生活好的重要标志就是吃得好，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激，所以美食不简单是吃的需要。你在网络上收集美食资料吗？小编花时间特意编辑了椰蓉花型面包怎么做好吃 椰蓉花型面包，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
椰蓉花型面包
儿子非常爱吃椰蓉面包，虽然太热有点热，还是给他做了，因为今天是他的生日。。。。
食材配方
主料：
汤种高粉
50g热水
60ml面包材料高粉
250g汤种
50g糖
40g盐
2.5g干酵母
3g蛋液
25ml牛奶
110ml黄油
75g辅料：细砂糖
50g全蛋
50g椰蓉
100g牛奶
50ml黑芝麻
50g
做法 共31个步骤
1.汤种的做法：高粉50克。
2.90℃热水60克。
3.热水倒入高粉中搅匀。
4.搅拌好的面团，放凉后冷藏备用。
5.面包材料：高粉250克、汤种50克、糖40克、盐2.5克、干酵母3克、蛋液25克、牛奶110克、黄油25克。 所有材料放入面包机内，把汤种撕成小块也入，（除黄油外）揉至面团光滑。
6.看到面团表面光滑了，就放入黄油揉至扩展阶段。
7.揉好的面团在面包机内进行发酵。
8.椰蓉馅料：黄油50克、细砂糖50克、全蛋50克、椰蓉100克、牛奶50克。
9.椰蓉馅料的做法：将黄油室温软化，用打蛋器打均匀。
10.加入细砂糖，搅拌均匀。
11.分次加入全蛋，再搅拌均匀。
12.加入椰蓉拌匀。
13.加入牛奶拌匀后稍放一会儿，让椰蓉吸足水分。
14.拌好的椰蓉馅料，蒙上保鲜膜待用。
15.发好的面团拿出来进行滚圆排气。
16.蒙上保鲜膜松弛15分钟。
17.均匀的分割成8块面团。
18.分好的面团用保鲜膜蒙上，在松弛15分钟。
19.取一块面团，擀成圆形。
20.翻面后放入椰蓉馅。
21.包成圆形状。
22.压扁后在擀开。在圆饼的中间剪2刀，然后在刀口的下边剪4个口，剪完下边，接着剪上边。
23.把切口相对翻成花型。
24.面包翻好了之后，把面包中间用手抹上点水。
25.擀面杖的头也粘点水，然后蘸上芝麻。
26.粘好的黑芝麻用擀面杖轻轻的压到面包的中间。
27.粘好黑芝麻的面包形状。
28.放入烤盘进行最后的发笑阶段。（我都是放入烤箱中，然后放碗热水，等热水凉了之后，在换一次热水，2次发酵大约40分钟左右）。
29.发酵好以后，在面包表面刷上一层蛋液。
30.烤箱预热，把面包送入烤箱内，190度，18分钟。（烤箱的温度根据自己来调节）。
31.面包出炉了。
97msW.com相关推荐
花朵椰蓉面包怎么做好吃 花朵椰蓉面包
花朵椰蓉面包
最爱椰蓉馅的面包了，正好买了一个面包机，就用来揉面和发酵。发酵的不是非常成功，还需要再摸索摸索怎么使用。主料为面包面团，辅料为椰蓉馅。
食材配方
主料：
高筋面粉
140g水
80g干酵母
5ml细砂糖
25g盐
1.25ml奶粉
6g鸡蛋
15g黄油
15g辅料：椰蓉
30g黄油
15g鸡蛋
15g细砂糖
15g做法 共13个步骤
1.用40g温水溶解干酵母（为了让酵母充分发挥活性，建议把快速干酵母先用温水溶解再使用）
2.将高筋面粉、糖、盐、奶粉拌匀，然后加入溶解酵母的水，另外40g水，打散的鸡蛋液15g。
3.将上述材料加上黄油一起倒入面包机中，按程序8发面。首先进入的是和面的过程。 30分钟后，和面程序结束，这是可以检查一下面筋的强度。把面团小心地拉开，如果面团可以形成一层薄薄的薄膜，但是薄膜并不是特别坚韧，容易破裂，破裂的洞口呈现不规则的形状，而不是光滑的圆形，这时面团就达到了扩展阶段。就可以停止揉面了。 如果30分钟后还没有达到扩展阶段，可以关闭面包机，重新选择8号键，再进行一次和面过程。
