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快速消除口中蒜味
吃过大蒜后,怎么样才能快速去除口中的蒜味呢?,以下方法不妨一试让你快速消除口中蒜味。
1、金橘
性辛,味甘,具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷、食滞很有效,可取新鲜金橘5-6个,洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。
2、牛奶
吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。
3、柠檬
性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口臭。
4、蜂蜜
蜂蜜1匙,温开水1小杯冲服,每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效,对便秘引起的口臭颇有效。
5、山楂
性酸,味微甘平,有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚,小火煨黄、煮汤,加冰糖少量,每次1小碗,可有效除口臭。
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外国口中的“中国奶酪”
外国口中的“中国奶酪”
腐乳是我国独创的传统大豆发酵制品,有红、白、青(臭腐乳)、花等各色,以其风味独特、价格低廉受到大众的喜爱,更因其丰富的营养、多样的滋味,被外国人称为中国奶酪。
一、腐乳比大豆好在哪里
腐乳是以大豆为原料,经微生物发酵后制成的豆制品。通过发酵,去除了大豆原有的豆腥味、胀气因子及抗营养因子,产生了多种具有美味和香味的醇、酯、有机酸及氨基酸。与大豆相比,腐乳具有以下优势:
腐乳扣肉1.不会胀气 许多人吃大豆后会感到肠胀气,这是因为大豆中存在胀气因子,即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生物的发酵,这些胀气因子被分解。
2.蛋白质利用率提高 大豆所含的蛋白质是不易被消化吸收的,而经微生物的酶水解后生成了低分子多肽混合物,易于被消化吸收,使得腐乳中蛋白质的消化率从大豆的65.3%升高到96%。大量研究表明,腐乳中所含蛋白质的量和性能完全可以与动物性食品相媲美,且不含胆固醇,因此腐乳是一种含高蛋白的健康食品。
腐乳猪蹄3.B族维生素增加 由于微生物的作用,腐乳中产生的维生素B2含量仅次于乳制品,比豆腐还高6~7倍;维生素B12量仅次于动物肝脏。对于常吃素食的人,经常吃些腐乳有预防恶性贫血和老年性痴呆的功效;维生素B1、尼克酸(又称烟酸)含量也高于一般的食品。
4.异黄酮活性增加 大豆异黄酮是多酚类混合物,具有抗氧化活性,能预防和抑制白血病,具有抗肿瘤功效,尤其对乳腺癌和前列腺癌有积极的预防和治疗作用。研究表明,大豆经水洗加工后会降低异黄酮含量,但发酵并不影响其含量,而且能改变异黄酮的种类。未发酵的大豆制品中,异黄酮主要是以黄酮葡萄糖苷的形式存在,发酵后的腐乳在真菌的水解酶作用下使苷大量水解,变成游离型异黄酮苷原,而游离的苷原具有更广泛、更强烈的抗菌、抗氧化和雌激素样活性。这些糖原具有良好的溶解性和低粘度、抗凝胶形成性,可以被肠道有效地吸收。
腐乳啤酒鸡翅5.降低胆固醇 腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸,本身又不含胆固醇,大量实验动物研究表明,腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合,降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收。在动物体及人体上的许多研究结果也都证实,这种蛋白质具有降低胆固醇的作用,所以它比含高胆固醇的奶酪更有益于健康。
