很多人大半生都在厨房呆着,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料在此不再是无足轻重,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。经过收集并整理,小编为你呈上减肥要少吃红色食物,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
减肥要少吃红色食物
法国科学家的一项最新研究结果显示,根据食物颜色选择饮食可以帮助减肥。看到红色、橘黄色、亮黄色这些暖色的食品时,要即时“刹车”少吃一点。看到白色、绿色、黑色的食物时,可以有选择的多吃一些,绿色、白色、黑色的食品一般是低热量食物,是帮助减肥的食品。他们不仅热量低,而且食物纤维含量丰富。法国科学家的一项最新研究结果显示,根据食物颜色选择饮食可以帮助减肥。看到红色、橘黄色、亮黄色这些暖色的食品时,要即时“刹车”少吃一点。看到白色、绿色、黑色的食物时,可以有选择的多吃一些,绿色、白色、黑色的食品一般是低热量食物,是帮助减肥的食品。他们不仅热量低,而且食物纤维含量丰富。
绿色食品主要指各种绿色蔬菜,如嫩笋、菠菜、鳄梨、卷心菜,还有橄榄油,这些食物色彩中性,本身都不含高脂肪,又有丰富的营养元素。而很多人在减肥期间容易心情受到影响,吃点绿色食品有利于稳定心情和减轻紧张情绪。而且绿色食物的各种营养物质丰富而均衡,特别是维生素的含量丰富。
白色食品对食欲有一定的抑制作用。白色食品,例如萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶,减肥期间在饮食中添加一些这类食物,有助于调节视觉与安定情绪,对于高血压、心脏病的减肥者益处多多。
黑色食品如黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等所含有害成分极少且营养成分齐全,可以给减肥人群带来充分的营养,又不会给虚弱的身体带来负担,尤其对于患有动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的减肥者可以多吃些。
红色、橙色的食物是最能刺激食欲,会让人不知不觉多吃几口,这样很容易为肥胖埋下隐患。因此,这些颜色的食物适合作为减肥期间早餐的颜色,给每天一个振奋的开始。但午餐、晚餐就要少吃一些此类食物了,就拿吃水煮鱼来说,看到红彤彤的颜色就非常有食欲了,虽然吃鱼不会增肥,但是吃了辣椒就会开胃,胃口好了,别的食物也会多吃,脂肪则在不知不觉中累积。
此外,肉类按照颜色可分为三类:红肉、白肉和无色肉。减肥期间的人最好选择白肉和无色肉。无色肉主要是指水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎和螃蟹肉等,其饱和脂肪含量较其他任何嗳馐扯家停鑫汤液图Φ暗囊话耄佣苊馊颂宓ü檀嫉奶岣摺6野兹猓θ狻⒀既狻⑼萌饧坝闳獾龋┖臀奚庵械谋ズ椭炯暗ü檀己棵飨缘陀诤烊猓ㄖ砣狻⑴H狻⒀蛉猓?
小贴士:人体对这五类食品每天所需要的量按照颜色由深到浅而递增,即人体每天对白色食品需要的量大于黄色食品,大于红色食品,大于绿色食品,大于黑色食品。减肥期间,每天要注意按此规律将各种颜色的食物进行搭配,从而平衡膳食营养,更有利于健康减肥。
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减肥要忌吃的食物
1、减肥要忌吃所有的西餐
别看一道道的上菜,每道只占据大盘中的一角,西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡,牛排就更别提了。
2、减肥要忌吃大份蔬菜沙拉加上低脂调味品
正在节食减肥的女生可能会选择配以低脂调味品的蔬菜沙拉当午餐,但这样对于抑制食欲反而是种逆向操作,虽然沙拉富含膳食纤维,视觉上看起来也很多,但因为蛋白质与脂肪含量较低,不够耐饿。
3、减肥要忌吃脱脂酸奶
脱脂酸奶的确热量较低,但它的人造甜味则会促进胃部分泌胃液。如果想要利用脱脂酸奶减肥,肠胃却无法得到足够的脂肪,只会让你觉得越来越饿,渴望更多食物。
4、减肥要忌吃的其他食物
大汉堡:加大汉堡,双份的牛肉饼,不变的价钱--你真能从中占到便宜吗?巨无霸的热量可高达1520卡,是一名中年女性一天需要的全部热量,忍痛割爱吧。
带馅面包:面包本身营养不错,但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了,不仅糖分和热量倍增,营养也少得可怜。所以,选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。
小蛋糕大热量:蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量,但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。
超市中的食物香气:购物时最容易饿,再被超市中点心、肉制品的香气吸引,会让人在随后一顿饭吃下两倍