4.和面程序结束以后，面包机进入发酵程序。1个小时后，，面团发酵到原来的2-2.5倍大，用手指蘸上面粉，在面团顶部捅一个窟窿。拔出手指后，插出的孔洞既不塌陷，也不回缩，就说明发酵完成了。
5.把发酵好的面团排出空气，分成4份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵。
6.用手把椰蓉和黄油揉匀就是椰蓉馅，分成4份备用。
7.取一个中间发酵好的面团，按扁，包入1份椰蓉馅。
8.把包好椰蓉馅的面团收口向下
9.用擀面杖擀成扁圆形。
10.用剪刀在扁圆形面团上剪8刀。
11.将煎好的面团整成花型。
12.面团整形好以后，放在温度为38度，湿度80%以上的环境下进行最后发酵。我是把面团放在烤箱中，下面放2只盛满热水的小碗，等水凉了之后再换一次热水。等第二次水凉了之后面团变成原来的两倍大就发酵好了。
13.在发酵完成的面团表面刷一层蛋液。中间撒上一些黑芝麻，就可以放入预热好的烤箱烘焙了。中层，上下火，180度，15分钟，至面包表面金黄即可出炉。
菊花椰蓉面包怎么做好吃 菊花椰蓉面包
菊花椰蓉面包
金秋美景十月一，正值中秋团圆日。风情万种菊花鲜，争相绽放斗鲜艳。喜欢菊花的魅力，今天我和宝宝也来应应节气吧，做出一盘美味的菊花椰蓉面包来品尝一下。
食材配方
主料：
水
鸡蛋
高筋面粉
黄油
盐
木糖醇
酵母
做法 共15个步骤
1.选用的木糖醇。
2.面包机和面，水中放鸡蛋，分两角放置糖、盐。
3.面中放酵母，用面粉盖上。不和水接触。面包机用和面功能，揉面15分钟后，加入黄油，再揉15分钟，揉好后再揉一次，一共揉45分钟。
4.面团发酵1小时左右，至手指按个洞后不回缩为准。分50克左右的面团，醒发15分钟。
5.擀成圆形面，包入椰蓉馅料，也可以换成你喜欢的材料。
6.手托起面，慢慢收起，包住材料。
7.包好后，接口朝下，按扁。
8.用剪刀剪成距离相等的口子。
9.放入烤箱用烘培功能发酵1小时左右（烤箱中放一碗开水，以保证烤箱温度和湿度）。刷上鸡蛋液，中间放上芝麻。
10.准备烘焙的面坯。
11.烤箱预热10分钟，180度烤18分钟。
12.香味四溢的面包出炉。
13.放在烤架上凉透。
14.分别放在塑料袋中，用封口机封存，避免与空气接触氧化。
15.我没有封口机就用熨斗加热后封口。
椰蓉面包卷怎么做好吃 椰蓉面包卷
椰蓉面包卷
椰蓉面包，超级柔软，朴素的近乎单纯，所以喜欢，但细细的品尝会感到浓郁的椰蓉香，那种清甜，是绵绵软软，丝丝的香甜。有多么醇厚，就有多么清新。 正如你爱上一个人，在
食材配方
主料：
高筋面粉
牛奶
鸡蛋
奶粉
干酵母
盐
黄油
糖
椰蓉
糖
蛋
奶粉
做法 共15个步骤
1.牛奶，蛋液，糖，盐、奶粉先放入面包桶里混匀
2.再倒入高粉，最后放上酵母
3.放入面包机中，操作一个和面程序后，加入黄油
4.再操作2至3个和面程序，拉出薄膜
5.选择发酵程序发酵至两倍大
6.取出面团排气，醒20分钟
7.椰蓉、糖、蛋、奶粉放入碗中，拌成椰蓉馅
8.面团分成6份
9.取一份擀皮，包上椰蓉馅
10.压扁，擀成长条，在上面切两刀
11.拧成麻花状
12.再两端捏在一起
13.放入模具中
14.全部卷好后放入烤盘中
15.二次发酵至两倍大，刷蛋液 烤箱预热180度，上下火中层，烤20分钟，上色后记得加盖锡纸。
花儿椰蓉面包怎么做好吃 花儿椰蓉面包
花儿椰蓉面包
管它什么2012，管它什么世界末日，一切都阻止不了吃货的脚步，使劲的霍霍美食吧。 家里还有不少的椰蓉，最近也是没耗它，最喜欢的还是做面包，椰蓉面包那简直就是我的
食材配方
主料：
高筋面粉
鸡蛋
白糖
清水
老面
椰蓉
白糖
黄油
鸡蛋液
酵母
玉米油
做法 共20个步骤
1.面粉倒在案板上，中间放上糖鸡蛋和水，老面揪成小块也放在上面，
