国人历来讲究食不厌精，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，一天心情的好坏，大都和美食相关，所以美食不简单是吃的需要。你有什么想与我们分享的吗？以下由小编为大家精心整理的“莲子红枣鸡汤做法大全 莲子红枣鸡汤的做法大全”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
莲子红枣鸡汤
古人认为常服莲子可治百病，故莲子又有“莲参”的称号，莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。 初春雨水节气，人体的新城代谢旺盛，多吃莲子可清心醒脾
食材配方
主料：
土母鸡
350g红莲
50g红枣
4粒淮山
100g辅料：葱姜
适量盐
适量料酒
30ml枸杞
适量做法 共14个步骤
1.准备好所有的食材。
2.红莲提前浸泡20分钟。
3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
4.汤煲中水烧开放入鸡肉。
5.加入莲子和红枣。
6.加入葱姜。
7.再加入料酒。
8.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。
9.枸杞清水浸泡备用。
10.怀山药去皮切块清水浸泡。
11.鸡汤煮至1个小时后加入山药。
12.加少许盐继续煲至10分钟。
13.最后放入枸杞。
14.煮开关火。
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红枣乌鸡汤做法大全 红枣乌鸡汤的做法大全
红枣乌鸡汤
红枣有补脾、养血、安神作用 ，驻颜祛斑、健美丰肌 补血调经，活血止痛，润肠通便的功能 ，令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。 红枣乌鸡汤是女人最好的补品，不管作
食材配方
主料：
乌鸡
红枣
元肉
盐
党参
姜
做法 共6个步骤
1.乌鸡，元肉，红枣，党参，姜。
2.汤料洗净浸泡10分钟，鸡肉斩件。
3.把所以材料放入砂锅。
4.加适量清水大火煮开。大火煮开后，继续大火煮20分钟。
5.转小火炖1小时。
6.加适量盐调味即可。
党参红枣炖鸡汤做法大全 党参红枣炖鸡汤的做法大全
党参红枣炖鸡汤
鸡肉本就是补身体的好食材，好姐妹今天喜得千金，产后体虚，所以我选用红枣，党参来隔水炖鸡汤。党参的主要功效是补气兼能养血，美容养颜，红枣更是是补气养血的圣品，同时
食材配方
主料：
鸡腿
200g辅料：
鸡精
适量党参
1根红枣
10颗
做法 共6个步骤
1.准备主要食材。
2.红枣洗净。
3.党参切段。
4.把鸡肉，党参，红枣放入炖盅，倒入没过食材的水量。
5.盖盖儿，再把炖盅放进锅里，在锅里加入水，开火炖约1个小时。记得外锅水不用太多，水位约距离炖盅盖3厘米。留意着，不要让水烧干了，记得适时添加水在锅里。
6.美味又滋补的汤炖好了，只需要加点鸡精提味即可。
红枣山药炖鸡汤做法大全 红枣山药炖鸡汤的做法大全
红枣山药炖鸡汤
中医认为，红枣最能滋养血脉，向来被视为补气佳品，可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。《本草纲目》载“枣有补中益气，润心肺，缓阳血，生津液，悦颜色，通九窍，和
食材配方
主料：
红枣
山药
草鸡
姜
小葱
盐
做法 共9个步骤
1.准备食材。
2.鸡处理干净，剁大块。
3.山药去皮，切块，用清水泡着。
4.锅里加入清水，姜和葱烧开。
5.烧开的姜葱水，加入鸡肉烫一烫后捞出。
6.把所有食材放入炖锅内。
7.加入适量清水。
8.给炖锅通电选择菜单：肉类。
9.时间到汤就好了，加点盐调味即可。
红枣黄芪乌鸡汤做法大全 红枣黄芪乌鸡汤的做法大全
红枣黄芪乌鸡汤
大枣所含营养丰富。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸；维生素C、维生素P、维生素E等。
食材配方
主料：
乌鸡
红枣
盐
黄芪
姜
葱
盐
做法 共6个步骤
1.乌鸡一只杀好洗净。
2.分割成大块。
3.准备黄芪、葱段、姜片、新疆大枣。
4.锅置火上，加入乌鸡、葱段、姜片、水.
