俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着时间的发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康食疗有哪些妙招呢?小编特别编辑了“厨房烹饪:推荐瘦身美容的营养食谱 秋冬女人如何塑造完美身材”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
瘦身美容的营养食谱1上汤白菜
材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
做法:扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。
功效:大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。
2海苔山药卷
材料:山药1根,海苔2张,胡萝卜半根,酱油和芥末少许。
做法:山药洗掉表面泥土,上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥,加入切碎的胡萝卜丁,拌匀。寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上,取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形,海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段,可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。
功效:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。海苔热量很低,纤维却很高,几乎没有发胖风险,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。
3芸豆红豆粥
材料:米、红豆、芸豆。
做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。
功效:红豆能够提高体内脂肪分解的效率,芸豆能一直体内对糖质食物的吸收,是碳水化合物的克星。
4炒合菜
材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法:把荸荠去皮并切成片状;把冬笋切片再放到沸水锅里焯一下再捞出,记得要用冷水下锅哦。将板栗煮熟剥壳,接着板栗肉切开两半;虾仁要先用清水洗干净;大白菜的梗要洗干净后切碎;同样把香干切成片状。炒锅放油烧热,注意油不能放太多。接着放入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗稍稍炒一下,接着放入香干片炒和,加入黄酒、食盐等调味料以及少量的汤水,倒入虾仁烧约2分钟,放点味精,勾芡出锅。
功效:炒合菜由六种原料组成,食材里的虾仁和香干提供了丰富的动物以及植物蛋白,其它的4种原料也提供了丰富的营养素,最重要是纤维素丰富,是减肥人士不可不试的冬季养生菜品。
5南瓜饭
材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
做法:将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
功效:南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有效降低热量,促进消化,保证身材。
6番茄芦笋紫菜汤
材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法:先将笋、番茄洗净切好,将扁尖发好、洗净、撕开,切成长段,再将紫菜撕成大块,接着在锅中放入5勺汤,分别加入扁尖、番茄、鲜笋煮上5分钟,然后加入紫菜和盐煮2分钟,出锅的时候淋上香麻油即可。
功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。
7豆腐杂菌焗虾仁
材料:豆腐150克、丛生口蘑50克、蘑菇4个、洋葱1/6个、虾仁100克、橄榄油2茶匙、盐和胡椒粉少许、比萨用芝士20克、鸡汤素半颗、咖啡奶油适量。
做法:将豆腐用水焯一下后放入碗中,加入鸡汤素和咖啡奶油,用搅拌器充分搅拌。蘑菇和丛生口蘑分别切小,洋葱切丝,虾仁去壳洗净,放入碗中用橄榄油腌一下。加热平底锅,倒入菌类与虾仁,待虾仁煮熟变色后,撒入盐和胡椒粉,然后捞起放入耐热容器中,撒上芝士和奶油,放入烤箱中烤热即可。
功效:菌类具有极高的营养价值,是冬季养生和减肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纤维,具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品,可以防止发胖。
8竹荪三鲜汤
材料:水发竹荪150克,水发海参50克,熟猪肚50克,青菜心4棵,黄酒、精盐、味精、葱段、生姜片、白糖、鸡汤各适量。
做法:将竹荪去两头,洗净切成段。海参去杂洗净切成菱形片。猪肚洗净切成薄片。菜心洗净切成两片。汤锅上火,放入鸡汤,烧沸后放入海参、肚片、黄酒、精盐、葱段、生姜片、白糖,再沸后撇去浮沫,加入竹荪和青菜心,再沸后去葱段、生姜片,加入味精调味即成。
功效:滋阴润燥,减肥健身。
9竹笋银耳汤
材料:干银耳20克,竹笋300克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。
做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。
功效:竹笋可以祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。
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厨房烹饪:吃出完美曲线身材 八款水果瘦身大餐
水果是瘦身过程中最好的食物,水果不但可以维持体力与营养,最重要的是帮我们改善体质。但是单单吃水果是不是觉得有点单调了呢?没事,今天小编就教大家制作几款瘦身水果大餐,让你回味无穷,吃出完美曲线身材,下面就跟小编一起去学学吧!
