“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你是不是有在寻找这些菜谱呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上千张烧鲈鱼怎么做好吃 千张烧鲈鱼的做法,配方,供你阅读参考,并请收藏本页面!
千张烧鲈鱼
千张烧鲈鱼,有豆的香味有鱼的鲜味,特别好吃! 大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢!
食材配方
主料:
鲈鱼
1条千张
1张辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量五香粉
适量老抽
适量蒜苗
2棵姜片
3片青椒
1个做法 共8个步骤
1.鲈鱼一切四份,拿盐 老抽 姜片腌好
2.千张切片 蒜苗切段 辣椒切片准备
3.锅中放油放辣椒翻炒均匀,下千张 蒜苗炒匀
4.炒好盛出
5.锅中放油,煎鱼
6.一面煎好煎另外一面
7.鱼煎好倒入炒好的千张,上面撒蒜苗 香菜
8.倒入适量的水,盖锅盖焖5分钟即可
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食材配方
主料:
韭菜
250g千张
250g辅料:油
适量盐
适量姜
适量辣椒
适量鸡精
适量
做法 共6个步骤
1.千张洗净切条
2.韭菜洗完控干水分切段备用
3.油热后放姜片和辣椒煸香
4.放千张翻炒
5.倒入韭菜继续翻炒一会
6.放盐和鸡精调味即可装盘
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食材配方
主料:
白菜
250g千张
150g辅料:葱
1根牛肉
适量豆瓣酱
适量火锅底料
适量香油
适量
做法 共13个步骤
1.千张切宽条。
2.将切好的宽条展开上下叠好,切菱形片。
3.葱切马蹄形。
4.牛肉切片备用。
5.白菜淘洗干净,菜帮切丝备用。
6.白菜叶手撕大片备用。
7.炒锅放油,放入豆瓣酱和火锅底料炸香后爆香葱花。
8.放入牛肉片翻炒七分熟。
9.放入切好的白菜帮丝,翻炒入味。
10.放入切好的千张翻炒。
11.将千张翻炒与锅内的食材相融合。
12.加入白菜叶翻炒均匀。
13.加入大半碗水,盖上锅盖,焖煮一会,放入香油,拌匀即可食用。
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过年到现在一直都在吃肉,都吃腻了,今天就来份素的,大白菜是冬天大家都爱的一个素菜,吃起来不到营养高还可以使皮肤变漂亮哦,所以大家要多吃
食材配方
主料:
大白菜
300g千张
200g辅料:油
适量盐
适量油辣椒
2勺鸡精
1勺味精
半勺葱
适量姜
适量蒜
适量做法 共3个步骤
1.准备好所有材料
2.热锅放入葱姜蒜,放入油辣椒小火炒香,放入千张和白菜大火快速翻炒
3.放盐,鸡精味精就可以了
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