5.放入黄芪片和大枣。
6.大火煮开转中小火炖煮至鸡肉酥烂，汤汁浓白即可。吃时，从锅中盛出一部分放盐。
红枣当归乌鸡汤做法大全 红枣当归乌鸡汤的做法大全
红枣当归乌鸡汤
这是一道特别适合女性饮用的汤水！ 乌鸡，当归，红枣都是女人这一生不可少的，它们具有滋阴，补气补血，养筋骨的作用，三者结合，功效加倍啊！ 现在秋冬季节，可以进补了
食材配方
主料：
乌鸡
当归
姜
盐
红枣
做法 共7个步骤
1.乌鸡连同姜片冷水下锅，焯掉血水后用清水洗净；
2.沥干水份备用；
3.当归用清水过净一下备用；
4.红枣洗净去核备用；
5.把焯好水的乌鸡入锅；
6.加入当归和红枣，然后加入适量的清水；
7.煲约1.5-2小时左右，食用前加盐调味即可！
山药鸡汤做法大全 山药鸡汤的做法大全
山药鸡汤
元旦父母说要来家来玩， 要知道， 平时都是我们去蹭吃蹭喝， 总是父母做好的饭菜等着我们回去吃， 难得有机会给父母做顿饭， 当然要拿出本事来，好好“表现”一下。这
食材配方
主料：
鸡
1只山药
2根辅料：油
适量盐
适量姜片
适量枸杞
适量胡椒粉
适量小葱
适量做法 共10个步骤
1.将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；
2.锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入；
3.翻炒鸡块， 直至鸡块变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；
4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中；
5.再加入适量的开水；
6.放入铁棍山药块；
7.加盖， 小火慢炖2个小时；
8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂， 加盖后继续慢炖二十分钟；
9.最后加入盐、胡椒粉等调味， 放入适量的枸杞；
10.盛入碗中， 喝汤了。
苹果鸡汤做法大全 苹果鸡汤的做法大全
苹果鸡汤
苹果鸡汤不仅营养丰富，苹果和玉米的清香让汤更美味可口，而且还有美容等功效。最重要的还是非常简单易做，材料容易找到，女生们都学学吧~ 鸡汤的营养价值很高，含有很多
食材配方
主料：
三黄鸡
300g鸡脚
4只苹果
1个糯玉米
1根辅料：盐
适量姜片
适量做法 共8个步骤
1.三黄鸡买鸡时斩好件了，洗干净，把鸡的脂肪去掉，鸡脚去掉指甲洗净
2.开水焯一下，凉水冲干净
3.再起一锅水，放入洗净的鸡脚鸡肉进去煲
4.糯玉米苹果刷洗干净，玉米切成一段段，苹果一切六份，去掉苹果籽
5.把材料倒进去一起煲
6.加入姜片，盖上盖子开始煲
7.大概不用一个小时，汤水变浓白，加上盐调就可以了
8.不知为啥我喝到变成椰子煲鸡的味道了
白果萝卜鸡汤做法大全 白果萝卜鸡汤的做法大全
白果萝卜鸡汤
秋冬时节为了防止温差变化带来的不适应以及增强自身的抵抗力,在饮食上多喝一些养生汤,这款白果萝卜鸡汤,不仅味道鲜美,而且营养价值很高! 常言道:“冬吃萝卜夏吃姜，
食材配方
主料：
鸡
半只白果
20颗白萝卜
400g辅料：
盐
适量姜片
适量干香菇
4个白酒
1勺山药
半根
做法 共8个步骤
1.鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去脏，再捞出用水冲凉洗净
2.白果用刀背轻轻一拍，把白果放锅里煮开，用锅铲一抄皮就掉，水倒掉，再用水冲一下，去毒去怪味
3.香菇泡发洗干净
4.将处理好的鸡肉块放入汤煲中，再加入水，放入姜片和1勺白酒去腥
5.山药切厚片，放进去，同时放入香菇，大火烧开后转中小火慢煲
6.煲了40分钟左右时，放入白果
7.白萝卜切成粗条，把萝卜也放进去。再小火煲25分钟左右
8.煲好后加少盐调味即可
冬笋土鸡汤做法大全 冬笋土鸡汤的做法大全
冬笋土鸡汤
去菜市场，每次都不知道要吃什么，看看这个看看那个，最后老板说，今天吃笋吧，现在的笋可好吃了，再过几天就涩啦。 于是就买回来一个，本打算油焖的，偏巧朋友送了一只自
食材配方
主料：
土鸡
盐
鲜笋
姜
葱
枸杞
做法 共4个步骤
1.原料图。
2.烧开水把鸡烫一下，弄干净上面的毛。
3.笋切片焯水煮一下，葱切段，姜切片。
4.鸡，笋，葱姜放进砂锅，或者汤锅，煲汤2小时，一个半小时的时候调入盐。
椰香鸡汤做法大全 椰香鸡汤的做法大全
椰香鸡汤
广东有句俗语叫，女人不补好易老，今天这道椰子鸡汤味道鲜美，营养价值高，椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、
食材配方
主料：
湛江鸡
550g椰子
1个辅料：盐
适量蜜枣
3粒做法 共12个步骤
1.湛江鸡半只
2.洗净后剁成大块。
3.放入开水锅中焯去血沫。
4.跟着再冲洗干净，沥干水备用。
5.把焯过水的鸡肉放入砂锅中，放入适量的清水。
6.把椰子洗净，刮去外层硬皮，如果可以接受，其实不刮皮也是可以的。
7.然后把椰子一分为二，一份切块，一份打成椰浆。
8.接着把它们倒入砂锅中。
9.放入蜜枣。
10.开大火煲开10分钟，然后转小火煲2小时。
11.煲好后，可以放入适量的食用盐调味，不放也很清甜好喝的哦。
12.盛入碗中，可以开喝啦，快来一碗滋润一下吧，猫妈请客哈，呵呵~
花胶鸡汤做法大全 花胶鸡汤的做法大全
花胶鸡汤
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，用它熬煮，既美容又好喝。今天我把昨晚吃剩的鸡肉放一起熬煮，加
食材配方
主料：
花胶
3条辅料：
沙虫干
8条瑶柱干
3粒鸡肉
1/4个
做法 共7个步骤
1.花胶用水泡软
2.剪成小块
3.准备沙虫干和瑶柱
4.这是昨晚吃剩的鸡块。
5.将这些材料放入砂锅中，加入适量的水，煮滚后小火煮90分钟。
6.加入适量的盐调味。
7.美味又美容的花胶鸡汤，煮好了，好好喝哦
甜米酒鸡汤做法大全 甜米酒鸡汤的做法大全
甜米酒鸡汤
肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含
食材配方
主料：
鸡
1只米酒
1000g辅料：油
适量盐
适量糖
适量姜
80g料酒
适量水
适量做法 共12个步骤
1.把鸡肉洗净。
2.切成成小块。
3.米酒备用。
4.姜切块
5.锅中放油，爆炒姜片。
6.把鸡肉炒一下。
7.在放入盐，料酒。炒制肉发白。
8.把米酒倒进锅里，加入适量水。
9.放入红枣。
10.放入冰糖。
11.水烧开，放入鸡肉，烧开，转小火煮20分钟。就可以了。
12.现在可以喝了。
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