一、柠檬
柠檬汁向来是MM们所公认的美白饮品,能防止和消除皮肤色素沉着。所含的柠檬酸是促进热量代谢过程的必然参与物质,能促进新陈代谢。
薄荷柠檬冰爽茶
原料:薄荷叶、柠檬、蜂蜜(可随意)、冰块
做法:①薄荷叶用清水洗去浮灰,先用温水泡1小时;②柠檬洗净切片;③将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯,放入柠檬片;④按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀;⑤放入冰块即可。
柠檬大拌菜
原料:柠檬一个、胡萝卜半根、紫洋葱半头、黄瓜一根、尖椒3根
调料:细砂糖20克、橄榄油、海盐适量
做法:①将柠檬表面的黄色表皮用擦子擦下;②将擦下的柠檬皮屑放入糖中拌匀备用;③将擦掉皮屑的柠檬压用刀刨成两半,用工具压榨出柠檬汁;④将柠檬汁倒入皮屑砂糖中,混合搅拌均匀备用;⑤蔬菜洗净控干水分切成细丝;⑥将切好的蔬菜丝放入搅拌盆中,倒入少许橄榄油;⑦用筷子搅拌,使橄榄油均匀包裹住每一根菜丝;⑧倒入酸甜柠檬糖汁,拌匀;⑨最后加入少许海盐调味,制作完成。
二、苹果
苹果含有丰富的果胶,可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素,加速新陈代谢,降低热量吸收,再加上苹果的钾质很多,可以防止腿部水肿。
酸奶苹果沙拉
用料:酸奶150ml、苹果2个、奇异果1个、草莓50g、葡萄50g
做法:①苹果洗净去核切成小块,奇异果去皮切成小块,草莓与葡萄切块;②将调好的酸奶倒入水果中,并且搅拌均匀,即成酸奶苹果沙拉。
小贴士:酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的,这样酸奶才能均匀地挂在苹果块上。
凉拌苹果丝
材料:脆苹果2个、大头菜200克
调料:精盐1茶匙、白糖2茶匙
做法:①苹果洗净、切丝,用盐略腌约莫5分钟,以冷开水洗净,捞起沥干水分备用;②大头菜洗净、切丝,用冷开水泡10分钟后,捞起备用;③将上述材料放进碟中,加入调味料拌匀即可食用。
小贴士:大头菜需先用冷开水浸泡过,或是用滚水煮过后、冲凉,才不会太咸。
三、猕猴桃
猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,对减肥健美、美容有独特的功效。它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑。
芦荟猕猴桃冰沙
原料:猕猴桃3个、白砂糖20克、白开水100ml、芦荟汁30克(可不加)
制作:①猕猴桃选用软一些的,这样出来的成品甜度会比较高;②猕猴桃去皮切成丁备用;③搅拌机中加入猕猴桃丁,还有白糖;④再加入白开水或者纯净水;⑤搅拌至碎,放入密封容器中;⑥冰箱冷冻5小时搅拌一次,如果隔夜,早上取出微化后再搅拌,搅拌出果碴即可。
奇异蛋羹
原料:猕猴桃果渣、鸡蛋1个
辅料:葡萄干适量、白糖少许
做法:①将鸡蛋打散,和猕猴桃果渣混合均匀,果渣与蛋液的比例最好是1:1;②将葡萄干倒入混合均匀的果渣蛋液中(如果用的葡萄干甜度不高,就加一点糖),蒙上保鲜膜,保鲜膜上戳几个小洞,上锅蒸熟即可。
四、芒果
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
芒果百合果蔬拌
材料:百合2个、芒果1个、黄瓜1根、圆白菜适量
调料:色拉酱、原味番茄酱
做法:①百合剥去外层的枯瓣,洗净;芒果去皮去核切1公分见方的小块;黄瓜去皮,切与芒果同等大小的块;圆白菜洗净用手撕成1公分见方的小片;②将加工好的所有材料混合,放入密封盒中,放入冰箱中冷藏三十分钟;③取一小碗,放入同等份量的色拉酱与番茄酱,充分拌匀;④吃时将酱料倒入混合果蔬中,充分拌匀即可。
芒果鸡
原料:鸡胸肉400克、小芒果2个、青椒1个、柠檬半个
调料:香葱、蒜适量、白糖、鸡精、绍兴黄酒、生抽适量、白胡椒粉、盐少许
做法:①鸡胸肉切丁,加盐、白胡椒粉、绍兴黄油腌制十几分钟;②芒果切丁;③青椒切三角块;④柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花;⑤锅中油烧至六成热,放入蒜末炒香,放入鸡丁翻炒至变色;⑥放适量生抽和白糖翻炒均匀;⑦放入青椒、柠檬翻炒约一分钟,放入芒果和香葱混合均匀即可。
五、木瓜
