“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国人非常讲究食疗，在历史的发展过程中，食疗越来越被科学所证明。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？小编经过整理，为你编辑了烹饪知识：阿胶的食用方法 阿胶4种吃法滋阴润肺，但愿对你的学习工作带来帮助。
阿胶是一种非常常见的滋补品，尤其是女性，经常食用有很好的养生美颜功效。那么你知道阿胶怎么吃最好吗？你知道阿胶的食用方法有哪些吗？你知道阿胶的功效与作用吗？今天小编推荐大家阿胶4种吃法，可以滋阴润肺，赶紧来看看吧！
桂圆、人参阿胶膏
黄酒350毫升，阿胶150克，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
阿胶黄酒
需要阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法用于一般血虚症。
芝麻、核桃阿胶膏
需要阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
蜂蜜鸡蛋阿胶膏
将蜂蜜、阿胶、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。
小贴士：阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;
消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用哦。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需要忌口，如萝卜、浓茶等。
阿胶的功效与作用
1.提高免疫力
阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。
2.强筋健骨
阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
3.益智健脑
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
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食疗大全：阿胶怎么吃 教你4种阿胶的正确食用方法
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着人们观念的进步，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否很关注健康食疗呢？小编为大家呈上收集和整理的食疗大全：阿胶怎么吃 教你4种阿胶的正确食用方法，请收藏好，以便下次再读！
阿胶是女性朋友们比较喜欢的中药补品，其不仅具有补血的功效，还可以止血，滋阴润燥等。阿胶如果结合其他中药材，配以正确的食用方法，可以使其功效发挥到最大。下面由小编来为大家介绍4种阿胶的正确食用方法。
阿胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。现代研究证实，阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16%，主要为蛋白质。
水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等，钙的含量为0.079%0.118%，对血虚动物具有良好的补血作用，对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，有促进人体免疫功能、强身健体的用。
阿胶的几种食用方法
阿胶的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱;
另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。
现将阿胶的几种食用方法介绍如下：
1.阿胶黄酒
阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
2.芝麻、核桃阿胶膏
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。
每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3.人参、桂圆阿胶膏
阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。
冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
阿胶粉的食用方法跟功效
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，自有历史记载以来，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。怎么样才能做到健康食疗的呢？以下是小编陆续整理的“阿胶粉的食用方法跟功效”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
阿胶粉这种东西可能很多女性朋友在平时会食用一些吧，因为阿胶这种东西对于补血是一定疗效的，所以女性朋友在月经期间食用一些阿胶粉是相当不错的。阿胶粉在生活中有很多种不同的食用方法，大家可以根据自己的胃口去食用它，比如你们在生活中可以采用阿胶粥或者阿胶鸡蛋汤等。
阿胶的食用方法有很多的，因为阿胶的药性是温和的，不凉也不热。所以它能够搭配做的使用方法有很多。具体在这我介绍一种直接又方便的给网友您参考下：阿胶直接打粉，然后每天早上空腹冲水或者冲牛奶喝也可以。现在夏天到了，可以尝试搭配下蜂蜜一起喝，也会有不错的保健功效。
1，阿胶粥 取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成. 功用：养血止血，滋阴润肺安胎.
2，阿胶鸡蛋汤 将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳. 主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症.
3.阿胶葱白蜜 用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱，加蜂蜜二匙溶开，食前温服. 功效：养阴生津，润肠通便.主治：老人虚人大便秘涩. 阿胶甜肉 制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g，花椒5粒炖至熟，火靠浓汁.功用：治贫血. 针对不同的需要，还有很多吃法。但是，身体排毒不好的人不能吃，会把毒素和垃圾固在体内，一定要注意。
4.芝麻，核桃阿胶膏，阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡一周.待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻，核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏.每天早晚各1-2匙，温开水冲服.5.人参，桂圆阿胶膏，阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许.冷清成冻膏，每天早晚各1-2匙服用。
通过这篇文章对阿胶粉食用方法的介绍，你们应该都知道阿胶粉这种东西怎样去食用了吧。阿胶粉是一种营养价值比较高的食物，我们在生活中可以根据自己喜欢吃的食物去制作它，比较喜欢喝粥的，可以制作成阿胶粥或者搭配一些芝麻一起食用。
食疗养生知识：阿胶是什么 阿胶的好处及食用方法
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，时间的推移，这些食疗文化并非随意编说。如何避免健康食疗的误区呢？小编特意给大家整理了“食疗养生知识：阿胶是什么 阿胶的好处及食用方法”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
相信很多注重养生的人都知道阿胶是什么，阿胶其实是一种补血滋阴的食物，对于冬季保健也是非常有好处的!但还是有很多人对于阿胶不是非常的了解，你们知道阿胶的功效与作用都有哪些吗，阿胶的食用方法又是什么呢?还不知道的朋友们赶紧来看看下文详细的介绍吧!
