俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国对食疗有着非同寻常的重视，随着时间的发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？下面是小编帮大家整理的烹饪知识：5款蔬果汁减肥塑身效果棒 减肥食谱,相信会对你有所帮助！
春暖花开的天气，正是减肥的好时机，你知道该如何减肥吗?今天小编就为大家推荐一些减肥食谱来帮助大家减肥，赶紧去学学吧!
健康减肥食谱：
胡萝卜汁
每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
芹菜汁
芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。减肥食谱 二款春季减肥食谱坚决不做胖妞
白菜汁
白菜，又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C，同时还可以清洁口腔。
黄瓜汁
医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。
番茄汁
医学专家认为，每人每天吃上2-3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。
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厨房烹饪：6款蔬果减腹食谱 秋季减肥食谱
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，在长期的生活中，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？小编为大家整理了“厨房烹饪：6款蔬果减腹食谱 秋季减肥食谱”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
每位爱美的人都希望自己能够拥有一个平坦的腹部，但是随着身边的美食诱惑越来越多和各种交际应酬的增加，想要拥有完美身材已经成为了一件不容易的事情了。那么你知道吃什么水果减肥最快吗？你知道减肥方法有哪些吗？今天小编推荐给大家6款蔬果减腹食谱，一起来了解一下吧！
一、绿豆苡仁粥
材料：
绿豆20克，苡仁20克
做法：
1.将苡仁及绿豆洗净，然后用水浸泡隔夜
2.将浸泡的水倒掉，再把绿豆和苡仁放入新的水，用大火烧开
3.烧开后就用小火煮至熟透即可食用
4.由于粥品系列本身没有什么调味的，你可以适当加点砂糖，方糖，蜂蜜或者果糖，但是切记不能加多了，因为它们都是高热量的东西哦
功效：绿豆和苡仁有利尿，改善水肿的效果。而苡仁本身还有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生，绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快的排除。
二、白菜炖豆腐
材料：
大白菜250克，盐适量，豆腐80克，酱油适量，姜片5克
做法：
1.将大白菜洗净切成小段，豆腐切成块状
2.锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下
3.加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅
功效：具有润泽与美白皮肤的美容效果，还有去脂之效。
三、苦瓜瘦肉汤
材料：
猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克
做法：
1.将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块
2.锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟
3.可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用
功效：具有消火解热的作用，苦瓜还有去脂之效。
烹饪知识：山楂减肥效果好 推荐美味山楂减肥食谱
山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。
山楂的解脂酶山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。
山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂陈皮决明子：降血脂
材料：决明子10克、山楂和陈皮各6克、甘草2片。
做法：将陈皮和山楂洗净，并剥小块，茶包加500c.c滚水泡开，然后再加入陈皮和山楂焖约5分钟即可饮用。
功效：决明子润肠通便、山楂有助降血脂帮助消化、陈皮消除腹部胀气、甘草可使茶饮甘甜，并能保护肠胃。
提醒：肠胃功能弱、易腹泻者不宜。
山楂益母红茶：消脂去肿
材料：山楂果3-5颗、益母草1钱、红茶茶包1个。
做法：将山楂果、益母草洗净后剥小块，再将茶包用500c.c滚水泡开，待茶色转为红色，加山楂与益母草后盖住杯盖，焖约5分钟即可饮用。
功效：山楂解油腻助消化，可降胆固醇，益母草利水消肿，排下肢多余水份；适合应酬多、运动少，有小腹或小腿水肿者。
2023食疗知识：减肥食谱 5款减肥食谱帮你来瘦身
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，在历史的发展过程中，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你对健康食疗有什么样的看法呢？以下是小编吐血整理的“2023食疗知识：减肥食谱 5款减肥食谱帮你来瘦身”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。
冬天的饮食非常丰富，这让很多需要减肥的人士都苦恼不已。那么你知道冬季减肥吃什么好吗？你知道减肥食谱有哪些吗？今天三九养生堂小编推荐给大家5款减肥食谱帮你来瘦身，赶紧来了解一下吧！
(1)荷叶粥
鲜荷叶一张，粳米100克，冰糖少许。
①粳米淘净，鲜荷叶洗净，切成一寸方的块。
②把新鲜的荷叶放进锅里面，然后加一些清水，用火烧沸腾以后，再用文火煮10至15分钟，再把汁里面的渣去掉。
③粳米、荷叶汁放入锅内，加冰糖、清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，作早、晚餐食用。
