俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国人历来讲究食疗，随着观念的更新，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？小编特别整理来自网络的哈密瓜的营养价值，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
哈密瓜的营养价值很高，其中含有丰富的糖分、蛋白质、矿物元素、维生素等。哈密瓜的营养成分具体有：
1、含有干物质：哈密瓜的瓜肉中含有干物质含量占18%。
2、蛋白质：在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克。
3、脂肪：在每100克瓜肉中还有脂肪0.3克。
4、矿物质元素：在每100克瓜肉中钙含量有14毫克，磷含量有10毫克，铁含量占有1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。
5、维生素：据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。
食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。
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哈密瓜内馅，哈密瓜酱
食材明细：
主料：：哈密瓜2斤（去皮去籽），冬瓜2斤（去皮去籽），
辅料：：白砂糖100克，麦芽糖80克，
哈密瓜内馅，哈密瓜酱的做法步骤：
1.原料图
2.冬瓜切小细丁，切好后放入锅中大火煮开，中火煮10分钟左右，直至变得完全透明。
3.冬瓜放至温热后，放入纱布袋中，挤干水分（没有袋子直接用手捏干），冬瓜水不要。
4.哈密瓜同样切细丁，稍微挤掉水分。
5.哈密瓜汁倒入锅中，加入砂糖。
6.加入麦芽糖，中火煮至完全融化。
7.倒入冬瓜丁哈密瓜丁，不要盖盖子中火煮1个小时左右。
8.水分慢慢挥发，差不多的时候注意看住，以免糊锅。
9.越来越干，就要看住了，不时的翻炒，直至收干水分。
小贴士：
切冬瓜和哈密瓜的时候可以分多几次，太多难切，而且水分也多。煮的时候，前一个小时基本不用看，后面就要注意了看住了，以免糊锅。
哈密瓜汁的好处 哈密瓜的创意吃法哈密瓜冰激凌
说起哈密瓜相信大家并不陌生，用哈密瓜榨汁不仅口感清爽香甜而且还有着很高的营养价值。哈密瓜汁富含十分丰富的钙铁磷等元素还含有丰富的维生素，如果经常饮用哈密瓜汁可以起到美容养颜防晒美白和提高人体免疫力增强体质的功效。说到这不得不说哈密瓜汁的好处居然这么多，那么平日里应该怎么榨汁更好喝呢？下面跟随本网站了解一下吧！
哈密瓜汁的好处
一、增加食欲、促消化：哈密瓜汁香甜而让人增加食欲，而且有利于肠道系统的消化活动，对食欲不好和有便秘的人来说，是不错的食疗营养果汁。哈密瓜汁的功效与作用还有助于肠胃活动，促进消化，帮助营养的吸收。
二、清凉消暑：哈密瓜汁可清凉消暑，有利于保持稳定、愉快、安宁的情绪，消除疲累、焦躁不安等不良状态。患有口臭，或者感觉到身体劳累、心神不安的人也可以喝些哈密瓜汁，对这些情况都有一定的帮助。
三、预防贫血：哈密瓜汁中的钙、铁、磷的含量远远高出其他果汁的含量，哈密瓜汁的功效与作用有助于预防贫血。经常饮用哈密瓜汁可以很好地提高人体的造血功能，对一些贫血患者来说，哈密瓜汁是一种不错的食疗补品。一个哈密瓜里的纤维素含量可以达到7%左右，而糖分更是可以达到16%左右，它的铁含量比牛奶高出十几倍，营养价值很高。
哈密瓜汁怎么榨更好喝？
一、挑选与哈密瓜一同榨汁的水果，这点很重要，搭配其他好的水果，更能给哈密瓜汁带来更可口的甜味。所以一起榨汁的搭配食物与哈密瓜之间不会相克、不会相互影响，就可以只考虑口感的问题了。想要浓郁一点的味道，可以加入芒果、木瓜、凤梨等等的水果，和哈密瓜混合榨出来的汁会比较像果昔，是别有一般滋味的。而不建议使用苹果、梨子、香蕉作为主要搭配，因为容易氧化，颜色不好看。
二、哈密瓜榨汁不用加水，哈密瓜本身就是出水率比较高的水果，所以用哈密瓜搭配别的食材榨汁喝的时候，可以不用再加入水了。要记住，哈密瓜含糖量高，血糖高的人慎食。
哈密瓜的创意吃法：哈密瓜冰激凌
原料：1个哈密瓜、1杯牛奶、1杯奶油、4个鸡蛋、少量盐和糖、香精。
做法：1、把牛奶和奶油一起放进锅里煮，开小火。把鸡蛋打破，只取蛋黄放进碗里，然后加入白糖搅拌。
2、待锅里的牛奶和奶油煮到开始冒泡的时候，用勺子盛出少量倒入盛有鸡蛋黄的碗里，再一起搅拌1分钟。
3、将搅拌后的蛋黄倒人锅里稍微搅拌，然后一起煮到变得浓稠。拿一个网眼比较细的网进行过滤，以防部分鸡蛋液因未搅拌均匀而结成块状。
4、加入适量的盐和香精，搅拌1分钟。然后取出凉凉，放进冰箱里冻4个小时。去掉哈密瓜的籽儿，先切成块状，再把果肉绞成泥状。
5、把搅拌成泥状的哈密瓜的果肉加入已经冷藏过的蛋奶里，再次搅拌，等到均匀以后放进冰激凌机里制作就可以了。
功效：在炎炎夏日，制作这么一款冰激凌，既香甜可口又祛暑除热，是夏季一道很不错的甜食。
通过介绍我们知道哈密瓜汁是一款不可多得的营养价值很高的饮料，平时多多饮用哈密瓜汁还可以增强食物促进消化吸收，在夏季里来一杯哈密瓜汁可以清凉消暑让你顿时神清气爽，另外常喝哈密瓜汁还可以预防贫血等。哈密瓜汁有这么多的好处，多多喝哈密瓜汁让自己的身体更健康吧。
哈密瓜的营养都有什么
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很多的人喜欢吃哈密瓜，哈密瓜能够很好的保证身体的健康，因此很多的人来学习食用哈密瓜来保证身体的健康，尤其是哈密瓜可以为我们提供所需的营养物质，但是需要注意一下制作的方法，那么哈密瓜的营养都有什么呢？那么下面我就为大家来介绍一下哈密瓜的营养吧。
哈密瓜不但香甜，而且富有很高的营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。哈密瓜
哈密瓜
除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。 哈密瓜籽可用于做精油，富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子，采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄，滋味清香，还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。具有超强的抗氧能力，实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油，可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。
在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃哈密瓜的人可以来学习上述的方法进行制作，这样能够很好的制作出哈密瓜， 能够保证好身体的健康和安全的问题，如果还有不清楚的人可以来咨询我进行学习，吃哈密瓜就能够避免出现维生素缺乏的现象了。
感谢您阅读“97美食网”的《哈密瓜的营养价值》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了哈密瓜酥饼专题，希望您能喜欢！