目录
1、阿胶是什么 2、吃阿胶的好处有哪些
3、不适宜吃阿胶的人群有哪些 4、怎样用阿胶祛斑美容
5、阿胶的食用方法有多少 6、阿胶该怎么服用
7、如何挑选阿胶 8、阿胶糕的功效与作用
9、阿胶的保质期是多久 10、阿胶对女性的十大好处
11、男人吃阿胶的几个好处 12、吃阿胶需要注意的问题有哪些
阿胶
阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
成份
驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。
性状
本品呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。
功能主治
补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
注意事项
1.忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
药物相互作用
如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。
2023食疗知识：阿胶的食用方法 经常吃阿胶能够治疗多种疾病
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着人们观念的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？下面，我们为你推荐了2023食疗知识：阿胶的食用方法 经常吃阿胶能够治疗多种疾病，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
说起阿胶相信我们大部分人都是清楚的，这是一种很好的有着补益作用的滋补品，是老年人以及女性朋友的保健食品。阿胶的作用也是非常多的，能够补血养颜，还能够强筋壮骨治疗多种疾病。但是大家对于阿胶的食用方法有多少的了解呢，下面就有小编给大家介绍下吧。
阿胶的食用方法是有很多的，可以用黄酒、冰糖制作成阿胶黄酒，这是能够治疗妇女月经不调、妊娠出血及产后虚弱等制作的。此外，还有很多种食用方法，而且每一种吃法能够治疗不同的疾病。
现将阿胶的几种食用方法介绍如下
阿胶梨蜜汤
取梨1--2个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴，适用于肺燥咳嗽、久病多痰。
芝麻、核桃阿胶膏
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
蜂蜜鸡蛋阿胶膏
我们把阿胶、蜂蜜、鸡蛋三者配合起来食用，先把阿胶进行炖化，这时候再把鸡蛋和蜂蜜放一些进去，每天空腹喝一次，这种方法能够治疗虚疲咳嗽症的。
人参、桂圆阿胶膏
阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
阿胶糖液
取阿胶碎块6--10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
阿胶糕的功效与作用及食用方法是什么
阿胶糕是许多人都信奉的一种滋补圣品，大家之所有这么信奉它，完全是因为阿胶糕本身的价值决定的。阿胶糕含有丰富的蛋白质以及钙质、锌等营养元素，这对人体而言是非常有好处的。不仅如此，阿胶糕对人体还有着很多方面的功效与作用。那么，阿胶糕的功效与作用以及食用方法是什么呢？下面大家一起来了解下吧。
现代药理研究也发现阿胶糕含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶糕对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。
阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得。形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”，也叫即食阿胶。
食用方法：
1、将阿胶糕砸碎(用纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少许，用沸水适量冲开，搅拌，冷却后即可服用。
2、就是用黄酒、冰糖，伴以阿胶糕煮沸服用。
3、也可以食用阿胶糕，在煲汤、熬粥时放入。
4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶糕等和阿胶固元膏。
选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收，如果肠胃感觉不适，则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和，可长期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克为宜，而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。需要注意的是，阿胶糕虽是女性首选的保健品，却并非人人都适用，感冒、咳嗽、腹泻或月经期间，均应停服阿胶糕。脾胃虚弱、消化功能不好的人也不适合食用。
阿胶糕的营养价值很高，它本身所具有的功效与作用也同样是很多的。大家在生活中，可以直接吃阿胶糕，也可以用阿胶糕来煲汤食用等等，这些吃法都是可以的。最后提醒大家一下，平时在吃阿胶糕的时候一定要注意适量的问题，如果大量食用的话，很有可能也是会引起上火的。
