“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着历史的发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的2023关于不可错过的5款黑豆食谱 黑豆营养高,希望能对你有所帮助,请收藏。
编者按:你知不知道黑豆有很高的营养价值,你知不知道吃黑豆对我们的身体健康有好处,你知道黑豆健康又美味的做法吗?下面就跟着小编一起去看看吧!
黑豆汁
功效:夏季养生食谱,清热解毒食谱,水肿食谱
主料:黑豆 100克
1.黑豆洗净,用冷水浸泡3小时捞出;
2.黑豆放入榨汁机中,加入开水,搅打15分钟;
3.将生黑豆浆倒入锅中,以中火煮滚后,改用小火煮10分钟;
4.熄火,待黑豆汁稍凉一些,倒入杯中;
5.在黑豆汁中加入白糖,搅拌均匀,即可直接饮用。
红糖乌豆蛋汤
功效:甜品/点心,益智补脑调理,神经衰弱调理,明目调理,补血调理
主料:鸡蛋 100克 黑豆 100克
1.乌豆(黑豆)洗净旺火煮沸,移温火上煮烂熟;
2. 鸡蛋磕入碗内,打散;
3. 锅内加红糖稍煮,将蛋液依顺时针方向淋入盘中;
4. 约10分钟后用汤勺拌动即成。
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2023关于四款营养食谱别错过了 小暑吃什么养生
黄油黄油的营养分析
黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。
有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。
黄油的相关性人群一般人群均可食用;
孕妇,肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黄油。
黄油的制作指导黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。
小暑养生的营养食谱
炒绿豆芽
配料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。
功效:清热解毒,疗疮疡。
素炒豆皮
配料:豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。
做法:豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。
功效:补虚,止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。
蚕豆炖牛肉
配料:]鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。
做法:牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。
功效:健脾利湿,补虚强体。
西瓜番茄汁
配料:西瓜半个,番茄3个大小适中。
做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。
功效:清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。
小暑养生,别忘了以上食物哦。
2023关于香菇的做法大全,推荐5款香菇健康营养食谱
香菇的营养价值丰富,是人们餐桌上必不可少的一种食物,香菇美味十足,那么你知道香菇的做法吗?今天小编就推荐给大家5款香菇健康养生食谱,赶紧来学习吧。
香菇鸡汤
材料:土鸡取半只,香菇8个,红枣10颗,生姜2片
调料:料酒1大匙,盐1小匙。
做法:1.先将鸡清洗干净、切成大块,然后放在开水里烫一下,待冲洗干净之后放入炖盅内。
2.红枣泡10分钟后投入炖盅,香菇泡软、去蒂后,连同姜片一并放入炖盅,淋料酒1大匙,加入开水盖过所有材料,用蒸笼蒸40分钟后加盐调味即可。
浓浓的鸡肉香菇香味顿时使你胃口大开,肥嫩的鸡肉加上鲜美香菇和软软的鸡汤泡饭一起吃下去,有肉有莱有饭还有汤,营养又美味,令人回味无穷。
香菇五花肉
材料:五花肉200克,香菇10朵,胡萝卜半根。
调料:酱油2大匙,料酒1大匙,盐少许。
做法:1.五花肉洗净切块;香菇泡软对切;胡萝卜洗净切丁。
2.热油2大匙将肉块炒至表面变色,加入调料和适量的水,烧煮20分钟,放入香菇,胡萝卜以中火煮熟即可。
炸香菇
材料:鱼肉1 00克,水发香菇(或冬菇)200克,鸡蛋3个。
调料:花椒粉1小匙,盐5大匙,淀粉、甜面酱各适量。
做法:1.鱼肉洗净剁成碎蓉,加少许花椒粉、盐调味略腌备用。
2.鱼蓉加鸡蛋液搅拌均匀,加入淀粉和其他调料配制成糊。
3.香菇粘裹鱼蛋糊,入油锅炸至浅黄色即成,以甜面酱佐食,菇香味浓。 香菇吸水性强,不易贮存,当含水量高时容易氧化变质,发生霉变。
因此,香菇必须干燥后才能贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸食湿剂,以防反湖。
香菇肉片
材料:猪里脊肉200克,香菇150克,胡萝卜片、葱段适量,鸡蛋清1个。
调料:盐少许,料酒、香油、水淀粉各适量。
做法:1.香菇洗净,切小块备用;猪里脊切成薄片,用盐、鸡蛋清抓腌后用淀粉上浆。
