“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着文化的进步,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编已经为大家整理好了“番茄包菜汤做法及功效”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
在我们生活中的各个菜系中汤类是必不可少的,既营养又比较容易消化,饭前喝汤的好处很多。那么我们今天说说汤类中比较常见的番茄包菜汤,比较素的一种,但是西红柿的营养较高,再加上包菜的绿色营养,相信这道番茄包菜汤一定可以增进食欲,是很受欢迎的一个汤。
西红柿含有维生素C、E、柠檬酸、苹果酸和丰富的磷和钾,具健胃整肠和预防癌症等功效,加上低脂高纤的蔬菜同煮,更具美白养颜和预防便秘的效果。
(一)治皮肤病。将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2-3次,治真菌、感染性皮肤病。
(二)美容、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
(三)防癌。因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
(四)治高血压。每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。
(五)治贫血。将西红柿和苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次,长期坚持可治贫血。
(六)治溃疡。轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用,每天早晚一次,连服10次,溃疡可愈。
(七)治肝炎。取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙,拌入沸粳米粥内煲熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
(八)防中暑。将1-2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。
(九)退高烧。将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。
(十)治牙龈出血。将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,当可治愈牙龈出血
多吃圆白菜的7大好处
前言:圆白菜除了营养丰富外,还有很好的保健食疗功效。以下从食疗作用,为大家介绍多吃圆白菜的好处。
1、圆白菜含有丰富的维生素
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2、圆白菜富含叶酸
圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3、治疗溃疡
圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。
4、刺激生成有益酶
圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
5、杀菌、消炎
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
6、杀死白细胞
圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
7、抗癌作用
圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。
日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
番茄包菜汤
主要食材
番茄,包菜
功 效
防衰老、抗氧化
菜品特色
番茄一个
土豆一个
圆白菜150克
做法
1、番茄白菜汤食材。
2、圆白菜清洗干净切成块。
3、西红柿清洗干净切成块。
4、土豆切成滚刀小块。
5、泡发好的香菇切成丝。
6、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香后放入番茄酱翻炒。
7、等番茄酱炸出红油后放入西红柿翻炒。
8、番茄炒好后然后放入香菇丝翻炒。
9、放入甘蓝翻炒。
10、甘蓝炒蔫后放入土豆翻炒。
11、翻炒均匀。
12、放入水煮10分钟,土豆熟了放入盐和鸡精翻匀即可。[1]
营养价值
2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。
3. 此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。
4. 它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
5. 新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。
6. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品;
7. 多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
辅料
香菇两朵
葱适量
姜适量
调料
番茄酱适量
盐适量
鸡精少许
科学的喝汤,喝汤讲究时间饭前饭后都有讲究,饭前可以先将口腔肠道润滑一下,饭后喝汤有助于消化,要不说喝汤讲究慢慢喝吗?科学家也说了做汤最好选用脂肪少的食材,今天的番茄包菜汤不正是这种吗?大家赶紧来试试吧!