烹饪知识：推荐大家荷叶的几种营养吃法 荷叶的食用方法
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着历史的演变，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？以下是小编精心整理的“烹饪知识：推荐大家荷叶的几种营养吃法 荷叶的食用方法”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
荷叶的功效与作用很多，而且食用方法也很多，可以泡茶喝，也可以入菜，所以受到很多人的喜爱。那么你知道荷叶的食用方法有哪些吗？你知道荷叶的做法有哪些吗？今天小编推荐大家荷叶的几种营养吃法，一起来学习一下吧！
荷香东坡鱼
材料：
主料：青鱼500克，五花肉适量，荷叶一张。
调料：葱段，姜片,盐，鸡精，胡椒粉，老抽,糖，美极鲜，色拉油各适量。
制法：
1.青鱼取中段洗净，下油锅炸至金黄色，捞出;荷叶用水泡开。
2.油锅烧热，放葱段、姜片煸香，入鱼段、五花肉，加其余调料一起卤制，待鱼肉入味收汁，倒入垫荷叶的盘中即可。
制作要诀：
烧鱼时要用文火烧，使鱼肉入味。
绿豆竹叶粥
功效：清热解毒 防暑。
口味：清香味。
工艺：煮。
材料：
主料：粳米100克，绿豆30克。
辅料：荷叶10克,水竹叶10克，金银花5克。
调料：冰糖15克。
制法：
1.先将鲜荷叶，鲜竹叶用冷水洗净，放入锅内。
2.锅内加入适量冷水，煮开，去渣取汁。
常吃阿胶膏的好处 阿胶补血滋阴润燥止血
阿胶糕吃了会不会发胖呢？吃阿胶有哪些好处呢？阿胶对于补血滋阴，润燥，止血等功效。阿胶广泛用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠的治疗。那么下面本网站为你介绍。
1、阿胶糕吃了会不会发胖？
吃阿胶糕一般情况下是不会长胖的，只要不超量食欲，如果超量的话，那么就有可能会长体质，让身体发胖，这个也不是不可能的，吃阿胶糕有很多好处，副作用还是挺少的，吃阿胶糕改善贫血效果很好，如果害怕长胖的话，那么最好是不要在晚上的时候吃，也不要多吃，选择的时候更要选择比较好的阿胶糕。
2、阿胶糕真的可以直接吃吗？
阿胶糕是可以直接吃的，阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样，皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。阿胶糕可以直接吃，但是要注意量。如果是纯阿胶块，每天早晚服用3g5g,如果是加了芝麻和核桃的那种糕，17g每块的话，一天吃2片3片。吃多了可能会胀气，胃不舒服，但问题不大。
3、那么常吃阿胶膏都有哪些好处呢？
长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。
阿胶功能主治：补气养血。用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血，这些都是女人普遍的症状。
阿胶与人参、鹿茸并列称为中药三宝,与丝绸茶叶，瓷器并称中国四大国礼,长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。
男人吃阿胶可以滋阴润肺、强筋壮骨，阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好。
还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。故历代中医用阿胶治疗男女之虚证、血证和肺损之证。
孩子吃阿胶糕同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。
阿胶与阿胶糕的区别有哪些呢？
区别：在药店买回的阿胶是原料，需要加工才能服用。阿胶糕某种加工方式后的成品。阿胶糕是除了阿胶，需要添加核桃、芝麻、冰糖、黄酒等配料做成的一片片芝麻糖样，吃起来方便， 阿胶是纯阿胶块，可以打成粉充水喝;而阿胶膏，是正宗阿胶粉一斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，红枣若干，加工成即食阿胶膏。
功效：阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
阿胶和阿胶糕的区别只是在于外表上，经过加工的便于食用的是阿胶糕，其实它们的功效是没有本质的区别的，对于那些自己不知道如何食用阿胶的人来说，可以购买便捷的阿胶糕。
阿胶糕究竟什么人不能吃？
不宜吃阿胶的人群：
很多人认为阿胶具有有病治病，无病强身的作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。如：
爱上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
体内湿邪重的人：可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
有伤口的人不能吃。阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
体内有淤血的人：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。
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