“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你还记得哪些菜谱呢？以下是小编收集整理的“家常白菜豆腐怎么做好吃 家常白菜豆腐的做法”，希望能帮助到你，请收藏。
家常白菜豆腐
豆腐的种类很多，不过，不管怎么变，都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有益。我的一位医生朋友说，女性吃豆腐对身体最好，因为豆腐中含有大量的雌
食材配方
主料：
布包豆腐
1块白菜
200g瘦肉
100g辅料：
油
适量盐
适量木耳
适量生抽
适量蒜头
适量
做法 共9个步骤
1.准备好豆腐，猪肉，白菜。
2.将豆腐切片，撒点盐拌一下有点底味。
3.瘦肉切片，白菜切段。
4.起油锅，豆腐入锅煎至两面金黄待用。
5.锅里加油，爆香蒜头，下瘦肉煸炒一会儿。
6.加入木耳，白菜炒匀。
7.将煎好的豆腐重新入锅，加水稍微焖煮一下。
8.起锅前，加盐，生抽调味就行了。
9.简单好吃营养的白菜豆腐出锅了。
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白菜豆腐煲怎么做好吃 白菜豆腐煲
白菜豆腐煲
白菜和豆腐，非常完美的搭配，即便不下肉，只要煮久一点，也能得到很好的味道。这次下了一些丸子，汤更为鲜美。
食材配方
主料：
白菜
250g豆腐
250g各类丸子
200g西红柿
1个辅料：油
适量盐
适量香菜
适量姜丝
适量做法 共14个步骤
1.豆腐切成小块
2.白菜和西红柿洗净待用
3.各类丸子准备一点
4.锅内下少量油，下豆腐煎至两面金黄
5.煎豆腐的时间内，将白菜切细
6.切姜片待用
7.西红柿切大块
8.豆腐煎好，装盘待用
9.锅内少量油，先下姜片热锅
10.下白菜段翻炒
11.白菜稍微变实，下豆腐和西红柿
12.下适量的温水，盖锅煮10分钟左右
13.揭锅，下各类丸子（丸子建议后面才下，否则煮久了，就没有味道了，影响口感）
14.小煮5分钟左右，下适量的盐和鸡精，美美地开吃啦
2020白菜豆腐怎么做好吃 白菜豆腐的做法大全
白菜豆腐
白菜豆腐，清淡，但不失味道。豆腐用的稍微老的那种豆腐，但还不是太老的。特别喜欢这样豆腐，闻上去就很香，很诱人。
食材配方
主料：
白菜
100g豆腐
350g辅料：油
适量盐
适量味极鲜酱油
适量生抽
适量花椒
适量
做法 共10个步骤
1.豆腐一块。
2.豆腐切块。
3.小白菜适量。
4.小白菜清水中洗净。
5.然后切几刀，方便嚼。
6.豆腐在开水中煮2-3分钟，水中加盐。
7.然后炒锅爆香花椒，加入白菜翻炒。
8.接着加入豆腐翻炒。
9.加入精盐，味极鲜酱油和适量生抽即可。
10.然后翻炒均匀微炖透即可。豆腐不易一直翻动。
煮白菜豆腐怎么做好吃 煮白菜豆腐的做法大全
煮白菜豆腐
冬天多吃一些大白菜对身体特别好，并且营养丰富。但天天吃一种口味也很烦。于是我今天就变了个花样做。结果非常好吃。超下饭，就连那汤都特别好喝。
食材配方
主料：
白菜
800g豆腐
200g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量蚝油
适量做法 共9个步骤
1.豆腐洗好；
2.白菜洗好，在开水锅里煮一下；
3.把水沥干；
4.豆腐切块；
5.煎豆腐；
6.把白菜倒入锅内翻炒一分钟；
7.放盐；
8.蚝油适量；
9.放鸡精，即可。
猪肉白菜豆腐包子怎么做好吃 猪肉白菜豆腐包子
猪肉白菜豆腐包子
我家很少在外面买包子，一来外面不卫生，再就是外面的肉也不是好肉，就算是素馅的，菜洗的也不干净，所以想吃什么的，基本就自己在家做。
食材配方
主料：
白菜
100g猪肉片
150g豆腐
