每个中国人没有不喜欢美食的，生命的意义，很大程度上来自于美食，因为美食，我们才能心情畅快。希望你也能通过美食让心情好起来。你印象中记忆最深的美食是什么？小编特地花时间为你收集并编辑了蛏子蛋煎饼怎么做好吃 2020蛏子蛋煎饼的做法大全，还请你收藏本页以便后续阅读。
蛏子蛋煎饼
买了蛏子一次做一个菜有剩，于是利用剩下的蛏子肉做了蛋煎饼，加入了海鲜的煎饼味道就是不一样，而且里面还加入了我喜欢的蔬菜，这样的煎饼吃起来有蔬菜的清香，有海鲜的美
食材配方
主料：
蛏子
500g面粉
80g鸡蛋
2个小青菜
100g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量做法 共12个步骤
1.蛏子洗净入锅煮熟
2.取出蛏子肉备用
3.小青菜洗净切碎
4.放入大碗中，加入一勺盐，用手抓至出水
5.加入葱花
6.加入蛏子肉
7.打入2个鸡蛋
8.加入一勺面粉
9.调成面糊，调入盐和鸡精拌匀
10.平底锅薄薄刷一层油
11.将面糊在锅内摊平
12.一面煎至金黄色之后，翻面继续煎熟即可
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蔬菜煎饼
煎饼味道不但鲜美，吃起来鲜香，而且做起来还很简单，五分钟就可以搞定一个煎饼，煎饼里会放一些食材，让煎饼更加的香浓可口，煎饼的营养全在于里面的食材上，其实用不同的
食材配方
主料：
面粉
100g蔬菜
150g辅料：油
适量糖
适量做法 共9个步骤
1.备蔬菜叶，面粉，糖。
2.蔬菜清洗切碎。
3.面粉适量加糖和清水合成面糊。
4.放进蔬菜叶。
5.搅拌均匀。
6.用勺子。
7.勺上一勺放进烧好油的锅里油煎。
8.依次放进面糊，将煎好的翻面移锅边，再放另一个。
9.煎熟，喜欢吃煎黄的，再多煎片刻。
鱼肉煎饼怎么做好吃 2020鱼肉煎饼的做法大全
鱼肉煎饼
很久都没有做鱼肉煎饼了，儿子说：妈妈，可以做些肉饼吗？只要儿子想吃的东西，我没有理由不马上给他做呀。于是，马上到超市买回来鱼滑和猪肉碎，晚餐的时候给家人做了这款
食材配方
主料：
猪肉末
200g鱼滑
350g辅料：油
适量胡椒粉
适量盐
适量
做法 共9个步骤
1.准备猪肉末并用少许的胡椒粉和盐拌均匀。
2.准备鱼滑（就是将鱼肉打成泥状）
3.将鱼滑和猪肉末放在一起拌均匀。
4.拌均匀的鱼肉和猪肉末。
5.平底不粘锅放入少许油然后用勺子将食材一勺一勺的放入。
6.几秒钟之后翻过来。
7.用锅铲压扁中火慢煎。
8.将好一面翻过来将第二面即可。
9.这款“鱼肉煎饼”表面口感香脆，里面鲜嫩美味，营养丰富，老少咸宜。
豉油蒸蛏子怎么做好吃 2020豉油蒸蛏子的做法大全
豉油蒸蛏子
平时因为自己比较喜欢吃肉，家里鱼类，海鲜类做的很好，今天在菜场看到蛏子，想起以前在外面吃的一道菜，自己略加修改做给家人吃，约定非常满意吧？
食材配方
主料：
蛏子
350g辅料：
油
适量盐
适量豉油
适量生姜
若干小葱
适量辣椒
少许做法 共9个步骤
1.蛏子买回来放淡盐水里，把里面的脏东西吐干净
2.将蛏子放入开水中烫下
3.把豉油，盐等调料调配好
4.蛏子捞起洗净，摆盘后把酱汁淋在上面
5.撒上白胡椒，生姜
6.放在锅上隔水蒸
7.蒸熟后在上面放上小葱和少许辣椒
8.锅中烧油
9.油烧热后淋上去就可以了
煎饼盒子怎么做好吃 2020煎饼盒子的做法大全
煎饼盒子
韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富
食材配方
主料：
煎饼
5张韭菜
300g鸡蛋
3个辅料：
油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.把韭菜洗净控干水分
2.把鸡蛋打入碗中并打散
