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蔓越莓电饭煲蛋糕怎么做好吃 蔓越莓电饭煲蛋糕

蔓越莓电饭煲蛋糕怎么做好吃 蔓越莓电饭煲蛋糕

发布时间 : 2020-09-24
蔓越莓蛋糕 蔓越莓 巧克力蔓越莓蛋糕

有人说,生存的目的是为了能吃到美食,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让我们感受到了生命的温暖,所以美食不简单是吃的需要。你是怎么看待美食的呢?在这里,你不妨读读蔓越莓电饭煲蛋糕怎么做好吃 蔓越莓电饭煲蛋糕,相信能对大家有所帮助。

蔓越莓电饭煲蛋糕

一直以来就很想买个烤箱,可就是怕“三分钟热度”,于是决定在网上研究了N久后,用电饭煲做个蛋糕试试,想不到一试就上瘾了,这是我的第二个蛋糕,在口感上做了改良哈。不

食材配方

主料:

面粉

150g

辅料:

白糖

适量

牛奶

1盒

橄榄油

适量

鸡蛋

3个

做法 共16个步骤

1.首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油)

2.取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油(并没有具体去量白糖跟橄榄油的量,大约一勺白糖和3勺油,可以根据个人喜欢添加

3.加入150克面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)

4.将蛋黄液进行搅拌(若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶,保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态

5.蛋黄部分做好以后放在一旁备用,接下来就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器哈

6.用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖

7.继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖

8.继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖

9.打蛋器高速进行干性打发(将打蛋器提起时,蛋白不会自己倒下就算打好了

10.然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀,用刮刀进行上下的切,不能转圈(网上的教程一直说不能转圈,说会把气泡转走

11.电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油

12.将搅拌好的原料倒入电饭煲内,轻轻扣两下,是为了防止有气泡。

13.然后在表面撒上点蔓越莓

14.电饭煲打开煮饭的键,用湿的抹布压住出气孔

15.等自动跳到保温后再焖15分钟,我亲爱的蛋糕就出炉了

16.你试试味道好极了。

97Msw.com相关知识

蔓越莓小蛋糕怎么做好吃 蔓越莓小蛋糕


蔓越莓小蛋糕

简单易做的小蛋糕,加一些酸酸甜甜的蔓越莓 趁热吃一口,香气十足,一天都有好心情呢 做法也很简单,非常适合新手操作呢 喜欢的也抓紧试试吧

食材配方

主料:

低粉

75g

鸡蛋

1个

牛奶

25g

辅料:

糖

25g

盐

2g

泡打粉

2g

蔓越莓

适量

玉米油

25g

做法 共9个步骤

1.鸡蛋磕入容器内,加入牛奶

2.再倒入玉米油

3.加入细砂糖

4.全部混合打匀呈乳化状

5.低粉、盐、泡打粉混合后过筛

6.用刮刀搅拌均匀

7.蔓越莓切小丁

8.倒入面糊中搅拌均匀

9.将面糊分别盛入纸杯,180度中层上下火,烤20分钟即可

蔓越莓麦芬蛋糕怎么做好吃 蔓越莓麦芬蛋糕


蔓越莓麦芬蛋糕

这款麦芬制作简单,不用那么复杂的打发蛋白,省时,省力还美味。我烤出来后,二个小朋友坐在餐桌前,你一口我一口,吃的可欢了。

食材配方

主料:

低筋面粉

100g

牛奶

80g

蔓越莓干

40g

辅料:

糖粉

30g

盐

2g

泡打粉

6g

鸡蛋

30g

玉米油

30g

做法 共6个步骤

1.准备食材:面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、蔓越莓干等

2.鸡蛋打散成鸡蛋液,搅拌均匀

3.牛奶倒入大碗中,加入玉米油,再加入鸡蛋液拌匀

4.将面粉、糖粉、泡打粉、盐、蔓越莓干混合均匀,倒入到牛奶混合液中,拌至干性材料全部湿润即可,不需再继续搅拌,立即将面糊倒入模具,三分之二或者二分之一满

5.放入预热好的烤箱,200度,烤15分钟左右。

6.烤好的蛋糕撕去蛋糕纸,装盘开吃喽,很松软哦

蔓越莓瑞士蛋糕卷怎么做好吃 蔓越莓瑞士蛋糕卷


蔓越莓瑞士蛋糕卷

简单的蛋糕卷是我喜欢的糕点心之一,虽然很简单,但是可以做出很多种口味。抹茶。。可可等。。。

食材配方

主料:

蛋黄

4个

盐

1g

色拉油

35ml

水

45ml

低粉

90g

辅料:

细砂糖

60g

蛋清

4个

蔓越莓干

30g

柠檬汁

适量

蓝莓果酱

适量

做法 共18个步骤

1.烤盘铺好油纸。

2.蔓越莓剪碎,撒一些粉拌均备用。

3.鸡蛋分离。

4.色拉油加入水搅拌均匀,再加入30g糖搅拌成米汤状。

5.筛入粉类。

6.搅拌至无干粉状。

7.蛋黄分两次加入。

8.搅拌均匀成蛋黄糊。

9.蛋清加入适量的柠檬汁。 60g糖分3次加入蛋清里,打至九分发。

10.打好的蛋清分3次加入蛋黄糊中,切拌均匀。烤箱预热180度。

11.撒入蔓越莓干。

12.切拌均匀。倒入烤盘里,抹平,震去气泡。

13.放入烤箱中层。在再烤盘下插入另一个烤盘。【防止温度过高】。

14.烤箱180度,20分钟。

15.出炉后盖上另一个烤盘,留有空隙。凉至温热。

16.撕去油纸,抹上蓝莓果酱。

17.卷起来,用油纸包好。

18.彻底冷却后就可以切片了。

蔓越莓玛芬蛋糕怎么做好吃 蔓越莓玛芬蛋糕


蔓越莓玛芬蛋糕

有了烤箱后我就想着做各种各样的美食,可是好像还有很多工具家里没有呢,看了介绍说这款蛋糕很适合烘焙新手,所以就学着做了,做法简单,而且口感很好。

食材配方

主料:

低筋面粉

120g

黄油

50g

砂糖

70g

牛奶

70g辅料:

泡打粉

5g

蔓越莓干

30g

鸡蛋

1个

做法 共10个步骤

1.准备好所有的食材,当然这些都是的重量也都称好了这做起来才不会手忙脚乱

2.黄油放在常温下软化

3.把细砂糖跟底粉筛入软化的黄油中

4.黄油和低粉、白砂糖混合,搓成屑状

5.鸡蛋打散后和牛奶加入到粉中

6.用上下搅拌的方式搅拌均匀

7.将蔓越莓倒入面糊中搅拌均匀

8.搅拌好的面糊倒入玛芬杯中

9.烤箱预热170度中层烤15-20分钟

10.好吃的玛芬蛋糕就可以出炉了

蔓越莓奶酥怎么做好吃 蔓越莓奶酥


蔓越莓奶酥

这道饼干口感非常酥松并且奶香味十足 再搭配上蔓越莓干,别有一番风味 就是最后几分钟俺偷懒没看住,哈哈,烤的有些过了

食材配方

主料:

低粉

190g

蔓越莓干

80g辅料:

蛋黄

3个

奶粉

12g

黄油

80g

细砂糖

70g

做法 共13个步骤

1.蔓越莓提前切碎

2.黄油切小块软化后打发

3.加入细砂糖

4.再加奶粉,用打蛋器打至体积膨松

5.分次加入蛋黄搅打均匀

6.筛入低筋面粉拌匀

7.倒入切好的蔓越莓干

8.揉成均匀的面团

9.把面团擀成约1cm厚的面片

10.切去四周不规整的部分

11.再分切成小长方形

12.码入烤盘

13.在表面刷一层蛋液,入烤箱180度,中层上下火烤15分钟左右即可

蔓越莓曲奇怎么做好吃 蔓越莓曲奇


蔓越莓曲奇

自从前几天网上看到这款蔓越莓曲奇的方子, 就一直想动手试试, 可是回去一看, 居然家里没有低筋面粉了, 哎呀, 我上次才买了一袋, 2.5公斤, 还不到半个月。

食材配方

主料:

低筋面粉

蔓越莓干

盐

黄油

鸡蛋液

糖粉

做法 共10个步骤

1.黄油室温软化,加入糖粉;

2.用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状;

3.分次加入蛋液拌匀;

