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归参山药猪腰

归参山药猪腰

发布时间 : 2019-10-09
山药粥 山药做法 拔丝山药

“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着生活的提升,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否很关注健康食疗呢?小编现在推荐你阅读一下归参山药猪腰,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

猪腰子500克,当归10克,山药(干)10克,党参10克,酱油10克,醋5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,香油1克

归参山药猪腰的做法步骤:

1.将猪腰切开,剔去筋膜、肾孟,洗净。

2.当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口。

3.猪腰子与药袋一同放人铝锅内,加水适量,清炖至猪腰熟透。

4.捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里。

5.拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。

小贴士:

养血,益气,补肾。适用于气血亏损兼肾亏的心悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗等症。山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。党参:不宜与藜芦同用。

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参归猪心


食材明细:

用料猪心1具,党参50克,当归10克,味精、精盐各适量。

参归猪心的做法步骤:

1、将猪心去油脂,洗净。

2、将净猪心对剖,去筋膜,洗净,沸水中焯过。

3、将党参、当归和猪心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至鸡心烂即成。食用对,放味精和精盐调味即可。

功效

补气补血,养心安神。适用于身体虚弱、气血双虚者。

归参鳝鱼


食材明细:

鳝鱼500克,当归15克,党参15克,猪油(炼制)30克,黄酒30克,白砂糖10克,味精2克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉1克,香油2克,酱油30克

归参鳝鱼的做法步骤:

1. 把当归和党参一起放在小碗里,加100克水,隔水蒸20分钟左右;

2. 鳝鱼洗净切丝;

3. 锅放旺火上烧热后,放少许油,先投入葱花和姜末,煸出香味;

4. 再将鳝丝倒进去煸炒;

5. 接着加30克黄酒、30克酱油和10克白糖,炒匀;

6. 然后将蒸过的当归和党参倒进去加30克鲜汤,盖上盖,用小火焖煮5分钟左右;

7. 出锅装盘前,放少许味精,用水淀粉勾芡,浇点儿熟油,再淋些麻油;

8. 装盘后,上面撒些胡椒粉。

小贴士:

鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。党参:不宜与藜芦同用。

参归炖猪心


食材明细:

用料原材料:党参8克,当归6克,猪心360克,姜10克,清汤500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

参归炖猪心的做法步骤:

1、将党参、当归用水洗净,猪心切片汆水,姜切片待用。

2、取净锅上火,放入清汤、猪心、姜片、党参、当归,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

小贴士:

特点

软糯嫩滑,成鲜适口。

功效

当归是补血圣品,能调经、安胎。

猪心能养血安神,对惊悸、自汗、失眠有一定的食疗作用。

爱心提示

成汤补心益气,适宜失眠多梦者食用。

归参药肾


食材明细:

用料当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

归参药肾的做法步骤:

1、将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入锅中。

2、将当归、党参、山药包入纱布,放入锅中。

3、在锅中加水适量,淆炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在大碗里。

4、将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀装盘即成。

功效

养血,益气,补肾。适用于血损肾亏、身体虚弱、腰痛失眠等症。

相信《归参山药猪腰》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了山药粥专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3297525.html

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