美味来自于厨房,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料在此也找到了自己的用武之地,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。小编特别编辑了“豆腐食用搭配注意事项”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
豆腐食用搭配注意事项
豆腐,可以说是我们餐桌上的常见食品,含有丰富的营养。但是也不能多吃,食用超过100150克会促使肾功能衰退、消化不良……不仅如此,在食用搭配上也有所讲究。接下,小编就带你看看食用豆腐的一些注意事项,避免错吃而伤身。
豆腐是老百姓最熟悉不过的传统食品。它营养丰富,含有丰富的钙、蛋白质、氨基酸、卵磷脂等。可你知道吗?豆腐里还有一些学问,吃不对可能会伤身。
其一,吃豆腐不能过量,每天最好控制在100150克,否则可能导致以下健康问题:
1.促使肾功能衰退
植物蛋白质被人体摄入后,经过代谢大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。如果长期大量食用豆腐,摄入过多的植物蛋白质,势必会使体内含氮废物过多,加重肾脏的负担。尤其肾脏排泄废物能力下降的老年人,肾功能可能会进一步衰退。
2.促使动脉硬化的形成
国外曾有报道称,豆制品中丰富的氨基酸可转化为半胱氨酸,被人体摄入后会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化的形成。
3.消化不良
豆腐中含有丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
4.促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多,易使嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者尿酸结石或痛风发作。
其二,吃豆腐还要注意搭配,以免出现以下麻烦:
蛋白质利用率低
豆腐所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸蛋氨酸,若单独食用,蛋白质利用率低。
解决办法:搭配鱼类、蛋类、肉类等富含蛋氨酸的食材一起吃,比如,鱼头豆腐、豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐等,能使整个氨基酸的配比趋于平衡,有利豆腐中的蛋白质被充分吸收。
导致碘缺乏
大豆含有一种叫皂角苷的物质,它能使人体内碘的排泄过盛,长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏。
解决办法:吃豆腐时别忘搭配一些含碘丰富的食材,比如海带。
形成结石
豆腐含钙量很高,如果常和草酸含量高的蔬菜一起吃,会生成不易被吸收的草酸钙,可能生成结石。
解决办法:吃豆腐如果要搭配菠菜、空心菜、红苋菜、茭白等草酸高的蔬菜,一定要把蔬菜焯一下,减少其中的草酸含量。
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夏日游泳注意事项
厨房是生产美食的基地,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,食材有了灵魂,而调料则赋予食材新的生命力,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。以下是97美食网(97msw.com)小编吐血整理的“夏日游泳注意事项”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
夏日游泳注意事项
夏日游泳注意事项
在烈日炎炎的夏日里,游泳不失为是一种休闲、消暑、健身的运动,成为了不少市民,特别是青少年重要的健身方式。游泳对人体的功效可谓数不胜数:能有效地增强人体的心肌功能,保证一颗心脏健康有力;能有效的提高人体的抵抗力和免疫力,增加对常见流行性疾病的防御功能;能增强人体的肺部功能,能有效的改善和提高肺活量,保证换气通畅,从而提高人体的健康程度;能明显的健美形体,使全身的肌肉全面、匀称、协调的发展,保持体形及线条流畅,优美,使自己保持一个良好身材的绝佳运动方式。此外,还能有效的锻炼人的意志品质。