2.用手慢慢和成团，
3.用揉搓的方法使面团出现大片筋膜，
4.这时加入玉米油，
5.继续揉搓至玉米油被面团吸收，
6.使面团达到扩展阶段，
7.团好面团，放在盆里，盖上保鲜膜，放温暖处进行发酵。
8.准备椰蓉馅，把椰蓉馅的所有材料放在碗里，
9.用手搓匀即可，
10.用手指粘干粉在面团上戳洞不会回缩，这就证明面发好了，
11.取出面团按压排气，并平均分割成五份，滚圆松弛15分钟，
12.松弛好的面团按扁，
13.包入一块椰蓉馅，
14.象包包子一样包紧，收口朝下放，
15.用擀面丈擀成圆形，
16.用剪刀剪出八刀，
17.整成花形，
18.放在烤盘上，面包全部整好后就进行二发，我是在烤箱里放了一碗热水来帮助发酵的。
19.发酵完的面包表面涮层蛋液，中间洒上黑芝麻做点缀，
20.放入预热180度的烤箱，中层，烘烤15分钟左右。
玫瑰花型土司怎么做好吃 玫瑰花型土司
玫瑰花型土司
玫瑰花的造型，之前就用过了，也算是简单的操作而已。六朵花并排在面包桶内，经过发酵，都挤到了一起。 俯视，也能稍微看出玫瑰的花样。最主要的，不像大土司那么方正结实
食材配方
主料：
高筋面粉
250g辅料：
牛奶
140ml玫瑰酱
50g发酵粉
3g黄油
20g做法 共18个步骤
1.将牛奶和玫瑰花酱放到一起。
2.放入其他材料（除黄油）。
3.启动面包机和面功能，工作25分钟。
4.加入黄油丁。
5.再次启动面包机，工作15分钟。 切下一小块面团，慢慢拉开，看是否能拉出薄薄透明的膜。 将面团滚圆，放入面包机桶中。
6.静置发酵至两倍大。
7.将面团取出，用擀面杖擀掉空气。
8.将面团均分成30个面团。 滚圆。
9.滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟左右。
10.将面团擀成圆饼，5个摞在一起。
11.自最外面一个开始卷起。
12.全部卷起。
13.对半切开。
14.将全部玫瑰做完，放置面包桶内。
15.面包机开启发酵功能，喷水，发酵半小时左右。
16.发酵至两倍大。
17.发酵完成，表面刷蛋液。
18.面包机开启烘烤程序，设定35分钟，将其烤至金黄色即可。
心形椰蓉面包怎么做好吃 心形椰蓉面包
心形椰蓉面包
以前用面包机和面发面做面包每次都要费大半天时间。现在改用电动打蛋器搅面团烤箱发酵时间缩短了不少，这样大大提高我做面包的热情。非常喜欢椰蓉面包的味道，自制的椰蓉馅
食材配方
主料：
高筋面粉
200g饺子粉
200g辅料：酵母
4g水
180g糖
50g鸡蛋
50g黄油
40g椰蓉
80g做法 共15个步骤
1.先做酵头：180克水加糖10克、面粉150克、酵母4克搅匀放至面糊起泡
2.加鸡蛋50克、面粉250克
3.用电动打蛋器的搅面功能搅至面团扩展出膜后盖上保鲜膜放温暖处发酵
4.黄油加糖打至发白
5.加鸡蛋液打匀
6.加椰蓉
7.和成椰蓉馅料
8.馅料搓成每个25克，面团揉成50克一个的剂子
9.面团擀开包上馅捏紧
10.压扁擀成牛舌状
11.先竖着折叠一下
12.再从上往下折叠后用刀从中间划开
13.翻开即成心形
14.放烤盘中进行二发后表面刷上蛋液（也可不刷）
15.放烤箱中层上下火160度30分钟左右表面上色即可
椰蓉全麦面包怎么做好吃 椰蓉全麦面包
椰蓉全麦面包
椰蓉全麦面包，超级柔软，椰蓉的香味，真心喜欢椰蓉味，那种清甜，是绵绵软软，丝丝的香甜。有多么醇厚，就有多么清新。 正如你爱上一个人，在一起深深地拥抱，那应该是一
食材配方
主料：
粗纤维小麦粉
150g黄油
30g细砂糖
18g盐
1克速溶干酵母
1小勺水
80g全蛋液
30g全脂奶粉
8g辅料：椰蓉
70g糖粉
35g全蛋液
35g全脂奶粉
10g做法 共18个步骤
1.原料
2.将椰蓉馅的所有材料倒入大碗
