“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人非常讲究食疗，随着生活的不断好转，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？小编特地为你收集整理“吃哪些食物可以健脾胃？”，欢迎你阅读与收藏。
现代的人由于种种的原因，经常不按规律吃饭，这就很容易造成胃出问题，严重的时候还会变成胃病。面对这种情况，为了避免得上这样的病，我们还是需要多吃一些健脾健胃的食物的，这样的食疗是比药物治疗要有效果的多的。所以说，想要改善肠胃，平日里不如多吃一些健脾胃的食物，那么有哪些食物呢？
健脾胃的食物
想要保健脾胃，那么可以适当的多喝一些牛奶或者是粥类食物，同时多吃一些茯苓、党参等等，这样可以快速、有效的令我们的脾胃
恢复正常。具体的健脾胃的食物如下：第一：牛奶
牛奶的作用非常的大，不仅仅含有丰富营养元素，还能够很好的调养脾胃，避免出现便秘的情况。一些患有腹泻、脾胃虚弱、湿气重的患者可以多服用一些，能够很好的改善疾病。
食谱推荐
牛奶煮鸡蛋或者面条，一起熬煮二十分钟之后就可以直接食用。
第二：汤水
其实汤水是最容易养人的食物了，不仅养人同时还养胃。这里所说的汤不是指的肉汤，而是一些蔬菜汤。因为肉汤中含有一定的酸性，不利于胃部消化，所以应该多吃一些蔬菜汤、蛋汤等等。
食谱推荐
蔬菜汤：选择时令蔬菜，切碎之后直接放入锅中熬煮，直接饮用即可。
第三：主食
1、粥类
健脾胃的食物有哪些？粥类食物是一个很好的选择。因为粥类容易被我们的身体所消化，能够减少对于脾胃的刺激，同时还含有身体所需要的营养素。
食谱推荐
八宝粥：常见的八宝粥中含有花生、杏仁等等，这些食物都是具有比较高的热量和营养素，对于保护肠胃有着很好的效果。
2、面条
想要调养脾胃，那么主食最好选择面条，少吃一些米饭，因为米饭中含有比较多的酸性，不利于肠胃消化和吸收。另外也可以适当的选择一些饼干食用，特别是苏打饼干。
第四：水果
健脾胃的食物，最常见的水果、最有效的水果就应该属苹果了。苹果味道甘甜，能够很好的生津止燥，可以很好的预防便秘，特别适用于那些脾胃虚弱、胃痛、食欲不振的患者食用。
第五：蔬菜
1、菠菜
菠菜能够有效飞促进胃液的分泌，对于治疗消化不良、食欲不振的疾病有着很好的效果。另外菠菜中含有丰富的膳食纤维，能够有效的帮助肠胃蠕动，对于便秘有着很好的疗效。
做法：菠菜中含有草酸比较多，所以应该在煮之前用开水焯一遍，这样可以有效的去除草酸，同时还应该避免和豆腐、紫菜等等含有钙质比较高的食物一些服用。
2、红薯
我国中医名着上记载，红薯具有暖胃、补中气的作用，特别适合的天气寒冷的适合食用，能够有效的治疗积食的毛病，促进肠胃蠕动。除了适用于便秘患者之外，糖尿病患者也可以多吃一些哦！
3、包心菜
包心菜是一种很好的保健脾胃的食物，不仅能够清热解毒、里尼奥消肿，同时还能够有效治疗各种由于内热造成的疾病。并且包心菜具有很强的抗氧化能力，多吃不仅能够增强身体的免疫力，同时还能够有效的保养皮肤。
做法：包心菜可以喝薏米、蜂蜜等等一起熬煮之后食用，可以有效的治疗各种胃痛;和冬瓜、冰糖等等一起熬煮之后，可以有效的利尿消肿。
第六：中草药
1、茯苓
茯苓具有很好的利尿、保健脾胃的作用。中医上曾经说过，常吃茯苓能够令身体百病全消。
2、黄芪
中医名着上记载，黄芪具有很强的调养脾胃、补中益气的作用;
3、党参
党参的主要作用就是补足中气、生津活血，长期服用能够很好的延长寿命，是一种非常好的保养药材。
4、黄精
黄精味道甘甜，是一种保健脾胃的食物，长期服用能够很好的调味脾胃、强健筋骨、延缓衰老等等。
健脾胃的食物有很多，我们可以按照自己的喜爱来选择自己喜欢的食物来缓解这种情况。但是不得不提醒我们一句，日常情况下我们一定要好好保护我们的胃，让他不要为了我们受罪。
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山药可以起到健脾胃的功效吗？
山药的营养价值是非常高的，因为山药性平味甘，它具有健脾养胃和助消化的功效，所以人们在平时的生活中如果多吃一些山药的话，对我们的身体是非常有帮助的，虽然山药有很多的好处与功效那么孕妇是否可以吃呢？孕妇经常吃山药有哪些好处呢？下面一起来看看吧！
孕妇吃山药之孕妇吃山药好处解析
1、缓解便秘情况。这是由于山药中含有大量的淀粉以及维生素，还有一些蛋白质等成分。很多减肥达人介绍，适当的食用山药具有一定的减肥效果。这就是由于山药可以缓解孕妇的便秘情况。很多孕妇在怀孕期间也是会受到便秘的影响，适当的食用山药缓解这种影响也是很不错的选择。通过山药的作用，促进肠道的蠕动，促进消化的能力。