游泳是一项有益人体健康的的运动的同时,其同时也是一项较为危险的体育运动,因为稍有不慎,就可能出现意外,造成严重的不良后果。对于老年人游泳一定要有家人的陪伴,不能长时间的进行水中运动,每次游泳的时间不能超过1个小时;对于初学游泳者,要和同伴一起有组织的进行游泳,以防不测。此外,对爱好游泳的运动者而言,还要注意以下几点:
一是不要空腹游泳。很多爱好游泳的人们都有一种感觉,那就是游泳上岸之后,都会感觉饥肠辘辘,浑身乏力,这是因为游泳是一项重体力运动项目,四肢肌肉活动的幅度大,会消耗人体的大量能量、热量。如果我们在空腹时去游泳,会造成身体血糖过低,特别是糖尿病患者,发生低血糖昏迷的危险性更大。如果游泳者因为空腹,血糖低,体能消耗大,特别容易在水中出现肌肉颤抖、头晕眼花、虚脱、昏迷甚至可能直接溺水而亡。因此,游泳者要在游泳之前,适当的补充一些水果、牛奶、糖果之类的食物,再下水游泳。
二是不要酒后游泳。不少爱好游泳的人们,在和朋友喝完酒之后,为了贪图凉快,不顾自身的生命安全下水游泳,其实,这是一种及其危险的方式,因为人们在喝酒之后,酒精会刺激人的大脑,导致人的意识模糊,行动无法自控,如果下水之后,无法控制自己的行动,便极有可能引发极其严重的不良后果。此外,人在喝酒,特别是大量饮酒之后,其体内储备的葡萄糖大量消耗,可能会导致低血糖的发生,增加游泳意外发生的机会。
三是不要饭后游泳。不少人在大量进食之后,认为运动很有必要,特别是爱好游泳的人,会选择饭后去游泳。其实,这种饭后立即游泳并不可取,这是因为饭后立即下水游泳,会导致血液大都集中在人体的四肢,而流经胃部及肠道的血液量相对减少,不利于人体的消化、吸收。同时,饭后立即游泳,往往会因为水对胃部的压力引发胃痛、胃痉挛。因此,建议广大爱好游泳的人士,不宜饭后立即游泳,最好饭后半小时再去游戏。
吃鱼籽注意事项
厨房是制作美食的地方,它并不是一个简单的场所,在这里,食材实现了自己的“食”生价值,而调料在此也找到了自己的用武之地,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。下面是小编为大家精心推荐的“吃鱼籽注意事项”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
吃鱼籽注意事项
吃鱼籽注意事项
从营养的角度来说,孩子吃些鱼子是无妨的。但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。孩子吃鱼子是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼子会不识数,会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此,多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。
鱼子虽然很小,但吃下去很难消化,烧煮也很难烧熟透,吃了后容易消化不良,造成拉肚子。因此在烹饪的过程中煮熟煮透,吃的时候不要吃得过量,不仅不会影响智力发育,还会帮助提高智力发展和身体。需要注意的是有些鱼子,如河豚鱼子有毒,千万不能食用。
鱼子的营养
鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。
高考饮食注意事项
一、高考期间的注意事项二、高考期间的注意事项三、如何减轻高考压力高考期间的注意事项
1、高考饮食注意事项之饮食卫生不可松懈
首先强调的便是饮食卫生问题。春夏之交,大量瓜果开始上市,学生们在大快朵颐之时,一定要小心病从口入,“如生吃瓜果,食用前一定要注意洗净,用清水浸泡或用开水烫过,既能杀菌又能减少农药残留。”夏天气温升高,雨水增多,食物霉变指数较高,一定要及时冷藏保存,注意卫生。
2、高考饮食注意事项之备考并非都要“补”
