“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人历来讲究食疗,随着历史的发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何避免健康食疗的误区呢?小编特别编辑了“心衰病人的饮食要注意哪些事项呢”,供你参考和使用,请收藏和分享。
饮食调理对于心衰患者是很重要的,做好了饮食调理是有助于疾病的治愈和恢复的,那么心衰病人的饮食要注意哪些事项呢?患者一定要注意控制饮食量,不要暴饮暴食,那样会增加心脏的负担,还有就是食盐的摄入量,一定要严格的限制控制食盐,要以清淡的饮食为主。
(1)少量多餐。心脏病病人不宜吃得过多,每日总热能分4~5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后不进或少进任何食品和水分。
(2)限制钠盐。这是控制心力衰竭较为适当的方法。为了减轻水肿,应限制食盐,每日约3克以内为宜。
(3)适当限制蛋白质和热能的摄入。心力衰竭时,每日蛋白质可控制在25~30克,热能600千卡;2~3日后,蛋白质可加至40~50克,热能1000~1500千卡。病情好转后渐增蛋白质(蛋白质食品)和热能,但不宜太高,以免增加心脏的负荷。
(4)应吃易于消化的食物。心脏病病人由于血液循环功能减退,胃肠道瘀血、水肿,影响食物的消化、吸收。因此,所进食物应易于消化。开始可用流质、半流质饮食,然后改用软饭。
(5)应供给充足的维生素和适量的无机盐,如维生素b1及维生素(维生素食品)c,以保护心肌。供给适量的钙(钙食品),以维持正常的心肌活动。钾对心脏有保护作用,不足时引起心律失常。用利尿药时,除补钾外,还应注意镁、锌的供给。
做好了饮食调理就会对自身疾病的恢复有帮助,患者平时可以选择一些易消化的食物,对于蛋白质的摄入也是要严格的控制的,一定要积极的治疗疾病,避免疾病的恶化,让自己尽早的走出疾病的阴影。
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脑梗病人饮食上要注意什么呢?
俗话说“病从口入”,现在许多疾病都是因为人们在饮食上不注意,而诱发的。脑梗就是其中的一例。经常食用高脂肪、高胆固醇的食物,就可能会让动脉硬化病情加重,这样就可能会诱发脑梗;常常饮酒的人诱发脑梗的几率也比较高。所以出现了脑梗,就要一定要注意自己的饮食。
1、多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新颖生果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
2、少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚,因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,轻易加重动脉硬化。
3、多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭、鱼类、蛋类、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好。
4、肥胖的病人应限度主食的摄入量,将体重降至畸形或濒临尺度体重。个别把持在天天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品弥补,尽量养成吃八成饱的习惯。
5、饮食应避免过咸,少吃咸菜。由于吃得过咸,容易引起高血压。
6、多吃纤维素多的食品,如芹菜、粗粮等,增长胃肠蠕动,防止大便干燥。有便秘的病人应多喝水,这样即可增进排便,又因为小便的增添,对避免泌尿体系沾染有利。有的病人,因为举动不便,惧怕小便而不喝水,是十分不利的。
患有脑梗的病人,首先要注意饮食原则是低脂、低胆固醇、低盐饮食,也就是不要吃含有这些物质高的食物,以免让病情加重。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,在补充蛋白质的时候,可以吃蛋白、牛奶、瘦肉等,最好是不吃肥肉、蛋黄的。
肝脏病人饮食的注意事项
肝脏病人对于饮食有着格外的要求,千万不能吃一些凉食,否则可能会加重我们的病情,还有一些其他间接的疾病,都需要人特别关注,才能够避免这些常识性的问题,给我们自身带来没有必要的伤害,肝脏的疾病影响了我们的身体自由的运转,我们一定不要忽视,在平时饮食中,就要开始预防。
1、要摄入充足的液体:肝病患者在平时应多饮果汁、米汤、蜂蜜水和西瓜汁等,以加速体内毒物的排泄,并保证肝脏能进行正常的代谢。
2、要注意饮食的烹调方法:肝病患者的饮食要做到色、香、味、形俱佳,以促进食欲。同时还要忌食煎、炸和具有强烈刺激性的食物,要限制喝肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物,以减轻肝脏的负担。
3、要养成良好的饮食习惯:暴饮暴食会增加人体肝脏的负担,不利于肝脏的复原。因此,肝病患者应做到少食多餐,以促进肝病的痊愈。
4.饮食要平衡:切不可暴饮暴食。肝脏是体内最大的制造水分化酶的器官,人若是暴饮暴食或经常饥饿,都可能引起肝功能障碍,或引起胆汁分泌异常。经常吃高脂肪饮食可能会造成脂肪肝,降低肝脏功能。 因此饮食要适宜、适量,饮食中的蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水也要保持相应的比例。 饮食要卫生:病毒性肝炎也是中年人的多发病,而且一旦罹患,病程绵长,比青年人更容易变为慢性。因此,中年人更应讲究饮食卫生,不吃来历不明和不洁净的食物,坚持饭前便后洗手,不到食品卫生差的饭店就餐,不可食用毒变的粮食、花生。
掌握了肝脏病人饮食注意事项,对于我们肝脏病人的恢复,是非常有帮助的,可以帮助我们,以最低的价格,最大程度的恢复自身的身体,同时也应该积极的,配合医生才是最有效的治疗方法,
吃野菜要注意哪些事项?