4.将面粉过筛后分次进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀;

5.加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀;

6.将面团包上保鲜膜;

7.利用纸盒整形成长方形的条状,放冰箱冷藏至硬;

8.取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片;

9..整齐的排放在烤盘上,注意饼干中要留有空隙;

10.烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟。

蔓越莓松饼怎么做好吃 蔓越莓松饼


蔓越莓松饼

任何水果当中,都有着能令肌肤美丽健康的维生素C,蔓越莓当然也不例外。珍贵的小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害,一面为肌肤添加所需的营养元素,如此双管齐下

食材配方

主料:

低筋面粉

200g

蔓越莓

20g

鸡蛋

1个

辅料:

泡打粉

3g

盐

0.5g

黄油

50g

奶粉

20g

糖粉

25g

做法 共10个步骤

1.将黄油室温软化,放入糖粉

2.打发至蓬松状。

3.分三次依次加入鸡蛋液

4.继续打发,直到黄油糊体积微微蓬松变大,呈细腻光滑状

5.把奶粉、泡打粉和低粉一起过筛到打发的黄油糊里

6.用橡皮刀刮均匀

7.将蔓越莓粒放入面团中

8.翻拌均匀

9.将面团分别揉成扁圆的小面团,放入烤盘中

10.放入预热180度的烤箱中。烘烤15分钟,关火后继续焖5分钟出炉

蔓越莓土司怎么做好吃 蔓越莓土司


蔓越莓土司

特别喜欢土司软软的带着醇醇的奶香。 没有土司盒,一直忍着没买,这月初终于可以积分商城兑换个土司盒,可惜一直没审批到,终于等不及了,还是在淘宝败了土司盒,之前收了

食材配方

主料:

高筋面粉

270g

低筋面粉

30g辅料:

淡奶油

80g

牛奶

100g

发酵粉

5g

白糖

40g

盐

4g

鸡蛋

1个

蔓越莓干

适量

做法 共13个步骤

1.准备好材料。

2.将除蔓越莓干和黄油以外的其它材料全部倒入面包机,充分混合,开启和面程序,揉面20分钟。

3.20分钟后加入黄油,继续揉面20分钟。

4.发酵至2-2.5倍大小。

5.发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。

6.取出一个面团,擀成椭圆形,均匀地撒上蔓越莓干。

7.然后卷起。

8.依次做卷好三个面团,放入吐司模中,之间留点空隙,进行二次发酵。

9.至九分满时加盖。

10.烤箱预热,170度烤40分钟。

11.烤好的土司倒扣网架晾凉。

12.三个面团之间,掰开了图片,组织非常的细腻。

13.成品图。

蔓越莓酸奶蛋糕怎么做好吃 蔓越莓酸奶蛋糕的做法大全


蔓越莓酸奶蛋糕

其实呢,我的愿望是做一款乳酪蛋糕,但一直木有买到奶油奶酪,有一天在“爱美的家”的博客里看到这款水浴法做出的酸奶蛋糕,那滑润细腻的样子十分吸引我,接连做了五、六次

食材配方

主料:

低筋面粉

70g

玉米淀粉

20g

酸奶

200g

玉米油

50g

细砂糖

70g

鸡蛋

5个辅料:

蔓越莓干

适量

红酒

适量

做法 共14个步骤

1.先准备所有材料。蔓越莓干用红酒浸泡一晚。

2.蛋白,蛋黄分开。

3.蛋黄内加入玉米油和酸奶

4.搅打均匀。

5.蛋白中分三次加入70克白砂糖

6.打至湿性发泡。(直角小弯勾状态)

7.低粉与玉米淀粉混合过筛。

8.筛入打匀的蛋黄液中

9.拌成均匀的面糊

10.取三分之一打发的蛋白,与蛋黄糊混合均匀。

11.再将混合好的面糊到入剩余的三分之二蛋白中。再次翻拌均匀。

12.活底模具,底部包两层锡纸。将面糊倒入模具中。

13.表面撒上浸泡好的蔓越莓干。

14.烤箱提前预热。 水浴法 160度,上下火中层60分钟。放凉后脱模。 (水浴法:就是烤盘内加1/3的温水,将模具坐在温水里)

