生活好的重要标志就是吃得好，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，心情的愉快，大多来自美食的刺激，所以美食不简单是吃的需要。你也是这样的看法吗？小编特别整理来自网络的桂圆红糖蛋糕怎么做好吃 桂圆红糖蛋糕的做法,配方，欢迎你参考，希望对你有所助益！
桂圆红糖蛋糕
桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用； 而红糖是未经提炼的糖，保留了原有的矿物质和维生素，还带有独特的香味。 两者一搭配，就是一款很出彩，好吃
食材配方
主料：
鸡蛋
5个低筋面粉
85g色拉油
40g牛奶
40g白砂糖
60g红糖
30g辅料：桂圆肉
30g
做法 共12个步骤
1.准备所有材料，面粉需要过筛。桂圆肉用开水浸泡软。蛋白和蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。用电动打蛋器吧蛋白达到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的白砂糖（20g）
2.继续打到蛋白开始变浓稠，出现比较密的泡沫的时候，加入1/3的白砂糖（20g）
3.再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3的白砂糖（20g）
4.再继续搅打，当提起打蛋器，蛋白能够拉出一个短小直立的尖角的时候，就表明打到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。把打发好的蛋白暂时放进冰箱冷藏，接下来制作蛋黄糊。
5.把5个蛋黄加入30g红糖轻轻打散，（红糖需要完全碾碎，无颗粒感）蛋黄只需要打散，不要打发。在打散的蛋黄里加入40g色拉油和40g牛奶，搅拌均匀。
6.在蛋黄混合物里加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋。（从底部往上翻拌，不要划圈搅拌）
7.盛1/3打发好的蛋白到蛋黄糊中
8.用橡皮刮刀轻轻把蛋白和蛋黄糊翻拌均匀，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡
9.翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。
10.用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
11.将面糊从高处倒入模具中，倒入一半时，撒入一半量的桂圆肉。
12.再继续倒入剩下的面糊，抹平，在表面撒上桂圆肉。然后用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出。放进预热好的烤箱，上下火中层，170°C，约45分钟。烤好的蛋糕从烤箱中取出来，立刻倒扣在冷却架上直到完全冷却。然后脱模，切块即可享用。
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红糖姜汤怎么做好吃 红糖姜汤的做法,配方
红糖姜汤
《本草纲目》中记载：“生姜发表散寒，温胃止呕，消痰行水，解毒之功，治风寒感冒、恶心呕吐、胸腹胀痛、痰饮喘满水肿,皮行水，治水肿。姜既可作菜肴的调料，又可入药，用
食材配方
主料：
红糖
10g辅料：
生姜
10g水
500g做法 共7个步骤
1.原材料
2.将生姜剁细，然后用刀背再扎碎
3.锅内水烧开
4.加入生姜大火煮5分钟
5.加入红糖煮半分钟
6.过滤出姜末不要
7.一碗暖胃的红糖姜汤做好了
红糖馒头怎么做好吃 红糖馒头的做法,配方
红糖馒头
红糖比白糖含有更多的营养成分，如果一定要放糖的话，那不如放红糖啦，补铁补血，而且还有一定的美容养颜作用哦。
食材配方
主料：
红糖
面粉
酵母
水
盐
做法 共19个步骤
1.高筋面粉，红糖，酵母
2.温水125克倒入盆中
3.加入酵母融化
4.加入红糖
5.搅拌至融化
6.加入盐
7.倒入面粉
8.用筷子搅拌至没有水分
9.揉成团
10.放温暖处发酵至两倍大
11.重新揉均匀
12.将面团擀成长薄片
13.刷子刷上清水
14.然后卷起
15.切成小段
16.蒸锅放水
17.蒸格上刷油
18.将馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右
19.至大一圈后，蒸20分钟，关火后，3分钟取出即可
红糖馅馒头怎么做好吃 红糖馅馒头的做法,配方
红糖馅馒头
