从古至今,人们一直都喜欢美食,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,希望你也能通过美食让心情好起来。你喜欢美食吗?下面,小编为大家整理的“白菜豆腐肉丸煲怎么做好吃 白菜豆腐肉丸煲的做法,配方”,请继续阅读本文相关内容!
白菜豆腐肉丸煲
春节过后天气寒冷,不想洗碗,不想洗菜,但饭还是要吃的,怎么办呢?最好的办法就是将所有食材放到一起煮,有汤有菜有肉,为什么会选择大白菜呢?因为大白菜最容易洗,再配
食材配方
主料:
豆腐
4块肉丸
8个大白菜
400g辅料:
油
适量盐
适量水
适量姜
少许小葱
少许
做法 共7个步骤
1.大白菜洗净后切块备用
2.肉丸解冻备用
3.热锅下油,先将切成小块的豆腐排在锅中煎一煎
4.将豆腐煎到两面金黄即可
5.烧开一锅水,加少许姜和油后将大白菜和肉丸先煲
6.待大白菜煲软后将煎好的豆腐也放进去一同煲一会儿
7.最后加盐调味,再洒上小葱即可
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白菜豆腐肉水饺
健康的饺子~小孩子也爱吃
材料:
300g白菜,少许豆腐,适量猪肉,
白菜豆腐肉水饺的做法步骤:
1,1.准备好水饺皮
2,2.白菜切好剁碎,放入适量盐等白菜出水,把水分挤出
3,3.把肉切成碎状。豆腐切成碎状
4,4.肉,豆腐和白菜放入盆中,加入调料,搅拌均匀
5,5.馅调制好后,用准备好的皮,包水饺
6,6.锅内放入适量的水烧开之后,把包好的水饺放入锅中
7,7.煮几分钟左右水饺熟,出锅
冬菜豆腐肉末怎么做好吃 冬菜豆腐肉末的做法,配方
冬菜豆腐肉末
这是记忆里的一道菜,记得小时候,如果生病了,爸爸妈妈就会为我们做这道菜,他们会煮上一碗白粥,然后煮上这么一碗冬菜豆腐肉末汤。头晕乎乎的时候,他们会把暖暖的白粥端
食材配方
主料:
豆腐
1块猪肉末
150g辅料:姜丝
适量盐
适量天津冬菜
适量葱粒
适量生抽
适量
做法 共10个步骤
1.豆腐用水冲洗一下,切小方块;备好葱粒和姜丝
2.猪肉末一份
3.天津冬菜和生抽
4.锅内,豆腐凉水入锅,煮开
5.将水倒掉,冲洗下适量的水,煮豆腐
6.加入猪肉末和姜丝一起煮
7.煮开,加适量的冬菜
8.加入适量的生抽
9.撒上葱花即可
10.美美享用吧
豆腐肉丸子怎么做好吃 豆腐肉丸子的做法,配方
豆腐肉丸子
以前生活水平不好只有在过年的时候炸一些丸子,有肉丸子.还有萝卜丸子,都留着来串门走亲戚吃饭的时候才能借光美美的吃上一顿,妈妈根本就舍不得吃上几口,这些年家里都不
食材配方
主料:
猪后腿肉
豆腐
油
盐
葱
姜
胡萝卜
蚝油
酱油
十三香
胡椒粉
味精
香油
做法 共17个步骤
1.猪后腿肉连肥带瘦用刀剁成馅
2.准备好北豆腐一块
3.葱.姜.胡萝卜洗净
4.把葱姜胡萝卜切成碎末
5.把豆腐抓碎和剁好的肉馅放盆里
6.放点料酒.一品鲜酱油.蚝油
7.在放点十三香.胡椒粉
8.少许的盐和味精
9.用筷子朝一个方向搅
10.滴入几滴香油
11.打入一个鸡蛋,再放适量的生粉
12.充分的搅匀
13.锅点火加植物油,中火油热后把挤好的丸子一个一个下油里炸
14.看丸子外皮凝固捞出
15.再把另外的馅挤好丸子下锅炸
16.等全把丸子下锅炸完后改小火慢慢把丸子炸熟
17.捞出控油装盘即可
白菜豆腐粉丝煲怎么做好吃
白菜豆腐粉丝煲
香嫩可口又暖身的白菜豆腐粉丝煲 乍暖还寒,春天的脚步悠悠达达,让我们做一道百姓菜,简单又美味。 香软可口,营养丰富,温暖你的胃。迎接春天的到来。 白菜是百姓菜,
食材配方
