食材是美食最基本的构成,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?请你阅读小编辑为你编辑整理的《飞碟瓜的价值》,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
飞碟瓜的价值?飞碟瓜的外形美观,是一种难得的现食兼用园艺植物,那飞碟瓜的价值有哪些?
飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值,还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定,飞碟瓜含有丰富的维生素c、b1、b2,胡萝卜素,尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。 可以凉拌或者炒食。
食用飞碟瓜有助于胆汁的分泌,肝脏中糖原(肝糖)的还原,因此,对治疗肥胖症、动脉粥样硬化、肝肾病、调节微循环有益。果实中富含果胶质,可以使胃黏膜、肠道免遭危害或促进溃疡伤口的愈合。种子还含有可作为驱虫剂使用的成份。此外,飞碟瓜还是一种很好的蜜源植物。
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什么是飞碟瓜
什么是飞碟瓜?飞碟瓜又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦,为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种。其果实既可以观赏,又可以食用,是一种难得的现食兼用园艺植物。飞碟瓜在我国栽培的历史很短。最初它是作为一种名特蔬菜于20世纪90年代从俄罗斯、韩国、美国等地相继引入进行栽培的。
飞碟瓜根系发达。茎短缩,蔓性、半蔓性或矮生。真叶近五角掌状,浅至深裂,互生,绿色。雌雄异花同株。一般雌花单生,雄花簇生。花黄色,腋生,花径10-12厘米左右。
瓠果,分白、黄、绿三种基本颜色。果缘具棱齿,扁圆、碟形或钟状,所以俄罗斯人称之为碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜。因果形美观,状若飞碟,故命名为飞碟瓜。飞碟瓜为虫媒花植物,以观果为主。
牛肉飞碟【牛肉盒子
食材明细:
主料::牛肉适量,吐司适量,
辅料::菌类适量,洋葱适量,
配料::盐适量,油适量,黑胡椒适量,
牛肉飞碟【牛肉盒子的做法步骤:
1.准备好材料
2.用黑胡椒腌制一下牛肉
3.把配料切好
4.下锅炒制,适当调味
5.摊凉一会
6.用擀面杖把吐司压扁后,把料放进去
7.用适合的模具压制,可用碗
8.把边都切好
9.下锅炸至金黄,起锅【可适当吸油
糖醋黄瓜纷飞碟
食材明细:
主料::黄瓜适量,
辅料::胡萝卜适量,
配料::细盐适量,味精适量,白砂糖适量,白醋适量,
糖醋黄瓜纷飞碟的做法步骤:
1.将黄瓜、胡萝卜洗净备用。
2.选择两块大小不等的胡萝卜。
3.胡萝卜切成端面为瓜子型柱体。
4.将加工好的胡萝卜切成薄片备用。
5.用黄瓜薄片摆放出蝴蝶的轮廓,将去了皮的黄瓜片 层层码放在蝴蝶的轮廓线内。
6.用带皮的黄瓜薄片,码放出蝴蝶翅膀的筋叶线。
7.将胡萝卜片点缀在蝴蝶翅膀上即成,然后,用黄瓜刻出蝴蝶身体,用胡萝卜点缀眼睛,并码放就位,最后用黄瓜皮点缀蝴蝶须、脚即可。
8.撒上白砂糖、淋入白醋调味,放入冰箱冷藏30-60分钟即可。注:糖醋黄瓜经冷藏后,口感特棒!
9.蝴蝶振翅飞翔【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
10.蝴蝶展翅滑行【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
11.蝴蝶夹翅俯冲【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
12.蝴蝶展翅下滑【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
13.蝴蝶缓缓飞行【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
14.蝴蝶闻香缓降【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
15.蝴蝶逆风振翅【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
16.蝴蝶迎风飞扬【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
17.蝴蝶落花采蜜【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
18.蝴蝶落花采蜜【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
19.蝴蝶侧飞【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
20.蝴蝶仰飞【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
小贴士:
亲子活动,放飞心情,【糖醋黄瓜象形艺术拼盘】菜谱今天是最后一款。
六一儿童节将临,在家亲子活动,放飞您的心情,与孩子合作完成,你动刀,他拼盘,充分发挥你的艺术潜能,创意出令您惊喜的佳作,培养孩子的协作精神、整体思维、动手能力,激发对美食文化的兴趣和成就感, 留下童年亲子共创美食佳肴的美好一刻!
