蓝莓果酱怎么做好吃 蓝莓果酱的做法大全

从古至今，人们一直都喜欢美食，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，一天心情的好坏，大都和美食相关，希望你不要错中生活中的每一道美食。如何看待美食文化呢？为此，小编特意呈上“蓝莓果酱怎么做好吃 蓝莓果酱的做法大全”，希望能对你有所帮助，请收藏。

蓝莓果酱

爱情菜之蓝莓果酱…… 老公的朋友送给他一些冻的蓝莓，说是从大老远带回来纯野生的，不过都是冻着的，为了保存方便，所以我就将这些蓝莓做成了果酱，等老公吃我做的面包的

食材配方

主料：

蓝莓

白糖

做法 共4个步骤

1.将蓝莓放入锅内。

2.加入白糖或冰糖加热。

3.用小火加热并不断搅拌至粘稠。

4.煮好的果酱盛在碗中晾凉放入冰箱保存。

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蓝莓果酱椰蓉瑞士卷怎么做好吃 蓝莓果酱椰蓉瑞士卷的做法大全

蓝莓果酱椰蓉瑞士卷

本来打算是做肉松卷的，正好家里有一瓶开封的蓝莓果酱，就做了这个蓝莓果酱瑞士卷，后来卷完的时候心血来潮的在蛋糕卷的表面也涂了果酱，还撒了椰蓉，没想到味道出奇的好呢

食材配方

主料：

鸡蛋

低筋面粉

玉米油

牛奶

细砂糖

柠檬汁

蓝莓果酱

椰蓉

做法 共13个步骤

1.牛奶和玉米油搅拌均匀

2.加入蛋黄和20克细砂糖

3.搅拌均匀

4.筛入低筋面粉

5.拌匀

6.蛋白加入3滴柠檬汁打散，60克细砂糖分3次放入，将蛋白打发到湿性发泡

7.蛋白和蛋黄糊翻拌均匀

8.烤箱150度预热。蛋糕糊倒入烤盘里

9.150度烤20分钟，晾凉。

10.趁温热的时候撕开油纸，抹上蓝莓果酱

11.用擀面杖将蛋糕卷起

12.将蛋糕卷的两边用刀切齐，抹上一层蓝莓果酱

13.最后撒上适量的椰蓉即可。

蓝莓果酱卷心酥怎么做好吃 蓝莓果酱卷心酥

蓝莓果酱卷心酥

最常见的甜点面皮卷入了好吃的蓝莓酱，就成了一款美味的蓝莓小饼干 如果不喜欢蓝莓的口味，也可以用自己喜欢的果酱制作 此款饼干非常好吃，香酥又可口 咬一口还散着果酱

食材配方

主料：

低粉

蓝莓果酱

黄油

细砂糖

蛋黄

盐

做法 共14个步骤

1.黄油室温软化切小块

2.打至膏状时加入糖和盐

3.用分离器沥出蛋黄

4.然后划散

5.分次倒入蛋黄液

6.继续搅拌均匀

7.低粉过筛

8.搅拌成面团，置冰箱冷藏1小时以上

9.将面团擀成面皮

10.均匀涂上蓝莓酱

11.从一侧边缘开始卷起

12.卷好后包保鲜膜冷冻10分钟

13.面卷切成1cm左右的圆圈

14.置于170度的烤箱中烤10分钟即可

蓝莓果酱(1)