木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。
茉莉木瓜香体粥
原料:木瓜300g左右、大米150g、茉莉花七八朵
做法:①茉莉花用开水冲泡开后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。要是用新鲜的茉莉花,则后放,和木瓜一起下锅即可;②煮粥的时候,我们来处理木瓜:将木瓜去皮,用勺子刮去黑籽,果肉切小块,备用;③粥快煮至粘稠时,下入木瓜,继续煮七八分钟即可,晾至温热时可以加一点蜂蜜调味。
排骨木瓜汤
用料:排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许
做法:①锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污;②砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮两个小时;③木瓜切块;④将木瓜放入砂锅中,煮三十至四十分钟,加少许盐调味即可。
六、西瓜
西瓜是水分含量最高的水果,高达其总重量的95%,能促进肾脏将废物和有毒物质排出体外。能利尿、帮助消化、消水肿。
爽口瓜皮
原料:西瓜皮、盐、醋、白糖、蒜茸、芝麻油
做法:①西瓜皮小心用刀削去红色的瓜瓤和绿色的瓜皮;②西瓜皮切成丝用盐腌制半小时;③滗去腌出的水,加入适量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌匀即可,放入冰箱冰镇后口感更佳。
西瓜银耳
材料:西瓜、银耳、冰糖
做法:①银耳温水泡发,洗净,去蒂,撕片,浸在冰糖水中;②将西瓜挖成瓜球,也浸在冰糖水中;③放入冰箱冷藏一会儿,拿出即可食用,或者,不用冷藏也可以食用。
七、香蕉
香蕉富含维生素A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤皱裂十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。
香蕉酸奶
原料:香蕉两支、酸奶500毫升、巧克力适量
做法:①香蕉去皮切成小丁;②把一半放入搅拌机中,倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶糊;③把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶;④用巧克力刮刀,在巧克力上取一些巧克力碎,撒到酸奶上。
香蕉蛋糕
材料:香蕉3根(约330克)、低筋面粉120克、红糖40克、鸡蛋3个、柠檬汁10克(可用其它液体代替)
做法:①香蕉碾压打成泥,加入20克红糖搅拌均匀;②逐个加入蛋黄,每加入一个搅拌均匀;③筛入面粉搅拌成面糊;④将蛋白部分加剩余的20克糖打发,取1/3蛋白拌入面糊,均匀后将面糊全部倒入蛋白盆轻轻翻抖至均匀;⑤将面糊倒入铺油纸的平底乐扣格拉斯烤皿中(或直接倒入铺好油纸的烤盘内);⑥入170度预热好的烤箱,烤35-40分钟左右(烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整);⑦晾凉后,脱模切块。
八、菠萝
菠萝富含维生素B,可以起到促进新陈代谢、缓解疲劳的作用。另外菠萝中含有的膳食纤维有助于消化,改善便秘。
草莓菠萝三文鱼
原料:草莓、菠萝、三文鱼、黄瓜
调料:卡夫奇妙酱、胡椒粉、白葡萄酒、百里香、盐、生粉
做法:①三文鱼切方块,用盐、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌渍;②草莓一切为二,菠萝切小块、黄瓜切片;③锅内放油,三文鱼拍少许生粉放入锅中煎熟;④黄瓜片垫底,挤上卡夫奇妙酱放上煎好的三文鱼、菠萝块、草莓涂抹上卡夫奇妙酱放上即可。
酸甜菠萝饭
材料:大米、糯米(大米和糯米的比例为1:1或2:1)、菠萝、葡萄干、甜玉米粒、橄榄油(几滴)、冰糖(可多放些)
做法:①糯米至少浸泡4小时,大米泡20分钟;菠萝切大块在淡盐水中浸泡10分钟,然后切成丁;葡萄干洗净;②所有材料入电饭煲,加入跟平时蒸米饭一样多的水,再滴入几滴橄榄油,蒸熟即可,吃前搅拌均匀。
厨房烹饪:如何健康减肥 推荐两款瘦身食谱
减肥这件事困扰了不少人,尤其是爱吃管不住自己嘴巴的人。其实减肥并没有想象的那么难,选择正确的减肥方法非常重要。那么,有没有边吃边瘦的方法呢?