目前学生中营养过剩、营养摄入不足的情况同时存在,饮食不均衡是导致这种现象的原因之一。“我不赞成学生高考前要补,学生体质不同,不是人人都适合进补,不要迷信保健药品,应辩证看待,盲目进补,反而可能导致身体不适。”
3、高考饮食注意事项之平衡饮食也很重要
高三学生考前复习阶段,大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗较多,再加上夏季天气炎热,胃口差且出汗多,摄入量不足与损耗过多,加重营养物质的不足,体质相对下降,免疫力降低。
4、高考饮食注意事项之吃稳定血糖的食物
要供应那些能够稳定血糖、b族维生素含量又高的食物。在主食中配合一些五谷杂粮,配着主食吃点坚果杂豆、蛋类和肉类,可以提供大量的b族维生素,它们是考生高效思维所必需的因素。
5、高考饮食注意事项之杂粮饭
除了黄大豆、黑大豆之外,日常吃的芸豆、豌豆、蚕豆、红小豆等,少量放一点在粥里饭里,只要煮蒸到位,口感都很面软,是不会发生胀气的。它们的特点是消化速度缓慢,其中的葡萄糖缓慢释放出来,特别有利于餐后长时间维持精力。
6、高考饮食注意事项之晚餐七八分饱
为了保证高效的复习和良好的睡眠,晚餐吃七八成饱即可,主食略减量,多吃绿叶蔬菜,肉类不过多,烹调不油腻,以便餐后不会昏昏欲睡,夜间不至于影响睡眠。如果晚餐不足,9点可以进少量夜宵,之后最好不要再吃东西,否则会影响睡眠质量。
高考期间的注意事项1、答题卡、试卷、草稿纸万万不可带出教室
正式考试结束后,考生应将试卷、答题卡反扣在桌面上,待监考员收齐试卷、答题卡点核无误,方可离开教室。考生不准将答题卡、试卷、草稿纸等带出,否则将被取消考试资格。这一点平时也要留意。
2、考生千万不要冒险作弊
12年寒窗苦读不容易,希望考生一定要自爱、自重。国家教育考试定点考场基本上安装了闭路电视监控系统,凡是考生考试违纪作弊的,都有闭路电视监控系统录像数据作凭证,考生千万不要冒险作弊,切莫因小失大。
3、考完一科不要患得患失反复去想
每一科的考试结束后,就不要再患得患失地反复去想,而是要把注意力迅速转移到下一科的考试上,以良好的应试状态,迎接下一科考试。尤其是不要因一科失手而耿耿于怀,否则会影响整个高考成绩。
如何减轻高考压力1、加强自己与老师和父母的沟通,让他们了解你的内心想法,告诉他们你对于高考的看法。我相信他们会让你得到你想要的安慰与支持,这种重压之下,亲人的支持是十分重要的。
2、明确自己的目标,每天告诉自己我就是最棒那个,压力往往来自于对自己的不自信。
3、在高三极其繁重的学习任务下,也要给自己合理安排好时间,切不可整日埋头学习。我高三那会总会利用周末和体育课时间打打乒乓球,运动确实对于你减轻压力和提高学习效率有很大的帮助!
4、多问问已经经历了高考的哥哥姐姐,问问他们高考到底是什么样子的。很多时候只是我们自己内心把那个困难严重化了,而其实他并没有那么困难。高考就是那样,它并不会比你们平时练习的题困难,甚至会更简单些。
冬至养生注意事项
冬至养生注意事项
冬至养生主要包括起居、养心、药物、饮食、进补禁忌等五个方面。
一、起居有常
在起居上,应早睡晚起,等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服,避免不必要的户外活动,防止阳气过度的消耗。
起居有常,养其神也,不妄劳作,养其精也冬令时节若能合理安排起居作息,就能保养神气,劳逸适度可养其肾精。尽量做到行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲。
冬至前后睡好子午觉在养生学中具有重要地位,除了保证夜间睡眠,午饭后可适当打个盹,但要避免睡时着凉。其次,要注意防风防寒。再次,冬至节气宜在白天多晒太阳,以利阳气的生长。
冬至时节不宜进行高强度的体育锻炼,避免损伤阳气。可选择进行太极拳、八段锦等动静结合的运动。
二、壮不竞时,精神灭想
养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心,心底宽自无忧。冬季养生,要静神少虑,保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;避免长期超负荷运转防止过度劳累,积劳成疾。