(2)赤小豆粥
赤小豆30克，粳米50克。
将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成粥。每日2次，作早晚餐食用，久服可利水湿，健脾、减重。
(3)燕麦片粥
燕麦片50克。
把燕麦片放到锅里面，加一些清水，等到水开的时候，开始一边搅拌一边煮一直到它熟软了就可以了。或者用250毫升的牛奶和燕麦片一起煮成粥就行了。每天一次，在早餐的时候吃。
具有降脂、减肥作用，适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。
(4)茯苓饼
茯苓200克，面粉100克。
将茯苓研成粉末，与面粉和水混合后做成饼，烙熟即成。经常食用，具有健脾化湿，养胃、适宜长期服用。
(5)鲜拌三皮
西瓜皮200克，黄瓜皮200克，冬瓜皮200克。
将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状，放入少许盐，味精，装盘食用。可经常食用，具有清热利湿，减肥之效。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪5款减肥食谱可以帮你来瘦身了吗？你知道冬季减肥吃什么好了吗？需要减肥的朋友们赶紧来尝试一下这些减肥食谱吧，既美味又营养，还能帮助你恢复苗条身材。
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俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。健康食疗是中国饮食文化的核心，自有历史记载以来，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢？小编为大家整理了“烹饪知识：6款秋季减肥食谱吃出易瘦体质 减肥食谱”，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。
秋天天气凉爽，人们的食欲也比夏天好了，胃口大开，这样也就容易造成体重的增加。那么你知道吃什么减肥最快吗？你知道减肥的最好方法有哪些吗？今天小编推荐大家6款秋季减肥食谱吃出易瘦体质，一起来了解一下吧！
1、蒜泥豆角丝
材料：豆角200克、蒜泥20克。
配料：醋、精盐、香油各适量。
做法：
①豆角择洗干净、斜刀切成细丝、用沸水焯熟放入盘中。
②将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁，浇在豆角上，加盐，淋上香油即可。
2、炒荤素丝
材料：胡萝卜100克，瘦猪肉50克，白萝卜100克。
配料：酱油、植物油、料酒、精盐、淀粉、葱、姜、味精各少许。
做法：
①先把两种萝卜都洗净，切成细丝，再把猪肉也切成丝，用淀粉、酱油、料酒调汁拌好。
②把油锅熬热后先把葱、姜煸一下，接着把肉丝倒进锅里，旺火煸炒至七成熟，再把两种萝卜丝放入，旺火快炒，加入酱油、盐、味精炒匀熟透即成。
3、酸辣苹果丝
材料：苹果1/2个，青椒15克，甜椒15克，红辣椒少许。
配料：白醋、白糖、盐各少许。
烹饪知识：七款减肥食谱健康瘦身 晚餐吃什么减肥
晚餐吃什么减肥?对于想要饮食瘦身的女性朋友来说，减肥期间晚餐吃什么显得尤其重要。下面小编根据人体的营养需求，为你打造7道美味减肥食谱，助你在吃好的同时，还能塑造窈窕身材，一起来看看吧。
1、枸杞子烧鲫鱼
【主料】鲫鱼1条。
【配料】酱油、葱、姜、盐、胡椒面、味精各适量、枸杞子若干。
制法：
①将鲫鱼去内脏、鳞、洗净，葱切丝、姜切末。
②将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水，稍焖片刻。
③投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可。
2、竹笋银耳汤
【主料】竹笋150克。
【配料】银耳、鸡蛋、精盐各适量。
制法：
①将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。
②锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可。
3、陈皮牛肉干
【主料】牛肉200克，陈皮7克。
【配料】白糖、干辣椒、植物油、葱、姜、料酒、精盐、酱油、味精各适量。
制法：
①牛肉块洗净，放入清水、葱、姜、料酒煮至八成熟，捞出晾凉后切成小丁。
②炒锅上火，加植物油烧至八成熟，放入葱、姜、陈皮、辣椒，煸出香味，再加入牛肉丁、精盐、酱油、白糖、味精，熬至收汁，装盘即可食用。
4、香橙鸡翅
【主料】鸡翅中10只、香橙2个。
【配料】橙汁、糖、盐、香油各少许，酱油、君度酒、鸡粉、盐各少量。
制法：
①鸡翅洗净沥干，加入腐料拌匀腌1小时。
②香橙榨汁留橙皮切长丝。
③烧热油将鸡翅煎至金黄色。
④将调料煮溶，加入橙皮、鸡翅略煮，盛起即可。
5、北菇豆腐扎
【主料】豆腐1块，黄耳1朵，香菇1朵，豆腐皮1张。
【配料】四季豆若干，素蚝油少许。
制法：
①将豆腐切成长条，黄耳1朵对切为二，香菇1朵对切为二。
②豆腐皮切成条，用油稍炸后，取出，浸冷水10分钟。
③豆腐炸成金黄色，与黄耳、香菇用素汤喂至入味后，用豆腐皮扎成两束，再蒸8分钟。
④最后用素蚝油勾芡，加少许四季豆装饰即成。
6、开水白菜
【主料】白菜心200克。
【配料】鸡汤(或鲜汤)适量、盐、味精、胡椒粉各少许。
制法：
①白菜心洗净去筋络，入沸水中焯断生，即刻捞起用凉开水漂凉，沥干水分，修整成型后放入汤碗中加上味精。
②炒锅入适量鸡汤、盐、胡椒粉烧沸，去浮沫，轻轻倒入菜心碗中即成。
7、蔬菜锅
【主料】冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、老姜、菇头各适量，香菇精汤头少许。
制法：
①用火锅把水煮沸后，先将枸杞子、老姜、菇头、少许香菇精汤头放入锅中。
②煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄、豆腐先行入锅，煮滚。
③再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。
烹饪知识：春季吃什么减肥 七款减肥食谱健康享瘦
春季吃什么减肥?春天已经悄悄的来到我们的身边了，这时候不减肥，到炎热的夏季的时候就是一件很悲催的事情。那么春季如何减肥呢?今天小编就来为你推荐7款减肥食谱，让你在享受美味的同时健康瘦身，一起来看看吧!