食材明细：

冷冻蓝莓，600公克，麦芽糖，150公克，细砂糖，120公克，柠檬，1个，水，100cc。

蓝莓果酱的做法步骤：

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。

3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

草莓果酱怎么做好吃 草莓果酱的做法大全

草莓果酱

现在已经不是草莓季了，果酱还是春天的时候做的，现在只能看图片解馋。草莓便宜的时候2元一斤，个头虽小，但是做草莓酱绰绰有余，每当看到便宜的草莓，都恨不得成筐成筐买

食材配方

主料：

草莓

白糖

做法 共7个步骤

1.草莓去蒂洗净沥干水分

2.切成小块

3.加入白糖

4.拌匀，腌制10分钟

5.将草莓和汤汁一起放入不粘锅中

6.小火慢慢炒

7.炒至颜色变深，酱汁浓稠即可

蓝莓QQ糖果酱夹心饼干怎么做好吃 蓝莓QQ糖果酱夹心饼干的做法大全

蓝莓QQ糖果酱夹心饼干

这是一款无论外形和内心都很Q的饼干小点。花朵可人的造型，中间镶嵌蓝莓口味的QQ糖。两片饼干中间夹着蓝莓果酱。酥软可口，无论给孩子们当零食还是冲一壶花茶和朋友们在

食材配方

主料：

低筋面粉

225g

黄油

125g辅料：

糖粉

50g

鸡蛋

1个

蛋黄

1个

牛奶

15g

蓝莓口味QQ糖

适量

蓝莓果酱

适量

做法 共16个步骤

1.准备好材料

2.黄油室温软化

3.和糖粉搅拌均匀

4.加入打匀的鸡蛋液和牛奶，搅拌均匀

5.筛入面粉搅拌均匀

6.揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏30分钟

7.冷藏好的面团幹成0.3cm厚的面片

8.用模具压成型

9.撕掉多余的部分

10.用裱画嘴底部刻出镂空的花心，多余的面揉成面团重复步骤7-10的动作

11.压好的饼干胚蒸汽放入烤盘，中间留空隙。160度上下火烤20分钟

12.烤制饼干的时候把QQ糖切成小粒

13.饼干快要出炉时，把切好的QQ糖粒放入花心中空部分，放回烤箱换上烤箱门焖1-2分钟

14.晾凉后取下饼干，中间已形成QQ糖的小窗户

15.取一片饼干在背面抹上蓝莓果酱

16.再用一片对夹即可

蓝莓酸奶怎么做好吃 蓝莓酸奶的做法大全

蓝莓酸奶

做过了红枣味的酸奶，再来个蓝莓味的吧。家里正好还剩了半瓶蓝莓果酱，就拿来配合一下这蓝莓味儿的菌粉。加蓝莓酱做出来的酸奶不同于只用纯牛奶做的酸奶，口感跟超市里卖的

食材配方

主料：

蓝莓菌粉

1包

纯牛奶

1000ml辅料：

蓝莓果酱

30g

做法 共13个步骤

1.准备用料

2.将果酱倒入碗中，放入微波炉加热融化

3.倒入少量牛奶

4.搅拌均匀

5.将菌粉倒入容器中，加入少量牛奶

6.搅拌均匀

7.倒入剩余牛奶，搅拌均匀

8.加入蓝莓牛奶

9.充分搅拌均匀

10.倒入酸奶机的六个分杯

11.放入酸奶机，接好电源进行发酵

12.发酵完成，成为凝固的酸奶

13.表面用适量蓝莓酱点缀

蓝莓芋头怎么做好吃 蓝莓芋头的做法大全

蓝莓芋头

蓝莓山药想必大家都吃过，如果把山药换做芋头，也非常的美味。而且芋头本身营养丰富，用它来做这道小甜点，非常的合适。 芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，

食材配方

主料：

芋头

400g

辅料：

蓝莓酱

适量

白砂糖

适量

做法 共12个步骤

1.芋头备用。

2.丘比蓝莓酱备用。

3.芋头清洗干净。

4.放入蒸笼中。

5.蒸熟后放凉备用。

6.撕去表皮，放入料理碗内。

7.用勺子压成细腻的泥。

8.加入适量的砂糖搅拌均匀。

9.把芋泥盛入模具中，压均匀。

10.小心的脱模。

11.淋上适量的丘比蓝莓酱。

12.以薄荷叶装饰即可。

美食小知识：蓝莓果酱怎么做？

生活就像一道菜一样，前面的准备工作辛苦，做菜时大火翻炒，但最后出炉的那一瞬间，就会感觉以前所有的汗水都不那么重要了，当品尝到的那一刻，就会感到前所未有的满足。那么“97美食网”小编特向您推荐"美食小知识：蓝莓果酱怎么做？"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于美食大全的知识。