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番茄炖豆腐的做法及功效
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"番茄炖豆腐的做法及功效",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
番茄炖豆腐的做法想必很多人都还不太熟悉吧,豆腐可能对于大家都非常熟悉,豆腐属于豆制品的一种,豆腐的吃法也有很多,红烧炖豆腐可能大家都听说过吧,不错,红烧炖豆腐也是一种特别好吃的东西,相比红烧炖豆腐,大家可能对于番茄炖豆腐还不太熟悉,其实这是一种特别好吃的饭菜,不知道大家会不会这道菜,如果还不会,那就跟随我们以下的内容赶快学习一下番茄炖豆腐的做法吧。
做法大全:
材料:
农家豆腐20块,白芝麻,白糖,精制油,虾米辣酱,小葱花
做法:
1.将豆腐用清水漂洗一下,晾干水分。
2.用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。
3.加虾米辣酱、白糖、料酒煸香,放入煎好的豆腐干,晃动锅子翻个面,待酱汁裹住豆腐,撒些小葱花,就可以取出装盘了。
4.装盘后撒上一些白芝麻。
功效:
豆腐营养丰富。人体需要的蛋白,豆腐(包括豆浆、豆腐脑)里很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉,等于三个鸡蛋,等于四两大米。豆腐里还含有钾、钙、镁,其中钙的含量比牛奶还多。牛奶里没有抗癌物质,豆腐里有五种抗癌物质,其中特别是饴黄酮,专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌、肥胖者和心脏病人经常吃豆腐,可降低胆固醇,防止血管硬化。中医学认为,经常吃豆腐,有益中和气,生津润燥,清热解毒,消渴解酒等功效,还可以防治呼吸道及消化道疾病。所以,豆腐不但是好食品,而且有药用价值。
以上内容为我们介绍了番茄炖豆腐这道菜的做法,我们大家都可以试着去学习一下,当我们家中在来好友的时候,我们就可以运用以上学习的方法尝试着去做一下这道菜,我相信当我们真的学会的时候,成就感一定会特别强,希望以上内容能为大家带来一些帮助。
肉丸包菜汤年糕
食材明细:
主料::年糕150克,猪肉丸250克,
辅料::青豆少许,包菜150克,细盐1小匙,香葱适量,
肉丸包菜汤年糕的做法步骤:
1.备料肉丸,青豆,年糕,香葱。(包菜漏拍)
2.锅里加水煮开,将青菜还有肉丸下锅。
3.煮至肉丸微熟,将包菜丝下锅。
4.加入细盐调味。
5.再将年糕下锅同煮至熟透即可。
6.最后加入香葱提鲜。
7.这样子一份肉丸包菜汤年糕就完成了。
小贴士:
猪肉丸是带咸味的食材,要注意盐的用量。
番茄芹菜黄瓜汁的做法及功效
番茄,芹菜,黄瓜对于女性来说是非常减肥的食物,食用番茄和黄瓜不仅仅能减肥还能美容,将这三种东西打在一起做成汁,功效独特,口味特殊,也是绝对称得上营养价值高的如果这些东西煮熟了除非火候适中否则会非常的影响食物的营养价值,这道蔬菜汁是一种营养膳食的不错东西。
一、原 料:
番茄1个、芹菜1支、小黄瓜2条少许。
二、做 法:
1.将三种材料洗净、切块,放入蔬菜专用榨汁机中。
2.加入250cc的开水。
3.打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。
三、功 效:
1、番茄和芹菜都一样能增加我们血液的碱度,加上含多种维生素和矿物质,非常有益清除人体内的毒素,小黄瓜则特别有助排泄系统的功能正常化。
2、番茄和芹菜能增加我们血液的碱度,加上含多种维生素和矿物质,非常有益清除人体内的毒素,小黄瓜则特别有助排泄系统的功能正常化。 这个加了蔬菜的纤果汁,口感会有点涩,这是因为小黄瓜的关系。可别因为这样就不喝了哦,这是很好的瘦身果汁,能加速体内水分的排除;瘦腰的效果,也是很快就能看到。而且喝了,肤质会自然地变好。
3、番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。由于受到有机酸以及维生素P的保护,不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养。
营养价值同样高的番茄,芹菜和黄瓜,到底怎样可以让这些价值高的东西把它们的功效发挥到更大呢!做成汁是最好不过的,因为我们没有煮熟后食物营养物质流失的痛苦,融合最好的食材这样会更加有益于我们的身体,做成汁这个方法还是很实用的哦。
番茄苋菜汤
食材明细:
番茄150克,苋菜(绿)150克,香菜10克,植物油10克,香油5克,白砂糖5克,盐3克,味精2克
番茄苋菜汤的做法步骤:
1. 将番茄洗净,去皮、籽,切成块状;
2. 苋菜洗净;
3. 香菜洗净切成段;
4. 汤锅上火,放油,烧至五六成热时炒番茄、苋菜;
5. 随即加入高汤和水煮沸,加入酱油、白糖、精盐;
6. 即加入味精、香菜,淋上香油即成。
小贴士:
本品需高汤约500克,如果没有高汤可用清水代替。1. 苋菜为苋科植物苋的茎叶;2. 一向被视为补血佳蔬,故又有“长寿菜”之称;3. 中医认为,苋菜味甘,性凉,有清热明目,止痢解毒以及利尿等功效;4. 番茄苋菜汤,以番茄清热生津,健胃消食;5. 苋菜明目利尿菜为主料;6. 适用于高血压之头晕、目赤、耳鸣、小便不利以及热病烦渴等症;7. 同时,又是营养丰富,味道鲜美的家庭汤肴。番茄:西红柿忌与石榴同食。苋菜(绿):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
益母草做法及功效
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着时间的推移,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你对健康食疗的态度是什么呢?以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“益母草做法及功效”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
相信很多人看到益母草的做法还不太熟悉,的确,益母草特别珍贵,但是它又富含了极高的营养价值,对人们身体健康大有裨益,经常食用特别好,但是很多人对于它的做法还不太了解,下面我就来介绍一下益母草的做法吧!
