蓝莓果酱冰激凌怎么做好吃 蓝莓果酱冰激凌的做法大全

美食占据了人们生活的大半部分，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，美食让我们感受到了生命的温暖，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。你喜欢美食吗？经过收集，小编为您献上蓝莓果酱冰激凌怎么做好吃 蓝莓果酱冰激凌的做法大全，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

蓝莓果酱冰激凌

我家小朋友一直是非常喜欢吃冰激凌，然后他好早就给我提了个要求，要我给他买个冰激凌机，正好上个月换东西可以凭母亲节的勋章优惠5000，所以就换了一个，昨天买了材料

食材配方

主料：

牛奶

蛋黄

奶油

糖

蓝莓果酱

做法 共12个步骤

1.准备好所有材料

2.将牛奶放入锅中，煮到刚刚沸腾关火

3.接着将蛋黄和糖一起打散

4.将牛奶一点一点的放入蛋黄中，拌匀

5.接着把碗放到烧开的蒸锅中，搅拌混合物，一直搅拌刀浓厚，均匀，然后拿出来晾凉

6.然后放入蓝莓酱拌匀

7.接着就是打发奶油，这部忘拍照了，奶油打发好后，将蛋液加入打发的奶油中

8.然后把准备好的冰激凌液放入冰激凌机中

9.按冰激凌机的要求操作

10.时间到了以后冰激凌做好了

11.将冰激凌盛到碟子里

12.淋上蓝莓酱，放上薄荷点缀即可

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蓝莓酸奶冰激凌

我喜欢蓝莓的颜色，深蓝色的果实包着一层淡淡的白色果粉，非常典雅、高贵的样子。更喜欢那一款款点缀着蓝莓的珍馐美馔。 每次去超市，看到货架上的新鲜蓝莓，都会不由自主

食材配方

主料：

原味酸奶

300g

蓝莓酱

50g辅料：

白糖水

40g

做法 共6个步骤

1.备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖；

2.水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可（如果喜欢，可以一次多煮一点，冷却后倒进瓶子里保存）；

3.酸奶300克、蓝莓酱50克、白糖水40克；

4.倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀；

5.将所有用料将液体倒进备好的冰格里冷冻即可；

6.这是冷冻好的蓝莓酸奶冰激凌，在室温放置几分钟或在流水下（倒置）冲一会儿用牙签挑出来即可。

蓝莓果酱椰蓉瑞士卷怎么做好吃 蓝莓果酱椰蓉瑞士卷的做法大全

蓝莓果酱椰蓉瑞士卷

本来打算是做肉松卷的，正好家里有一瓶开封的蓝莓果酱，就做了这个蓝莓果酱瑞士卷，后来卷完的时候心血来潮的在蛋糕卷的表面也涂了果酱，还撒了椰蓉，没想到味道出奇的好呢

食材配方

主料：

鸡蛋

低筋面粉

玉米油

牛奶

细砂糖

柠檬汁

蓝莓果酱

椰蓉

做法 共13个步骤

1.牛奶和玉米油搅拌均匀

2.加入蛋黄和20克细砂糖

3.搅拌均匀

4.筛入低筋面粉

5.拌匀

6.蛋白加入3滴柠檬汁打散，60克细砂糖分3次放入，将蛋白打发到湿性发泡

7.蛋白和蛋黄糊翻拌均匀

8.烤箱150度预热。蛋糕糊倒入烤盘里

9.150度烤20分钟，晾凉。

10.趁温热的时候撕开油纸，抹上蓝莓果酱

11.用擀面杖将蛋糕卷起

12.将蛋糕卷的两边用刀切齐，抹上一层蓝莓果酱

13.最后撒上适量的椰蓉即可。

蓝莓果酱卷心酥怎么做好吃 蓝莓果酱卷心酥

蓝莓果酱卷心酥

最常见的甜点面皮卷入了好吃的蓝莓酱，就成了一款美味的蓝莓小饼干 如果不喜欢蓝莓的口味，也可以用自己喜欢的果酱制作 此款饼干非常好吃，香酥又可口 咬一口还散着果酱

食材配方

主料：

低粉

蓝莓果酱

黄油

细砂糖

蛋黄

盐

做法 共14个步骤

1.黄油室温软化切小块

2.打至膏状时加入糖和盐

3.用分离器沥出蛋黄

4.然后划散

5.分次倒入蛋黄液

6.继续搅拌均匀

7.低粉过筛

8.搅拌成面团，置冰箱冷藏1小时以上

9.将面团擀成面皮

10.均匀涂上蓝莓酱

11.从一侧边缘开始卷起

12.卷好后包保鲜膜冷冻10分钟

13.面卷切成1cm左右的圆圈

14.置于170度的烤箱中烤10分钟即可

蓝莓果酱(1)