主料:
白菜
350g豆腐
150g辅料:油
适量盐
适量葱姜花椒
适量鸡精
适量水淀粉
适量火腿
适量粉丝
适量
做法 共7个步骤
1.白菜洗净切段,不要太宽,也不要太细,不然煮出来就烂了。半厘米多左右就可以了。最好选用白菜叶,这样口感好。
2.粉丝先用水泡一会。便于煮熟。
3.豆腐切成不到一厘米的丁,火腿也切丁。
4.起油锅下入一些葱和花椒。放入白菜丝翻炒。
5.另起一汤锅,加入热水,将炒到5分熟的白菜放入水里煮,待3分钟后加入泡好的粉丝,再加入2片姜。这样做可以提鲜味。还可以让这个白菜粉丝煲喝起来更加温暖你的胃哦
6.煮一会到粉丝有7分熟时候加入豆腐和火腿,再加入一些盐,鸡精调味。
7.最后用水淀粉勾个芡汁,就可以出锅了。白菜软嫩豆腐软滑,非常适合老人和小孩子食用,加入火腿丁增加了很多香气,非常有食欲啊。快试一下这道简单又可口的暖身菜吧。
虾仁白菜豆腐怎么做好吃 虾仁白菜豆腐的做法
虾仁白菜豆腐
俗话说白菜豆腐保平安,冬天多吃白菜和豆腐有利于身体健康,豆腐富含蛋白质具有降脂降压的功效,木耳也有这种功效并且去毒防癌的功效,白菜含有粗纤维具有通便的功效。经常
食材配方
主料:
白菜
300g豆腐
300g虾仁
150g木耳
100g辅料:油
适量盐
适量味精
适量水淀粉
适量做法 共9个步骤
1.白菜洗净切块
2.豆腐洗净切块用水焯一下
3.葱炝锅放虾仁和豉油煸炒
4.再把豆腐倒里翻炒
5.倒水翻炒4分钟
6.倒木耳和盐味精
7.倒白菜翻炒3分钟
8.勾芡翻炒
9.翻炒均匀出锅
白菜豆腐卷怎么做好吃 白菜豆腐卷的做法大全
白菜豆腐卷
很清淡的蒸菜,很适合怕长肉的MM,做节日后的清肠餐相当不错,用它来招待客人,也是能拿得出手的。给它起了个名字,叫翡翠白玉卷,像不?
食材配方
主料:
豆腐
200g辅料:
油
适量盐
适量白菜叶
适量葱
适量姜
适量香菜
适量胡萝卜
适量水淀粉
适量高汤精
适量芝麻油
适量蚝油
适量鸡精
适量做法 共12个步骤
1.准备材料。
2.取白菜叶入沸水锅中烫软。
3.捞出过凉。
4.炒锅中放少许油,入葱姜爆香,加入抓碎的豆腐。
5.炒香后加少许盐、鸡精盛出放至微凉入香菜末调匀。
6.将白菜叶展开,放入豆腐馅。
7.先对折两边,然后包好。
8.入蒸锅中,上气后蒸八到十分钟。
9.另起一锅,放入少许水、高汤精、蚝油煮开。
10.勾入水淀粉
11.加入胡萝卜末、芝麻油关火。
12.将汁浇在蒸好的白菜豆腐包上即可。
凉拌白菜豆腐丝怎么做好吃 凉拌白菜豆腐丝
凉拌白菜豆腐丝
今天是夏至,就寓意着一年中最热的时候将随即到来。盛夏酷暑要注意养生,可以饮用淡盐水或绿豆汤,饮食要清淡。并可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清泄暑热,增进食欲。
食材配方
主料:
白菜心
100g豆腐丝
100g葱碎
适量辅料:
香油
适量盐
适量鸡精
适量糖
适量香醋
适量生抽
适量做法 共6个步骤
1.白菜心洗净,切成细丝。
2.豆腐丝切成寸段。
3.大葱切成葱碎。
4.把白菜丝和豆腐丝放入大碗中,加入葱碎。
5.加入适量的生抽 香醋 香油 盐 糖 鸡精。
6.搅拌均匀,盛入盘中即可。
白菜豆腐酱汤怎么做好吃 白菜豆腐酱汤
白菜豆腐酱汤
最近这几天北方的气温骤降,最高气温也在十度左右,天好冷啊。也好长时间没做酱汤喝了,正好家里有块豆腐,就做了这道酱汤,在这冷天里喝口热乎乎的酱汤来暖暖身子也是不错
食材配方
主料:
白菜
200g豆腐
1块猪肉
50g海带
100g干明太鱼皮
1条辅料:
朝鲜黄酱
适量牛肉粉
适量葱
