中国人历来对美食有着不懈的追求，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，所以美食真的不可缺少。你在找美食相关的资料吗？下面，小编为大家整理的“剩饺子也有春天-----煎水饺怎么做好吃 剩饺子也有春天-----煎水饺”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
剩饺子也有春天-----煎水饺
昨天晚上包的水饺 剩下几个放在了冷藏室 早晨看到一位上海的豆友说到上海的生煎 突然想煎着吃的水饺和上海的生煎很类似呀 嘿嘿 那就煎一煎吧
食材配方
主料：
剩饺子
500g辅料：
花生油
适量
做法 共3个步骤
1.平底锅加热倒入少许花生油
2.把饺子放入平底锅小火煎 煎至一面发黄再煎另一面 直到三面都煎至发黄就可以了
3.取出装盘蘸醋吃更味美
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煎饺子饼怎么做好吃 煎饺子饼的做法,配方
煎饺子饼
周末回婆婆家了，因为下了大雨，老公就把电闸给合上了，回来才想起冰箱来，之前包下的饺子都解冻了，还都粘到了一起，扔了怪可惜的，就整成饼吧
食材配方
主料：
饺子
油
做法 共7个步骤
1.粘在一起的饺子
2.撒面粉
3.慢慢的把饺子擀成饼，这个过程比较费事，擀的过程随时撒面粉，防止粘连
4.热锅做油，转一下锅，使油粘在锅边上
5.放入饺子饼，比较软，轻拿轻放，呵呵
6.煎好一边翻面煎，小火满煎
7.煎到两边黄黄的就可以出锅了
水煎饺子怎么做好吃 水煎饺子的做法,配方
水煎饺子
儿子很喜欢吃饺子，早上把冰箱里的饺子拿出来做成水煎饺子，再配上一点白粥，早餐就搞掂了。
食材配方
主料：
猪肉末
300g马蹄
200g辅料：油
适量清水
适量葱
适量十三香
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.猪肉末，马蹄，葱花拌匀，加十三香和盐调味，买现成的饺子皮包成饺子。
2.平底锅加适量油，码上饺子煎至底部定型。
3.加盖过饺子三份之一的清水，煮开。
4.盖上锅盖，中火煮。
5.水快干时开盖，煎至水干即可。
6.倒扣在盘中就可以美美享用了。
好吃不过饺子---鲜味虾仁水饺怎么做好吃
好吃不过饺子---鲜味虾仁水饺
水饺是我们很喜爱的一种面食。 好吃不过饺子，说的真对呢， 热腾腾得饺子，沾上姜醋，绝对是让人淌口水的美味。 这次用虾仁包的饺子，鲜美无比，诱惑你的味蕾。
食材配方
主料：
面粉
400g菠菜汁
200ml虾仁
200g猪肉馅
200g竹笋
100g胡萝卜
50g辅料：香油
适量盐
适量糖
3g胡椒粉
2g姜粉
2g料酒
10ml生抽
15ml鸡精
1·5g葱花
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.面粉加入菠菜汁。
3.合成光滑的面团醒置备用。
4.竹笋，胡萝卜，和虾仁分别剁碎。
5.和猪肉馅一起放入大碗中。
6.加入盐，糖，料酒，生抽，姜粉，胡椒粉。
7.再加入葱花。
8.拌均匀后浇入香油，再次拌均匀成为馅料备用。
9.面团揉均匀搓条切小剂子。
10.取一个擀成圆皮包入虾仁馅。
11.捏成饺子生坯，依次全部包好。
12.锅中水烧开下入饺子煮熟，随醋碟一起上桌。
冬至饺子，牛肉水饺
冬至是二十四节气中第二十二个，农历中的一个重要节气，又名“一阳生”。冬至数九寒冬、长至节、亚岁。 冬至日，北方有宰养，吃饺子的习俗，南方有吃冬至米团，长面线的习惯。 冬至吃饺子，当然要在家自己包饺子才有气氛。牛肉水饺最受欢迎，皮薄，馅多，汁多，鲜美，好吃。话不多少，来包饺子吧——牛肉水饺。
材料：
500克面粉，500克牛肉，300克芹菜，
冬至饺子，牛肉水饺的做法步骤：
1，准备饺子馅食材：牛肉、芹菜，把叶子去掉；
2，牛肉解冻，洗净切块，放入料理机打碎；