红糖馅馒头。是一款甜味的馒头，馒头是北方喜爱的主食，今天做这红糖馅馒头，还是因为昨天看一档电视节目叫“有嘛别有病”，听中医专家讲，在白糖和红糖中，红糖特别脾适合
食材配方
主料：
白面
300g红糖
60g辅料：发酵粉
适量水
适量做法 共13个步骤
1.白面、发酵粉、少许白糖。
2.现将以上食材混合搅拌均匀，加入40度温水和面盖上盖子醒面。
3.一般2个多小时面醒发好了。
4.做馅，红糖里面放入适量的白面。
5.将红糖、白面拌匀成为红糖馅备用。
6.面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。
7.拿一块擀好的皮。
8.放入适量馅。
9.一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。
10.将包好馅的馒头最后捏紧，就这样。
11.红糖馒头制作好了。
12.凉水放入蒸锅，等锅内水开了，开始计时，15钟左右就熟了
13.红糖馅馒头蒸熟了。
红糖红豆馅怎么做好吃 红糖红豆馅的做法,配方
红糖红豆馅
喜欢红豆馅做的月饼，但我不太喜欢白糖的，加上红糖相对比白糖健康那么一点点，我喜欢用红糖做豆沙馅。喜欢豆沙馅的不妨试试这款红糖豆沙，味道口感都不错。我今天还特意没
食材配方
主料：
红小豆
250g红糖
200g花生油
80g辅料：
糕粉
20g
做法 共10个步骤
1.红豆提前用水泡，泡到豆子可以轻松掐烂，这样容易煮熟
2.可以加水用高压锅压10分钟，也可以煮大约半小时。我是蒸排骨时放蒸锅里蒸了40分钟，这样不浪费能源。豆子蒸的很烂
3.很烂的豆子，不用料理机，这样用漏勺压就压碎了
4.压碎的豆子，这样压的豆子很干，很快就炒好了，料理机搅拌因需要些汤汁，就会稀一些，要炒的久一些
5.压碎的豆子倒入炒锅中，加入红糖。最好是用不粘锅，这样不会扒锅，容易炒，或者用不锈钢的也可以，千万不要用铁锅，否则会很费劲的
6.把红糖炒融化
7.继续小火炒，至豆沙变得比较干这样能成团状
8.分3次倒入花生油，每次都要油被豆沙彻底吸收了再放下一次。喜欢奶香味的可以用黄油。
9.油都吸收了，放入糕粉，糕粉是熟的糯米粉，没有的话把糯米粉炒熟就行
10.炒至糯米粉和豆沙完全混合均匀，此时豆沙馅的干度就很好了，用来做月饼是刚刚好的。这样的豆沙做面包也是刚刚好。
红糖核桃冰淇淋怎么做好吃 红糖核桃冰淇淋的做法,配方
红糖核桃冰淇淋
最近看韩剧《新妓生传》里面的女主角丝兰吃不下饭，天天捧着碗核桃冰淇淋，吃得可香了，顿顿吃也不厌倦。不就是冰淇淋里加核桃嘛，不至于好吃成这个样子吧。市面上好像没有
食材配方
主料：
红糖
100g鸡蛋
2个黄油
35g牛奶
250ml淡奶油
250ml辅料：
香草精
1t核桃
90g盐
2g水
120g做法 共7个步骤
1.红糖+水+盐煮至糖化、沸腾
2.同时把鸡蛋去壳、打匀
3.“1”边倒入“2”中边搅拌、拌匀
4.后回锅，80℃左右煮至浓稠
5.加入黄油拌至融化、离火，隔水冷却
6.完全冷却后，分次加入香草精、牛奶和淡奶油拌匀，放冰箱冷藏2小时以上
7.将冷藏好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中，制冷搅拌20分钟左右后、倒入处理好的核桃再制冷搅拌5分钟左右，倒入保鲜盒中冷冻保存。
红糖糍粑卷怎么做好吃 红糖糍粑卷的做法,配方
红糖糍粑卷
便捷的早餐，女儿很爱吃，让我明天再做给她吃呢。
食材配方
主料：
糍粑
100g红糖
10g辅料：油
适量
做法 共6个步骤
1.糍粑切二片薄薄的
2.锅内放油，把糍粑放下去煎
3.时不时翻一下，煎软
4.软了后放在干净的板上，洒一些红糖
5.卷起来
6.切成二段，就可以吃了
红糖桃花粥怎么做好吃 红糖桃花粥的做法,配方
红糖桃花粥
唐代民间岁时食品。寒食节前后，以新鲜之桃花瓣煮粥，至明末此俗犹存。唐冯贽《云仙杂记》：“洛阳人家，寒食装万花舆，煮桃花粥。”周末我煮了一道养颜花粥！
食材配方
主料：
桃花
4g粳米
100g红糖
30g辅料：
红糖
适量
做法 共8个步骤
1.粳米用水泡30分钟；
2.将桃花置于碗中；
3.取花瓣用水稍泡一会；
4.锅中加入桃花、淘洗干净的粳米，先用旺火烧沸，搅拌几下
5.再全部倒入电压力锅内
6.加盖，定时煮粥键；
7.粥成时加入红糖，拌匀；
8.养颜花粥！
红糖桑椹馒头怎么做好吃 红糖桑椹馒头的做法,配方
红糖桑椹馒头
之前有做过红糖桑椹面包，很赞！余下一些红糖桑椹，就做了这款馒头@！ 不知道是不是因为有红糖的关系，个人感觉只有有加红糖的面食，面都特别松软好吃，很有风味！ 夏天
食材配方
主料：
面粉
2+2/3杯干酵母
2小勺红糖桑椹
1/2杯辅料：
盐