适量姜
适量做法 共13个步骤
1.豆腐切小块
2.白菜洗净切片
3.猪肉切片,海带切条,葱末、姜片,明太鱼皮一条
4.锅中坐水
5.放入明太鱼皮
6.再放入肉片和姜片,大火烧开
7.水开后,放入一大勺朝鲜黄酱搅匀
8.锅再开后放入豆腐块煮5分钟左右
9.放入白菜片煮开
10.再放入海带
11.将白菜和海带煮熟
12.放入适量大喜大牛肉粉调味
13.关火,放入葱末即可
大白菜豆腐怎么做好吃 大白菜豆腐
大白菜豆腐
时间很快,又到了白菜季,所谓的萝卜白菜保平安的季节,大白菜自然就成了老百姓餐桌上的常客,而最家常的菜就是白菜煎豆腐,现在这道菜,已经挂在了酒店的菜单上,凸显了人
食材配方
主料:
豆腐
250g大白菜
200g辅料:油
适量盐
适量辣妹子辣椒酱
适量十三香
适量酱油
适量鸡精
适量蚝油
适量
做法 共14个步骤
1.准备大白菜备用。
2.准备油浸辣椒酱。
3.将豆腐切四方块。
4.白菜洗净,白菜帮用刀斜片大片。
5.白菜叶切大片备用。
6.煎锅加入食用油,放入豆腐煎制。
7.一面煎成金黄色后,翻面煎另一面。
8.将豆腐煎成两面金黄,盛出备用。
9.炒锅放油,加入辣妹子油浸辣酱。
10.将油浸辣酱炒出香味。
11.放入白菜帮翻炒。
12.加入味极鲜酱油、十三香和少许食盐调味。
13.放入煎好的豆腐和白菜叶。
14.炒至菜肴入味,加鸡精调味,出锅即可食用。
砂锅白菜豆腐热汤怎么做好吃 砂锅白菜豆腐热汤
砂锅白菜豆腐热汤
砂锅白菜豆腐是北方冬日里面的传统美食,热气腾腾的汤品,在砂锅里面慢慢炖,是冬日里面不可缺少的美味,一起试试吧。
食材配方
主料:
白菜
200g豆腐
半块油面筋
3个辅料:
大料
适量盐
适量猪皮
适量鸡精
适量香菜
适量
做法 共7个步骤
1.白菜切块。肉皮切大块
2.豆腐切成小块
3.将肉皮、大料放入最下层,码入白菜块,放入油面筋
4.大火烧开,然后转小火
5.放入豆腐块,再煮20分钟
6.放入盐、鸡精
7.放入香菜,出锅
白菜豆腐炖蘑菇怎么做好吃 白菜豆腐炖蘑菇
白菜豆腐炖蘑菇
冬季是食用大白菜的时节。小的时候,大概是因为冬季里的主打蔬菜就是大白菜,导致我对白菜喜欢不起来。但是长大后,物资极度丰富,冬天和夏天的蔬菜品种并无太大差别,所以
食材配方
主料:
白菜
200g冻豆腐
200g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量香菜
适量蘑菇
200g五花肉
100g做法 共11个步骤
1.五花肉切片
2.蘑菇撕碎
3.白菜切块
4.冻豆腐切块
5.锅内放油,放入五花肉炒熟
6.加入蘑菇翻炒
7.加入白菜帮翻炒
8.加入冻豆腐翻炒
9.添水,调入盐和鸡精炖煮
10.加入白菜叶
11.最后调入香菜即可出锅
2020白菜豆腐泡怎么做好吃 白菜豆腐泡的做法大全
白菜豆腐泡
自从学会做豆腐,连豆制品也很少买了,这回的豆腐泡是跟红烧肉同学学的,家里人都一个劲的称道:从没吃过这么好吃的豆腐泡。做的人听得美滋滋的,关键咱这是健康的,安全的
食材配方
主料:
白菜
500g豆腐
500g辅料:五香粉
适量盐
适量姜蓉
适量葱花
适量做法 共10个步骤
1.自制卤水豆腐,切成小块
2.锅中放油烧7,8成热,把豆腐块入油中炸至金黄,捞出
3.白菜洗净,撕成小块
4.锅中放底油, 把白菜先炒一下
5.待白菜炒软,加入五香粉
6.加姜蓉
7.加入炸好的豆腐泡
8.加适量清水,炖一会
9.加盐
10.撒葱花,出锅
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