食材明细：

冷冻蓝莓，600公克，麦芽糖，150公克，细砂糖，120公克，柠檬，1个，水，100cc。

蓝莓果酱的做法步骤：

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。

3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

芒果冰激凌怎么做好吃 芒果冰激凌的做法

芒果冰激凌

看到那些芒果，总是浮起制作冰激凌的念头，却总是担心接受度的问题而欲做还休。眼瞅着芒果一天天减少，终于还是决定，就做一次吧。君之的方子，应该不会被拒绝吧？只不过君

食材配方

主料：

蛋黄

2个

细砂糖

135g

牛奶

260ml

淡奶油

160ml

芒果泥

150g

辅料：

香草粉

1/3小勺

做法 共18个步骤

1.用料

2.将蛋黄，85克细砂糖，牛奶，倒入小锅

3.搅拌均匀

4.小火加热至微沸，离火

5.加入香草粉，搅拌均匀，晾凉备用

6.芒果取果肉

7.放在网筛上碾压过筛

8.得到细腻的芒果泥

9.倒入蛋奶糊中

10.搅拌均匀，冷藏备用

11.淡奶油加入剩下的50克糖

12.搅打至6、7分发

13.加入芒果蛋奶糊

14.拌匀

15.启动冰激凌机，将冰激凌浆从冰激凌机的给料口倒入

16.搅拌半小时，

17.将制作好的软冰激凌挖出，放入容器中，冷冻两小时以上

18.挖球，撒上红豆和葡萄干点缀

牛奶冰激凌怎么做好吃 牛奶冰激凌的做法

牛奶冰激凌

冰激凌是夏天非常受欢迎的冰点之一，几乎所有的冰激凌都含有奶油的成分，为了减少脂肪的摄入量，馋嘴乐做了一款【牛奶冰激凌】，此款冰激凌不含奶油，不用担心增加脂肪。

食材配方

主料：

牛奶

200ml

鸡蛋

2个

白糖

40g

辅料：

油

适量

盐

适量

做法 共9个步骤

1.材料：牛奶200ml、鸡蛋2个、白糖40g。

2.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，留取蛋黄。

3.把白糖加入蛋黄内。

4.将其搅拌均匀。

5.把牛奶煮熟。

6.晾凉后，倒入蛋黄液中。

7.混合后，搅拌均匀。

8.将其混合液再次煮至熟透。 彻底冷却后，放入冰箱冷冻。 2小时后取出搅拌一次，以后每隔1小时取出搅拌一次，一般搅拌3次即可。

9.即可享有。

奶油冰激凌怎么做好吃 奶油冰激凌的做法

奶油冰激凌

春天来了，春天渐渐暖和了，这个时候孩子们也想到了吃冰激凌，自己在家做DIY冰激凌即安全又卫生，而且奶香浓郁，酸甜可口，尤其是炎热夏季，更是吃的爽口。它味道宜人，

食材配方

主料：

鸡蛋黄

淡奶油

白糖

牛奶

做法 共10个步骤

1.准备好牛奶，淡奶油， 蛋黄和糖。

2.把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化。

3.融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。

4.牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火。

5.然后倒在打散的糖蛋液中，要分3次慢慢倒入，边倒边搅，不要一下全倒进蛋黄液中，那样就会变成蛋花的。

6.淡奶油打成6分发，拿起来还会有点滴下来，然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入淡奶油中，搅拌均匀。

7.搅拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中，

8.按键，红色搅拌一分钟以后，然后在按一下指示灯，指示灯显示绿色。（绿色是进入自动搅拌状态）。

9.变成绿色以后，这个时候就连机一起放进冰箱冷冻，期间机器会自动操作搅拌的。待绿灯闪烁熄灭时，提示冰淇淋做好了，这个时间可以把主机与搅拌杆拿出来，但必须有足够的时间去冻结才行。

