“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是对菜谱很好好奇呢？下面的内容是小编为大家整理的2020西兰花炒肉怎么做好吃 西兰花炒肉的做法,步骤，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
西兰花炒肉
西兰花本身营养丰富，不管是炒着吃还是炖羞吃都好。我喜欢吃西兰花，不怎么喜欢吃那种菜花，所以买西兰花的时候还是要多一点。
食材配方
主料：
西兰花
瘦肉
甜椒
盐
味精
油
做法 共6个步骤
1.西兰花先用盐水泡一下，切成小块，甜椒切丝
2.锅内放油，倒西兰花炒
3.翻炒一下，加水闷一下
4.西兰花差不多熟的时候加入甜椒
5.放入瘦肉翻炒
6.关火起锅
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2020虾仁炒西兰花怎么做好吃 虾仁炒西兰花的做法,步骤
虾仁炒西兰花
明天是8月1日了，是芳芳的生日，我们虽然是没有见过面的朋友，但是她算得上是我最早的博友了，而且也是因为她也是武汉人，所以就更添加了一份亲近感！记得那时，优姐姐，
食材配方
主料：
虾仁
西兰花
大蒜
味霖
盐
做法 共8个步骤
1.将虾仁剔除泥线备用；
2.西兰花掰成小朵，洗干净，备用；
3.火上烧开水，放入西兰花焯1分钟；
4.捞出过冷水，沥干水分备用；
5.坐锅，烧热油，放入大蒜末，爆香；
6.放入虾仁，翻炒至虾仁变色，加入味霖，翻炒均匀；
7.加入西兰花，翻炒均匀；
8.2分钟后加盐，关火即可。
腊肉炒西兰花怎么做好吃 腊肉炒西兰花的做法,步骤
腊肉炒西兰花
西兰花用炒的方式很好吃，用腊肉炒的，更是腊味十足，十分美味。虽然没有重口味的感觉，但依然下饭。
食材配方
主料：
西兰花
1个腊肉
1段辅料：油
适量盐
适量蒜蓉
适量生粉
适量生抽
适量砂糖
适量圆椒
1个
做法 共8个步骤
1.腊肉切粗片。
2.西兰花切小朵，圆椒切粗条地，两者放在沸水中焯水捞出备用。
3.锅放油后，爆香蒜蓉。
4.倒入腊肉。
5.炒熟。
6.倒入西兰花、圆椒，加适量盐炒匀。
7.用生粉、生抽、白砂糖、水做成芡汁。
8.倒入芡汁，炒匀调味。
西兰花炒肉①的做法
西兰花炒肉①的做法
主料:西兰花200克、黑木耳50克、生粉5克、猪肉100克、胡萝卜1根
配料:食盐5克、植物油5克、蔬菜精3克、
西兰花炒肉的做法步骤
步骤一、准备的材料，黑木耳在温水中浸泡，猪肉切片
步骤二、经肉片上放适量的生粉，西兰花的茎切片，胡萝卜切片
步骤三、西兰花在沸水中焯一下，焯过的西兰花冷水冲一下，起植物油锅炒肉片
步骤四、放入胡萝卜片和西兰花茎的片，放入浸泡好的黑木耳，放西兰花
步骤五、适量的蔬菜精，适量的盐，炒均匀即可上桌
西兰花炒肉的做法烹饪技巧
1、西兰花用开水焯一下，然后用冷水冲，这样西兰花的色泽会很鲜艳;
2、精肉用生粉拌一下，或者用蛋清都是为了能让精肉吃起来更松软;
3、西兰花的茎很很有营养价值，所以不要扔了，不浪费哦;
4、因为西兰花的茎比较硬，所以要比西兰花先入锅炒。
西兰花炒肉的营养功效
1、西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指;
2、如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药;
3、黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生;
4、黑木耳可降低人的血液凝块，防止心脏冠状动脉疾病。黑木耳胶质有极大的吸附力，能清肠润肺，是纺织和煤矿工人的重要保健食品。黑木耳含有多糖类物质，对动物的癌细胞有抑制作用。
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