蕃薯芦笋鱼柳
原料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋。
调料:番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法:
1、将草鱼切成大片,用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片,用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁,红椒切丝,芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊,将鱼片拖糊,下5成高的油锅,炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥,用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中,依次放上三根芦笋,架上两片鱼片。
5、锅内留油,煸香姜末放入番茄丁,和少许的番茄酱,加白糖、盐调味制成浓汁,在盘子周围淋上浓汁,挤上巧克力酱,在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
黄瓜烧墨鱼
墨斗鱼含多肽物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等成分,有养血滋阴、补心通脉、益气强志的功效;黄瓜味甘,性寒,清热解毒,利水消肿。两者合用,有减肥的作用。
原料:
黄瓜250克,冷冻小墨鱼500克,红油、海鲜酱、磨豉酱、姜粒、白芝麻、酱油、糖各适量,醋、水淀粉少许,酒、香油各50克,花生油少许。
做法:
1、小墨鱼解冻,洗净,再放入热水中浸泡,捞出沥干;白芝麻放在不太热的锅里略炒。
2、用酱油1茶匙,糖1-2茶匙、醋1-2茶匙和水淀粉,加少许水,调成调味汁,备用。
3、红油、海鲜酱、磨豉酱加调味汁同放一碗中,拌匀,备用。
4、锅内下花生油(或豆油),下姜粒爆香,再下入酒,放入调味汁炒匀。
5、将小墨鱼放入锅煮,至收干汁料,淋上香油,撒上芝麻拌匀。
6、黄瓜洗净,切成片,放入盘内。将回锅墨鱼、香油、芝麻拌匀,放在黄瓜上即可食用。
烹饪知识:塑造完美的你 七日瘦身汤
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人非常看重食疗,随着观念的更新,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何避免健康食疗的误区呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“烹饪知识:塑造完美的你 七日瘦身汤”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
在现实生活中,有很多人都想自己拥有一个完美的身材,那么在平时的生活饮食中怎样才能够让自己拥有一个秀美的身材呢?今天小编将向大家推荐传于美国的七日瘦身法,爱美的人快来看看吧!
目录
1、七日瘦身汤基本介绍 2、七日瘦身汤的做法
3、七日瘦身汤饮食禁忌 4、七日瘦身汤有效果吗
5、七日瘦身汤适宜人群 6、七日瘦身汤与食品搭配
7、七日瘦身汤营养价值 8、七日瘦身汤副作用
七日瘦身汤基本介绍
七日瘦身汤被人们常叫做巫婆汤、曲线茶,它是现在网络上非常火爆的一款减肥方法,在七天之内,主要是以喝蔬菜汤维持营养平衡,利用的是蔬菜汤清理肠胃,排除毒素。
但七日瘦身汤却拥有众多的"粉丝",是很多明星和模特惯用的快速瘦身方法,也是天后王菲常年保持身材的诀窍。
七日瘦身汤的煮法是用2到3个大西红柿和1整个卷心菜,加上2个青椒和1小把芹菜及2个洋葱放到大锅子中熬煮到所有的菜变软为止。
因为菜汤过于平淡,大家在食用的过程中,可以自己添加盐、胡椒以及香菜,在七天之内,饿的话可以喝瘦身汤。
七日瘦身汤含大量纤维素、维生素,能有效降低胆固醇,分解脂肪,畅通胃肠,解除人体内毒素。
七日瘦身汤减肥,新概念这是一种在美国及世界各地都十分风行的减肥办法,它一直是影视界,时装模特界减肥瘦身和保持体形法。
其理论基础是国际上许多专家提出的喝汤所吸收的热量极少和喝汤有利于营养物质的吸收。
具有维持营养平衡,可以降解身体脂肪,纤维结构可以永远抵抗脂肪的生成。
可以保持身体所需营养的平衡,富含纤维素汤可以永久分解脂肪,纤维结构可永久存在于人体内抵抗脂肪生成。
厨房烹饪:柚子的功效与作用 5款减肥食谱打造完美身材
“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国食疗文化渊远流长,随着社会的不断发展,国人相信通过饮食可以提升健康。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编已经为大家整理好了“厨房烹饪:柚子的功效与作用 5款减肥食谱打造完美身材”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
柚子,大家都知道,吃起来酸甜他、酸甜的,真的很美味。去买水果的时候都会买上几个,柚子的营养非常的丰富,但是你知道吗,制作成食谱的话就可以减肥了,接下来小编给您推荐几款柚子减肥食谱。赶快来学习一下吧,很有简单的哦!让你不用节食就轻松瘦身。
一般柚子也是作为一种饮料的,在炎热的季节这种饮料卖的很火,柚子的药用价值很高,是我们最喜欢的水果之一,也是最有疗效的一种水果。