三、固先天之本,护后天之气
冬令气候趋寒,天地阳气潜藏,应之人体,冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在这个阶段,人类不仅仅在起居方面注重养生,也应重视饮食、药物的冬令进补。
药物养生应以固先天之本,护后天之气为主。所谓先天之本即肾为先天之本,生命之根。肾气充盛,机体代谢能力强,人的衰老速度缓慢;所谓后天之气指脾胃为后天之气,又是气血生化之源,机体生命活动所需的营养物质都靠脾胃供给。
所以,这个季节的药物养生应以固护脾、肾为重点。用药原则应遵循:多补少泻;药宜平和,药量宜小;注重脾肾,兼顾五脏;分类论补,调整阴阳;掌握时令,观察规律;多以丸散膏丹,少用水煎汤剂;药食并举,因势利导。如此用药方能补偏救弊,防病延年。
四、审慎调食
俗话说,药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味,而又具有补益身体的食物,无疑会让大家接受。在冬季适宜补益的食品中,中医又分为几大类。天寒地冻,首选温补类食物。如鸡,羊肉,牛肉,鲫鱼等。
上述几种,均属美味,在冬季可作为进补的佳品。但过多地进食温补类食品,容易上火。进补平补类食物,如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。还有一类滋补类食物,具有滋阴益肾、填精补髓的功效。
主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。
冬令时节饮食调理,要针对不同的个体,相应选择适宜补益的食品,这样才能达到真正养生的效果。以中医学的角度而言,不同时间里出生的人,性格不同,因而对饮食的要求也是不一样的。根据我国古代五行形相学认为,人可以分为金木水火土等五行人,每种人的体质不一,食补也各异。
五、进补禁忌
一忌盲目食狗肉。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。
因此,大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。
二忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之。虚则补,不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。专家认为,进补主要作用是补虚益损,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。
白癜风饮食注意事项
一、白癜风饮食注意事项二、白癜风预防方法三、白癜风危害白癜风饮食注意事项
1、白癜风饮食注意事项
尽量少摄入维生素C。人体中的维生素C具有很好的美白作用,能够解决色素沉着问题,但是对于白癜风的治疗来说有反作用。所以说患者应该控制体内维生素C的摄入。我们生活中的青椒,番茄,橙子等等新鲜蔬菜和水果中都含有大量的维生素C物质,应该在饮食习惯上作为调整。
含铜的食品有利于辅助白癜风的治疗。在饮食系统中,我们可以多食用一些含有铜或者是铜蓝蛋白的食物,这两种物质能够直接影响到身体中的黑色素的生成与代谢功能。在常见的食物中,含铜比较多的是田螺等淡水中的食物。
多吃富含酪氨酸的食物。食物中的酪氨酸能够很好地辅助白癜风的治疗,但是这种物质只有通过食物中获得才能够得到更好的效果。在饮食中,提倡患者多食用一些动物的肝脏,瘦肉,黄豆,黑芝麻,在早餐的时候也可以多喝一些牛奶,这些食物中不仅仅是含有酪氨酸,还包含大量的矿物质,对于整个白癜风系统的治疗很有好处。
2、白癜风临床表现
性别无明显差异,各年龄组均可发病,但以青少年好发。皮损为色素脱失斑,常为乳白色,也可为浅粉色,表面光滑无皮疹。白斑境界清楚,边缘色素较正常皮肤增加,白斑内毛发正常或变白。病变好发于受阳光照射及磨擦损伤部位,病损多对称分布。白斑还常按神经节段分布而呈带状排列。除皮肤损害外,口唇、阴唇、龟头及包皮内侧黏膜也常受累。
3、白癜风病因
遗传学说,白癜风可以出现在双胞胎及家族中,说明遗传在白癜风发病中有重要作用。研究认为白癜风具有不完全外显率,基因上有多个致病位点。
