美食对于中国人有着非常寻常的意义,对于地方特色的记忆,常常就在地方美食上。品尝当地美食成了游客们的第一选择,只有吃了地方美食,旅游的记忆才更加深刻。你记忆中不可遗忘的美食有哪些?由此,有请你读一下以下的“成双成对”,请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
红珊鱼250克,生姜10克,葱10克,火腿10克。花生油30克,盐5克,味精6克,胡椒粉少许,绍酒10克,麻油2克。
成双成对的做法步骤:
1红珊鱼清洗干净,生姜去皮切成粒,葱、火腿切粒,用绍酒腌制红珊鱼备用。
2油热后入红珊鱼,用小火煎至两面金黄。
3加入生姜、火腿,调入盐、味精、胡椒粉,淋上麻油,撒上葱花即可。
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