柚子减肥食谱
一、柚子减肥食谱之茯苓柚子饮
食材:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白术9克,冰糖适量。
做法
1、柚子肉切成小丁_甘草、茯苓、白术整理干净备用。
2、锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,要用小火进行煎煮这样的汁才会好喝。
3、把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。
功效:健脾利湿,润肤美白,去除水肿减肥。
二、柚子减肥食谱之柚子冰糖汁
材料:柚子半个、冰糖少许、纯净水适量。
做法
1、制作这个要先把柚子的皮去掉,把柚子分成一半一半的,找一个碗放起来。
2、将柚子和水放入搅汁机内,搅出的汁倒入杯中,放入少许冰糖即可饮用。
功效:这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们,每天喝上几杯,一个月就能见效啦,轻轻松松便能瘦一圈。
厨房烹饪:9食谱吃出S型身材
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国人非常讲究食疗,在长期的生活中,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?或许你需要"厨房烹饪:9食谱吃出S型身材"这样的内容,欢迎阅读,希望对你有帮助。
减肥其实没有想象中那么困难,只是看你如何选择,能否坚持。减肥方法有很多,但万变不离其中饮食+运动。对于很多女性来说,运动很难坚持,更喜欢在美食中赶跑肥肉。
1.胡萝卜鲜橙汤
材料:胡萝卜500克,番茄1个,蔬菜汤1000克。奶油、柳橙汁、香草、盐,胡椒粉各适量。
做法:
①将胡萝卜洗净、去皮、切片,和奶油放入锅中,中火熬煮(不断搅拌)约10分钟。
②番茄洗净、切块,与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中,一起煮沸,加入香草、盐、胡椒粉,再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂,盛出,冷却即可。
2.三汁饮
材料:山楂50克,西瓜皮50克。鲜藕50克。蜂蜜适量。
做法:
①山楂去核、洗净,放入碗中待用。
②鲜藕、西瓜皮分别去外皮,切成小块,入沸水中焯一下。
③将山楂、鲜藕、西瓜皮块榨成汁,倒入杯中,加入蜂蜜调匀饮用。
3.滋补香梨瘦肉汤
材料:瘦肉500克,雪梨1个,蜜枣8颗。百合、姜、胡萝卜各适量。
做法:
①瘦肉切粒;雪梨去心切块;胡萝卜切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。
②鲜百合洗净并撕成瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
③在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片,煮开后再用中小火炖40分钟。
④在起锅前10分钟放入百合,加适量盐,即可食用。
厨房烹饪:享受美味更享瘦 秋季瘦身食谱推荐
秋天到了,这个时候转变一下减肥的方式。秋天减肥跟夏天不一样,夏天减肥总是以出汗运动为主。秋天到了,是应该补回来了。今天,小编就教大家怎么吃肉也能欢喜减肥的方法,来试试这个秋季减肥食谱吧。
低碳减肥食谱一:白汁杂菌烩鸡排
材料:鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4个、蒜丝半片、白葡萄酒100毫升、鸡粉半茶匙、菌菇类食材100克、鲜奶油50毫升、牛油5克、盐和胡椒粉少许、芹菜叶碎适量
烹调方法
1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮去掉,用盐和胡椒粉腌制。
2、用橄榄油热锅,将腌制好的鸡排放入平底锅中,将两面都煎一下,然后放入洋葱片和蒜丝,用中火煮一下。
3、然后往锅里放鲜奶油和牛油,充分混合,然后关掉火,撒点盐和胡椒粉调味,最后用芹菜叶碎装饰。
低碳减肥食谱二:香脆芝士腐皮春卷
材料:豆腐皮5片、干酪3-4茶匙、毛豆(去豆荚)3-4勺、火腿肉碎3-4茶匙、面粉1茶匙、水1茶匙、油适量。
烹调方法
1、将豆腐皮打开,将干酪、毛豆、火腿肉碎放到中央,一边将空气挤出,一边依次从两侧再到上下地将腐皮叠起来包裹好,然后在表面撒上面粉。
2、将油加热至160℃,将腐皮春卷放入油中炸,用筷子翻一下,注意不要弄破腐皮,待腐皮炸至金黄即可。
秋天会让人食欲大增,因此,在利用食谱减肥的时候一定要注意一些饮食要点,这样子才能顺利减肥成功哦。
低碳减肥食谱三:香炸吉列猪排
材料:猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适量。
烹调方法
1、将猪腿肉放入保鲜袋中,用木棒轻轻敲打,将肉质打软打薄,然后取出,用盐和胡椒粉调味腌制。
2、然后依次地用面粉、蛋液蘸满腌制好的猪腿肉,然后撒上面包糠和脱脂干酪。
3、在平底锅中倒入橄榄油热锅,将猪腿肉放到油中炸至金黄即可。
感谢您阅读“97美食网”的《厨房烹饪:推荐瘦身美容的营养食谱 秋冬女人如何塑造完美身材》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烹饪食谱专题,希望您能喜欢!