做法:
原料:
鸡蛋1个,益母草5克,枸杞10克。
辅料:
细砂糖适量。
做法:
1. 益母草与枸杞分别洗净待用。
2. 砂锅置火上,倒入适量清水,放入益母草,大火煮开后转小火炖至水量只剩1碗。
3. 加入枸杞,煮5分钟后打入鸡蛋,煮成荷包蛋后加糖调味即可。
功效:
益母草有活血调经,止痛经、止淤滞腹胀痛等功效,鸡蛋能滋补气血,为身体提供丰富营养,与益母草、枸杞煲汤,可以调理月经、缓解经痛、利水消肿、轻盈体态,还能有效提高受孕几率,是一道温润的滋补汤,但孕妇忌服。
以上内容为我们介绍了益母草的做法,益母草还有许多功效在这里我们就不一一介绍了,我们可以做来孝敬父母传递爱心,相信父母一定会很感动,感动让家庭更和谐,感动让家庭更美好。
蹄子汤做法及功效
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着文化的进步,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们如何去进行健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“蹄子汤做法及功效”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
蹄子汤不知道大家有没有喝过,这是一种特别好喝的汤,我自己也特别喜欢,蹄子汤也越来越被更多人接接受,蹄子汤的流行有很多原因,营养美味健康,很多人对于这道营养美味的蹄子汤的做法还不算太熟悉,下面我就来为大家具体一下。
做法:
1、猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水,猪蹄
配料黄豆配料黄豆,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
3.用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐或鸡精,完成!
功效:
猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
相信大家通过以上内容都对蹄子汤的做法有了一个更深的了解,如果你看到这篇文章就特别想去做一做。那就赶快去尝试一番吧,尝试才能有回报,我相信你一定会做出美味的蹄子汤的!
杏鲍菇的做法及功效
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,自有文字记录以来,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是小编吐血整理的“杏鲍菇的做法及功效”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
杏鲍菇是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。适合各年龄段群体食用。可以做凉拌菜,口感都非常好。下面我来告诉大家一道简单美味的做法,杏鲍菇炒肉。
用料:五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙
做法:1、准备好原料,五花肉切块,杏鲍菇切滚刀块,青椒切块,葱切断,姜切片2、锅中加水,放五花肉焯水3、锅中放少许植物油,放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色4、放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香5、烹入料酒,加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀;加入热水,大火烧开转小火焖40分钟6、加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟7、最后大火收汁,加入尖椒块即可
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
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卷心菜咸菜做法及功效
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"卷心菜咸菜做法及功效",希望您喜欢!