自身免疫学说,白癜风可以合并自身免疫病,如甲状腺疾病、糖尿病、慢性肾上腺机能减退、恶性贫血、风湿性关节炎、恶性黑色素瘤等。血清中还可以检出多种器官的特异性抗体,如抗甲状腺抗体、抗胃壁细胞抗体、抗肾上腺抗体、抗甲状旁腺抗体、抗平滑肌抗体、抗黑素细胞抗体等。
白癜风预防方法1、防止药物的诱发
久服某些药物有可能诱发白癜风。如药物含磺胺基成分类的磺胺类、噻嗪、甲苯磺丁脲等都具有光敏感作用,含硫基药物如胱氨酸、二硫甲丙醇与青霉胺等能干扰黑色素的正常代谢。
2、增强体质、精神放松、长期焦虑、紧张、不愉快的心情等各种白癜风的预防均可激发该病,所以患者要性情开朗、豁达乐观。
3、注意环境:住处潮湿、曝晒、淋雨、磨擦等一系列白癜风的预防均可能诱发白癜风。
4、小心皮肤的外伤
外伤可使伤处皮肤变白,可能是因局部创伤处的神经纤维受损所致,或是机体处于处于高度应激状态,使体内的神经内分泌系统功能紊乱,降低黑素的合成代谢。
5、防止感染:冻疮、烫伤等多种白癜风的预防均有可能导致白癜风。
白癜风危害女性对于容貌的要求是很高的,而皮肤上的不规则白斑就会对女性的外貌造成严重的影响。而在正常的人际交往中,女性患者就会受到不公正的待遇,对患者正常的就业,学习,家庭,婚姻,社交等造成严重的影响。尤其是对于年轻的患者而言,危害更大,白斑会伴随患者成长的全过程。
而且白癜风发病过程中很可能会所引发并发症,像白内障、支气管哮喘、恶性贫血、恶性肿瘤、银屑病、斑秃等,严重的会出现慢性活动性肝炎、甲亢、糖尿病等疾病都是白癜风的并发症。如果能够将疾病早期的遏制住,就能够减少这些并发症的发生,对于患者的伤害也会减少。要对早期的发病症状有所了解,以便于能够及时的做好康复治疗工作,正确治疗,避免伤害。
患者皮肤上的不同之处,就会导致社会上的一些人对其自身有有一定的歧视,患者自尊心和自信心就会受到毁灭性打击,引发一系列的精神方面的疾患。对于一些心理素质较差的人来说,就会长期的抑郁、烦闷、并且过于焦虑,还会有严重的心理疾病,甚至有的会因为忍受不了这些嘲笑,出现轻生的现象。正确的治疗方法才能够减少这些严重的伤害。
口臭饮食注意事项
一、口臭饮食注意事项二、口臭的自我检查方法三、日常饮食中去除口臭的方法口臭饮食注意事项
1、口臭饮食注意事项
1.1、吃大蒜、洋葱和咖喱。
1.2、吸烟或其他烟草制品。
1.3、喝酒。
温馨提醒:一些口臭患者,常伴有口苦、口干、口舌生疮、牙龈肿痛、便秘等一种或多种炎热之象,及时作用。最好是选择权威专家作用,不可随意用药,否则容易复发,甚至引起人体其他脏腑器官的紊乱和失衡,进而带来严重的后果。
2、口臭患者吃什么好
绿豆芽:食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
四季豆:四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。
大豆:大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。
由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。
3、口臭的病因
3.1、细菌
口臭随时都可能发生,因为口腔中自然生长着数百种引起口臭的细菌。口腔就像一个天然的温室一样允许这些细菌生长。人们在进食的时候,这些细菌就以口腔中的食物残渣为食,并留下臭烘烘的排泄物。
3.2、口干
觉得口渴吗?很可能因为你的口腔没有产生足够的唾液。唾液是很重要的,因为它一刻不停地在清洁口腔。如果没有足够的唾液,口腔就无法得到应有的清洁。某些药物、唾液腺问题或仅仅是用嘴呼吸,都可能引起口干。
3.3、牙周疾病
无法消失的口臭或口腔持续的异味可能是严重牙周疾病的警报信号,牙周病往往由一种黏性的、可以引起龋病的斑块——牙菌斑引起。
口臭的自我检查方法1、自我感受法(用手掩住口鼻,口呼气,再自己闻呼出的气体有无臭味)。
2、亲近人的反馈法:根据亲人、朋友或配偶的反馈意见来评定。
3、临床测试法:主要包括添腕实验、塑料勺实验。
4、专业医师直接的鼻测法:是口臭的客观评价方法中较易执行,且较准确的一种。由专业口臭鼻测医师来诊断,用0~5的记分标准来衡量口臭的程度,结果的重复性好。
