“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你找到了哪些有趣的菜谱呢?小编特别编辑了“火腿肠炒土豆丝怎么做好吃 火腿肠炒土豆丝的做法”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
火腿肠炒土豆丝
爸爸的下酒菜之一——炒土豆丝。土豆的营养大家都知道,所以不用我多介绍,和火腿和西红柿一起炒的土豆丝是我拿手的一个菜,做起来很简单。将土豆丝最好是用刀切成细丝,这
食材配方
主料:
火腿
200g土豆
300g西红柿
50g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共7个步骤
1.将土豆去皮,洗干净,切成细丝放水里准备好。
2.将火腿和葱切好准备使用。
3.将锅烧热,加适量的油。
4.将火腿和葱花放锅里炒香。
5.将土豆丝放锅里炒几分钟。
6.土豆丝要熟了之后将切好的一个小西红柿放锅里一起炒一会。
7.装盘即可食用。
97msw.cOm延伸阅读
火腿肠炒什么好吃?火腿肠怎么做好吃
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
火腿肠食谱推荐
圆椒炒火腿肠
材料:圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。
做法:
1、圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。
2、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起。
3、再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。
4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
腿肠炒荷兰豆
材料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉。
做法:
1、火腿肠在油中炒熟,装起。
2、荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。
家常滑蛋火腿肠
材料:鸡蛋3个,火腿肠4根,麻油,大蒜2根,油,水适量。
做法:
1、鸡蛋加大概1-2茶匙的水,加少许油、麻油和盐搅拌均匀即可。
2、香肠先下锅炒一下再放鸡蛋。
葱丝火腿肠
食材明细:
火腿肠400克,大葱10克,香油10克
葱丝火腿肠的做法步骤:
将火腿肠切成薄片,均匀地摆放盘内,淋上香油,撒上葱丝即成。
火腿青椒土豆丝怎么做好吃 火腿青椒土豆丝
火腿青椒土豆丝
夏天我最喜欢吃凉菜,感觉清凉爽口,把本来不怎么样的胃口能调节得很好。凉菜里,对土豆丝情有独钟,微微的蒜香,微微的麻辣,倒上多多的香醋,吃起来超级清爽!所以每次都
食材配方
主料:
土豆
青椒
红椒
火腿
油
盐
鸡精
醋
葱
蒜
做法 共11个步骤
1.土豆去皮洗净切丝
2.切好的土豆丝放入清水中洗去淀粉
3.准备一节火腿
4.将火腿切成丝
5.青红椒切丝,葱蒜切碎
6.土豆丝入沸水焯烫至断生,捞出过凉水
7.锅内放油,放入干辣椒和花椒炒香
8.关火,放入葱和蒜
9.放入青红椒和火腿
10.放入沥干水分的土豆丝
11.调入盐、鸡精、醋,拌匀即可食用
感谢您阅读“97美食网”的《火腿肠炒土豆丝怎么做好吃 火腿肠炒土豆丝的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿肠专题,希望您能喜欢!