食物“瘦身”烹调。烹调方法上,蔬菜以生吃为宜,以拌、汆、涮为辅;肉以蒸、煮、汆、涮、炖、烧为主。许多上班族习惯带饭上班,这会降低食物的营养。正确的方法是,选择新鲜的食材加工,且不要放置太久。
少食多餐法:是指在一天8小时内,每两餐之间可以适当补充一些食物,如此吃正餐时不至于吃得太多。
细嚼慢咽法:细嚼慢咽可以使食物与唾液充分混合,牙齿充分嚼碎食物,减轻胃负担。研究显示,食物进入人体后,体内的血糖就会升高,当血糖升高到一定水平时,大脑食物中枢就会发出停止进食的信号。如果进食速度太快,当大脑发出停止进食信号时,往往已经吃多了。
早餐必须吃:建议长期不吃早餐者采用循序渐进法,先尝试从喝杯牛奶或吃块面包开始,慢慢培养吃早餐的习惯。
勤动身并不是特指勤于运动,因为就算是打扫和散步也是可以的,惦记着日常多活动身体是很重要的。而且外出时,当你感到寒冷时,为了产热而开始活动身体,这个季节里积极地增加步行的次数也是很重要的。
爬山:爬山对心肺功能的锻炼效果更佳。深秋的气温给人的感觉不是很冷,但空气温度随着山坡高度的上升而递减,加之早晚温差大,这时爬山,还可使人的体温调节机制不断处于紧张状态,从而提高人体对环境变化的适应能力。另外,爬山对心肺功能的锻炼效果更佳。
羽毛球:羽毛球可以保持减肥不反弹。相比室外运动,这种室内运动让人感觉舒适,但不要小看它的运动效果,据有关数据显示,一场正规的羽毛球,比赛强度要比一场足球赛还要大。
骑车:骑车翻越小山,快慢结合,可以消耗更多的热量。骑车运动最好到户外。如果你在户外感觉到舒适,就可以采用不同的强度和节奏,或者在不同的地形上进行,比如变化行车路线和增加翻越小山的项目。
秋后消暑水果要少吃
秋后消暑水果要少吃
对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言,立秋时节一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等 “划清界限”,否则,非常容易加重食欲不振、消化不良等症状。立秋后应以 “淡补”为主,与肉食相比,叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出。因此选择一些清淡食物,如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。
茯苓、芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效。《神农本草经》更把茯苓列为上品,称其“久服安魂养神,不饥延年”。因此药膳粥是此时调节脾胃最好的饮食。立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。
俗话说“秋瓜坏肚”。入秋后,虽然天气仍然很炎热,但是阳气已逐渐消退,除了南部沿海的广东、海南等地,我国多数省市都不宜再食用夏日消暑水果。夏天时大量吃瓜使肠胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳而导致腹泻等疾病。
盐放太多有危害,高盐食物要少吃
盐放太多有危害,高盐食物要少吃
现在讲究清淡饮食,炒菜要少油少盐,研究发现,长期处于高盐、过咸的饮食环境下,过咸的食物会减少被新鲜食物中的营养素存留,严重的甚至还会导致钠水滞留,增加血容量,致使心脏负担的负担加重。从而造成更严重的后果,所以人们还是少吃的好。那么哪些食物属于高盐、过咸食物呢?
熏肉
为了延缓保存期限,熏肉在制作过程会添加亚硝酸盐辅助保藏。这样做其实会造成熏肉中所含的营养素遭到破坏,且食用后盐分在体内难除,增加了血容量,加重心脏的负担。所以尽量少使用熏肉比较适宜。
咸鱼
咸鱼,味咸但香,属于腌制食物,其含盐量颇高。所以应当少吃,另外在吃咸鱼时,可多吃蔬菜,和鱼肉的咸味中和,降低所带来的毒素,以便之后更好的代谢毒素。
咸菜罐头
咸菜罐头很受人们的青睐,但是和新鲜蔬菜相比,咸菜罐头所含盐分太高,其中亚硝酸盐的成分也较高,因而不适宜多吃。
海蜇
海蜇是一种海产品,新鲜的海蜇含水多、皮体厚、盐分高,降低其咸度需要经过明矾或食盐处理。处理过的海蜇中含铝元素就超出了食品安全规定的标准。因此,常吃海蜇会损害心脏、大脑、神经系统。尽量少吃海蜇,以清淡食物为主。
咸鸭蛋
鸭蛋和食盐是咸鸭蛋的主要加工原料。而在加工过程中,为了降低成本,一些商家所使用的食盐并没有达到安全标准。而在劣质食盐中含有氯化钡、亚硝酸盐等有害物质,会渗透到鸭蛋中,危害人体健康。为了健康起见,建议大家少吃。
日常生活中有一个好的饮食习惯,低盐、少糖并及时补充水分是格外重要的,小编在这里建议大家珍爱健康,远离高盐食物。
炎夏防汗臭要少吃辣?
厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材有了不同的去向,而调料则放大了食材的味道 ,厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。下面是小编为大家悉心准备的“炎夏防汗臭要少吃辣?”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
炎夏防汗臭要少吃辣?
