“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编为大家呈上收集和整理的香菇羊肉饺子怎么做好吃 香菇羊肉饺子的做法，请阅读后分享你的朋友！
香菇羊肉饺子
俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙年。从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入
食材配方
主料：
羊肉
300g小麦面粉
500g干香菇
200g辅料：
油
适量盐
适量大葱
50g姜
10g味极鲜
10g香油
10g胡椒粉
5g鸡精
3g做法 共16个步骤
1.主料：干香菇、羊肉、面粉 辅料：盐、香油、胡椒粉、大葱、姜、味极鲜、鸡精
2.把面粉加水和成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒30分钟以上
3.把干香菇用热水泡软洗净
4.切末
5.葱姜洗净切末
6.羊肉剁成羊肉泥
7.把羊肉泥加盐、胡椒粉、葱姜、味极鲜拌均匀腌制入味
8.再把香菇和葱姜末、盐、鸡精、加进羊肉馅里拌均匀
9.再加味极鲜、香油拌均匀
10.把醒好的面团揉成长条，分成小剂子
11.压圆
12.擀成饺子皮
13.加羊肉馅
14.包成饺子形状
15.煮锅加水大火烧开，下饺子
16.煮到飘起膨大捞起即可
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韭菜猪肉香菇饺子
老公一天早上和我说，咱好长时间没吃饺子了，包次饺子吧，外面的实在是没有家里的味道好，而且也不是太健康的，我一般包饺子都是肉要提前腌好的，第二天再放入其它的菜，这
食材配方
主料：
猪肉
500g韭菜
200g香菇
200g中筋面粉
500g辅料：麻油
半碗盐
适量葱
适量蒜
适量姜
适量十三香
适量酱油
适量
做法 共12个步骤
1.这是前一天的腌好的猪肉馅，里面用了葱姜蒜末，麻油，酱油，盐，十三香，腌好放一晚
2.将切好的韭菜倒入猪肉馅中，拌匀
3.葱姜标切末
4.将香菇切丁
5.放入拌好的馅中，放入麻油，酱油，盐，葱姜蒜末，十三香搅拌均匀
6.将揉好的面取切一条，面要提前两个小时和好
7.搓成长条，切成两份
8.再将长条切成大小一样的小剂子
9.将小剂子按扁后擀成饺子皮
10.在皮中放入馅料
11.捏好，包成饺子
12.将水烧开，下入饺子煮熟
白萝卜羊肉馅饺子怎么做好吃 白萝卜羊肉馅饺子的做法
白萝卜羊肉馅饺子
羊肉馅的饺子是我家乡经常吃也很爱吃的一种馅料的，我们这边的羊肉不好吃，所以每次回老家我爸妈都会做很多的羊肉给我们吃，这次的羊肉水饺就是其中一个，羊肉水饺里面放了
食材配方
主料：
白萝卜
300g羊肉
800g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量大葱
适量料酒
适量花椒粉
适量中筋面粉
适量鸡蛋
适量做法 共12个步骤
1.白萝卜擦成细丝。
2.放入热水锅中焯烫一下。
3.羊肉搅拌成肉馅。
4.在肉馅中加入食用油，生抽，葱末，料酒，花椒粉，盐搅拌均匀。
5.焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干。
6.把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。
7.面粉中打入一个鸡蛋，然后加入少许水和面，
8.把面活成光滑的面团后放置30分钟。
9.把面团先擀成细条状，然后再切成一个个的小剂子，然后擀成饺子皮。
10.饺子皮上放入适量馅包起来。
11.依次包好所有的饺子。
12.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。
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