5、实验室测试:化学分析法(气相色谱/质谱技术硫化物监测器、高效液相色谱分析、氧化锌薄胶片半导体传感器、BANA分析)、牛奶漱口氧耗竭实验、微生物和真菌检测、唾液培养等。
日常饮食中去除口臭的方法1、多喝水
多喝水可以补充人体丢失的体液,以免口腔干燥造成细菌大量繁衍,从而形成口臭。水能使口腔处于细菌密度最低的环境,喝水对身体有很多好处,预防口臭是其中之一。
2、喝酸奶可有效去除口臭
每天喝90克酸奶,80%的人口臭会大有好转。这是因为酸奶的细菌抑制了口腔中腐烂菌的活动,使舌苔数量减少,臭味自然会减轻。这就相当于酸奶中的“好”细菌会把容易滋生臭味的“坏”细菌排挤出去,让人们摆脱口臭的困扰。如果排除病理因素,多喝酸奶对缓解口臭确实有一定的帮助。
3、肉嚼嚼口香糖
想要增加口腔中的湿度,提高口腔分泌唾液的能力很重要,经常咀嚼的口腔分泌唾液的能力也会更强,因此在吃饭的时候不妨多咀嚼几下,或者时不时嚼一些口香糖也是不错的做法,但要注意口香糖嚼太多反而会损害牙齿。
孕妇饮食注意事项
97美食网导读:孕妇饮食注意事项有哪些?怀孕期间胎儿通过母体吸收营养,所以孕妇的饮食关系到两个人的健康问题。不少孕妇正是由于这样大补特补,吃过量的食物,导致一些妊娠疾病出现。其实怀孕期间的饮食有不少讲究的,下面为您介绍孕妇饮食注意事项,来了解下吧。
孕妇饮食注意事项:
1、补充营养要恰当
孕妇适当地改善饮食,增加营养,可以增强孕妇体质,促进胎儿发育。但若营养过剩,危害非浅。单纯地追求营养,使营养过剩,结果孕妇出现血压偏高,胎儿过大(超过3500克,成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为0.488‰,其主要原因是妊娠高血压引起的;另一原因是巨大儿造成的难产,分娩期延长,引起产后大出血。因此,孕妇不宜营养过剩。
2、补充叶酸
现已证明,叶酸缺乏或者维生素B9缺乏有致使胎儿畸形的风险,尤其是脊椎裂、腹壁畸形和兔唇。因此提倡食用含有丰富叶酸的食品。在动物肝脏里、蛋黄中、绿色蔬菜(如菠菜、豆角、笋、芹菜)中都含有丰富的叶酸。需要注意的是,需要在怀孕前和怀孕初期,就开始补充叶酸,因为那正是胚胎形成的时期。
3、慎食补品
孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。
4、供给充足的蛋白质
孕早期应更加注意蛋白质的摄入,多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的,其原因是容易消化,氨基酸齐全。
5、不宜吃冷饮
有的妇女怀孕后由于内热喜欢吃冷饮,这对身体健康不利。孕妇在怀孕期胃肠对冷热的刺激极其敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能下降,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。
6、不宜高脂肪饮食
如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
7、不宜高糖饮食
血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。
8、不宜高钙饮食
孕妃盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。
9、戒烟戒酒
孕妇若在怀孕后的前三个月抽烟,可能会增加胎儿有兔唇或颚裂发生的机会。怀孕中抽烟或是经常吸入二手烟的话,宝宝将来较易有学习障碍或行为上的问题。酒精会对于胎儿的脑部发育会造成严重伤害,有酒瘾的女性应该在怀孕之前就先戒酒。
孕妇的饮食注意事项就介绍到这里了,希望能帮助到你。
夏天饮食注意事项
有厨房的地方就有美食的出现,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料在厨房也不输“人后”,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。以下由小编收集整理的《夏天饮食注意事项》,仅供参考,欢迎大家阅读。