吃野菜要注意哪些事项?
吃野菜要注意哪些事项?
食用野菜先知性
吃野菜既可热炒,又可用来凉拌(经沸水焯后),比较常见的野菜有苦菜、蒲公英、荠菜、蕨菜、香椿、马齿苋等。据专家说,多数野菜是性凉致寒,对降火和提高免疫力有一定帮助,如荠菜具有健胃和脾、明目止血、利尿解毒功效,民间有荠菜当灵丹的说法;马兰菜清热解毒,止血利尿,对牙龈出血、肝炎、小儿高热、惊风等有一定的疗效;苜蓿是止血、定喘的良药;马齿苋消炎、清凉、解毒,有预防痢疾的作用,并对胃及十二指肠溃疡、口腔溃疡等病症有疗效。
但是,专家也强调道,野菜多吃会造成脾寒胃虚等症。如小蓟、鱼腥菜等少数野菜有微毒,多吃会有害,特别是有些野菜如蕨类等还含有过敏物质,多吃会引起头晕。因此野菜不能偏食贪多,最好先了解各种野菜的性味及药品使用价值,注意选择。专家举例道:蒲公英主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等,可防治肺、胃及多种肿瘤。但蒲公英是不宜熟吃的野菜,最佳吃法是洗净蘸酱生吃。还有一些苦味的野菜,味苦性凉,有解毒祛火的作用,生吃苦中有甜,爽口醒脑,但过量食用可损伤脾胃。
山药菜、山蒜等一些野菜有微毒,如果不经浸泡,食用后易出现周身不适。这类野菜在煮食前,务必要在清水里浸泡两小时以上,进行解毒处理。另外,野菜最好是现采现吃,久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分大大减少,味道很差。
吃红薯要注意哪些事项
吃红薯要注意哪些事项
1、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。
2、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
3、红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
哪些人群不宜吃红薯?
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。
如何挑选好红薯?
表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,对人体有剧毒,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,因此万万不可食用,否则后果不堪设想。
吃红薯反胃怎么办?
红薯里含有一种名叫气化酶的物质,在人的胃肠中能产生大量的胃酸,使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此,要正确掌握红薯的吃法,比如把红薯和米面搭配食用,并控制一次食用量;吃红薯时,配些咸菜、咸汤;加工时把红薯蒸熟煮透,利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉;用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯,然后再加工成熟食。
常吃红薯的好处
1、红薯美容养颜
美容养颜:红薯含有类似雌激素的物质,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。健身缓老:它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力,都是健身长寿之宝,都能使人延年益寿。减肥瘦身:粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。
红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢。
2、有利减肥
现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起富贵脖。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,有利于健美。
3、预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。
4、防癌抗癌
红薯提取物,能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。
5、辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。
6、辅助控血糖
研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
7、降低中风风险
红薯是绝对的高钾低钠之王。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
深夜进食要注意哪些事项
深夜进食请避开这些食物
1、大量牛奶或药草茶
大多数的研究报告都认为,牛奶中含有的钙质和色氨酸具有安眠的效果,药草茶也有一定的助眠效果,可是一旦心理上过分依赖这些助眠食物,就有可能导致摄入量过多。一旦喝了太多的牛奶或药草茶,不仅会让你半夜跑厕所导致影响睡眠,同时也有可能让你在睡之前对自己会不会半夜跑厕所产生一定的忧虑情绪,反而会影响睡眠质量。
