美食对于中国人有着非常寻常的意义,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你身边人对美食的观点是什么呢?下面是小编精心为你整理的“桂花叉烧肉怎么做好吃 桂花叉烧肉的做法”,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
桂花叉烧肉
这款菜带着些许花香且红酒使肉质更鲜嫩。 另鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和
食材配方
主料:
鸡胸肉
200g辅料:
烤肉料
适量橄榄油
适量桂花
适量红酒
适量做法 共6个步骤
1.将肉每隔0.6cm切一刀,不要断开。
2.加BBQ烤肉料洒在肉上并倒点红酒。
3.将每一片肉都涂上烤肉料并盖盖入冰箱2小时。
4.取出时加橄榄油涂抹均匀。
5.洒上桂花。
6.烤箱240度预热上下了火中层烘烤20分钟左右。
97msw.Com扩展阅读
微波叉烧肉怎么做好吃 微波叉烧肉的做法大全
微波叉烧肉
微波叉烧肉,简单美味。叉烧肉切片摆盘,淋上辣椒油,放进微波炉加热而成的美味。好吃,香辣下饭, 小朋友很喜欢哦。
食材配方
主料:
叉烧肉
400g辅料:
辣椒油
适量
做法 共6个步骤
1.叉烧内适量,
2.切片,
3.辣椒油,
4.切好的叉烧肉摆盘,淋上辣椒油。
5.放进微波炉里加热5分钟,
6.即成。
风干叉烧肉怎么做好吃 风干叉烧肉的做法大全
风干叉烧肉
这种叉烧肉也算是哈尔滨特产了,不是广东那种整块做的叉烧肉,是一片片的里脊腌上晾干再蒸熟食用的,有点像风干肠的性质。因为是风干过的,所以很有嚼劲,保存时间长。
食材配方
主料:
里脊
1500g辅料:
味素
10g盐
25g白糖
150g蜂蜜
150g曲酒
15ml香油
10ml大肉叉烧肉调料
1袋
做法 共9个步骤
1.将里脊去掉筋膜。洗净控干水。
2.顺丝切成大长片。
3.切好的肉片放在盆中。
4.加入叉烧肉调料
5.加入味精,盐
6.加入糖,蜜,香油,曲酒拌匀。
7.倒入肉里抓匀,腌制五个小时以上。
8.挂在阴凉干燥入晾24小时。
9.晾好后上蒸锅蒸15分钟,水开计时。
电饭煲叉烧肉怎么做好吃 电饭煲叉烧肉的做法大全
电饭煲叉烧肉
叉烧肉Grilled Pork,叉烧肉在以前是插烧,叉是象形字,烧是象声词,久而久之,成为了一道菜名——叉烧。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉
食材配方
主料:
猪前腿肉
250g辅料:
叉烧酱
适量蜂蜜
适量做法 共10个步骤
1.准备材料
2.把肉切片
3.加入3勺叉烧酱
4.一勺蜂蜜
5.用手抓匀,尽量抓5分钟
6.然后用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏30分钟到1小时
7.电饭煲提前预热
8.把腌制好的肉皮放入内胆中
9.便面刷一层蜂蜜,盖盖子焖1到2分钟
10.然后翻面,在焖1到2分钟即可出锅
无烟叉烧肉怎么做好吃 无烟叉烧肉的做法大全
无烟叉烧肉
叉烧肉,喜欢吃叉烧肉,往年吃腊肉,叉烧都是用烟熏的,唯图今年做的叉烧肉是用烤箱烤的,简单快手,无油烟。
食材配方
主料:
猪瘦肉
500g辅料:
油
适量盐
适量辣椒粉
适量孜然粉
适量红米粉
适量调味鲜
适量做法 共9个步骤
1.猪瘦肉切条,
2.装碗里,
3.备辣椒粉,孜然粉,红米粉。
4.倒进肉碗里,放点盐,
5.撒点调味鲜拌匀腌制半天入味,
6.刷上油放在烤盘上,
7.两在都刷上油,
8.放进烤箱上下火120底的火力烤一小以上。
9.烤香的叉烧肉。
辣椒莴笋叉烧肉怎么做好吃 辣椒莴笋叉烧肉的做法大全
辣椒莴笋叉烧肉
辣椒莴笋叉烧肉,家常小炒。平常生活中平淡的家常小炒是每个家庭里每天的菜肴,都会随着自家的口味,不同的食材配搭出自家爱吃的家常菜肴。
食材配方
主料:
叉烧肉
250g莴笋
200g辅料:油
适量盐
适量生抽
适量辣椒
适量味精
适量
做法 共8个步骤
1.食材; 辣椒,莴笋,叉烧肉。
2.莴笋,叉烧肉切片,切点辣椒提辣。
3.先炒莴笋片,
4.加盐炒至断生,
5.放进叉烧肉炒匀,
6.再放进辣椒丁,
7.炒匀,
8.出锅是淋点生抽,放点味精即可。
焗蜜汁叉烧肉怎么做好吃 焗蜜汁叉烧肉的做法大全
焗蜜汁叉烧肉
最近网购叉烧酱上瘾了,买了好几次,好喜欢这个味。蜜汁叉烧肉用高压锅的焗档做出来的,省事又美味,无油烟制作,给国家减轻负担,哈哈。
食材配方
主料:
五花肉
叉烧酱
盐
老抽
蜂蜜
做法 共7个步骤
1.准备好材料。
2.肉中加入叉烧酱、老抽、盐。
3.再加入蜂蜜。
4.用手抓匀,适当的揉一揉,腌制约10小时。
5.奔腾压力锅中,放入锡纸(没有也可以),加入猪肉和腌肉的汁。
6.盖上盖子,把阀门指向无水焗档。
7.做好后拿出晾凉切片。
蒜香烧烤酱版叉烧肉怎么做好吃 蒜香烧烤酱版叉烧肉的做法大全
