“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化已在中国普及,在历史的发展过程中,国人相信通过饮食可以提升健康。你是如何看待健康食疗的呢?于是,小编为你收集整理了凉拌洋葱(1)。欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
洋葱(白皮)400克,柠檬汁20克,辣椒(红、尖、干)10克,白砂糖10克
凉拌洋葱的做法步骤:
1. 洋葱去老皮洗净,切成细丝;
2. 辣椒去蒂、籽,洗净,切成末;
3. 将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁,与洋葱丝拌匀。
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洋葱圈(1)
食材明细:
主料::洋葱适量,
辅料::玉米淀粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,
洋葱圈的做法步骤:
1.原料图。鸡蛋打散,玉米淀粉、面包糠、洋葱备用。
2.洋葱切8mm左右的圈。用适量盐和胡椒粉腌十几分钟。
3.腌好后,先裹上一层玉米淀粉。
4.再到蛋液里浸一下。
5.再粘上一层面包糠。
6.全部做好待炸的圈。
7.锅内放适量油。我只放了少量,一次只能炸三个圈。
8.放入洋葱圈,炸至金黄即可,吃时蘸番茄酱。
凉拌菠菜(1)
食材明细:
菠菜适量,蒜末适量,辣椒油适量,花椒油适量,盐适量,香油适量,鸡精适量,白糖适量,醋适量
凉拌菠菜的做法步骤:
第1步挑选新鲜菠菜,用盐水洗净。菠菜切段
第2步锅里烧水,将菠菜焯水。捞出菠菜,过凉水控干水分
第3步.蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。拌匀、摆盘。
小贴士:
菠菜不能直接烹调,因为它含有草酸较多,有碍机体对钙的吸收。所以吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再操作
凉拌腐竹(1)
食材明细:
腐竹250克,酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克
凉拌腐竹的做法步骤:
1. 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;
2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成。
凉拌茼蒿(1)
食材明细:
茼蒿250克,香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,大蒜(白皮)10克
凉拌茼蒿的做法步骤:
1. 将茼蒿择洗干净,切成段;
2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。
凉拌芹菜腐竹(1)
食材明细:
主料::芹菜一根,腐竹六根,
辅料::食用盐少许,鸡粉少许,黑芝麻少许,
凉拌芹菜腐竹的做法步骤:
1.腐竹提前用温水泡发,切小段。芹菜洗干净,切小段
2.锅中放水,把腐竹焯熟
3.锅中放水,焯熟芹菜
4.焯熟的腐竹和芹菜放少许盐和鸡粉
5.撒上黑芝麻就可以开动了
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