《糖醋黄瓜花蝴蝶》制作方法:http://home.meishichina.com/recipe-65965.html
鸡蛋火腿飞碟包-最好的早餐选择-减肥也能吃的做法
儿子很喜欢吃的,用这个做好直接拿在手上吃,超级方便。而且整个时间也花不了几分钟,做好后也可以直接带上,路上或者去公司再吃。
材料:
吐司2片,鸡蛋1只,肉松若干,生菜一片,盐少许,,
鸡蛋火腿飞碟包-最好的早餐选择-减肥也能吃的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋煎好。(模具刷油后,打入鸡蛋,撒少许盐,煎熟,喜欢吃糖心蛋的可以减少时间。)
步骤2,火腿切片。
步骤3,取一片吐司,放在模具上,在吐司上放上一个鸡蛋,一片火腿,有生菜的切细丝放在上面。我今天没有生菜。
步骤4,如果煎鸡蛋忘记放盐,就再放点肉松调味。
步骤5,在上面盖上另一片吐司。
步骤6,把模具盖子压下来,撕掉多余的边角。边角不要丢掉,可以做吐司布丁的。
步骤7,上炉,两边各烤至焦黄即可。我用的是电陶炉。喜欢酥脆的,放吐司之可以刷层油,或者在吐司上涂油,减肥人士就不需要了。
步骤8,一个就很饱了,配上酸奶或者牛奶,咖啡都可以的。
步骤9,饭量小的,一个可能吃不完,所以吐司尽量切薄些,这样份量就减少了。
步骤10,切开后的样子。今天吐司有些厚,分量超足,儿子配了益力多,剩下小半个木有吃完,老爸回收了。
步骤11,飞碟包压下来的边角吐司扔掉太浪费了,做成吐司布丁就很好,吐司布丁的做法:吐司撕成小块放入布丁杯中,撒上少许葡萄干或者蔓越莓干,鸡蛋和牛奶和砂糖混合打匀,倒入布丁杯中。烤箱预热200度,烤15-20分钟。
港式美食 芥末金枪鱼飞碟吐司-酥脆得掉渣的做法
前几天去了趟香港,在一间茶餐厅享受了一顿美味下午茶,吃到了久违的飞碟吐司,酥脆可口,搭配一杯冰冻柠檬茶或者奶茶,更是美味。
材料:
吐司10片,油浸金枪鱼罐头1罐(140g),黄介末酱25g,紫甘蓝20g,蛋液(刷边封口用)少许,,
港式美食 芥末金枪鱼飞碟吐司-酥脆得掉渣的做法的做法步骤:
步骤1,紫甘蓝切丝
步骤2,金枪鱼开罐后沥部分油,用勺子捣碎
步骤3,加入黄芥末酱拌匀
步骤4,加入紫甘蓝拌匀备用
步骤5,吐司切去边皮,对角线切开
步骤6,在两条边上刷上蛋液,留一边不刷
步骤7,两块吐司叠起来
步骤8,用刀背用力压边封口(只封刷了蛋液的两边)
步骤9,封口后的样子
步骤10,往吐司中间填入金枪鱼馅
步骤11,在封口刷上蛋液
步骤12,用刀背按压封口
步骤13,烤箱预热180度5分钟,烤2-3分钟,烤至吐司两面呈金黄色即可
步骤14,金枪鱼搭配芥末酱,非常美味
步骤15,外皮酥得掉渣
步骤16,我一次可以吃6块,你呢?
蜜瓜的做法
甜蜜的味道
材料:
蜜瓜(哈密瓜)200g,酸奶50g,沙拉酱30g,,
蜜瓜的做法的做法步骤:
步骤1,雕出花梯
步骤2,挖出果球,并准备好其他果肉
步骤3,依次码好各种水果
步骤4,最后浇上酸奶,沙拉拉丝美面
葫芦瓜的做法
葫芦瓜的做法?在食用上,瓠瓜分为甜瓠瓜和苦瓠瓜。甜瓠瓜营养丰富,是夏季受市民喜食的蔬菜。瓠瓜的食法有炒、烩、做汤、制馅,如:辣炒瓠瓜条、瓠瓜烧肉块、瓠瓜汤等等。葫芦瓜的做法具体如下:
瓠瓜煎饼
1、猪小排洗净,放入滚水中氽烫,捞出;瓠瓜去皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜去皮,切片;香菇泡软,对切一半。
2、锅中倒入半锅水烧开,放入小排骨及香菇,大火煮滚后改小火煮15分钟,加入瓠瓜及胡萝卜煮熟,最后加a料调匀即可。
提示:新鲜的瓠瓜入口甜淡爽口,不需添加任何的人工味素,料理时如能搭配适量的生姜或大蒜,滋味更为甘美。
瓠瓜煎饼
原料:瓠瓜半小条、虾皮2大匙、面粉2杯
调味料:盐1茶匙、胡椒粉少许、清水1.5杯
做法:
1、瓠瓜去皮、刨丝,虾皮洗将放入混合,再加入面粉及所有调味料,调匀成面糊。
2、平底锅烧热,放两大匙油,再将面糊分两次倒入平底锅内,摊平,小火两面煎黄,盛出。
3、改刀切小块,另可蘸番茄酱一同食用。
辣炒瓠瓜丝
辣炒瓠瓜丝主料:瓠瓜600克
辅料:青椒25克、泡椒20克
调料:花生油25克、香油5克、盐5克、料酒5克、味精2克、大葱10克、姜10克
做法:
1、将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成丝;
2、红辣椒、青椒均洗净切成丝;
3、将炒锅置旺火上,放入花生油,烧至四成热;
4、用葱姜末炝锅,下入红辣椒丝煸出红油;
5、烹入料酒,加入青椒丝及瓠瓜丝,放盐煸炒至断生;
6、加入味精,淋入麻油,盛入盘内即成。
葫芦瓜烙
材料:葫芦瓜8两,菜脯1两,葱1条,花生1两,虾肉2两,盐11/2茶匙,薯粉2茶匙,面粉1茶匙,清水1汤匙。
做法:
1、葫芦瓜洗净,刨去外皮,然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸;花生炒香去衣拍碎;葱切成葱花;虾肉洗净,去肠,抹干,然后用刀背拍成碎。
2、把以上材料用大碗盛起,加入盐再搓匀。然后把1汤匙清水和薯粉及面粉混和,制成面浆,加入碗内拌匀成瓜浆。
3、把镬烧热后加点油,将瓜浆放入镬中,收慢火煎至离镬,反面再煎至熟,一碟美味的葫芦瓜烙便告完成。
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