民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,自有历史记载以来,这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何正确地看待健康食疗呢?小编已经为大家整理好了“青菜鸡蛋汤的做法健康功效”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
青菜鸡蛋汤也许大家都吃过,营养学家给我们的建议是每天都要吃绿色青菜,因为青菜里含有维生素营养,鸡蛋里也还有丰富营养,那么平时我们只是感觉青菜鸡蛋汤味道不错,谁了解青菜鸡蛋汤的健康功效是什么?来看看学学吧。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,
1小番茄对半切开,入油锅翻炒至表皮软烂,加适量开水煮沸2.青菜洗净切碎,加入沸水汤中3.加入煎蛋1个,加盐调味。煮开即可。小贴士
鸡蛋事先用少量油煎一下,蛋黄划散。煎炒小番茄是为了使平淡的汤汁中有一股若隐若现的酸味,口感非常清爽!
我们老百姓平时只是注重饭桌上菜的味道和菜的成本多少,很少想它的功效和营养价值,因为大众人们心里本身就对养生不太重视,其实不管是什么阶层的人们都应该注意营养的摄入,文中对青菜鸡蛋汤的功效做了介绍,希望大家都明白了。
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绿豆鸡蛋汤的做法及功效
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人从古至今都很看重食疗,随着历史的演变,这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何正确地看待健康食疗呢?小编为大家整理了“绿豆鸡蛋汤的做法及功效”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
相信大家对于绿豆肯定是非常熟悉的吧,绿豆是我们常见的一种豆,绿豆不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃绿豆可以起到很好的养生功效和保健的作用,绿豆有解毒和提高人体免疫力的作用,绿豆有多种吃法,我们可以采用绿豆搭配上其它食材来做成各种各样美味的菜肴,下文我们介绍一下绿豆鸡蛋汤的做法及功效。
材料:绿豆和鸡蛋
做法:
1. 把1小把绿豆洗净,放在小锅里用水煮,水量约1碗左右,5分钟以后,锅里的水呈现出绿色。
2. 将一个鸡蛋放在碗里打散,将打好的鸡蛋趁热倒入,注意把倒入锅中的鸡蛋再次搅散,随后关火,就可以饮用这碗绿豆鸡蛋汤了。 (如果觉得不是很好喝,可以根据自己的喜好,加入适量的白糖。)
饮用方法:
当口腔溃疡的症状比较严重的时候,每天早晚各饮用1次。如果不是特别严重,每天服用1次就行,2天后口腔溃疡即可痊愈。滋阴去肝火.
绿豆的营养成分
每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1:、维生素B2:、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的豆,那就是绿豆了,我们知道绿豆不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃绿豆有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了绿豆鸡蛋汤的做法及功效。
西红柿鸡蛋汤的功效价值
西红柿鸡蛋汤是一种非常美味的食物,可以营养充足,西红柿是一种非常有营养的物质,长期食用对于人体的身体健康都是大有裨益的,除此之外,西红柿还有养颜美容的功效,可谓说是浑身是宝,但是很多人对于西红柿鸡蛋汤的功效价值还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下西红柿鸡蛋汤的功效价值吧。
1.具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为完全蛋白质模式,被人们誉 西红柿鸡蛋汤为理想的营养库。鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。
2.一般有心血管疾病的和脸色发黄的人要多吃红色果实类的食物,西红柿就是其中一种,对于女孩来说,补充维生素C可以使皮肤白皙健康。这是生吃的好处。西红柿内有一种叫番茄素的物种,只有在高温下才可以释放出来。西红柿与鸡蛋搭配是最佳的选择。不论是生吃还是加温后的,西红柿都是健康、实惠的选择。
3.番茄红素、维生素C、鸡蛋的营养是“完全蛋白质模式”。这个菜包含固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D维生素C及B族维生素,做起来简单美味,实在应该每天都喝~
以上内容为我们介绍了西红柿鸡蛋汤的功效价值,我们可以很好的学习一下绿豆猪脚汤的做法,自己动手尝试着素质做一做这一道营养又美味的汤,我相信大家一定会喜欢上这道汤的,心动不如行动,赶快备足原料,自己动手尝试一翻吧。
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