3，把打碎的牛肉，芹菜，放花生油、生抽、料酒、盐、生姜、生粉拌均腌制；
4，饺子皮制作：面粉取500克；加入280克水，拌均；
5，揉搓光滑的面团；
6，分成小团；
7，小面团擀薄，做成饺子皮；
8，把馅肉放入饺子皮上，包自己喜欢的形状；
9，这是包好的饺子；
10，清水煮沸，放入饺子；
11，饺子通途可以加一次冷水，等饺子浮起来即熟了。
12，美味出锅
孜然羊肉生煎饺子怎么做好吃 孜然羊肉生煎饺子
孜然羊肉生煎饺子
羊肉肉质细嫩，滋养味美，冬季御寒非他莫属。小伙子嘴巴好刁，吃什么都吃个味道，羊肉特有的膻味，这家伙不喜欢，炖羊肉、做火锅他也就不大爱吃。 遇到小伙子不喜欢的食材
食材配方
主料：
羊肉
大葱
胡萝卜
小麦面粉
熟油
生抽
孜然粉
淀粉
做法 共11个步骤
1.面粉一半用沸水烫熟和匀成熟面团，一半用冷水和好成冷水面团；两面团混合揉匀揉透饧发备用。
2.准备好大葱，洗净切细粒备用。
3.准备好羊肉，洗净剁成肉糜。
4.胡萝卜洗净擦成细丝；大葱倒入容器中，加入羊肉。
5.倒入胡萝卜，加入熟油、生抽。
6.加入孜然粉和淀粉，混合拌匀成饺子馅。
7.面团揉匀分割成若干小剂子。
8.擀皮、包馅。
9.逐一包成饺子生胚。
10.锅烧热，淋入适量食油，码放饺子生胚，略煎2分钟定型；淋入冷水，没过饺子1/2，大火煎开，转中火煎至水干；淋入少许油，煎至饺子底壳焦黄。
11.煎熟的饺子可搭配醋泡蒜食用。
杏鲍菇水饺怎么做好吃 杏鲍菇水饺
杏鲍菇水饺
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇具有降血脂、
食材配方
主料：
杏鲍菇
100g猪肉
250g面粉
200g鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量酱油
适量味精
适量葱
适量姜
适量花椒粉
适量料酒
适量做法 共14个步骤
1.先和好一个软硬适中的面团，放一旁静置
2.五花肉剁成肉泥（还是自己剁的肉香啊）
3.杏鲍菇洗净切碎
4.葱姜切末
5.将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里顺时针搅匀
6.在倒入植物油顺时针搅匀
7.打入一个鸡蛋顺时针搅匀
8.再加入切好的杏鲍菇再顺时针搅匀
9.将面团搓成粗细均匀的长条
10.用手揪成小剂子（也可用刀切），按扁
11.擀成饺子皮
12.饺子皮中放入适量的馅儿
13.捏成饺子
14.锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子。盖上锅盖，等水开了，添些凉水。添两、三次水，饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可捞出。
香煎脆皮虾饺子怎么做好吃 香煎脆皮虾饺子的做法大全
香煎脆皮虾饺子
今天买回来一些猪骨头，看看上面还有很多肉，于是，花点儿时间，将猪肉切下，用搅拌机打碎，秋天了，后院的韭菜也改清理了，想一想，就做饺子吧。前几天也买了饺子皮。做什
食材配方
主料：
猪肉末
500g韭菜
200g虾仁
70g辅料：
油
适量盐
适量生粉
适量鸡蛋
1个做法 共14个步骤
1.买回来的猪骨头（呵呵，已经将猪肉切下了）
2.从猪骨头切下的猪肉。
3.将猪肉放入搅拌机打碎。
4.打碎的猪肉。
5.自家后院种的韭菜。
6.用一只鸡蛋，盐，鸡精，生粉放入猪肉末里搅拌均匀。
7.准备虾仁留尾巴。
8.将韭菜切碎然后放入猪肉抹里拌均匀。
9.将一勺饺子馅放入饺子皮里上面摆上一只虾，将饺子皮合拢。
10.在合拢的饺子皮边扭些花边。
11.做好的“虾饺子”
12.平底不粘锅热油然后将虾饺子放入并加少许水大火烧开改中火盖上盖子煮7，8分钟。
13.虾饺子熟了大火将锅里的水烧干。
14.煎出来的虾饺子皮脆，韭菜猪肉的香和虾仁的爽口，嗯，很不错的虾饺子！
饺子生煎