10.做好的冰激凌。

榴莲冰激凌怎么做好吃 榴莲冰激凌的做法

榴莲冰激凌

榴莲是我们全家人的最爱，那个香味真是沁人肺腑，不愧是水果之王，以前在家没吃过榴莲冰激凌，前几年去泰国，几乎每天都要买榴莲或者吃榴莲冰激凌，真是大饱口福，现在自己

食材配方

主料：

榴莲肉

牛奶

奶油

绵白糖

蛋黄

做法 共14个步骤

1.蛋黄加糖搅匀。

2.再加牛奶搅匀。

3.灶上开小火，边加热锅边搅。

4.搅至浓稠稍有纹路即可关火。

5.端下来放在凉水盆上速凉。

6.榴莲加上50克奶放入料事机里搅打。

7.搅打成榴莲糊。

8.把榴莲糊倒入凉透了的奶黄糊里搅匀。

9.淡奶油打至七分发。

10.倒入搅好的榴莲蛋奶糊中。

11.搅拌均匀后入冰柜里冷冻。

12.两个小时后拿出来搅打一下，再放回去冷冻，反复三到四次。

13.搅打最后一次的结束后装入小杯。

14.留了一点装入裱花袋，想把上面裱上小花，没想到天太热，一会就软了，所以小花也没裱成，反正好吃，孩子们喜欢就行。

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草莓果酱

现在已经不是草莓季了，果酱还是春天的时候做的，现在只能看图片解馋。草莓便宜的时候2元一斤，个头虽小，但是做草莓酱绰绰有余，每当看到便宜的草莓，都恨不得成筐成筐买

食材配方

主料：

草莓

白糖

做法 共7个步骤

1.草莓去蒂洗净沥干水分

2.切成小块

3.加入白糖

4.拌匀，腌制10分钟

5.将草莓和汤汁一起放入不粘锅中

6.小火慢慢炒

7.炒至颜色变深，酱汁浓稠即可

草莓冰激凌怎么做好吃 草莓冰激凌

草莓冰激凌

前几天买了一些吉利丁片，马上就磨拳霍霍地预备做慕斯蛋糕。我打算做个草莓的，见过很多高手做过草莓慕斯，把草莓切半做围边做出来的慕斯蛋糕真是太漂亮了。前一阵草莓满大

食材配方

主料：

草莓

淡奶油

白糖

蛋黄

牛奶

玉米淀粉

做法 共6个步骤

1.蛋黄四个。白糖30克，玉米淀粉10克，牛奶一袋。把这些和蛋黄混合在一起，搅匀。

2.把蛋黄混合液在小火上加热，不停地搅动防止粘锅底。煮到混合液稠厚的程度就可以关火了。放凉。

3.用密封袋装一袋洗好的草莓。 用擀面杖把草莓压碎。没擀面杖用瓶子压也行。其实最好用料理机，可惜俺家料理机坏了。

4.准备一个容器，往里面倒150毫升左右的鲜奶油。

5.淡奶油加20克糖，打发好。

6.把压好草莓碎，打发好的淡奶油还有熬好放凉的蛋黄液搅拌在一起，放在冰箱里冷冻，隔一小时搅拌一次

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蓝莓QQ糖果酱夹心饼干

这是一款无论外形和内心都很Q的饼干小点。花朵可人的造型，中间镶嵌蓝莓口味的QQ糖。两片饼干中间夹着蓝莓果酱。酥软可口，无论给孩子们当零食还是冲一壶花茶和朋友们在

食材配方

主料：

低筋面粉

225g

黄油

125g辅料：

糖粉

50g

鸡蛋

1个

蛋黄

1个

牛奶

15g

蓝莓口味QQ糖

适量

蓝莓果酱

适量

做法 共16个步骤

1.准备好材料

2.黄油室温软化

3.和糖粉搅拌均匀

4.加入打匀的鸡蛋液和牛奶，搅拌均匀

5.筛入面粉搅拌均匀

6.揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏30分钟

7.冷藏好的面团幹成0.3cm厚的面片

8.用模具压成型

9.撕掉多余的部分

10.用裱画嘴底部刻出镂空的花心，多余的面揉成面团重复步骤7-10的动作

11.压好的饼干胚蒸汽放入烤盘，中间留空隙。160度上下火烤20分钟

12.烤制饼干的时候把QQ糖切成小粒

13.饼干快要出炉时，把切好的QQ糖粒放入花心中空部分，放回烤箱换上烤箱门焖1-2分钟

14.晾凉后取下饼干，中间已形成QQ糖的小窗户

15.取一片饼干在背面抹上蓝莓果酱

16.再用一片对夹即可

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蓝莓酸奶

做过了红枣味的酸奶，再来个蓝莓味的吧。家里正好还剩了半瓶蓝莓果酱，就拿来配合一下这蓝莓味儿的菌粉。加蓝莓酱做出来的酸奶不同于只用纯牛奶做的酸奶，口感跟超市里卖的

食材配方

主料：

蓝莓菌粉

1包

纯牛奶

1000ml辅料：

蓝莓果酱

30g

做法 共13个步骤

1.准备用料

2.将果酱倒入碗中，放入微波炉加热融化

3.倒入少量牛奶

4.搅拌均匀

5.将菌粉倒入容器中，加入少量牛奶

6.搅拌均匀

7.倒入剩余牛奶，搅拌均匀

8.加入蓝莓牛奶

9.充分搅拌均匀

10.倒入酸奶机的六个分杯

11.放入酸奶机，接好电源进行发酵

12.发酵完成，成为凝固的酸奶

13.表面用适量蓝莓酱点缀

感谢您阅读“97美食网”的《蓝莓果酱冰激凌怎么做好吃 蓝莓果酱冰激凌的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蓝莓冰激凌专题，希望您能喜欢！