一、香炸吉列猪排
材料：猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适量。
烹调方法
1、将猪腿肉放入保鲜袋中，用木棒轻轻敲打，将肉质打软打薄，然后取出，用盐和胡椒粉调味腌制。
2、然后依次地用面粉、蛋液蘸满腌制好的猪腿肉，然后撒上面包糠和脱脂干酪。
3、在平底锅中倒入橄榄油热锅，将猪腿肉放到油中炸至金黄即可。
二、千层肉酱奶汁烤菜
材料：牛肉碎100克、洋葱碎40克、芹菜叶碎2勺、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、红酒100毫升、鸡粉半茶匙、草本香料半茶匙、盐和胡椒粉适量、鳄梨半个、茄子1根、比萨用芝士50克、橄榄油1茶匙。
烹调方法
1、在锅中倒入橄榄油加热，放入牛肉碎、洋葱碎、芹菜肉碎和蒜末爆炒，然后加入水煮番茄、红酒、鸡粉、草本香料，用大火爆炒，令水分蒸发，然后放点盐和胡椒粉调味。
2、将鳄梨去核切薄片。
3、在耐热容器中倒入一层肉酱，铺上鳄梨片，然后再铺上一层肉酱，重复好几次，令肉酱和鳄梨交替地一层一层重叠，最后在表面铺上比萨用的芝士，放入烤箱中，用200℃加热10分钟即可。
三、白汁杂菌烩鸡排
材料：鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4个、蒜丝半片、白葡萄酒100毫升、鸡粉半茶匙、菌菇类食材100克、鲜奶油50毫升、牛油5克、盐和胡椒粉少许、芹菜叶碎适量。
烹调方法
1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮去掉，用盐和胡椒粉腌制。
2、用橄榄油热锅，将腌制好的鸡排放入平底锅中，将两面都煎一下，然后放入洋葱片和蒜丝，用中火煮一下。
3、然后往锅里放鲜奶油和牛油，充分混合，然后关掉火，撒点盐和胡椒粉调味，最后用芹菜叶碎装饰。
四、牛筋蛤蜊豆腐锅
材料：牛筋适量、嫩豆腐50克、蛤蜊80克、鸡蛋1个、水200毫升、鸡汤素1茶匙、辣椒酱1勺、盐适量、蒜末少许、芝麻油少许、辣椒粉适量、葱花适量。
烹调方法
1、将牛筋和蛤蜊准备好。
2、在砂锅中放入豆腐、牛筋、蛤蜊，然后在碗中倒入水、鸡汤素、辣椒酱、盐、蒜末、芝麻油、辣椒粉等，搅拌好，同样倒入砂锅中，开火加热。煮至沸腾后，蛤蜊张口，将生鸡蛋打入锅中，稍煮片刻后，即可撒上葱花。
五、意大利泡汁烤蔬菜
材料：茄子1根、云南小瓜半根、青黄甜椒各1/4个、蒜片1篇、油适量、水1勺、葡萄酒醋1茶匙、柠檬汁1茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适量、意大利脱脂干酪适量。
烹调方法
1、将所有蔬菜洗净，切成条段状。
2、用油热锅，将切好的蔬菜放入锅中炸，同时用水、葡萄酒醋、柠檬汁、鸡粉、盐和胡椒粉制成酱汁，待蔬菜炸熟上碟后，淋上酱汁，铺上薄薄的一层脱脂干酪即可。
六、香脆芝士腐皮春卷
材料：豆腐皮5片、干酪3-4茶匙、毛豆(去豆荚)3-4勺、火腿肉碎3-4茶匙、面粉1茶匙、水1茶匙、油适量。
烹调方法
1、将豆腐皮打开，将干酪、毛豆、火腿肉碎放到中央，一边将空气挤出，一边依次从两侧再到上下地将腐皮叠起来包裹好，然后在表面撒上面粉。
2、将油加热至160℃，将腐皮春卷放入油中炸，用筷子翻一下，注意不要弄破腐皮，待腐皮炸至金黄即可。
七、蒜香煎排骨
材料：猪排骨240克、酱油2勺、甜料酒2茶匙、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、油适量。
烹调方法
1、将猪排骨放入保鲜袋中，同时倒入酱油、甜料酒、蒜末、姜末和黑胡椒粉，密封腌制1小时。
2、用油热锅，然后将腌制好的排骨隔掉汤汁，放入锅中煎，慢慢将火收至中火，再煎10-15分钟。
3、最后用大火煎1分钟，表面稍稍烤焦即可上碟，记得要隔掉多余的油分。
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