二、食用腐乳的温馨提示
腐乳含盐很高,大多数人用它佐粥下饭,其实也可用来烹调风味独特的菜肴。例如在做烧肉、豆腐、芋艿、茭白、大白菜、炖鸡蛋时用腐乳代盐,既美味,又可提高营养价值。如果涂在白馒头、切片面包上吃也别有风味。
腐乳肉腐乳含盐和嘌呤量都较高,高血压、肾病、痛风患者,以少吃或不吃为好,以免加重病情。正常人每周食用也以2~3次为限。若以红方腐乳为例,每次不要超过半块。而高温作业及出汗多的人吃些腐乳可以补充流失的盐,防止中暑的发生。
腐乳炖豆腐酸奶有助消除口臭
酸奶有助消除口臭
很多人都被口臭困扰,想要缓解口臭,除了保持良好的个人卫生习惯以外,还可以通过一些食物来改善,酸奶就是其中之一。
果酱酸奶布丁
每天喝90克酸奶,80%的人口臭会大有好转。这是因为酸奶的细菌抑制了口腔中腐烂菌的活动,使舌苔数量减少,臭味自然会减轻。中医对此表示了部分认可,导致口臭的因素有很多,比如肠胃功能不好、口腔疾病或者呼吸道疾病等。如果排除这些病理因素,多喝酸奶对缓解口臭确实有一定的帮助。
中医解释,口臭不仅与胃肠消化功能有关,还与口腔清洁有关。口中的臭味一般是由栖居在舌头、牙齿和牙床上的微生物散发的。饭后不清洁口腔,尤其是睡觉后,唾液和空气在嘴里滞留会加速臭气细菌的繁殖。初步研究显示,酸奶中的活性菌能在一定程度上抑制引发口臭的细菌。这就相当于酸奶中的“好”细菌会把容易滋生臭味的“坏”细菌排挤出去,让人们摆脱口臭的困扰。不过,中医提醒,预防口臭还需要坚持饭后清洁口腔,平时多喝水。
根据口中之味自测健康状况
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根据口中之味自测健康状况
根据口中之味自测健康状况
前言:如果你最近感觉口味异常比如发苦或者发甜……,请保持警惕,这有可能是某些疾病的信号。
根据口中之味自测健康状况
口甜:指口中自觉有甜味,又称口甘,多属脾胃湿热所致。
口苦:多为肝胆有热,胆气熏蒸所致。
口酸:多为肝胆之热侵脾所致。
口辣:是口中有辛辣味或舌体麻辣,多为肺热盛或脾火炎所致。
口香:若自觉口香者,多见于糖尿病。
口淡:指口淡无味,饮食不香,多见于脾胃虚寒或脾虚运化失常的患者。
口臭:是口中有臭气,若口气酸臭,此是消化不良,胃中有宿食所致。
口咸:是自觉口中有咸味,多见于肾虚患者。
口涩:多见于胆郁肝热或脾胃衰败患者,严重的神经官能症或上夜班后,因唾液腺分泌减少,也会出现口涩。各种癌症后期也有引起味觉苦涩的可能。
口腻:常见于风寒感冒,支气管扩张,痰饮患者。同时,过食肥甘厚味(如肥肉、糖等)影响脾胃消化功能,也会有口腻的感觉。
消除秋季鼻子干燥的办法
消除秋季鼻子干燥的办法
消除秋季鼻子干燥的办法:
秋季气候干燥,人们经常会感到鼻燥干涩,鼻塞不通,甚至会引起鼻出血。这是因为鼻腔内粘膜较薄,特别容易干燥,而粘膜中含有丰富的毛细血管,干燥后发生脆变,易致破裂而出血。
采用按摩的方法,可以促使粘膜分泌物增加,保持鼻腔湿润,使鼻腔通畅,且还有治疗鼻炎,预防感冒的作用。
鼻外法:用拇指、食指夹住鼻根两侧,用力向下拉,由上而下连拉12次。用此法拉动鼻部促使鼻粘膜的血液循环,有利于分泌正常的鼻粘液。
鼻内法:用拇指、食指伸入鼻腔中,夹住鼻中隔软骨,轻轻下拉12次。此法既可增加鼻粘膜的抗病能力,预防感冒和鼻炎,又能使鼻腔湿润,粘膜红润,保持正常温度,增加耐寒能力。
点按迎香穴:以两手中指或食指点按迎香穴(在鼻翼旁的鼻唇沟凹陷处)12次。按摩此穴,既有助于改善局部血液供应,防治鼻病,还能防治面神经麻痹。
点按印堂穴:用拇指或食指、中指的指腹点按印堂穴(位于两眉中间)l2次。也可用两手中指。
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