美食的制造离不开厨房,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料在此也不甘“寂寞”,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。下面是小编为大家收集的“喝过多的咖啡因会产生幻觉”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
喝过多的咖啡因会产生幻觉
早在石器时代,人类已经开始使用咖啡因。早期的人们发现咀嚼特定植物的种子、树皮或树叶有减轻疲劳和提神的功效。直到很多年以后,人们才发现使用热水泡这些植物能够增加咖啡因的效用。许多文化都有关于远古时期的人们发现这些植物的神话。然而最近研究表明,喝过多的咖啡因会产生幻觉。
英国杜伦大学严谨发现,与每天喝一杯咖啡的人相比,每天摄入七杯以上速溶咖啡等量的人,其出现幻觉的概率要高出两倍。也许产生幻觉的人本身就比较焦虑,所以这样会促使他们摄入更多的咖啡因。
另外,研究人员还发现,咖啡因产生幻觉起作用的可能是皮质激素,人体摄入咖啡因后会产生更多皮质激素,可能由此导致幻觉。而该研究也进一步说明,人们每天摄入咖啡因的量,可能会直接影响到身体的健康。
这项研究还要继续进行下去,是看人们产生幻觉是否是因为摄入可咖啡因,还是人们在感到压力大的情况下会摄入更多的咖啡因。
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咖啡因能帮助抵御皮肤癌
很多人大半生都在厨房呆着,它里面的学问不少。在这里,食材有了自己的用武之地,而调料的使用不是任性而为,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。以下是小编精心整理的“咖啡因能帮助抵御皮肤癌”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
咖啡因能帮助抵御皮肤癌
美国《皮肤病学研究杂志》最近刊登的一项研究报告指出,咖啡因能帮助杀死遭到紫外线破坏的人类皮肤细胞,或许可以从而清除紫外线对人体的伤害、预防某些类型的皮肤癌。
作为皮肤癌中的一大类型,非黑色素瘤皮肤癌是人类常见癌症之一,但很少会发生转移或者导致死亡。
紫外线会使皮肤细胞中的DNA遭到破坏,继而发生突变或癌变,所以过多接触紫外线是导致非黑色素瘤皮肤癌的重要诱因之一。
在本次研究中,美国华盛顿大学研究人员发现,遭紫外线破坏、已处于癌变前期或者正在分裂中的皮肤细胞,对某种蛋白质的需求非常大,而咖啡因可以抑制这种蛋白质,可以在以上这些细胞发生癌变前把它们杀死。
研究人员不主张通过饮用咖啡来降低皮肤癌的风险,因为在此之前一项对9万名白人妇女的研究发现,每天每多喝一杯咖啡,患非黑色素瘤皮肤癌的几率只会相应降低5%。不过,这项发现可能会用于研制可以修复紫外线破坏的皮肤外用软膏。
青少年切莫长期大量喝红牛 含咖啡因
青少年切莫长期大量喝红牛 含咖啡因
青少年最好不要长期大量喝红牛、咖啡、可乐等饮料。
近日媒体广泛报道,奥地利生产的红牛可乐及红牛能量饮料分别在德国和我国台湾地区被检出含有微量可卡因,并已在德国部分地区和我国台湾受到禁售处理。
自2008年以来“中国大陆未进口预包装的红牛可乐或者红牛功能饮料用于商业销售”。但无论如何,红牛作为功能性饮料的典型代表再次获得很大的社会关注。对此,专家指出,如果含有可卡因则肯定不能喝,如果仅是咖啡因,则要适可而止,应避免长期大量饮用。
提神主要是因含有咖啡因
武警广东总队医院青少年成瘾治疗中心的何日辉主任介绍:“红牛作为一种功能饮料,具有提神作用,主要是因为它含有咖啡因。如果最后确定它还含有可卡因,则肯定不能再喝,因为虽然可卡因含量低,但毕竟是毒品,长期喝对身体肯定有害。”
他介绍,咖啡因与可卡因完全不同,咖啡因是不少饮料和食品中含有的一种添加剂,包括常见的可乐、红牛、咖啡、茶和巧克力等都不同程度含有。“咖啡因有兴奋中枢神经系统、心脏和骨骼肌作用,尤其是对大脑皮层具有直接兴奋作用,小剂量(50~200mg)服用可以消除睡意,提高工作效率;但大剂量(200mg以上)服用则可引起急躁、紧张、震颤、失眠和头痛等症状,长期服用可导致成瘾。”
青少年饮用时应把握度
专家表示,从理论上来说,如果每天饮用几瓶兴奋性功能饮料,咖啡因含量就会达到一定水平,长此以往就可能出现明显的副作用,还会增大诱发心脏病或高血压的风险,甚至导致成瘾。
“我们就曾收治过5例可乐成瘾和2例红牛成瘾的案例,严重者甚至出现精神障碍,包括幻觉和妄想等精神症状。而且大量服用咖啡因还会减少钙的吸收,影响到青少年的身体发育。”此外,他介绍,人体服用大量咖啡因还可以提高性冲动,他就曾收治过一名性爱成瘾患者。
“含有兴奋成分的功能饮料并非不能喝,但一定要严格把握饮用量。”何日辉建议青少年最好不要长期大量喝红牛、咖啡、可乐等饮料。
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