3.混合均匀即可，做好的椰蓉馅也分成5份
4.把制作面团的材料揉成团
5.揉至能拉出薄膜的扩展阶段
6.加入黄油
7.揉匀
8.发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)
9.把发酵好的面团排出空气
10.分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。
11.取一块中间发酵好的面团，擀开成长椭圆形
12.在面团中央放上1份椰蓉馅
13.把椰蓉馅包在面团内，捏合成一个长橄榄形面团
14.将面团翻面，收口朝底部。将面团再次擀开成长椭圆形。
15.用刀在面团中间竖切两刀，一端不要切断
16.将切开的面团如拧麻花一般拧起来，再将尾端捏合在一起
17.将整形好的面团放在模子里，进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%）
18.发酵到两倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液。 放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。
椰蓉花环面包怎么做好吃 椰蓉花环面包
椰蓉花环面包
椰蓉味道清香，搭配黄油来做成面包吃真的是很不错的搭配。这个面包环制作简单很适合在早餐的时候搭配一碗燕麦粥也是很可口的哦。
食材配方
主料：
高筋面粉
200g辅料：
黄油
40g白糖
70g鸡蛋
35g酵母粉
4g牛奶
适量椰蓉
适量做法 共16个步骤
1.首先将面粉、20g黄油、白糖、酵母、鸡蛋、牛奶混合好。
2.揉成适中的面团。
3.放置温暖处醒发1.5小时。
4.剩下的20g黄油加入适量糖和牛奶、椰蓉。
5.搅拌成椰蓉馅。
6.醒发好的面团排气，揉到出膜状。
7.然后分成等大的小面团，盖上保鲜膜静置15分钟。
8.取一个面团擀成饼状。
9.表面铺上一层拌好的椰蓉馅。
10.从下到上卷起来。
11.从中间部分切开。
12.切开的两份相互卷在一起。
13.两端合在一起，做成环形。依次做好所有的，最后一次醒发。
14.醒发好的面包表面刷一层蛋液。
15.撒上一层椰蓉。
16.烤箱预热，180度烘烤15分钟左右即可。
奶香椰蓉面包怎么做好吃 奶香椰蓉面包
奶香椰蓉面包
椰蓉的香味真的不是其他的东西可以代替的，椰子肉的那种醇香在唇齿间久久不能散去，当打开烤箱的那瞬间，那股面包香味挡都挡不住，松软的组织，香喷喷的气味，即使知道刚出
食材配方
主料：
高筋面粉
130g低筋面粉
30g辅料：黄油
15g盐
1g白糖
20g发酵粉
2g蛋液
30g牛奶
65g炼奶
20g椰丝
50g白糖
25g蛋液
20g炼奶
15g
做法 共13个步骤
1.面包桶按顺序放入牛奶，蛋液，细砂糖，盐，炼乳，牛奶，低粉，高筋粉，粉中扒个窝放酵母，按揉面团程序揉面20分钟。
2.制作椰蓉馅：把椰丝，白糖，炼乳，蛋液混合揉匀。
3.分成5等份。
4.揉面20分钟后，加入黄油再次揉面20分钟，揉至面团到扩展阶段。
5.发酵1个小时至原先的2倍大。
6.饧发完揉匀排气，分5等份，盖保鲜膜饧15分钟。
7.取其中一面团擀成椭圆型，中间放上椰蓉馅。
8.收口捏紧。
9.收口向下放烤盘中，依次做好其它的面团，放入烤箱使用发酵功能再次饧发。
10.发酵至原来的2倍大，取出刷全蛋液。
11.烤箱预热，中下层180度，18分钟，中间面包上色要加盖锡纸。
12.还不错吧，喷喷奶香椰香的面包就出炉了。
13.成品图。
椰蓉面包（附椰蓉内馅做法）怎么做好吃 椰蓉面包（附椰蓉内馅做法）
椰蓉面包（附椰蓉内馅做法）
N久没做面包了，今天在儿子的强烈要求下，终于把休息N久的烤箱找出来，给他做了这款椰蓉面包。
