中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?或许"白果怎么做好吃_白果的做法大全"是你正在寻找的内容,希望你更多关注本网站更新。
别名:银杏、银杏果、公孙树子、公孙果禁忌人群:五岁以下小儿、有实邪者不可服用。白果有小毒,不宜多食常食。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肺结核咳嗽、老人虚弱哮喘者;妇女体虚白带多,中老年人遗精白浊,小便频数,小儿遗尿者。97Msw.com相关知识
炒白果~的做法
材料:
白果四条,胡萝卜适量,洋葱适量,黑木耳适量,香菇适量,青椒适量,五花肉适量,鱿鱼适量,
炒白果~的做法的做法步骤:
步骤1,鱿鱼洗净,去除眼睛软骨牙齿
步骤2,各材料切好待用
步骤3,五花肉炸好后,煸炒其他作料盛起
步骤4,炒白果
步骤5,倒入配料,最后加鱿鱼。加上一勺盐,一勺糖,少许料酒。
步骤6,噹噹噹(¯﹃¯)
白果虾仁的做法
材料:
大虾仁、白果、蒜苔。适量,鸡蛋3颗,
白果虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,将鲜虾去皮,用刀将虾背剖开,取出虾线洗净,调入料酒,盐少许,腌制10分备用。腌制虾仁过程中,取白果放入开水焯熟,备用。将蒜苔切小段,备用。鸡蛋炒熟,备用。油少许,油热6分左右,将腌好已入味的虾仁中火炒熟,加入白果,鸡蛋,蒜苔小段下锅一起煸炒,出锅前加少许盐,淋少许香油。装盘即可。
拔丝白果的做法
主料:土豆100克 调料:淀粉(豌豆)150克,小麦面粉50克,植物油50克,白砂糖150克,糖桂花10克,香油10克
做法:
1.先将土豆煮熟,去皮后用刀碾成泥状;干淀粉加清水调匀后,用2/3加入土豆泥中,加白糖50克,调成馅,将大平盘上抹点油,将馅平抹在大平盘上,入笼蒸熟,取出晾凉后,切成杏核大小的丁,即成白果备用。 2.用干淀粉、面粉、清水调成糊状,把切好的白果放入糊内拌匀,使之粘满糊。 3.锅置旺火上,放入植物油,烧至六成热时,将带糊的白果逐一放入油中炸成金黄色,倒入漏勺内沥干油。 4.另用一锅,放入香油和100克白糖,中火熬至出丝时,将炸好的白果倒入糖汁内翻裹均匀即可。
工艺提示: 因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。菜品口感: 形似白果,外酥内嫩,甜香适口。食用方法:早餐|中餐|晚餐|零食食谱营养:土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
微波白果的做法
材料:
白果(银杏果)适量,,
微波白果的做法的做法步骤:
步骤1,取一个信封(最好是牛皮纸的),把十颗白果放入
步骤2,信封口折两下,防止加热途中散开
步骤3,信封平摊放入微波炉。
步骤4,高火40秒OK。倒出白果剥壳去衣就可以吃了。
白果豆浆的做法
冰糖去火广为人知,其实它还是止咳的佳品,与食材合理搭配可改善多种原因引起的咳嗽。白果就是冰糖止咳时的一个好搭档,白果性味甘、苦、涩、平,归肺经,具有敛肺定喘、止带浊、缩小便的作用。冰糖搭配上白果和豆浆。喝起来又甜又香,还能够止咳平喘、补肺益肾。对肺燥引起的咳嗽、干咳无痰、咳痰带血等症状都有较好的作用。
材料:
黄豆70g,白果15g,清水900ml,冰糖20g,
白果豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,白果去壳去掉内皮
步骤3,黄豆和白果都洗干净
步骤4,把黄豆和白果都放入破壁机料杯内
步骤5,再加入900毫升清水
步骤6,盖好破壁机盖子选五谷豆浆键启动机器开始工作。
步骤7,机器停止工作后打开盖子加入冰糖搅拌至融化即可饮用。
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