2.炒锅置火上,下入油,烧至三成热时,放入里脊肉片划散后捞出沥油待用。
3.原锅留底油,投入葱段煸出糊香味后捞出,放香菇、胡萝卜片、水、盐和里脊片,加入料酒后再加水淀粉勾芡,淋明油翻炒出锅装盘即成。
香菇中含有一种一般蔬菜都缺乏的麦淄醇,该物质可转化成维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。
香菇蒸排骨
材料:l新鲜香菇2.00克,小排骨500克,姜2片。
调料:料酒1大匙,酱油1大匙,盐1小匙,胡椒粉少许。
做法:1.先将小排骨冲洗干净,然后放入开水里将血水去除,然后放入干净的锅内,加入适量的开水、料酒和姜片,入锅隔水蒸20分钟。
2.新鲜香菇洗净,切除菇蒂,每朵对切丙半,待排骨已熟时才加入,继续蒸20分钟。
3.加入调料中的盐、酱油、胡椒粉调味,蒸5分钟后即可取出食用。
香菇为动风食品,对患有顽固性受肤瘙痒症者忌用。发好的香菇要放在冰上。
2023关于帮女人解决月经毛病 5款食谱
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗文化已在中国普及,随着生活的不断好转,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?下面的内容是小编为大家整理的2023关于帮女人解决月经毛病 5款食谱,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
月经期对女性身体都有一定的消耗,在经期里女人的身体特别虚弱并伴随着身体的各种不适。因此在这里向女性们推荐几款膳食轻松解决经期问题。
1、乌骨鸡汤
组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。
用法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2―3次服完。月经前每天l剂,连服3―5次。
作用:健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。
2、归地烧羊肉
组成:羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。
用法:羊肉洗净,切块,放砂锅中,并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,清水各适量,红烧至肉烂,可常服。
作用:温中补虚,益气摄血;适用于气虚所致月经量多,色淡质虚,面色无华,神疲气短,懒言,舌质淡,脉弱无力。
3、生化蜜膏
组成:当归益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升
用法:前七味加水500毫升,煮取300毫升,去渣,加白蜜收膏,每服30毫升,日服3次。
作用:活血化瘀,温经调经;适用于瘀血停滞所致月经过少,色紫黑,有血块,小腹胀痛拒按,舌正常或紫黯,或有瘀点,脉细弦涩。
2023关于5款美味食谱教给你 山药的做法
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国人从古至今都很看重食疗,时间的推移,科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是小编细心准备的《2023关于5款美味食谱教给你 山药的做法》,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
我们知道山药是我们日常生活中比较常见的食材,不知道大家平时都是怎么吃山药的,以前的山药吃法是否吃腻了呢?今天就为大家介绍几款营养又美味的山药食谱,快来看看吧。
山药的做法
清炒山药
材料
山药一段,胡萝卜半根,菜心几根,盐 1/2小匙
做法
1、戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。
2、锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。
3、重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。
山药排骨汤
材料
排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量
做法
1、排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。
2、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
3、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
5、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
6、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
紫薯山药四叶草
这是雪糕小白的原创设计哦!味道很不错的,有些像品胜佳土豆泥的味道,很香甜!
