“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，相信你看过这类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你对哪些美食感兴趣呢？也许下面的“砂锅煲山药骨头汤做法大全 砂锅煲山药骨头汤的做法大全”正合你意！为防遗忘，建议你收藏本页！
砂锅煲山药骨头汤
山药本身含了很多的营养，用砂锅煲汤出来，加上肉的香气，简直是又好吃又好喝。采用砂锅来煲，味道更能融入，慢火细炖，味道更美更鲜！
食材配方
主料：
山药
杂骨
油
姜
八角
做法 共6个步骤
1.山药刮皮洗净待用
2.把杂骨用开水焯一下之后再捞出放入砂锅中
3.给砂锅中放入姜，去腥，八角提味。大火煮沸后，开始用中小火慢炖上20分钟
4.山药切成长四厘米左右的长度放入锅里
5.加入适量盐
6.山药加入后再用中小火炖上20分钟左右即可
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杏鲍菇骨头汤做法大全 杏鲍菇骨头汤的做法大全
杏鲍菇骨头汤
天太冷了！可爱的市统计局下午一上班9打来电话让俺去开会。。。还好没什么事，一散会俺心里默念“骨头汤，骨头汤……”一溜烟儿杀到超市。。。 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白
食材配方
主料：
猪骨头
300g杏鲍菇
100g辅料：姜
适量葱
适量大料
适量盐
适量料酒
适量
做法 共5个步骤
1.洗骨头、洗杏鲍菇切厚片，姜切片、葱切段，寻摸出八角一粒~
2.随便找个锅放入冷水，放两片姜，然后放入骨头煮开，将骨头捞出，这锅水倒掉不要。另取砂锅，然后将焯过水的骨头放入加入足量的水，放入姜片、葱段、八角开煮~
3.炖开后放入些花雕酒，然后调成小火开炖吧，这段时间，俺将房间整理一遍，洗了两件衣服，然后陪老妈聊天，估摸着至少有一个小时~
4.这时满屋飘香哇，将杏鲍菇放入砂锅中再炖近半个小时，临出锅放些盐调味，撒些葱花就行喽~~
5.盛上一碗，暖暖身子吧~~
苦瓜骨头汤做法大全 苦瓜骨头汤的做法大全
苦瓜骨头汤
苦瓜骨头汤是夏天的美容菜，它性味苦寒具有清热去火，排毒，养颜，消暑解热，骨头汤是补钙的，这道菜是我老公的最爱
食材配方
主料：
猪骨
600g苦瓜
500g辅料：油
适量盐
适量鸡精
2g老姜
20g蘸水
50g
做法 共9个步骤
1.买回来的大骨头和尾巴骨
2.放锅里煮去血水
3.把骨头颜色煮成白色了捞起来
4.在用清水洗好，老姜，放一起备用
5.苦瓜先洗好切断备用
6.在电饭煲里加入水开了倒入骨头老姜，骨头熟了在倒入苦瓜煮半小时
7.苦瓜熟了开始调味关火
8.准备好的蘸水用小辣椒，鸡精，生抽，小葱，锅里煎的辣油而成的
9.苦瓜骨头汤上桌陪上蘸水美味极了
灵芝骨头汤做法大全 灵芝骨头汤的做法大全
灵芝骨头汤
灵芝孢子粉具有保肝解毒功能，能促进肝脏对药物、毒物的代谢，提高肝脏的再生能力，有效改善肝功能。能改善胰脏血液循环，提高胰脏生理功能，降低血糖。 春节人们会吃很多
食材配方
主料：
猪骨
700g灵芝
7g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量桂皮
适量香叶
适量小茴香
适量陈皮
适量料酒
适量做法 共10个步骤
1.猪骨头准备好
2.材料准备好
3.先把猪骨过水焯一下
4.焯好的猪骨过水洗一下
5.把所有的调味料都倒入砂锅里
6.然后把猪骨倒入砂锅
7.倒入料酒
8.加足水，没过骨头
9.盖上盖子，上火煮开，小火煲一个小时
10.鲜美的灵芝骨头汤就好了
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