红椒拌海带丝
夏天天热,胃口不好,吃什么都觉得不好吃。不防多吃点凉拌菜,带凉的,口感也清爽。比如:海带,海带富含碘质,可以有效缓解孕期水肿。和红辣椒一起凉拌,酸辣可口,常人吃
食材配方
主料:
海带
麻油
盐
糖
生抽
红辣椒
醋
做法 共13个步骤
1.干海带浸泡一夜
2.刷洗干净备用
3.切成细丝备用
4.放锅里,加适量水
5.加适量盐
6.大火煮开,转中小火煮五分钟
7.捞出海带丝沥干水
8.加适量白糖调味
9.加适量醋调味
10.加适量生抽调味
11.加适量精品红片椒
12.淋上麻油
13.香喷喷的红椒拌海带丝完成了
呵呵,发现最近上传的凉拌菜居多。冬日里的清爽吧。
材料:
海带适量,芝麻少许,蒜瓣2-3瓣,糖少许,醋少许,盐适量,味极鲜酱油适量,香油少许,
拌海带丝的做法的做法步骤:
步骤1,我用的是超市里买来的已泡发的新鲜海带,(若是干海带,则先不用洗,撕成几块放到碗里。在蒸锅里隔水蒸上20+分钟,这样处理的干海带容易熟烂)切成细细的丝哦,考验你的刀工哈
步骤2,锅里加入适量的水烧开后,倒入切好的海带丝,加一点点儿糖和醋再煮2-3分钟
步骤3,将焯好水的海带丝捞出滤除水分,加入少许盐,鸡精,糖,加入适量的味极鲜酱油,香油,以及捣好的蒜泥拌匀,撒上芝麻就好了
都说爱情是有保鲜期的,电影和爆米花,终究成为了一天天的三餐一宿。鲜花和巧克力,虽偶有为之,但最细水长流的还是那餐桌上的家常。为他烧饭,为他做菜,只因为他爱吃,或素或荤,一种心意,在唇齿传递。鸭翅,虽算不上什么高大上,胜在有嚼头,吮指有味,获得他的夸奖,比什么都好。
材料:
鸭翅四只(一斤),家乐鸡粉小半勺,蒜两三瓣,葱头三四瓣,八角一个,桂皮适量,陈皮少许,盐适量,酱油适量,姜片两片,料酒适量,,
焖鸭翅鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,鸭翅洗净,分成翅尖,中翅和翅根。葱蒜拍扁。
步骤3,锅内热水,把鸭翅放进去焯去血水。
步骤4,锅内热少许油,把八角陈皮桂皮姜葱蒜放下去爆出香味,然后把鸭翅放下去翻炒,并倒入料酒,炒至表面带金黄色,皮变得硬实,放入盐,酱油调味,炒匀后,加入开水,没过鸭翅焖煮。
步骤5,焖煮至汁水收去一半,加入家乐鸡粉,继续焖煮至收汁。
步骤6,最后起锅即可食用。