“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜都有明确的做法指南，你还记得哪些菜谱呢？下面是小编精心为你整理的“干锅圆白菜怎么做好吃”，还请多多关注我们网站！
干锅圆白菜
前段时间，随着一股股冷空气的造访，天气逐渐变冷了， 因此暖身菜开始登上了我们的餐桌。 作为暖身菜的先锋，干锅首当其冲的站在了前列。干锅菜是近年来较为流行的一种菜
食材配方
主料：
圆白菜
1个五花肉
100g辅料：油
适量盐
适量青红辣椒
适量香菜
适量姜片
适量生抽
适量料酒
适量胡椒粉
适量做法 共8个步骤
1.将包菜手撕成大片， 五花肉、青红椒和姜切成片；
2.烧热锅， 放入适量的油， 下入青红椒煸炒；
3.再下入五花肉片一起煸炒， 直至五花肉变色且微微出油；
4.加入点料酒和酱油继续煸炒；
5.下入手撕成片的包菜翻炒；
6.加入适量的盐等调味料；
7.翻炒均匀；
8.转移到小干锅内， 在上面码上些香菜。
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圆白菜焖饼怎么做好吃 圆白菜焖饼
圆白菜焖饼
焖饼，也是北方很常吃的一道主食，用剩下的饼，加了蔬菜，焖出来，放了蒜末，蒜香浓郁，属于剩饭新作，简单家常
食材配方
主料：
大饼
200g圆白菜
150g辅料：油
适量盐
适量蒜
适量
做法 共10个步骤
1.大饼，圆白菜
2.大饼切饼丝，细点
3.圆白菜切丝
4.蒜，剁碎
5.热油，爆炒圆白菜丝
6.菜丝变绿，加少许生抽，和盐
7.把切好的饼丝，放在白菜丝上，倒上一碗水，注意不翻炒
8.盖锅，焖上5分钟
9.5分钟后，开锅放进蒜末，关上火，翻炒均匀
10.最后加盐调味，就可以出锅了，蒜香，菜饭搭配哦
干锅辣白菜怎么做好吃 干锅辣白菜的做法,步骤
干锅辣白菜
大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼
食材配方
主料：
白菜心
五花肉
油
盐
白糖
干辣椒
蚝油
生抽
做法 共10个步骤
1.白菜心切成桔子瓣状长条
2.五花肉切片
3.坐锅，放油，放入肉片，将肉片煎出油
4.放辣椒爆香
5.放生抽、蚝油炒香
6.放入白菜心翻炒
7.放糖、盐，翻匀
8.大火焖一会儿
9.将汁焖干出锅
10.装盘
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