“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗文化已在中国普及，随着时间的发展，这些食疗文化并非随意编说。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？小编陆续为大家整理了艾叶红糖鸡蛋的作用与做法有哪些，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
艾叶是野生的中草药，可以加到药物里饮用药汤，也可以泡水洗澡，也能煮成水后饮用，更多的人会做成艾叶红糖鸡蛋，鸡蛋是营养很充足的食物，加上艾叶的药用功效，食用对身体是极好的，尤其是坐月子期间使用艾叶更好。此时我们要清楚艾叶红糖鸡蛋的作用，也要清楚其做法，那么艾叶红糖鸡蛋的作用与做法有哪些呢？
艾叶红糖鸡蛋的作用：
1.艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。
2.艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等，但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过，尹志超同时指出，如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕，常服艾叶可以暖宫，间接地也就治好了不孕。
3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
做法一
原料：鸡蛋1颗，红糖适量。
食补功效：补血养颜的，这不是药物，什么时候都可以吃。
取豆油适量，2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟，空腹服用，连服10天。为巩固疗效，也可多服几天。
一般情况下，产后三周以内恶露即可排净，如果超过三周仍然淋漓不绝，即为“恶露不尽”。在中医典籍《胎产心法》中提到：“由于产时伤其经血，虚损不足，不能收摄，或恶血不尽，则好血难安，相并而下，日久不止。”因此，恶露不止多与“虚损”或“血瘀”有关。 虚损多由于体质虚弱，正气不足，产时失血伤气，导致冲任不固，不能摄血。
此类产妇多应选用人参、熟地、茯苓等具有益气摄血作用的中草药进行调理。而血瘀则是由于新产之后，胞脉正虚，寒邪乘虚而入与血相搏，形成瘀结所致。对此应选用益母草、山楂等进行活血化瘀、行气止痛治疗。当然，还有一部分产妇与血热有关。
此外，还有一个食疗，原料常见，做法简单，对于促进恶露排尽有一定的作用。产妇不妨一试。
做法二
主材料：艾叶(中药房有售1斤不超过4元)、红糖及鸡蛋。辅材料：水。
做法：艾叶15克放入冷水中武火烧开后文火煮15-20分钟，沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋(注：荷包蛋各地叫法不一，此处就是把生鸡蛋打入滚水中不要搅散)，蛋清集合后关火，放入红糖，吃蛋喝汤！连服30天！
主治经寒不调或宫冷不孕症，艾叶有暖宫止血安胎的作用，帮助养出优质卵子！
艾叶红糖鸡蛋的作用与做法已经为大家做了详细的分析，食用艾叶是非常好的，女性食用的功效作用更大，但是要注意艾叶在使用时必须浸泡清洗，干的艾叶容易沾上脏物，要清洗干净后与饮食搭配使用。如果是泡脚类的使用则会简单些，只要把艾叶加到水里煮开即可，此时需要注意泡脚的安全事项。
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米酒红糖鸡蛋的作用有哪些
米酒大家都知道是什么吧，也就是我们很多地方称之为醪糟的一种美食，是用米饭加上酒曲来发酵而成的，这样的米酒平时可以用来泡水喝，泡水喝米酒可以得到降署的功效，特别是夏季的时候，而这个红糖的好处就更多了，很多人在补血的时候都会首选红糖，鸡蛋里面的蛋白质含量可以加强体质，那么米酒红糖鸡蛋的作用有哪些？
都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。日本的清酒与中国的米酒类似。
健康饮用量：每天最好别超过500克。
最佳搭配：鸡蛋。米酒煮鸡蛋是南方人给产妇做月子时滋补的传统食品。在米酒中打个鸡蛋，再加入适量红糖，不但补血补气，还能帮助产妇下恶露、清洁子宫。
最禁忌：严重胃酸过多、胃溃疡、胃出血的人不宜饮用。
烹调妙用：做火锅调料加入米酒，能增加醇香和回甜。
米酒加入红糖再加入鸡蛋来熬制这个汤的话，那么得到的好处是很多的，制作的方法也有很多种，知道了这个米酒红糖鸡蛋一起制作美食之后可以得到这些好处，那么自己平时有这个条件的时候就可以做来给自己吃，在女人产后，女人痛经，女人月经不调等都是可以吃这个米酒红糖鸡蛋的。
红糖醪糟鸡蛋的作用有哪些
红糖醪糟加上鸡蛋一起做美食的话到底可以从食物中让我们的身体得到什么样的功效和作用呢？这三种食物都是平时很常见的三种，不过千万不要小看了这三种美食，加在一起制作美食的话，营养是相当丰富的，红糖主要是有补血的作用，而醪糟是开胃的，还能够降署，鸡蛋就不用说了，鸡蛋可以很好的补充蛋白质，那么红糖醪糟鸡蛋的作用有哪些？
红糖不会发胖的，可以补血去寒 答案补充 坐月子都要吃红糖，产妇失血过多，主要补血第一位 答案补充 据资料记载，1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。一位专家用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。 答案补充 中医认为妇女产后身体多淤，且八脉空虚，每致腹痛。
凡偏淤者，医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散，并嘱在药煎好后以红糖调服，目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。据说有一女青年，因长期患病，身体瘦弱。她怀孕后担心自己承受不了，经采用中国传统的食疗方法，设计以温热补虚寒的“对症之食”：给她吃糯米酒酿卧鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物，结果不仅产下了健康的婴儿，而且身体比产前还结实健康。
红糖醪糟鸡蛋的作用上面我们介绍得如此的详细，大家对这方面的知识如果有了更深入的了解之后就可以更好的掌握这个红糖醪糟鸡蛋作为美食的相关作用，吃的时候也会更放心，制作的时候红糖最好是熬制的时间久一点，这样也可以用于产后身体气血不足的症状。
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