食材配方
主料：
高筋面粉
200g低筋面粉
50g全蛋液
25ml细砂糖
40g酵母
3g牛奶
135ml黄油
25g盐
3g辅料：黄油
45g糖粉
45g全蛋液
20ml椰蓉
60g奶粉
15g
做法 共17个步骤
1.准备好面包主体材料。
2.按正常面包的做法，把除黄油以外的材料全部混合，揉至面团出筋，加入黄油，揉至扩展阶段。
3.把揉好的面团滚圆，放进一个大的盆子里盖上保鲜膜，进行第一次基本发酵。
4.发酵时间约45分钟左右，发至2--2.5倍大。
5.取出发酵好的面团，用手把面团里的空气压出，分割为8等份。
6.揉圆，盖上保鲜膜，静止15分钟。
7.取出静止好的面团，将面团擀成椭圆形，铺上椰蓉馅。
8.将面团两边对折粘贴紧，卷成两头细中间粗的橄榄形，收口向下摆进烤盆里。
9.在烤箱里放进一盆热水，把整好形的面团放进烤箱里，进行最后一次发酵40分钟。取出，刷上全蛋液，并用刀片在发酵的面团上轻轻划三刀。
10.放进预热好的烤箱中层，上下火，170度，12分钟左右，烤至金黄色。
11.特喜欢椰蓉的香味，一直以来椰蓉面包都是我们家的最爱。
12.椰蓉内馅的做法也非常简单，把椰蓉内馅的材料准备好。
13.黄油软化后加入椰蓉，搅拌均匀。
14.加入剩余的所有材料。
15.搅拌均匀即可。
16.自己做的就料足，瞧，那满满的椰蓉。。。
17.之所以折腾美食，为的就是家人的健康，自己做的，就是放心。
椰蓉炸面包
简单又好制作的一款美味炸面包，炸好的面包暄软无比，再滚上一圈椰蓉，一口咬下满嘴留香，很好吃哦！
材料：
250g高筋面粉，100g牛奶，50g蛋液，25g白糖，3g盐，3g酵母，20g食用油，
椰蓉炸面包的做法步骤：
1，牛奶，鸡蛋，盐，白糖，酵母全都放入容器中，用手抽搅打均匀。
2，然后筛入面粉，拌成絮状。
3，开始揉面，揉面至扩展阶段后，放入容器中盖保鲜膜发酵。（揉面过程中加入20克的食用油）
4，面团发至两倍大，手指戳洞不回缩不塌陷即面团发酵完成。
5，发酵好的面团取出挤压揉搓排气，然后分成均匀的八个剂子滚圆，盖保鲜膜静置醒发十分钟左右。
6，取一份醒发好的面团擀成长舌状。
7，然后分别把两边向中间对折重叠。
8，再用擀面杖从中间向两端擀薄擀长。
9，擀好后从两端向中间卷起，卷好后摆入烤盘。
10，依次做好所有的面包卷摆入烤盘中。
11，再用锋利的刀片在面包卷上割上十字花刀，然后进行第二次发酵。
12，发酵好的面包卷体积明显增大，拿在手上有轻飘飘的感觉。
13，锅中倒入适量油，烧至五成热后开小火，放入面包卷开始小火炸制。
14，炸至金黄色后用筷子适时翻面，记得全程小火炸制。
15，炸至金黄色后捞起控油，趁热在椰蓉中滚一圈沾满椰蓉即可。
16，成品！
17，成品！
18，成品！暄软好吃哦！
椰蓉饼干怎么做好吃 椰蓉饼干
椰蓉饼干
椰蓉有种甜蜜、独特的香气，烤了两盘，满屋子的椰香，闻着都满足的。 依旧是很酥的饼干，放了蜂蜜，不似白糖那么甜。 整了圆形、三角形和几个水滴状的。
食材配方
主料：
椰蓉
低筋面粉
鸡蛋
蜂蜜
泡打粉
玉米油
做法 共8个步骤
1.准备原材料，鸡蛋打散备用。
2.干净容器里加入玉米油和蜂蜜，搅拌。
3.加入蛋液，搅拌均匀。
4.加入过筛的低筋面粉和泡打粉，刮刀按不规则方向切拌。
5.没有干粉的时候，加入椰蓉，依旧切拌，混合均匀即可。
6.面团取出，稍微揉成团，放入保鲜袋，入冰箱冷冻1小时。
7.冷冻后取出面团，分成小份，约60个左右，压扁，稍微整形。
8.烤箱预热，180°烤10分钟即可，依据自家烤箱和饼干薄厚调节。
喜欢《椰蓉花型面包怎么做好吃 椰蓉花型面包》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了花型椰蓉面包专题，希望您能喜欢！
