“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，相信你对这些菜谱并不陌生，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对烹饪美食感兴趣吗？下面是小编精心整理的"凉拌干豆腐怎么做好吃 2020凉拌干豆腐的做法大全",欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
凉拌干豆腐
2013年的新年已经过去了，这个假期过的很开心，过节期间我感觉不管到谁家串门，餐桌上都是肉，吃多了真是超级的油腻，过完节了，要吃点清淡的，今天去市场溜达，菜价都
食材配方
主料：
干豆腐
200g金针菇
400g小香葱
1根胡萝卜
半根香菜
4根辅料：
油
30ml盐
8g酱油
10ml白醋
5ml陈醋
5ml香油
2ml辣椒油
1小勺糖
10g绿辣椒
1个小红辣椒
2个蒜
2瓣
做法 共13个步骤
1.食材都准备好，洗干净
2.干豆腐切成丝
3.放入热水里面烫1分钟，捞出来过冷水，把水分控干
4.香菜切成小段，胡萝卜和小香葱切成细丝，红绿辣椒用剪子剪成小块，蒜切碎。
5.金针菇从包装里面取出洗干净，用冷水浸泡。
6.把干豆腐丝和金针菇放入盆里
7.在放入切好的香菜，胡萝卜，香葱
8.放入酱油，白醋，陈醋，糖，盐，香油
9.锅里放入橄榄油，烧热后放入红绿辣椒，蒜爆香
10.放入一勺辣椒油搅拌均匀
11.关火倒入干豆腐盆里面
12.把所有的调料都搅拌均匀，就可以装盘啦！
13.是不是很有食欲呢 喜欢吃的快来做做看(⊙o⊙)
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凉拌麻辣豆腐干怎么做好吃 凉拌麻辣豆腐干
凉拌麻辣豆腐干
很喜欢吃豆腐干，炒着吃、烧着吃、凉拌都很不错。这种卤汁的豆腐干味道很特别，很有韧性，嚼在嘴里的后味非常香，今天来个重口味的，麻辣味，早餐、晚餐，配着稀饭，非常开
食材配方
主料：
豆腐香干
200g辅料：
辣椒油
适量大葱
适量花椒粉
适量白醋
适量酱油
适量味精
适量糖
适量
做法 共9个步骤
1.稍稍洗一下表面
2.切成薄片
3.大葱切成细丝
4.一起装入碗中，放花椒粉。
5.放味极鲜酱油
6.少量白醋
7.半勺糖
8.2勺辣椒油
9.搅拌均匀即可
凉拌干豆腐
食材明细：
主料：干豆腐200克，金针菇400克
辅料：小香葱一根，胡萝卜半根，香菜4根，蒜2瓣，红辣椒2个，绿辣椒1个
配料：盐8克，酱油10毫升，白醋5毫升，陈醋5毫升，香油2毫升，辣椒油1小勺，橄榄油50毫升，糖10克
凉拌干豆腐的做法步骤：
1，食材都准备好，洗干净
2，干豆腐切成丝
3，放入热水里面烫1分钟，捞出来过冷水，把水分控干。
4，香菜切成小段，胡萝卜和小香葱切成细丝，红绿辣椒用剪子剪成小块，蒜切碎。
5，金针菇从包装里面取出洗干净，用冷水浸泡。
6，把干豆腐丝和金针菇放入盆里
7，在放入切好的香菜，胡萝卜，香葱
8，放入酱油，白醋，陈醋，糖，盐，香油
9，锅里放入橄榄油，烧热后放入红绿辣椒，蒜爆香
10，放入一勺辣椒油搅拌均匀
11，关火倒入干豆腐盆里面
12，把所有的调料都搅拌均匀，就可以装盘啦！
13，是不是很有食欲呢喜欢吃的快来做做看(⊙o⊙)
小贴士：
做凉拌菜味道很重要
所以调味料一定要好，放的要全才好吃哦！
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