夏天饮食注意事项
由于夏季炎热而出汗多,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差,所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
夏季的营养消耗较大,而天气炎热又影响人的食欲,除注意饮食清洁和清淡为主外,还要注意补充一些营养物质。1、补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬;
2、补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用;
3、适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
冰箱内取出食品别急吃夏季,人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童,在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛,严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。去医院检查,医生大多得出急性肠痉挛的结论。因为这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃ 左右,而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃,肠胃受到强烈的低温刺激后,血管骤然收缩变细,血流量减少,胃肠道消化液也停止分泌,导致生理功能失调。预防本病的简单方法是,从冰箱里取出来的食物不要急着吃,应在常温下放一会儿再吃,且一次不要吃得太多,特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃。
小雪养生注意事项
小雪养生注意事项
从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾。头为诸阳之会,即头部是所有阳经汇聚的地方,最不能受风寒,大家一定要戴帽子,一定要注意防寒、保护阳气。
这个节气里,室内暖气都开始供暖,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生内火,也就是人们常说的容易上火。经常听说周围的人出现口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日里多了,这些就是内火的表现,虽然寒冷的日子里,人们喜欢吃热乎乎的食物,但是姜教授告诫大家,过于麻辣的食物最好不要吃,这会更助长体内的内火。
另外,寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且,白萝卜能清火降气、消食,非常适合这个节气里食用。
老话说,小雪节气前后一定会变天,太阳似乎被乌云藏了起来,气温也低了几度。而且北方大部分地区开始普降小雪,南方则会有降雨的天气。从这个节气开始,冬天的感觉更浓了,天气也更冷了,阴冷的天气对人的身心都有不小的影响,那么如何能够在寒冷的冬天保养好自己的身体,其中的学问可不少呢!
小雪节气前后,这段时间,天气常是阴冷晦暗的。从中医角度来讲,此时身体内循环正处于阴盛阳衰的阶段。
天气渐渐进入真正的寒冷,多穿衣服来御寒,注意保暖是必不可少的,而对于患有心脑血管疾病的人来说,最要保护的就是心脏。
对于有晨练习惯的老年人来说,这段时间里,最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大,到户外活动时,要注意提前做好热身运动。
阴冷时节,还容易让人产生抑郁情绪,抑郁情绪会造成肝脏功能紊乱,诱发血压波动等不良反应。因此专家也提醒市民,特别是老年朋友,这段时期,最好能让家人陪伴身边,一旦出现不适,能及时送往医院去救治。
早孕饮食注意事项
一、早孕饮食注意事项1.孕早期要避免挑食偏食2.孕早期要节制地进食3.孕早期要多吃粗粮谷类食物4.孕早期要懂得科学进补二、怀孕初期不能吃哪些食物三、怀孕早期如何预防流产早孕饮食注意事项1、孕早期要避免挑食偏食