炎夏防汗臭要少吃辣?
酷热的“三伏天”将最大程度挑战我们的耐热力。这些天高达30多度的气温常令人汗流浃背,最为尴尬的莫过于随汗水而来的汗臭。
出汗很正常,但一些人汗腺过于旺盛,汗量多,而胳肢窝又是隐蔽、毛发较多的地方,细菌特别容易滋生,而产生异味。
如果你属于这类人,记得一点——体臭跟饮食有关。
长期大量进食刺激性及味浓的食物,如葱、蒜、韭菜、辣椒等,会令血液温度高升,体味也因此更为强烈。多吃新鲜蔬菜水果,减少进食肉类,可以帮助你减少尴尬。
不少汗臭者自觉尴尬,想用相对厚实的衣服掩饰臭味,这种做法是欲盖弥彰。因为如果捂得太严实,高温反使汗液分泌更加旺盛。
因此,你就好好享受清凉暑期,男同胞别偷懒,每天冲凉洗白白,臭哄哄的汗液也能被冲洗掉。
爱美的女士如果选择止汗产品,建议你先清洁已有汗味的地方,再喷上这些附有香味的止汗产品。不然,两种气味混合,只会让异味最大化。
夏季多吃这些红色食物
夏季多吃这些红色食物
在春夏交替的时候,多吃一些红色蔬果能够补充维生素,帮助预防和抵抗感冒病毒。
西红柿:每天食用50-100克西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。中医认为西红柿具有生津止渴、补血养血、增进食欲之功。
红苹果:苹果被科学家称为全方位的健康水果。中医认为红苹果入心,可降低血脂、软化血管。
胡萝卜:胡萝卜素有小人参的美称,富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。中医认为其有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。
红辣椒:含有丰富的维生素和胡萝卜素以及多种人体所需微量元素。中医认为红辣椒具有温中下气、散寒除湿的药用价值,能增强食欲、御寒杀菌。
红薯:被称为营养最均衡的保健食品。中医认为其味甘性平,有补脾益气、宽肠通便、生津止渴功效。
红枣:中医书籍《本经》中记载,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性功能。
红苋菜:富含多种营养成分,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高两倍以上,可提高机体的免疫力,有长寿菜之称。
冬季抗寒首选红色食物
冬季抗寒首选红色食物
冬季寒冷,人的身体免疫力也会相应地降低,此时最适合吃一些红色的食物,比如猪牛羊肉、番茄、红薯等,因其含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分,可以增强人体抗寒力,提高身体免疫力。
铁是血红蛋白的组成成分,成人每天的铁摄取量是1015mg,孕妇则翻倍。冬季的红色食物大多数都含有铁元素,例如红枣、山楂、石榴等,可以抗疲劳,防止缺铁性贫血。摄入适量的铁元素有助保证人体免疫系统的正常运行。
胡萝卜、番茄、辣椒等红色蔬果都含有红色的天然色素,其中番茄红素、花青素、多酚类色素都具有抗氧化、调控细胞生长代谢、调节胆固醇、预防和抑制肿瘤的作用,其中番茄红素还对男性前列腺有很好的保健作用。
此外,像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。
红色食品有哪些?
红肉:猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等所有哺乳动物的肉。
红色蔬菜:红萝卜、红辣椒、西红柿、红枣。
红色水果:草莓、樱桃、西瓜、树莓、苹果。
冬季进补多吃“红色食物”
冬季进补多吃“红色食物”
天冷时节,胃口大开,正是“进补”的好时候。对注重养生保健的人来说,食物要跟着季节选,冬天不妨多吃点“红色食物”。
所谓的红色食物主要有两类,一类是含血红素的肉食品和肉制品,如牛肉、羊肉等;一类是颜色鲜艳的蔬菜水果,如胡萝卜、红薯、红枣、山楂等。万物萧瑟的严冬,这样的食物首先能让人眼前一亮,带来愉快的视觉刺激,使人胃口大开,食欲大增。
中医认为,红色肉类性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,冬天食用既抵御风寒,又滋补身体。此外,红色肉类多数富含天然铁质,有助于养血补血,使心血充盈,面色红润。将羊肉与适量的当归、生姜一起熬汤,每周食用一到两次,是补血益肾养颜的好方法。
红色蔬果同样是“养生高手”,因为它们多数富含番茄红素、多酚类色素、花青素等天然色素,具有抗氧化作用,还富含钙和铁,能对心脑血管起到一定的保护作用。此外,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,能健脾消食、补肝明目、降气止咳;红薯入脾、肾二经,可“补脾胃”“益气力”“御风寒”,被中医视为一种“良药”;红枣则能补中益气,养血安神。这些“平民”蔬果随处可见,合理搭配,可轻松收获健康。
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