2、养胃。女性在怀孕的前三个月，很容易出现呕吐或者是反胃的情况。这个时候的孕妇们最需要的就是养胃。通过适当的食用山药也是能够取得养胃的效果的。其实对于山药的食用，主要是由于山药中含有较多的酶成分，这些酶能够调理胃部的消化能力，缓解胃虚的情况，对于胃部健康有很大的作用。
3、润肺。现在的天气比较干燥，气候一干燥，很容易引起喉咙不舒服的情况。要是引发咳嗽，就是关系到肺部的问题了。孕妇咳嗽的时候也是很难用药物来处理的。我们就需要适当的食用一些润肺的食物。比如适当的食用一些山药，山药中含有皂苷的成分，这种物质可以润肺止咳，还能够帮助我们缓解有痰的情况。
孕妇经常吃山药能够获得多方面的好处，因此孕妇在怀孕期间是可以适当的食用山药的，山药虽然有很多的好处，但是也不建议孕妇经常吃，平时的时候要注意营养均衡，这样才能够生出一个健康的宝宝，平时还要定期去医院做好产检，时刻观察腹中胎儿的动向。
厨房烹饪：健脾胃的食物 夏天脾胃虚弱吃这些增进食欲
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”国人非常看重食疗，随着生活的提升，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？推荐你看看以下的厨房烹饪：健脾胃的食物 夏天脾胃虚弱吃这些增进食欲，请在阅读后，可以继续收藏本页！
夏天来了，人的心情就会变得烦躁，再因为工作的压力大等多种原因可能就会导致肠胃不好，经常没有胃口，那您知道夏季健脾胃的食物有哪些吗?不知道没关系，就让小编为您介绍一下有关脾胃的知识，感兴趣的您赶快来看看吧。
健脾胃的食物
一、养胃冬瓜汤
养胃冬瓜汤用料包括500克冬瓜(可以带皮，也可以不带皮)、50克火腿。
制法：将火腿先加入葱、姜，水煮半小时，再加入冬瓜，小火炖约15分钟，加入作料。
功效：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。
这一食疗方在夏季是可一消暑养胃的哦，适用于脾胃虚弱的人以及胃口经常不好的人。
二、开胃鸭舌
用料：鸭舌100克、酒糟乳100克、枸杞子10克。
制法：将鸭舌洗净，放入姜、葱、料酒、水煮开，捞出水沥干，用酒糟乳腌制2小时以上，放入热水焯过的枸杞子，鲜嫩可口，便于保存。
功效：鸭舌有清暑热、滋阴的功效;枸杞子能补肾益精，养肝明目。
这一食疗方在夏季是可清肺降暑，还可以养阴活血，这一方适合心血管不好的人群以及胃口不还的人群。因为凉拌菜比较凉，脾胃虚寒的人不可以多吃。
三、荷兰清暑化湿粥
用料：粳米50克，薏仁、扁豆各30克，荷叶、佩兰各15克。
制法：薏仁、扁豆用温水浸泡2～3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰。
功效：薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿，主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;
荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效;佩兰，全草入药，有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。
润肺化痰健脾胃【秋梨膏】
食材明细：
主料：：雪梨8斤，
辅料：：罗汉果1个，川贝30克，冰糖100克，红枣100克，生姜1小块，蜂蜜适量，
润肺化痰健脾胃【秋梨膏】的做法步骤：
1.准备需要材料：雪梨8斤，罗汉果1个，川贝30克，冰糖100克，红枣100克，生姜1小块，蜂蜜适量。
2.梨子洗净后去皮去蒂擦成丝。
3.全部擦成丝，核不要。
4.红枣洗净去核切碎，生姜切丝，罗汉果洗净用手掰碎，全部放入雪梨中拌均匀。
5.大火煮开后改小火煮45分钟。
6.煮好后，用筛子或者纱布滤出里面的水分。
7.尽可能的榨干一些。
8.川贝放入料理机中打成粉末。
9.加入冰糖和川贝粉。
10.快速搅拌均匀，这时候可以开大火煮开后，改小火慢慢熬2个小时左右。
11.熬到类似于蜂蜜这样的稠度即可熄火（熬到后面注意看住火候，要不时的搅拌一下，以免糊锅）。
12.放凉后加入适量的蜂蜜调匀就大功告成（放入干净无油无水的玻璃容器中冷藏保存，喝的时候用干净无油无水的勺子舀几勺勾兑温开水冲服即可）。
小贴士：
如果嫌梨子擦丝麻烦的话，可以直接用料理机打烂，
再或者没有擦丝板和料理机的话就直接用刀剁碎吧。
川贝我是后面加进去的，这样就不会被过滤掉，不浪费。
熬到后面的时候注意看住火候，不时要搅拌一下，以免糊锅就前功尽弃啦。
用干净干燥无油无水的玻璃密封容器来装，冷藏保存。
喝的时候也一样，用干净干燥无油无水的勺子来舀哦。
温开水冲服，水太烫会破坏蜂蜜中的营养成分。
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