卷心菜咸菜我很喜欢吃,宝宝也喜欢吃,所以常常做,因为喜欢,所以很想做的好,所以我认为我做的卷心菜咸菜很好了,大家可以过来跟我一起学,保证好吃哦,我的家人都很喜欢吃呢。下面大家请跟我一起操作。以下就是卷心菜咸菜做法,再带大家了解一下它的功效。
卷心菜咸菜的做法步骤:
1.把卷心菜洗干净后,切成丝,控干水分,备用。
2.把西芹和尖椒还有胡萝卜洗净后,分别切丝和切块,控干水份备用。
3.然后把容器洗干净。
4.水控干后找一个大一点的盆,把卷心菜,西芹,辣椒,胡萝卜分别倒进盆里,然后开始放盐放150时刻。放完后开始搅拌均匀就可以了。办完后开始往你准备的容器里装,装的时候一定要压实。装完以后往容器里面到入凉开水摸过菜就可以了。找个东西一压就可以了。一个晚上就可以开吃了。
卷心菜咸菜不仅吃起来开胃、可口,功效也是不少的。卷心菜是甘蓝类蔬菜中十分特殊的一种,它的营养价值甚至高于不少其他同类的蔬菜。而且,卷心菜有多重烹饪方法,可以轻松制作成各种美味佳肴。多点食用卷心菜可以有效增强人体的机能,吸收更多人体必需的养分。到底食用卷心菜咸菜能起到什么样的积极作用呢?
1、杀菌:新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时可以多吃点卷心菜,或者将卷心菜榨汁饮用。
2、增强机体免疫功能:适当食用卷心菜能提高人体免疫力,有效预防感冒。
3、防癌抗癌:卷心菜是保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第5位。
4、促进消化:多吃卷心菜可以增加食物,促进消化,从而预防便秘。卷心菜泡菜就更是开胃了,适合食欲不振,或者是肥胖患者食用。
5、卷心菜对胃溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,因此有慢性肠胃炎或胃溃疡患者都应该多吃点卷心菜。
看了这篇文章,大家都知道卷心菜咸菜的做法的了吧,跟着我做了没,好吃没,还有卷心菜咸菜的功效很多的哦,大家可以看看这篇文章,肯定会受益匪浅的,最后,祝大家生活愉快,万事如意。
菌类的做法及功效
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人非常看重食疗,自有历史记载以来,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“菌类的做法及功效”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
菌类在我们身边随处可见,但是不知道大家对菌类还有没有更深入的了解,菌类还有一种别称,为山珍,听到山珍二字,想必大家就已经意识到菌类的可贵了,和对我们的重要性了吧。
做法:
1.准备材料。
2.辣椒、洋葱切丝儿,猪肉切丝用1汤匙生抽腌一会儿。
3.锅烧热,用少量植物油将肉丝翻炒一会,颜色变白炒熟后盛出备用。
4.锅再烧热,放适量植物油,加入拍扁的蒜瓣炒出香味。
5.将焯过水的菌类入锅,大火翻炒。
6.加入辣椒丝、洋葱丝和肉丝,继续翻炒,调入生抽、盐和糖调味。关火
功效:
竹荪:富含人体必需多种矿物质和维生素,营养价值高,其特点是蛋白质高,脂肪低,对人的健康非常有利。具有健脾益胃、补气止痛和解腻减肥之功用,可治疗弱症、伤症和咳嗽等病症,对降低高血压、高胆固醇等症有一定疗效。
杏鲍菇:具有追风散寒、舒筋活血、降低血压、降低血糖、降低胆固醇等功能。适宜于肠胃功能衰退、高血压、高血脂、高胆固醇等病人食用。
草菇:富含维生素C,常吃草菇,可促进新陈代谢,加速伤口愈合,草菇中含有的异蛋白可抑制癌细胞生长,主要用于消化道肿瘤。能加强肝、肾的活力,保护肝脏功能,增强机体免疫力,减少体内胆固醇含量,对预防高血压、冠心病有益。
牛肝菌:具有提高免疫力、增加巨噬细胞吞噬、抵制肿瘤活性、抗流感病毒、舒筋活血、补虚提神等方面功能。适宜感冒咳嗽、食积、脘腹胀满、水肿病人食用。
通过以上内容我们了解到菌类并且营养价值高,不仅可以食用,还可以用入药,所以我们可以充分利用自己的条件,在水分,空气,土壤充分的条件下,变回神奇的生长出来。
健康食疗《番茄包菜汤做法及功效》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了香肠包菜汤专题,希望您能喜欢!