“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,在长期的生活中,食疗越来越被科学所证明。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《藕汁的做法及其营养功效》,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
大家知道莲藕有各种各样的做法,可是当我们吃的时候是以一种清炒或者清炖的方式进入我们的口中,那么大家知道其实它也是可以以流体的形态进入的哦,你在想象自己在炎热的夏天,我们自己做的藕汁喝上一口那是多么的美女,那么我们大家知道藕汁的做法及其营养功效是怎么样的呢?下面就看看吧!
藕汁的做法及其营养功效:
1.莲藕洗净污泥,削去皮,切成小块,泡在清水中(水中加入少量白醋,可以防止藕氧化变色)。
2.将藕块加入400克清水,放入搅拌机搅打,并滤去渣滓(搅拌机有过滤网)。
3.砂锅中加入清水200克,烧热后加入藕汁,放入一块老冰糖,小火加热至熟即可,因为藕含淀粉多,要不停搅拌防止扒锅。
营养功效
1、肠胃好的人,也可以生饮,有清热止血的作用。
2、从中医的角度来讲藕是温阳之物,特别是在冬天收获的老藕,有很好的温补作用。冬藕可补肺入肾养血,为老幼体虚者的理想营养品。
3、专家称,发烧且口渴严重时,可饮用鲜藕汁退烧解渴。对无特殊外因的鼻出血患者,每日1~2次饮1小酒杯鲜藕汁也能收到效果。每日用藕加水熬汤漱口5~6次,能消除口腔炎症。另外,藕汤也能防治咳嗽,可将带皮莲藕切薄片,同稀饴糖一起熬汤饮用。而将藕节部分粉碎取汁饮用,也可止咳和解除胸闷。藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人,亦有良好效果。
4、将藕汁与生姜汁一起掺和饮用,还能迅速解除酒醉引起的疲劳,还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。
5、莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。
6、食用冬藕,有助于促进新陈代谢,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,几乎适宜所有的人群。
7、藕真是个好东西,很适合冬天吃,老话有云“荷莲一身宝,冬藕最补人”。
其实我们看完上面的之后是不是感觉做法很简单,是的,做法其实就是那么几步,估计没有比这更加简单的做法了吧。我们要知道的其实就是藕汁的营养功效,这才是最重要的,因为只有了解这个才真正的知道,我们吃食这种东西的意义在哪里?
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西瓜汁的做法及其营养价值
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"西瓜汁的做法及其营养价值",希望您喜欢!
对于西瓜汁来说,如何制作呢,是每一位妈妈所要关心的,夏天,做一杯凉爽可口的西瓜汁给宝宝食用,这是最让人幸福的一件事情,下面就让我们一起来看一下西瓜汁的做法及其营养价值,希望每一位朋友都可以注重细节,让自己的孩子能够吃出更好的健康身体来,下面请让我们一起来看一下吧!
主料:西瓜100克
调料:白砂糖10克
制作工艺:将新鲜西瓜瓤取出放入碗内,用汤匙捣烂,再用纱布过滤,根据个人口味向滤好的西瓜汁内加入白砂糖,调匀,清爽可口的西瓜汁就做好了。
适合人群:1岁以上的幼儿
菜品点评:此款西瓜汁制作简单,营养丰富,香甜可口,是宝宝夏天很好的解暑饮品。
食谱营养:西瓜味甘淡、性寒,具有清热解暑,生津止渴,利尿等功能。对于盛夏酷暑吃不下饭,形体消瘦的“苦夏症”患者,多吃西瓜则具有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用。西瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
西瓜还可以防治痒子。痒子为汗液潴留在汗腺管并挤入周围组织而引起汗腺周围的炎症,可产生小水疱状红色小丘疹,对夏季生活有一定影响。中医认为痒子是夏季高温,出汗不畅,暑湿蕴于肌肤所致。由于西瓜有良好的类似白虎汤的清暑热作用,所以可以有效地防治痱毒。
用西瓜皮外搽脸部,可以从外部增加皮肤的营养,促进面部皮肤的新陈代谢,有利于皮肤润泽细嫩,并可防止夏季日照过多而引起的面部色素沉着。方法是先用温水将面部洗净,用吃剩的西瓜皮在面部顺着肌肉的走向依次轻轻揉擦一遍,15分钟后用温水将瓜皮汁洗净,每天1-2次。
以上就是小编给大家介绍的有关西瓜汁的做法及其营养价值,希望每一位朋友都可以有所认识起来,对于妈妈来说,一定要了解西瓜属于性寒之果品,所以也不能吃多了,容易让宝宝伤及脾胃,引起腹痛及腹泻来,由于食用那些变了质的西瓜,更加容易感染肠炎等疾病,所以在饮用之时,请适量而用。
喝牛鞭汤的做法及其功效
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"喝牛鞭汤的做法及其功效",请您翻阅!
牛鞭汤的做法简单,而且具有补肾理虚的功效,只要注意好食材的合理搭配就行就能够做出美味的牛鞭汤,但是要注意食材的合理搭配,如果不注意搭配可能会使牛鞭汤没有任何的功效,反而对自己的身体还造成了伤害。牛鞭汤食用的功效是显而易见的,究竟牛鞭汤要怎么做呢?
牛鞭汤
一、用料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。
二、制法:牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
三、功效:补肾扶阳,理虚益气。
四、主治:治虚劳癖瘦,胃呆食少,崩漏,带下,产后乳少,肾虚阳痿、遗精,腰膝酸软
清炖枸杞牛鞭汤
一、材料
牛鞭一条,枸杞20克。
二、做法
1牛鞭洗净切断焯水备用。
2要想吃软嫩一点,先放入高压锅焖煮20分钟取出。
3将软嫩牛鞭放入锅内,加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。
4锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。
杞鞭壮阳汤
一、材料
用料原材料:牛鞭100克,牛骨汤1200克,枸杞子15克,肉苁蓉50克,姜10克,母鸡300克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉2克。
二、做法
1、牛鞭汆水后改刀,枸杞子、肉苁蓉洗净,母鸡斩块汆水,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效
牛鞭可壮阳,富含大量的钙、磷、铁等多种微量元素。
枸杞子对血虚劳损、头晕乏力、耳鸣健忘有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用,补肾壮阳,少儿不宜。
牛鞭汤的功效主要就是壮阳,一般人都是可以食用的,但是小孩子就不需要,但是还有滋补的作用,所以对于不同年龄段的人可以选择靠牛鞭汤来滋补身体,很多时候我们的身体是很虚如的,而且牛鞭汤还可以补充人体所需要的微量元素。
燕麦米的营养成分及其功效
燕麦这种粗粮在我国的历史上是非常重要的一种保健养生食物,燕麦由于产量较少,因此被人们看的非常的珍贵,而燕麦在中老年人的保健市场上基本上是主力角色,人们大量过的食用燕麦是因为燕麦当中的营养成分非常的丰富,功效特别多,那么,燕麦米的营养成分及其功效有哪些呢?
燕麦的功效与作用
1.预防心血管疾病:燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
2.降血糖:经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.润肠通便:燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
4.补充钙质:它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。5.延年益寿:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦米这种食物在一般的人心目中都是一种非常好的滋补食材,在许多的菜肴或者是零食里面都能够见到燕麦的影子,可见人们对于燕麦的喜爱程度非常高,而对于燕麦米的营养成分及其功效希望大家能够了解一下,偶尔吃一点燕麦制品还是非常不错的养生方法。
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