食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编现在向你推荐培根烤香菇，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
香菇10个，马苏里拉芝士碎100克，培根5片，胡萝卜1/4根，黄油10克，黑胡椒粉少许，盐少许
培根烤香菇的做法步骤：
第1步香菇洗净去蒂；将香菇蒂、胡萝卜，分别切成碎粒；培根如果肥瘦分明，分别切碎碎。下黄油将培根肥肉碎先入进去煸出油，呈焦香味，倒入胡萝卜、香菇碎和培根，下盐和黑胡椒粉调味，一起煸炒出香味；炒好的原料放入香菇中。
第2步撒上马苏里拉芝士碎，选择铂富烤箱比萨功能，温度调整为180度，中支架位，时间18分钟。预热完成后，烤箱会发出提醒声，并且LCD屏开始显示倒计时时间，将材料放进去，烤到奶酪熔化即可。
小贴士：
如果追求芝士的焦黄效果，可以在最后几分钟将温度调整为220度，铂富烤箱中途可更改设置。
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培根香菇汤
食材明细：
主料：：香菇3朵（两人份），黄瓜半根，葱丝适量，姜丝适量，
辅料：：培根6片，香菜1根，盐适量，
培根香菇汤的做法步骤：
1.培根提前拿出融化。
2.香菇切片，黄瓜切片，香菜切段备用。
3.先葱花、姜丝爆锅，放入培根翻炒，然后放入香菇炒一小会，然后加水小炖10分钟。放入黄瓜片，调味关火，撒入香菜段，出锅。
小贴士：
培根本身是咸的，所以不要放太多盐。香菇的鲜味就可以完全替代味极鲜。
香菇培根卷
食材明细：
培根4片，新鲜香菇3朵，黑胡椒碎少许
香菇培根卷的做法步骤：
第1步备好食材，香菇洗净摘去蒂。香菇切成薄片。
第2步取一片培根，在当中切一刀，分成两片。取三片新鲜香菇片，排在培根的一端。
第3步从一端卷起来，卷到底。把全部的香菇培根都卷好。
第4步平底锅，不需要放油，大火烧热转中小火，把香菇培根卷排入锅内。中小火单面煎一分钟左右，至培根出油一面煎熟，翻面再煎一分钟左右，撒上黑胡椒碎。
第5步盘子垫生菜叶，香菇培根卷出锅摆盘。（可以就这么吃，也可以浇上黑椒汁或者其它你喜欢的汁来吃）
小贴士：
1. 香菇不要切太厚，否则卷的时候难操作。2. 卷起来的时候，把培根尾端朝下放，压住，这样不至于会散开。要是觉得不放心，也可以用牙签把卷卷固定起来，煎好摆盘的时候再把牙签抽掉。3. 培根加热后本身的油会煎出来，所以锅里不需要再放油了。培根本身也有咸味，所以不需要盐啊酱油啊这类的调味。4. 不用担心香菇会不会熟，这个问题我做之前也犹豫了一下，煎完发现完全杞人忧天，香菇片很容易熟。
感谢您阅读“97美食网”的《培根烤香菇》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香菇做法专题，希望您能喜欢！
