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樱桃芝士蛋糕怎么做好吃 樱桃芝士蛋糕

樱桃芝士蛋糕怎么做好吃 樱桃芝士蛋糕

发布时间 : 2020-09-18
樱桃芝士蛋糕 黑樱桃芝士蛋糕 樱桃酥蛋糕

东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,每个餐厅都会准备类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“樱桃芝士蛋糕怎么做好吃 樱桃芝士蛋糕”,请收藏好,以便下次再读!

樱桃芝士蛋糕

简单的做法,却有不简单的味道,不失为一道快捷的宴客甜品。

食材配方

主料:

樱桃

250g

芝士粉

10g

低粉

80g

鸡蛋

2个

色拉油

40ml

辅料:

白糖

30g

泡打粉

2g

做法 共7个步骤

1.准备好所有的原料,樱桃去核。

2.鸡蛋中加入色拉油拌匀。

3.加入白糖拌匀。

4.加入所有的粉类拌匀。

5.倒入樱桃拌匀。

6.倒入模具,烤箱预热180度18分钟。

7.出炉后即可分享美味啦!

97msw.cOm延伸阅读

樱桃芝士塔


食材明细:

甜派皮150克,奶油奶酪80克,鸡蛋20克,鲜奶油45克,糖15克,樱桃7-8粒

樱桃芝士塔的做法步骤:

第1步将甜派皮擀成厚0.3cm的片状,将面皮衬入模具,用手按压派皮,将面皮均匀的贴住模具的内部。将多余的派皮用刮板刮下,保证面皮边缘的整齐,并且均匀的在面皮上扎一些透气孔防止烤制时起鼓; 将整形好的塔皮上垫一张锡纸,然后放入红小豆,压住塔皮; 烤箱预热190度,放入中上层烘烤15-20分钟左右。

第2步将B料(奶油奶酪80克 糖15克 鸡蛋20克 鲜奶油45克)的奶油奶酪切小块,加入糖,隔热水用打蛋器搅打顺滑,无奶酪颗粒了再加入鸡蛋和鲜奶油搅拌均匀成奶酪糊。将奶酪糊倒入模具8分满,码放上樱桃颗粒,入烤箱中层150度烤35-40分钟。

酒香加州核桃芝士蛋糕


食材明细:

奶油芝士300g,白糖50g,美国加州核桃100g,鸡蛋1只,柠檬汁5ml,白葡萄酒100ml,低筋粉100g

酒香加州核桃芝士蛋糕 的做法步骤:

将奶油芝士隔水加温至软化,再将鸡蛋打入搅匀。

低筋面粉慢慢筛入芝士蛋液中,倒入柠檬汁、糖和白葡萄酒搅拌均匀。

将芝士糊分别倒入纸模具中,撒上美国加州核桃颗粒,以160℃火烘烤约40分钟取出,冷却后放入冰箱冷冻约2小时,口感更好。

樱桃冻芝士蛋糕


食材明细:

奥利奥碎120g,黄油80,奶油奶酪250g,酸奶200g,细砂糖60g,吉利丁片12g,淡奶油150g,樱桃汁100g

樱桃冻芝士蛋糕的做法步骤:

第1步1、黄油放入微波炉使其融化成液态2、奥利奥碎用擀面杖擀碎

第2步3、擀碎的饼干和黄油拌在一起,倒入模具压实,放入冰箱冷藏备用Tips:可以事先在模具底涂一层黄油、或者垫上油纸,方便脱模。4、细砂糖筛入奶油奶酪中,用打蛋器打到顺滑状态

第3步5、加入酸奶继续打6、吉利丁片用冷水泡发

第4步7、放入微波炉使其融化成液体(取8克)倒入刚刚的奶酪糊中翻拌均匀8、将淡奶油打到7成发(链接:淡奶油打发教程)Tips:7分发的状态就是你把打蛋器提起来时还有小弯勾的状态,有微微的流动感.

第5步9、然后倒入刚刚的奶酪糊中10、用刮刀将其翻拌顺滑

第6步11、倒入模具即可樱桃装饰:12、将樱桃汁和4克的融化吉利丁倒入奶锅

第7步13、中火煮沸,搅拌成稠状14、将樱桃酱滴在芝士糊表面

第8步15、用筷子在芝士糊中随意画圈即可,然后放入冰箱冷藏数小时即可享用做好可以吃了,现做现吃口感很好

小贴士:

常见问题问:为什么我画不出来花?果酱当上去画一画都沉下去了…浓稠度不合适,请严格按照配方。

樱桃蛋糕


食材明细:

鸡蛋2个,白糖20克,巧克力炼乳40克,牛奶30克,色拉油30克,白醋1克,低筋面粉50克,动物鲜奶油少许

樱桃蛋糕 的做法步骤:

1,鸡蛋的蛋黄分在一个容器中

2,蛋清分在另一个容器中

3,将蛋黄用打蛋器搅拌好,分次加入牛奶,色拉油,低筋面粉

4,再放入炼乳

5,搅拌好的样子

6,蛋白加入白醋,分次加入白糖打成硬性发泡

7,将蛋白和蛋黄自上而下的方式搅拌好

8,倒入模具中,用手轻轻对着桌面撞几下,震掉气泡

9,烤箱150度预热,倒数第二层40分钟

10,动物鲜奶油加少许白糖打发好,最好放一点奶粉增加硬度

11,蛋糕去掉上面的多余部分

12,先把蛋糕周围装饰上奶油

13,用裱花袋装入奶油,在蛋糕上挤出图案

14,用裱花刀将蛋糕移入一个干净的盘子中

15,上面点缀樱桃及巧克力削,撒上巧克力米,即可

重芝士蛋糕怎么做好吃 重芝士蛋糕


重芝士蛋糕

相传芝士蛋糕起源于希腊,并且在第一届奥林匹克运动会上用于奉客。接着罗马帝国版图不断扩张,把芝士蛋糕从希腊传播到其他欧洲地区。到了1872年,美国乳品商在重制法式

食材配方

主料:

奶油芝士

500g

细糖

100g

鸡蛋

4个

玉米淀粉

30g

柠檬汁

10g

牛奶

160g

朗姆酒

2大勺

消化饼

200g

黄油

100g

辅料:

油

适量

盐

适量

做法 共7个步骤

1.首先制作消化饼底并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。

2.奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。

3.加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。

4.倒入柠檬汁,搅打均匀。

5.倒入玉米淀粉,拌匀。

6.倒入牛奶、朗姆酒,搅打均匀。

7.将拌好的芝士糊倒入模具,放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底模,需要在蛋糕模具底部包一层锡纸,防止底部进水。把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤80分钟,至蛋糕表面呈金黄色即可。

比基尼芝士蛋糕怎么做好吃 比基尼芝士蛋糕


比基尼芝士蛋糕

接到小猪唛的电话要做一个特别一点送给爱人生日的蛋糕,说真的,对于男生的蛋糕比较难做,没有女生的花款多,容易多。我问了她:有没有主题?给出答案就是:性感一点的。考

食材配方

主料:

芝士蛋糕坯

淡奶油

水果

糖粉

巧克力

可可戚风蛋糕坯

做法 共7个步骤

1.芝士蛋糕脱模具待加奶油

2.淡奶油加入糖粉打发,抹面于蛋糕表面上。

3.可可戚风蛋糕切片切成球状,加入水果夹心再加淡奶油抹面。

4.直接把球状铲在蛋糕表面组成美女的胸部,另加内衣

5.在内衣上装一翻

6.最后在蛋糕边缘上占上草莓装饰即可

7.性感女郎就此诞生!

纽约芝士蛋糕怎么做好吃 纽约芝士蛋糕


纽约芝士蛋糕

五一节劳动最光荣,DIY纽约芝士蛋糕。芝士是佳哥的最爱,但是自从我玩儿烘培后,佳哥就在为控制体重烦恼了。但是芝士是无法割舍滴,于是选了一款清爽的芝士蛋糕,低脂并

食材配方

主料:

奶油芝士

低粉

鸡蛋

细砂糖

消化饼干

黄油

牛奶

酸奶

做法 共15个步骤

1.将消化饼干用擀面杖碾碎

2.用锡纸包好蛋糕模具(我用的是6寸)

3.黄油隔水加热软化备用

4.芝士切块,加入牛奶,搅拌均匀。隔水加热备用

5.加融化后的黄油加入消化饼干碎末中,搅拌均匀

6.将搅拌好的黄油饼干末铺在模具底部,压实(这里建议用爪压实)

7.分离蛋白蛋清

8.将芝士牛奶糊中加入蛋黄,酸奶搅拌均匀。再加入过筛的低粉,搅拌均匀

9.蛋白中加入几滴柠檬汁

10.将细砂糖分3次加入蛋白中,打蛋器告诉打发,至湿性发泡

11.将打发好的蛋白糊与芝士奶糊混合,搅拌均匀

12.烤盘加入水,将混合好的蛋糕糊加入模具内

13.170度上下火烤20min上色;然后150度上下火烤40min

14.烤好出炉,脱模。(方便脱模的话,一般会在模具内壁涂一层黄油)

15.家里有桑葚,正好点缀

健康食疗《樱桃芝士蛋糕怎么做好吃 樱桃芝士蛋糕》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了樱桃芝士蛋糕专题,希望您能喜欢!

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