柠檬蔓越莓磅蛋糕怎么做好吃 柠檬蔓越莓磅蛋糕的做法大全


柠檬蔓越莓磅蛋糕

买了只柠檬,原本想泡茶,慢慢的,放在冰箱里都快忘记了。出发前,赶紧在冰箱里搜刮一番,尽量减少浪费。做个柠檬磅蛋糕,加点蔓越莓干,更增口感。就这样决定啦~~

食材配方

主料:

黄油

100g

糖粉

65g

全蛋

2个

低粉

115g

柠檬皮

1/2个

柠檬汁

1/2大勺

泡打粉

1/2小勺

蔓越莓干

60g辅料:

黄油

适量

做法 共6个步骤

1.柠檬去皮,切碎。

2.软化的黄油加糖粉,打发。

3.分次加入蛋液,每次都要拌匀。

4.加柠檬皮,然后筛一半分类加一半柠檬汁,再筛一半粉加一半柠檬汁。

5.加入切碎的蔓越莓干。

6.模具涂油,面糊加入模具。预热烤箱175度40分钟。

蔓越莓司康怎么做好吃 蔓越莓司康


蔓越莓司康

很喜欢司康的口感,香、软,带着一点点的酥,做起来也非常快手,如果有对泡打粉心存疑虑的童鞋,可以试试这款用酵母的方子,只需要提前一晚做好放冰箱,第二天早晨取出来,

食材配方

主料:

高粉

125g

黄油

30g

牛奶

60g

辅料:

盐

1/4 勺

酵母

1/2 勺

蔓越莓

15g

细砂糖

15g

全蛋液

15ml

做法 共12个步骤

1.面粉和盐混合

2.黄油切成小块倒入面粉里。

3.用手捏搓黄油和面粉,让黄油与面粉混合在一起,一直搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态

4.将牛奶、干酵母、糖、鸡蛋混合均匀,倒入第4步搓好的面粉里。

5.用手揉成光滑的面团。

6.将面团压扁,撒上一半葡萄干,对折起来,再揉成圆形,重新将面团压扁,撒上剩下的葡萄干。

7.再次对折起来,揉成圆形,放入碗里,在面团表面盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚

8.冷藏完的面团,放在案板上,压扁

9.然后切成八块。

10.将切好的面团摆入烤盘,在表面刷上一层全蛋液。

11.然后放入预热好上下火185度的烤箱,烤15分钟左右

12.直到表面金黄即可出炉。

蔓越莓花式面包怎么做好吃 蔓越莓花式面包


蔓越莓花式面包

自从有了面包机,就天天想着做面包,呵呵。单纯的面包已经不能满足家人的需求了,今天来尝试做做花式面包吧,有可爱的小熊,辫子面包还有随意小卷,满足全家人的美食需求。

食材配方

主料:

高筋面粉

310g

辅料:

牛奶

160ml

盐

3g

糖

60g

酵母

3g

黄油

16g

鸡蛋

1个

做法 共18个步骤

1.所有材料准备齐全,没有电子称可以选用专用量勺

2.将牛奶和鸡蛋放入面包桶内,对角放盐和糖

3.放高筋面粉,在面粉中间扒个洞放酵母

4.面包机启动和面程序

5.和成的面团,要刚好成型也不沾手为好

6.加入切好的黄油丁

7.继续启动面包机,选择发酵程序。面包机会重复和面程序,这是和好的面团

8.面包机开始发酵面团

9.这是发酵好的面,拉一拉就知道发的有多好啦

10.将发好的面团取出排气,分成大小约45克的面团松驰15分钟

11.将小面团挨个擀成长长的舌头样,两边折一下再擀开,从宽的一头卷起,大约卷三层

12.这是不卷的,用三个面团做的辫子面包,细长的面团再分割成三个小辫子

13.将整形好后的面团放入烤箱,下面放一碗开水,关上门二发

14.发好的面团取出来刷上蛋液,再摆上蔓越莓装饰

15.放烤箱175度烤25分钟左右

16.烤箱加热后,面团迅速膨胀

17.这是烤好的花式面包

18.可爱的小熊,萌到你了没有

喜欢《蔓越莓电饭煲蛋糕怎么做好吃 蔓越莓电饭煲蛋糕》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蔓越莓蛋糕专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5246802.html

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