生煎原本是地地道道的上海传统风味小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、等。是早餐夜宵的最佳食材。
材料：
若干饺子，少许黑芝麻，少许淀粉，
饺子生煎的做法步骤：
1，黑芝麻放入锅中煎熟
2，加入少量食用油，将饺子依次放入，煎至底部金黄。
3，加入清水，没过饺子大半为宜，盖上锅盖炖5分钟，使饺子变熟。
4，带汤汁差不多蒸完时，加入淀粉水，勾芡。
5，底部淀粉凝固，放入葱花。
6，待水彻底烧干，底部变脆，撒上黑芝麻出锅即可。
7，出锅
荠菜饺子怎么做好吃 荠菜饺子
荠菜饺子
以前没怎么注意，原来秋天也有荠菜的，还挺多，但是跟春天的荠菜不太一样，比春天的还嫩。前两周周末都挺暖和的，去挖了两次荠菜，很清新的荠菜味，乡野的感觉，真好！
食材配方
主料：
猪肉
200g荠菜
200g饺子皮
60个辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量料酒
适量葱
适量姜
适量蚝油
适量
做法 共7个步骤
1.猪肉剁成馅，葱姜切末备用。
2.荠菜摘洗干净。
3.锅内烧开适量清水，放入荠菜焯一下捞出控水，切末。
4.肉馅内放入适量酱油料酒腌制，放葱姜末，适量油，搅拌均匀。
5.放入荠菜末，放适量盐，蚝油，搅拌均匀。
6.取饺子皮，包成饺子，老公包的，所以他是用手这样攥的。
7.锅内烧开适量清水，放入饺子，煮开后点3次水，煮熟出锅即可。
牛肉饺子怎么做好吃 牛肉饺子
牛肉饺子
这款牛肉饺子，在和面的时候加入了用红色彩椒的汁液，这样不但颜色更靓丽，而且也弥补了牛肉馅料中蔬菜成分含量少的不足，起到均衡营养的作用。 红色彩椒中含有丰富的维生
食材配方
主料：
牛肉末
500g红彩椒
100g小麦面粉
600g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量芝麻油
适量水
适量花椒粉
适量大葱
100g姜
20g
做法 共13个步骤
1.红色彩椒洗净，取半个切成小块
2.放入搅拌机中，加少量水，搅拌成泥
3.将打好的红椒汁过滤
4.将过滤好的红椒汁加入到面粉中
5.和成光滑的面团，醒制备用
6.将牛肉馅放入盆中，加入剁碎的姜末
7.加适量盐、糖、酱油、胡椒粉、花椒粉、料酒，味精顺一个方向搅拌上劲
8.水或高汤约100lm，要少量、分次加入到肉馅中，每次要搅拌到水份全部吃进去为止
9.最后再放大葱末，淋上芝麻油少许，稍稍搅拌匀即可
10.将醒好的面团下挤儿并擀成中间略厚、边缘较薄的饺子皮
11.包入适量牛肉馅
12.包成饺子形状
13.全部包好后下锅煮至成熟即可
节瓜饺子怎么做好吃 节瓜饺子
节瓜饺子
节瓜饺子味道清香不油腻，有助于消化。
食材配方
主料：
免治肉碎
500g节瓜
900g鸡蛋
2个饺子皮
600g辅料：盐
0.5大勺姜粉
1小勺生粉
1大勺植物油
1大勺料酒
1大勺
做法 共6个步骤
1.肉碎用配料搅拌，加入鸡蛋搅拌均匀。
2.新鲜的节瓜洗净，削去皮。
3.节瓜刨丝后加盐搓匀放置片刻，让它出水。
4.节瓜挤干水分后加入肉馅。
5.搅拌均匀准备包饺子。
6.在饺皮上放上馅，捏紧即可。
韭菜饺子怎么做好吃 韭菜饺子
韭菜饺子
昨天是小暑，我从来也搞不清楚二十四节气，我还以为是入伏了呢，我去超市买了肉馅和韭菜、茴香，包了饺子提前吃了头伏的饺子，你说好笑不好笑？
食材配方
主料：
韭菜
200g猪肉馅
300g饺子粉
400g辅料：
油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.肉馅拌上调料 和少量的清水 往一个方向搅动
2.饺子面粉和成面团 醒一会儿
3.韭菜洗净 控干水分
4.切成细末
5.放入肉馅中搅拌均匀
6.面团分成小剂
7.擀皮
8.在面皮上放入馅料
9.包成一个饺子
10.在开水中煮熟
11.捞起 盛盘
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