材料
紫薯,山药,炼奶,心形模具
做法
1、紫薯、山药蒸烂压成泥。
2、山药泥混入蒸紫薯的紫水,分别拌入炼奶混合均匀。
3、用模具压好。这个过程不太容易,四个小块边缘在制作过程中很容易碰坏,还不容易移动。
4、最后完成四叶草形状,摆盘。
2023关于5款食谱降压抗衰老 西红柿的做法
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着历史的演变,国人相信通过饮食可以提升健康。我们该如何去看待健康食疗呢?小编为大家整理了“2023关于5款食谱降压抗衰老 西红柿的做法”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
大家喜欢吃酸酸甜甜的西红柿吗?西红柿准确的来说是蔬菜,但是我们经常直接把它洗洗就拿来吃,可以说它也是水果,西红柿做菜也多种多样,下面就来看看吧。
西红柿的做法
1.红汁黄瓜
嫩黄瓜500克,鲜西红柿2个,酸奶油25克,酸奶酪25克,青蒜25克,辣酱油30克,小茴香5克,白糖、胡椒粉、盐各适量。
【制作过程】
1、黄瓜洗净,去蒂,消毒,切丁;鲜西红柿去皮,切块;青蒜摘洗干净,切末;小茴香炒熟、压碎。
2、将酸奶酪放碗内搅拌均匀,放酸奶油、小茴香末、黄瓜丁、西红柿块、青蒜末,胡椒粉、辣椒油、白糖、盐拌匀,调好口味,放入冰箱中保存。随吃随取。
2.炒西红柿
【原料】
西红柿一斤;食油三钱;酱油二钱;葱花一钱;蒜三瓣切片;大料几粒;白糖三钱;盐二钱
【制作过程】
将西红柿去蒂洗净,在开水中烫过去皮,直刀切在两瓣,再滚刀切成菱形块。把炒锅置旺火上,烧热油,炸入大料出味,再炸入葱花、蒜瓣稍炸,倒入西红柿翻炒,最后加入酱油,白糖、盐炒匀即成。
3.西红柿炒鸡蛋
【原料】
西红柿500克,鸡蛋2个,植物油50克,白糖25克,精盐5克,水淀粉15克。
【制法】
1.把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;鸡蛋打入碗内,加入精盐,少许搅匀,用热油炒散。
2.将炒锅放入油,烧热后放入西红柿、鸡蛋,搅烽均匀加入白糖、精盐、再搅炒几下,开后勾芡即成。
4.软炸番茄
2023关于5款另类早餐吃出健康体魄 营养早餐食谱
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗文化已在中国普及,在历史的发展过程中,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何正确地看待健康食疗呢?小编帮大家整理了2023关于5款另类早餐吃出健康体魄 营养早餐食谱”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
你要知道每天早餐是必不可少的,不吃早餐的危害相信不用小编多说,大家多多少少都知道点,早餐对我们的重要性不言而喻,但吃早餐也是有很多讲究的,不能高糖、高油、高脂肪,那早餐吃什么好?如何吃才更有营养?营养早餐食谱有哪些?