菜系及功效：幼儿菜谱

蓝莓果酱的制作材料：

主料：冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc

教您蓝莓果酱怎么做，如何做蓝莓果酱才好吃

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。

3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

美食科普：樱桃蓝莓果酱怎么做？

97美食网就是专门为美食、或者为各式各样的美食做法菜谱大全而专门创建的网站。本网站有很多优质的资料以及专业的厨房知识大全，都能够不帮助您解决您现在正在面临的问题和疑惑。那么下边就让“97美食网”小编特向您推荐"美食科普：樱桃蓝莓果酱怎么做？"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于美食大全的知识。

樱桃蓝莓果酱原料、调料：樱桃 400公克 冷冻蓝莓 200公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc

樱桃蓝莓果酱的做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.冷冻蓝莓置于室温中解冻;樱桃去梗对切后取出果核。

3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可

蓝莓山药花怎么做好吃 蓝莓山药花的做法大全

蓝莓山药花

山药软糯润滑，口味香甜，蓝莓酸甜清香，色泽怡人。这两种食材搭配在一起，既可当甜品，也可当零食，好吃又好看，尤其深得女性朋友的喜爱。 山药营养丰富，蒸着吃最能保留

食材配方

主料：

山药

蓝莓酱

炼乳

做法 共7个步骤

1.准备材料。

2.山药洗净放入锅中蒸至没有硬芯，能用筷子戳透即可端出锅。

3.将山药去皮。

4.将山药放入碗中，加入炼乳，用勺子捣成细腻的山药泥。

5.用模具将山药泥压成花朵的形状。

6.蓝莓酱用少量的开水化开。

7.将蓝莓酱浇在山药花上即可。

蓝莓山药冰淇淋怎么做好吃 蓝莓山药冰淇淋的做法大全

蓝莓山药冰淇淋

这些天都快热死了，有的时候也想喝一大杯冰饮，吃一大桶冰淇淋，但是人的肠胃最怕受凉，嘴巴凉快了一时，却把肠胃整坏了，我自己很喜欢吃的蓝莓山药冰淇淋，做法简单，材料

食材配方

主料：

山药

300g

辅料：

糖

30g

牛奶

50ml

蓝莓酱

1大勺

做法 共10个步骤

1.准备原料

2.山药清洗干净

3.上锅蒸

4.30分钟后关火

5.蒸好的山药去掉表皮

6.用勺子碾成山药泥

7.白糖溶解于牛奶中，然后倒入山药泥中搅拌均匀

8.放入冰箱速冻室速冻

9.冻好的山药泥拿出，用冰淇淋勺挖出

10.撒适量蓝莓酱

蓝莓面包卷怎么做好吃 蓝莓面包卷的做法大全

蓝莓面包卷

这是一款简单美味的甜面包。作为早餐是很不错的哟。。

食材配方

主料：

高筋面粉

200g

糖

15g

盐

2g

干酵母

3g

水

100ml

黄油

20g

鸡蛋

1个

辅料：

蓝莓酱

适量

做法 共8个步骤

1.面粉加入糖，蛋液，干酵母，盐，水揉至具有弹性的面团

2.稍光滑时加入黄油，继续揉至面团光滑，用手抻开会有透手薄膜。

3.覆盖保鲜膜，放在温暖湿润处醒发约1小时面团变成之前的2倍大。

4.面团，滚圆，盖湿布，松弛15分钟.后把面团擀成片

5.均匀的抹上蓝莓酱

6.从一头慢慢卷起，切成小段

7.把切好的小段竖立码在烤盘上，温暖湿润处醒发1小时

8.醒发好后表面刷上全蛋液，180度烤约20分钟即可

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