蒜香烧烤酱版叉烧肉
这是一款,至少到目前为止让我比较有成就感的烤肉,第一次做便成功了,软软的肉,满口的酱香,很让人回味。
食材配方
主料:
梅花肉
750克辅料:
蒜香烧烤酱
250克料酒
1大勺姜粉
1小勺
做法 共7个步骤
1.准备750克猪梅花肉。
2.将肉切成厚2cm、宽4cm的块并拭干水分。
3.准备蒜香烧烤酱250克、料酒1大勺、姜粉1小勺。
4.将蒜香烧烤酱250克、料酒1大勺、姜粉1小勺放入碗中并拌匀。
5.切好的肉放入酱料中。
6.盖盖儿,放冰箱保鲜层腌制1-2天
7.烤箱预热5分钟。趁着这个时间,在烤盘内铺上一层锡纸,放在烤箱的最下层。然后将腌好的肉放在烤架上,放于烤箱的中下层,以200度的温度,烤约35--40分钟左右即可。中间可以翻面1-2次,并刷上剩余的酱料。
简易版叉烧肉
叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜,用酱油、盐、糖、酒等调味料,经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品。现在商家为方便制作,推出的叉烧肉酱,只需将猪肉腌制后烤制,就可得到美味的叉烧肉
材料:
750克五花肉,
简易版叉烧肉的做法步骤:
1,五花肉洗净,在肉块上扎小孔,取适量叉烧酱涂抹在肉蔻上,腌制3-5小时入味
2,烤箱设置上下火180度,烤上60分钟
3,最后5分钟拿出来刷上蜂蜜,再入烤箱烤一下就完成了
平底锅叉烧肉
正宗的叉烧肉要用烤箱,要腌要烤,中间还要几次拿出来刷蜜汁,对于懒人来说想想都头疼。这个简易版的不仅不需要烤箱,而且用料简单,操作简单,虽然成品不如烤出来的Q弹有嚼劲,但是软嫩多汁,也是很解馋的!
材料:
里脊肉,
平底锅叉烧肉的做法步骤:
1,里脊肉洗净切成1厘米的薄片
2,一勺料酒、两勺叉烧酱均匀涂抹在里脊肉片的两面
3,密封放冰箱冷藏腌制过夜
4,平底锅刷薄油,烧热后放入腌好的里脊肉,转中火煎至两面变色
5,加水至没过肉片的高度,再加入一勺叉烧酱、一勺料酒、半勺老抽和一小把冰糖,大火煮开后转小火炖20分钟
6,煮好后开盖收浓汤汁,使每片肉都均匀地裹上汤汁即可
蜜汁叉烧肉的做法_美食方法
蜜汁叉烧肉的做法
主料:半肥瘦猪肉600克。
配料:叉烧酱2勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖、料酒、油、盐、姜适量。
蜜汁叉烧肉的做法步骤:
1.将瘦肉洗净,切成长条形状,用扎肉钢针扎一下,使其腌制时更容易入味。
2.将所有配料混合放盆,拌均匀后加入切好的瘦肉条,用手抓拌调味后,静置腌制120分钟。
3.打开电饭煲,在煲胆内抹少许油,放入腌制好的瘦肉条和酱汁,按下煮饭的程序键即可。
4.煮制中途,打开电饭煲盖,将瘦肉条翻转1~2次,使其均匀沾上酱汁,色泽、味道会更加好。
5.煮饭程序完成,焖焗10分钟后,打开电饭煲看一下叉烧肉是否熟透和酱汁的多少,根据情况可按下煮饭键再煮一次。个人贴士:一般煮制一次即可。
6.煮制好的叉烧肉放凉后,切片上碟,淋上酱汁,撒上葱花。一碟美味的蜜汁叉烧肉制作成功了!喜欢下厨的你,赶紧在家里自己动手制作哟。
叉烧酱肉怎么做好吃 2020叉烧酱肉的做法大全
叉烧酱肉
广东叉烧肉,特别是蜜汁叉烧,很馋人,甜甜的,又有点咸,很好下饭。但是吃多烧烤的东西,对身体还是不好的,家里没有烤箱,只能用我家万能的电饭锅来做。也是很简单的,只
食材配方
主料:
五花肉
400g辅料:
油
适量盐
适量叉烧酱
适量白糖
适量酱油
适量
做法 共4个步骤
1.五花肉切片状,放在碟子中,放入叉烧酱、白糖、盐、,开始腌制。因为时间不急,我腌制了2个小时。
2.电饭锅,按下煮饭的键,油热,倒入腌制好的花肉,练腌制的汁也一起倒入。
3.盖上盖子,开始加热,过一会去翻动下,使花肉受热均匀。
4.电饭锅会跳到保温,打开锅盖,倒入少许酱油,看到锅里溢出很多油,花肉煎炸到两面金黄,就可以出锅了。
板栗烧肉怎么做好吃 板栗烧肉的做法
板栗烧肉
秋天是板栗的季节,甜甜糯糯的板栗,每每让我吃得欲罢不能,特别喜欢呢。 板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。中医认为
食材配方
主料:
猪肉
500g板栗
500g辅料:油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量糖
适量
做法 共7个步骤
1.板栗切开后,事先煮熟。
2.猪肉洗净,切块。
3.锅中放点油,下猪肉块走油。
4.接着下料酒,去膻味。
5.然后加入酱油、盐、糖,大火煮开后,小火煮。
6.待猪肉基本熟透,倒入板栗,一起煮。
7.最后大火收汁。
感谢您阅读“97美食网”的《桂花叉烧肉怎么做好吃 桂花叉烧肉的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了叉烧肉专题,希望您能喜欢!