营养早餐食谱
八宝水波蛋
烹饪时间:预计15分钟
原料:鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许
做法:
1. 鸡蛋打散,加入适量30℃左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤到蒸碗中,蒸碗盖上保鲜膜,待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
2. 将其它所需原料洗净,全部切小丁备用。
3. 取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。
4. 取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
香蕉煎饼
烹饪时间:预计5分钟
原料:面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量
做法:
1. 先调制一份面糊,将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水,按照用量混合。面糊不宜调得过稀。
2. 香蕉切片,在香蕉片的表面拍上一层干淀粉,再裹上面糊,放入小锅中用中小火炸成金黄色,蘸上沙拉酱就可以吃了,非常简单。
2023关于养生食谱 6款简单美味的营养食谱
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着社会的不断发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?以下是小编陆续整理的“2023关于养生食谱 6款简单美味的营养食谱”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。
现代人的生活节奏越来越快,很难有时间来慢慢做一顿营养早餐。其实营养食谱并不一定需要耗费很长的时间,也有一些简单又快速的养生食谱。那么你知道冬季养生食谱有哪些吗?今天小编推荐给大家6款简单美味的营养食谱,赶紧来学习一下吧。
1、早餐燕麦饼
材料:黄油60克,砂糖50克,蛋1个,普通面粉1杯,泡打粉1茶匙,燕麦100克,牛奶100毫升,葡萄干0.25杯,花生碎0.25杯。
做法
1)黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。
2)打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀。
3)将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入步骤2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙专用的巧克力豆等。
4)将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了。
2、鲜虾三明治
材料:虾8只,黄瓜,奶酪1片,沙拉酱,切片土司2片。
做法
1)把虾皮剥掉,留虾尾巴,然后用小刀在虾身上穿过,(可怜的虾)挑去泥肠,把尾巴从伤口穿出去,成为松鼠状。下锅烫熟,沥干。
2)面包片切掉边,一分为四。黄瓜切成图上的样子,奶酪片一分为九。
3)然后,在面包片、黄瓜、奶酪、虾上分别沾一点沙拉酱,叠在一起,装盘。
3、杂粮三明治
材料:杂粮土司三片,鸡蛋一个,火腿4小片,早餐奶酪一片。
做法
1)鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼。
2)准备杂粮土司三片去掉外皮,以及其他材料。
3)取一片土司,上面平铺火腿。
4)放入一片奶酪;再放一片土司,上面放鸡蛋。
5)上面再放一片土司,对半切成三角形即可。
2023关于冬季养生食谱 推荐5款食谱滋补润燥
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的推移,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?为此,你可能需要看看“2023关于冬季养生食谱 推荐5款食谱滋补润燥”,希望对你的工作和生活有所帮助。
冬季天气比较干燥,这个时候大家的饮食也应该有所调整,多吃一些滋补润燥的食物。那么你知道冬季养生食谱有哪些吗?你知道冬季进补吃什么好吗?今天小编为大家推荐5款食谱滋补润燥,赶紧来看看吧!
黄豆煮猪排骨
材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。
做法:
1、首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。
2、在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包。
3、用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。
功效:这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。
鲫鱼红豆汤
主料:鲫鱼 1条(约450g) 红豆 100g
配料:大葱段 2段;老姜片 3片;料酒 1汤匙(15ml);盐 1g
做法:
1、鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制10分钟。 鲫鱼红豆汤2、红豆淘洗干净,放入煮锅中,加入适量凉水,大火煮开后转小火煮至七成熟。
3、将清理好的鲫鱼放入煮锅中,加入大葱段、老姜片,大火煮开后,转中小火继续熬煮30分钟,加入盐调味即可。
黑豆羊肉汤
材料:黑豆 1小把;核桃 1小把;羊肉 1斤;葱姜酒 适量;胡椒粉 适量
做法:
1、黑豆洗净后浸泡1小时以上至涨发,核桃用清水洗净备用。羊肉氽烫后洗去浮沫。
2、所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水和葱姜酒,大火煮开后转小火煮2小时以上至羊肉软烂,最后再加点胡椒粉和盐调味。
2023关于鸡翅的做法 5款食谱教你怎么吃鸡翅
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。国人非常看重食疗,随着生活的提升,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面是小编为大家精心推荐的“2023关于鸡翅的做法 5款食谱教你怎么吃鸡翅”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
鸡翅是鸡身上最美味的部位,它营养丰富,肉质爽口,还能为人体补充胶原蛋白,很多人都非常喜欢吃。鸡翅的吃法有很多,那么你知道鸡翅怎么做好吃吗?你知道哪些食物和鸡翅搭配更美味吗?今天小编就向大家推荐5款食谱,教你怎么吃鸡翅,赶紧来了解一下吧!
1、红烧鸡翅
材料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜
做法
1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。
注意:先炒酱油比较容易上色,颜色会更好看,也更入味,最后注意别烧干了。
2、蒜香鸡翅
材料:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖
做法
1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
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