有些孕妈妈为了补充营养,大量食用各种高档保健品,以及鸡鸭鱼肉类食物,甚至有些人只吃荤不吃素,连鸡蛋都不吃。在健康的早期孕妇食谱中,是觉得不允许出现偏食挑食的情况的,而要做到的是营养的均衡,合理的搭配。不要以为这样就可以补充更多养分,其实反而会造成营养不良。
2、孕早期要节制地进食怀孕期间并不代表着想吃什么就可以吃什么,想吃多少就可以吃多少,毫无节制地进食对自己是没有好处的。据说一位孕妈妈一个月中吃掉了一筐橘子,还有的孕妈妈在怀孕期间体重猛涨了45公斤。没有节制地进食会造成孕妇肥胖、胎儿巨大,或孕妇肥胖,胎儿却很小。
3、孕早期要多吃粗粮谷类食物不是制作超精良的饮食最健康有营养,当女性怀孕后,就成为了家庭中的重点保护对象,家里人会为其准备各种精细美食,什么精白米、精白面,各种粗粮谷物类的食物都不再吃了。其实最好的早期孕妇食谱中一定要包含粗粮,比如小米、麦片等,都有助于孕妇和胎儿的健康。
4、孕早期要懂得科学进补4.1、蛋白质的摄入,这段时期是蛋白质在体内储存相对多的时期,其中胎儿约存留170g,母体存留约为375g,这要求孕妇膳食蛋白质供给比未孕时增加25g,应多摄入动物性食物和大豆类食物。
4.2、必需脂肪酸,此期是胎儿大脑细胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸,以满足大脑发育所需,多吃海鱼可利于DHA的供给。
4.3、钙和铁的摄入。胎儿体内的钙一半以上是在孕后期贮存的,孕妇应每日摄入1500mg的钙,同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在此期以每天5mg的速度贮存铁,直至出生时达到300-400mg的铁质,孕妇应每天摄入铁达到28mg,且应多摄入来自于动物性食品的血色素型的铁。
4.4、孕妇应经常摄取奶类、鱼和豆制品,最好将小鱼炸或用醋酥后连骨吃,饮用排骨汤。虾皮含钙丰富,汤中可放入少许;动物的肝脏和血液含铁量很高,利用率高,应经常选用。
怀孕初期不能吃哪些食物1、芦荟:研究发现,怀孕期间的妇女如果食用芦荟汁,就会引起骨盆出血,甚至导致流产。如果是生产后的孕妇,芦荟的成分混入乳汁之后,就会刺激宝宝,造成下痢。芦荟本来就含有一定的毒素,中毒剂量一般为9-15克。所以人在食用后8-12小时内就会出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等各种中毒反应。
2、螃蟹:螃蟹的味道鲜美,但是其性寒凉,有着活血祛瘀之功,所以对孕妇是不利的,特别是蟹爪,有着堕胎作用。
3、甲鱼:甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼的性味咸寒,有很强的通血络、散瘀块大的作用,所以也有一定的堕胎作用,特别是鳖甲的堕胎之力还比鳖肉更强。
4、薏米:薏米是一种药食同源的食物,中医认为它是其质滑利。药理的实验证明,薏仁对子宫平滑肌有着兴奋作用,会促使子宫收缩,因而也有诱发流产的可能。
怀孕早期如何预防流产1、怀孕早期一定要注意在生活中或者是工作中,都要量力而行,不要强度太大,要尽量避免环境中的污染物质,避免剧烈运动,防止受到外伤。
2、怀孕早期就要注意营养的补充,摄取的食物要多元化,注意补充母体和婴儿所需要的一切营养物质,不能吃的东西一定要禁止摄取,以免造成危害。
3、在孕早期阶段,一般前三个月和后三个月都是禁止性生活的,以免在性生活中剧烈的运动,特别是有早产、流产经历和高龄产妇,这样会导致宫缩的加快,导致流产或者早产事件的发生。
4、在整个孕期中,孕妇都要小心使用药物,特别是怀孕初期,前三个月是宝宝中枢神经发育的关键时期,如果滥用药物不仅会导胎儿畸形,严重时甚至会导致流产,一定要小心使用,看病就医时一定要告诉医生已怀孕的事实。
5、避免压迫腹部的动作,孕早期孕妇不要提重物、将物体举高、弯腰、或者做下蹲和跪地的动作,都应该要避免,在选择鞋子的时候要选择防滑的,不要穿高跟鞋以免造成流产。
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