3.锅内放油，待油热后倒入鸡蛋。
4.用筷子把鸡蛋搅碎，放入适量的盐
5.再把韭菜切碎
6.把炒好的鸡蛋均匀地放在韭菜上
7.把买回来的煎饼用刀从中间切开
8.把馅放在煎饼上，将一边折起来
9.再把两边折起，再卷到头即可
10.盒子包好了
11.把包好的盒子放入锅内煎好即可
韭菜鸡蛋煎饼怎么做好吃 2020韭菜鸡蛋煎饼的做法大全
韭菜鸡蛋煎饼
煎饼做皮，很简单，只要将韭菜鸡蛋炒熟，放入煎饼中，烙制一下就可以
食材配方
主料：
煎饼
韭菜
鸡蛋
虾皮
油
盐
做法 共9个步骤
1.韭菜切碎末，放上虾皮，打上两个鸡蛋搅拌均匀，再放入盐拌匀备用
2.搅拌均匀，再放入盐拌匀备用
3.炒锅热油，倒入拌好的韭菜鸡蛋
4.炒至鸡蛋凝固就可以关火，晾至不烫手
5.把一个煎饼从中间切开成两半，取其中的一半折成长方形，倒上一半的韭菜馅铺在中间稍往外摊开
6.然后把煎饼的四周包起来
7.封口
8.电饼铛预热好，饼铛上刷一层油，放入包好的煎饼，在煎饼上再刷一层油，
9.盖上上加热盘，用最小档慢慢烙制金黄色即可
韩式煎饼怎么做好吃 2020韩式煎饼的做法大全
韩式煎饼
韩国人称这煎饼叫做jijimi（同音=吉吉米）、做法和中国的煎饼大同小异、加的材料也是挺多元化的。。 我非常喜欢吃正宗的韩国料理、也多次為了吃、到韩国去。。这道
食材配方
主料：
麵粉
3勺山药
50g鸡蛋
1个韭菜
5根水
200ml海苔
适量韩式泡菜
适量辅料：
油
适量盐
适量糖
适量柴鱼汤汁浓缩颗粒
1勺香油
适量
做法 共14个步骤
1.準备好材料。
2.另外还要準备泡菜和海苔、最后配著吃。
3.先把山药的皮削掉。 （因為直接碰山药手会好痒、我把手套上塑胶袋）
4.然后把山药磨成浆、备用。
5.韭菜洗净切段、备用。
6.拿一个小盆子、加入三大勺麵粉、和一个鸡蛋。
7.倒进去的200ml水均匀搅拌。
8.搅拌好之后、加入适量的盐巴、糖、和一小勺柴鱼汤汁浓缩颗粒、再次搅拌均匀。
9.再来倒入磨好的山药、继续搅拌均匀。
10.最后加入韭菜再倒入一点香油搅拌、就行了。
11.然后在煎锅上倒入适量的油、把搅拌好的麵糊适量的倒入煎锅上中火煎。
12.煎好一面后、再翻面煎。
13.确定煎饼熟了、即可熄火、切好装在盘上。
14.使用时把海苔包著煎饼、加些泡菜、一起沾酱食用即可。
煎饼卷大葱怎么做好吃 2020煎饼卷大葱的做法大全
煎饼卷大葱
煎饼卷大葱是山东著名的小吃，特别是大葱，在世人眼里，几乎成了山东人的代名词。在这里用到玉米面和白面，煎出的饼玉米味十足，卷上切成丝的大葱，再蘸上刚做的甜面酱，这
食材配方
主料：
玉米面
100g白面
200g辅料：油
适量盐
适量甜面酱
适量
做法 共8个步骤
1.准备好食材。
2.玉米面和白面，按1：2的比例混合。
3.加水和适量盐，调成略稀的面糊。倒入薄饼铛专用的面糊盆里，盖上盖子静置一小时。
4.将大葱切成长段后，再切成丝。
5.薄饼铛预热后，电源指示灯会灭掉。
6.这时候将加热盘，在面糊盆里浸一下，停留二十秒。
7.将加热盘朝上，直到面饼熟透，边缘自动从加热盘上脱离。
8.将烙好的煎饼，切去边缘，卷上葱丝，吃的时候可蘸些甜面酱。甜面酱的具体做法可以参考：///caipu/27687/
冬瓜炖蛏子怎么做好吃 冬瓜炖蛏子的做法
冬瓜炖蛏子
冬瓜能够清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。而且可以搭配很多食材，肉类、海鲜。胶东这边新鲜的小海鲜多，所以日常饮食中，多用冬瓜炖蛤蜊什么的，味道很是鲜美。这
食材配方
主料：
冬瓜
250g蛏子
200g肉末
50g辅料：
油
适量盐
4g葱花
少许
做法 共10个步骤
1.将冬瓜洗净，去皮。
2.准备葱花和肉末。
3.将冬瓜切成薄片。
4.蛏子洗净。