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共10个步骤
1.面提前和好发开
2.豆腐和葱
3.豆腐切丁放油锅里炒至发黄
4.豆腐上放葱花，姜末，花椒面，酱油，盐
5.再放进猪肉片，放适量盐和老抽
6.调匀
7.面弄成小剂子
8.擀成包子片
9.放上馅开包了
10.包好醒上十分钟就上笼开始蒸了，开锅后十五分钟就好
白菜豆腐汤怎么做好吃 白菜豆腐汤
白菜豆腐汤
不知道 坐在办公室的你 是否 还记的当初的梦 是否 还记的大草原的天空 还记的大草原的草 做个独立女子 不管是生活 或是经济 都要好好爱自己
食材配方
主料：
辣白菜
300g五花肉
200g豆腐
200g洋葱
100g土豆
200g辅料：
油
适量盐
适量大葱
适量姜
适量蒜
适量红辣椒
适量黑胡椒粉
适量
做法 共8个步骤
1.葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片
2.辣白菜用刀切段成小块
3.锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香
4.加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止
5.加入辣白菜,土豆片,和葱段
6.倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味
7.加入豆腐,撒小红辣椒段
8.大火烧开,配米饭,即食
白菜豆腐
食材明细：
白菜。豆腐。酱油。盐。干辣椒。葱。食用油
白菜豆腐的做法步骤：
1.北豆腐一块，切小块。白菜一棵，切开。
2.锅里倒油爆香葱花，加入豆腐，把豆腐表面煎的微黄。
3.放入白菜，倒一点点酱油，再扔几个干辣椒在锅里，盖上盖子转小火，焖大概20分钟，中间要用铲子稍微翻一下。
4.最后盐调味，即可出锅。
小贴士：
这个秘诀是不加水，小火盖盖子把白菜的水分煮出来
2020白菜豆腐饺子怎么做好吃 白菜豆腐饺子的做法大全
白菜豆腐饺子
元旦放假没有回家，本来越好和朋友去八大处玩的，新年新气象，一定有个美好的开始...可是早晨当我坐上车发现手机有个朋友半夜发来的短信，她说她感冒发高烧了...取消
食材配方
主料：
白菜
500g豆腐
300g辅料：油
50g盐
10g粉条
30g葱花
10g蒜
5g
做法 共12个步骤
1.面粉加适量的水揉成面团后饧发二十分钟
2.准备白菜豆腐馅
3.饧发好的面团搓成长条
4.切出大小合适的将剂子
5.剂子一个个擀成饺子皮
6.把饺子皮中间放上馅
7.包起来
8.把饺子皮逐个包饺子
9.包好的饺子
10.起锅烧水
11.水开锅了，马上就煮好了
12.饺子出锅了~~可以吃了
白菜豆腐馅饼怎么做好吃
白菜豆腐馅饼
买了白菜和豆腐做饭，还剩了一些，灵机一动，第二天用来烙饼了，味道还不错。菜饼里加入了木耳、粉条、鸡蛋，营养很丰盛，既当菜又当饭的美味。
食材配方
主料：
面粉
500g白菜
100g豆腐
50g木耳
10g粉条
25g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量香油
适量做法 共10个步骤
1.将面粉加入70度左右的凉开水，和成面团。
2.将白菜切碎
3.粉条煮熟后切碎
4.木耳泡发后切碎
5.豆腐切碎
6.鸡蛋煎成饼后切碎
7.将所有馅儿料加入盐和鸡精、香油后拌匀
8.将面擀成饼状，包入馅儿料，像包包子一样
9.将馅儿小心包好，重新擀成饼
10.煎锅加入油，放入馅饼，两面煎熟即可
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