2、重口味的食品
重口味的食品大多数指含食盐量丰富的食物,晚上进食一定要注意控制盐分的摄入。因为深夜进食时间距离睡觉不久,如果摄入过多盐分,容易导致血液中钠的浓度升高,进而导致细胞失水,尿量增加,出现与临睡前大量喝水同样的效果。这样有可能导致睡眠过程中被尿憋醒跑厕所,影响睡眠质量。
3、油腻的食物
油腻的食物含有大量的脂肪和能量,摄入后会花费相当长的时间去消化,因此可能保持长时间的高血糖状态。因此睡前吃了油腻的食物,第二天起床后可能会有烧心的不适感,因此睡前应当控制油腻食物的摄入量。
4、甜食
晚上吃甜食可谓是减肥大忌,如果在睡前吃甜食,那么原本可以被消耗的能量会因为人体转入睡眠无法消耗进而变为脂肪储存起来。另外,睡前吃甜食血糖值会升高,若一直保持高血糖的状态会对肾脏乃至神经末梢产生损伤。同时,吃甜食还会影响生长激素的分泌,而生长激素能够促进肌肉与骨骼生长,促进脂肪的分解,一旦该激素分泌受到阻碍,不但脂肪更易储存,人体的生长发育也会受到阻碍。
5、酒精
众所周知,喝了酒以后睡觉容易浅眠,这是由于酒精对中枢神经的抑制作用造成的。喝了酒以后人容易感到亢奋,但实际上神经系统却处于关闭状态,因此喝了酒以后很容易让人觉得困倦。但酒精毕竟不同于麻醉药,这种抑制作用会在短时间内解除,接下来的时间里人都会处于一种兴奋状态,进而影响睡眠导致浅眠。
深夜进食要注意哪些事项
1、选择利于消化的食物
如果在睡前选择容易消化的食物,一般血糖值不易出现急剧的升降,同时也不会带来消化不良的困扰,一般情况下选择粥或者煮得绵软的面食较好。
2、进食时注意细嚼慢咽
一方面,吃东西的时候多咀嚼几下,容易让人产生饱腹感,进而减少食物和能量的摄入。想要增加咀嚼次数不妨选择一些弹力大的食物如魔芋、墨鱼、章鱼等食物,或选择一些膳食纤维含量丰富的食物如笋、菌类、海藻类食物等。晚上进食以煮食为好。
哮喘病人的饮食注意事项有哪些
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哮喘病是现在一种高发疾病,可能是由于天气干燥,我们很多人都没有充分的饮水,导致了自身出现了缺水的症状,进而引发了哮喘的问题,哮喘的问题如果不及时尽快的采取相应的方法进行治疗,就可能会恶化成慢性咽炎的情况,简述一下哮喘病人的饮食注意事项吧。
(1)哮喘患者宜忌食酒类、刺激性、油腻肥厚的食物,以免滋湿生痰,生热助火,加重病情。
(2)宜吃某些富含矿物质的食物,如:镁(大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中);锌(存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中)和钙 (主要存在于牛奶和乳制品中),常吃此类食品可有效预防惊厥。
(3)宜吃混合色拉和生的水果,可减少发病的次数和降低发病的严重程度。
(4)哮喘的初起多属实证,身体壮实者,或属风痰壅盛者,饮食宜清淡而富有营养,多食米面、蔬菜
以上的哮喘病人的饮食注意事项对于我们哮喘病人治愈疾病非常有帮助,同时日常一定要大量饮水,多吃一些黄瓜可以有效的帮助我们治愈哮喘疾病,千万不要吃一些发性的食物,海鲜类的食物都不要吃,可能会加重我们自身的病情。
吃西红柿要注意哪些事项
吃西红柿要注意哪些事项
吃西红柿要注意哪些事项
一、这样的西红柿含毒素
青西红柿含番茄碱
西红柿中的番茄红素含量最丰富,具有抗氧化、抗辐射、延缓衰老、增强抵抗力、减少前列腺癌发病几率的作用。但要注意的是,青西红柿还未熟透,无法发挥番茄红素的作用,营养较差,而且其含有的番茄苷毒性较明显,人若短时间内摄入大量的番茄碱,可能会出现中毒症状。因此建议挑选新鲜色红、自然成熟的番茄。有些西红柿根部发青,最好在食用前也处理掉。
茎和叶含配糖生物碱
尽管在许多国家番茄受热捧,但他们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫。
二、空腹吃西红柿易长结石
西红柿中含有较多的鞣酸及果胶,空腹时,它们会在胃酸作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃结石。小的胃结石最初像杏核一样大,之后会愈积愈大。如果胃结石无法自然排出,就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐,甚至呕血等症状。此外,由于西红柿中的鞣酸绝大多数集中在皮上,在西红柿脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,因此连皮一起吃更易形成结石。胃结石形成的速度与西红柿的进食量、胃酸分泌量和胃蠕动等因素有关,因此相比偶尔吃一点的人,那些经常带皮生吃,且常空腹吃的人,得胃结石的几率要远远高于其他人。
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