5.锅中少许油，将葱花爆香，放肉末翻炒均匀。
6.放入冬瓜，炒匀后，加入适量的水。
7.大火煮开，加入少许胡椒粉、适量的盐。
8.放入蛏子。
9.盖锅盖焖一会，至蛏子全部开口后关火。
10.可滴入几滴香油，装入汤碗中即可食用。
红萝卜鸡蛋煎饼怎么做好吃 2020红萝卜鸡蛋煎饼的做法大全
红萝卜鸡蛋煎饼
天天做早餐，也就希望天天能让小朋友吃得满意，吃好后再安安心心去上学。可惜很多时候并不能如自己所想，每天花心思做出来的美食，小朋友有时应付几口就不吃，有时就主动地
食材配方
主料：
鸡蛋
2个红萝卜
1根小麦面粉
300g辅料：
油
适量盐
适量水
少许
做法 共5个步骤
1.红萝卜去皮后清洗干净，然后切成细小丁
2.将鸡蛋放碗中搅拌均匀，然后加入面粉，慢慢搅拌均匀，一边搅拌一边加入少许水，等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后，加入红萝卜和盐拌均匀
3.电饼铛上下火，预热好后，加入少许油，然后倒入三分之一的面糊，在电饼铛中摊平
4.等一面煎至金黄后，翻面开始煎另一面
5.等两面全部煎至金黄时，出锅，用刀切成块装盘
煎饼蔬菜怎么做好吃 煎饼蔬菜
煎饼蔬菜
煎饼果子是天津知名的小吃，也是百姓早餐桌上的常客。煎饼果子顾名思义，就是用煎饼卷上果子，再配些诸如甜面酱、腐乳、葱花等小料，非常好吃。这款煎饼蔬菜，是煎饼果子的
食材配方
主料：
洋葱
40g菠菜
80g胡萝卜
50g小麦粉
50g黄豆粉
50g绿豆粉
40g辅料：油
适量盐
适量甜面酱
适量腐乳
适量胡萝卜
适量洋葱
适量菠菜
适量
做法 共14个步骤
1.取适量小麦粉、绿豆粉、黄豆粉。
2.加少许盐，加水调成面糊。
3.菠菜摘洗干净。
4.胡萝卜洗干净，切成条。
5.洋葱洗干净切成条。
6.炒锅加少许油，胡萝卜入锅煸。
7.洋葱入锅煸后盛出。
8.煮锅加水，菠菜入锅焯后沥干水。
9.平底锅加少许油，面糊入锅。
10.摊平煎熟，煎饼就做好了。
11.蔬菜放在煎饼上。
12.加甜面酱涂均匀。
13.加腐乳涂均匀。
14.卷起，就可以享用煎饼蔬菜了。
韭菜虾皮鸡蛋煎饼怎么做好吃 2020韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法大全
韭菜虾皮鸡蛋煎饼
中午一般都是我一个人吃饭，前一天有饭我就做炒饭吃，其他时候我一般都是面条和煎饼，今天中午我就做了煎饼，呵呵，很好吃的呢
食材配方
主料：
韭菜
50g鸡蛋
1个虾皮
20g面粉
50g辅料：油
适量
做法 共4个步骤
1.准备好所有材料
2.韭菜切碎和其他材料一起合成面糊
3.电饼铛预热，然后刷少许油，接着将面糊倒入
4.煎到两面金黄，出锅切小块即可
东北煎饼盒子怎么做好吃 2020东北煎饼盒子的做法大全
东北煎饼盒子
东北的煎饼盒子，配以豆芽韭菜粉丝馅，有如意（豆芽形似如意）长久（韭菜谐音）之意，是很讨口彩的小吃。煎饼有玉米面、大米面、豆面等不同种类，以玉米面为主。各地的美食
食材配方
主料：
煎饼
2张鸡蛋
2个韭菜
300克粉条
200克辅料：油
适量盐
适量火腿
1根五香粉
适量做法 共8个步骤
1.材料：煎饼、 鸡蛋2个 韭菜、粉条、火腿、 葱 盐 、五香粉、油
2.将煮软的粉条用刀剁成段，韭菜洗净切成段，鸡蛋打散摊成饼后切碎，火腿切丁。
3.加入五香粉、盐调味。
4.锅中放油，将切好的韭菜和粉条一起放入锅中，加盐、鸡精翻炒二分钟盛出备用。
5.把炒好的菜码入煎饼的一边，两边向中间对折。
6.视煎饼大小，一大张可包若干份。
7.平底煎锅倒油，放入卷好的煎饼盒子。
8.两面金黄就可，出锅装盘即可。
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