3/4小勺
做法 共8个步骤
1.桑椹洗净加入适量红糖腌渍24小时以上；
2.把腌渍好的红糖桑椹连同化了的红糖水和清水倒入面包机中；
3.加入面粉，加入盐和酵母；
4.开动面包机的和面功能，和好的面团如图；
5.面包机会自动进行发酵，发好的把面团倒在洒了面粉的案板上透气5-15分钟；
6.把面团重新揉成长面团，切成适量大小的若干份；
7.整理成形或者揉成圆形；再次进行发酵，约20分钟左右，看天气冷热程度决定；
8.最后冷水上锅，水开后再蒸约20分钟即可关火，5分钟后再打开盖子取出馒头，以免表面回缩！
红糖老姜茶怎么做好吃 红糖老姜茶的做法,配方
红糖老姜茶
我是个懒人，非常懒~所以为我们女性朋友研究出一个浓缩版的红糖老姜酱~ 女人一个月总有那么一个星期，经痛~来一匙。感冒了~来一匙。冬天手脚冷，早晚也可以来一匙。只
食材配方
主料：
红糖
400g老姜
200g辅料：水
900ml
做法 共8个步骤
1.红糖称400g
2.老姜削去皮
3.姜切成厚片
4.把红糖，姜放煲里，放900ML水大火煮开后，转最小火开始慢慢熬
5.用最小火熬，偶尔搅拌一下即可，不怕糊，大半个小时后，煲底剩余少许浓稠泡沫，差不多可以了
6.关火后，红糖酱是流水状的，不要熬到太浓变麦芽糖了。如果熬成麦芽糖就再加半碗水煮稀就可以了
7.用干净的罐子装起来，保存到冰箱即可（图片是照相成品图用，没照罐子图）
8.平时想喝红糖姜茶就舀一匙到杯子里，倒上热水搅拌开就可以了，姜也是精华，可以吃的
芝麻红糖饼怎么做好吃 芝麻红糖饼的做法,配方
芝麻红糖饼
红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养
食材配方
主料：
小麦面粉
200g辅料：
酵母
适量糖
适量黑芝麻
适量白芝麻
适量做法 共15个步骤
1.酵母用温水化开，然后放入面粉中揉成面团，发酵至两倍大，中间有空洞
2.发面的时候准备馅料。红糖，黑白芝麻
3.黑白芝麻炒香后用擀面杖擀碎一些
4.红糖放入碗中，加入一勺面粉
5.然后放入黑白芝麻拌匀
6.发好的面团重新揉匀
7.分割等分的剂子滚圆
8.将每份剂子都擀成圆薄片的饼皮
9.放入馅料
10.包起来
11.收口朝下，压扁一些
12.依次做好全部的饼坯
13.在饼坯上刷一点水，然后沾上白芝麻
14.放入电饼铛
15.一面上色以后翻面，将饼烙熟就可以了
胡萝卜红糖戚风蛋糕怎么做好吃 胡萝卜红糖戚风蛋糕
胡萝卜红糖戚风蛋糕
第一次学做蛋糕，做的就是戚风蛋糕，呵呵！ 因为做得熟练了，所以开始想点变化，希望吃得更健康，更美味些！ 这个胡萝卜红糖蛋糕，儿子超喜欢，因为他是小兔，所有胡萝卜
食材配方
主料：
鸡蛋
5个低筋面粉
85g色拉油
40g胡萝卜汁
40g胡萝卜渣
40g细砂糖
50g红糖
50g辅料：
8寸蛋糕模
1个
做法 共13个步骤
1.胡萝卜洗净去皮榨汁；
2.取适量胡萝卜渣备用；
3.面粉过筛两次；
4.蛋白打发至干性发泡，即可以拉起直角，细砂糖要蛋白打发时分三次加入；
5.取另一干净盘，盘中加入蛋黄，胡萝卜汁，以及色拉油；
6.加入红糖搅打均匀；
7.筛入面粉搅匀成蛋糕糊；
8.加入胡萝卜渣；
9.取三分之一蛋白入蛋糕糊中；
10.用切拌的方式拌均匀；
11.然后把蛋糕糊倒入余下的蛋白中；
12.再次切拌均匀，然后把蛋糕糊倒主模具中，在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来！
13.放入预热好的170度烤箱，上下火，烤约45-50分钟即可，取出后立即倒扣放凉，然后脱模，切块即可享用！也可以作为蛋糕坯，用来制作各式裱花蛋糕！
红糖花卷怎么做好吃 红糖花卷
红糖花卷
从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。所以在平时的饮食中，可以适当地加入红糖。
食材配方
主料：
面粉
500g辅料：
水
适量发酵粉
适量红糖
适量油
适量小苏打
适量
做法 共12个步骤
1.面粉中加入发酵粉，混合均匀，加入水，和成一个光滑的面团，放在室内发酵。
2.小苏打中放入温水，混合。
3.将小苏打水倒在发酵好的面团上。
4.将面团揉匀。
5.将面团揉光滑。
6.将面团放在面板上，继续揉十分钟，饧十五分钟。
7.将面团擀成一个大薄片。
8.刷一层油，洒上红糖。
9.从一边慢慢卷在一起。
10.成小剂子。
11.拧成花卷的形状，放在屉上。
12.锅提前放在火上，将水烧开，放入屉，大火蒸十分钟，关火后，再等五分钟揭盖。
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