国人历来讲究食不厌精，美食生活中国非常重要的组成部分，美食让人天天都有好心情，所以美食不简单是吃的需要。你喜欢美食吗？由此，有请你读一下以下的“蒜蓉烤鲜贝怎么做好吃 蒜蓉烤鲜贝”，相信能对大家有所帮助。
蒜蓉烤鲜贝
鲜嫩味美的蒜茸烤扇贝做法分享，一起来看一下吧。大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
食材配方
主料：
鲜扇贝
1打辅料：
油
适量盐
适量大蒜
适量蒸鱼豉油
适量料酒
适量鸡精
适量粉丝
适量黑胡椒粉
适量做法 共7个步骤
1.原料图片
2.扇贝去壳取贝肉及鲜贝（扇贝的闭关肌），洗净并刷干净贝壳。
3.粉丝用温水浸泡回软，洗净，切成10cm长的段；大蒜择洗干净，切成蒜茸，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、食用油调成蒜茸调料。
4.将粉丝放在扇贝壳上，鲜贝放在粉丝上面，浇上蒜蓉调料，
5.放入烤盘，用铝箔纸封闭。
6.烤箱200摄氏度，预热5分钟，将烤盘放入烤20分钟。
7.将扇贝取出放入盘中，浇上蒸鱼豉油，锅内添清油烧热淋在鲜贝上即可。
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蒜蓉烤生蚝怎么做好吃 蒜蓉烤生蚝的做法大全
蒜蓉烤生蚝
每次去吃烧烤都要必点烤生蚝，真是太爱。星期六去市场买了生蚝回来自己用烤箱来试一试，果然不比外面的味道差。以后可以自己烤了。省钱又干净。。
食材配方
主料：
生蚝
油
盐
蒜头
酱油
做法 共6个步骤
1.生蚝取出洗净
2.将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制半小时
3.蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉,将蒜磨放入碗加入酱油，少许盐，少许油
4.准备烤盘将腌制好的生蚝重新装在壳上
5.每个生蚝都放入蒜蓉。放入预热好180度烤箱，烤20分钟
6.烤好的生蚝香喷喷滴。
绣球鲜贝怎么做好吃 绣球鲜贝的做法
绣球鲜贝
漂亮的一盘菜，看着就口水直流哦
食材配方
主料：
扇贝
300g莴笋
100g胡萝卜
100g蛋清
2个辅料：淀粉
适量盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.扇贝去壳，洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟，用蛋清、淀粉上浆
2.莴笋、胡萝卜分别削成圆球状
3.把莴笋球和胡萝卜球分别刻成绣球状（刻绣球的步骤附后）
4.用高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉兑成调料汁
5.将“绣球”放在加了盐和鸡精的沸水【高汤】中焯水
6.鲜贝放温油中滑油
7.葱、姜炒出香味，下入绣球和鲜贝，倒入调料汁，翻炒均匀
8.装盘
9.【绣球的制作】 1.先把要雕刻的原料修成圆球状
10.把这个球假设为地球的话，从0度和90度经线以及赤道处各刻一条槽
11.把经线和赤道中间的凸出的三角形地带挖去
蒜蓉扇贝怎么做好吃 蒜蓉扇贝
蒜蓉扇贝
1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。 2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。 3、健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所
食材配方
主料：
扇贝
油
蒜蓉
料理酒
盐
白胡椒
小葱
蒸鱼豉油
生抽
姜末
做法 共14个步骤
1.活得扇贝 刷洗干净 打开很费劲 我用刀从中间划开的
2.粉丝 先泡软
3.扇贝处理干净后 加入料理酒 盐 白胡椒 抓匀 放十分钟
4.刷洗干净的扇贝 放上粉丝
5.放入腌好的扇贝
6.蒜切碎
7.中火 加入油
8.放入蒜 炒黄
9.碗里 加入姜末 生抽 蒸鱼豉油 混匀
10.放入炒黄的蒜 混开
11.浇在扇贝上面 蒸5-6分钟
12.蒸好后 喜欢辣的话 可以放点辣椒末
13.油烧热
14.浇在扇贝的上面 放些小葱花
鲜贝扒油菜怎么做好吃 鲜贝扒油菜的做法
鲜贝扒油菜
鲜贝——鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是
食材配方
主料：
鲜贝
200g油菜
300g粉丝
1把辅料：
葱
少许盐
少许姜
少许油
少许做法 共7个步骤
1.鲜贝剥好肉备用，如果喜欢可以只取白白的贝肉
2.油菜洗好粉丝烫好备用
3.油锅下葱姜爆香，加入鲜贝
4.加入油菜翻炒后加入一碗水
5.加入粉丝吸收多余的鲜汤
6.勾芡出锅
7.成品
意式鲜贝怎么做好吃 意式鲜贝的做法
意式鲜贝
星期六上午接到快递打来的电话，告知有一箱货，是海鲜。可我在上班呢！只能先让门卫代签。等我晚饭后回家时门卫笑嘻嘻的说：“你又有“番批”了，我早班的同事看中这个装货
食材配方
主料：
扇贝
30g辅料：
黄油
适量金不换
适量黑胡椒
适量柠檬
适量做法 共8个步骤
1.准备：大鲜贝一个、柠檬、金不换、黑胡椒
2.将贝肉从壳中取出，去除内脏，清洗干净，放在砧板上把闭壳肌一分为二
3.金不换摘取嫩叶，洗净后切碎
4.起锅，热锅后，放入少许黄油
5.黄油融化后，调小火，将贝肉放入锅中煎
6.见食材表面稍微紧缩时，翻面再煎，并放入少许金不换
7.研入黑胡椒粉
8.挤几滴柠檬汁入锅，熄火，稍侯一会取出装盘。
蒜蓉排骨怎么做好吃 蒜蓉排骨的做法
蒜蓉排骨
经典的粤式菜，金牌蒜香骨，腌制好的排骨过油炸香，再裹上炒至金黄的蒜粒，很够味很和我的胃口。大蒜控们肯定很喜欢哈哈
食材配方
主料：
猪排骨
400g大蒜
1头辅料：油
适量盐
适量生抽
适量耗油
适量叉烧酱
适量海鲜粉
适量白砂糖
适量剁椒
适量做法 共7个步骤
1.排骨洗净 在开水中汆烫几分钟 煮出浮沫和血水，用凉水冲洗干净
2.大蒜切末，两勺白砂糖、1勺生抽、1勺耗油、1勺叉烧酱、适量海鲜粉调成稍稠的酱汁
3.排骨放入酱汁中腌制2小时
4.热锅倒油 油温2成热时倒入排骨，中小火慢慢炸，随着油温升高慢慢炸熟排骨，最后大火炸几秒至金黄捞出
5.热锅倒少许油爆香蒜蓉和剁椒，炒至蒜蓉微微金黄
6.倒入炸好的排骨翻炒片刻即可
7.装盘
蒜蓉辣酱怎么做好吃 蒜蓉辣酱的做法
蒜蓉辣酱
嫩听说减肥要吃辣椒酱的吗？我有位嗜辣成瘾的好朋友，声称最近要减肥，要我协助，那你减肥我怎么协助呢？提供辣椒酱啊。人家爆出减肥秘方：晚上两个水煮白菜叶，加一大勺辣
食材配方
主料：
红辣椒
西红柿
大蒜
面酱
米醋
白糖
做法 共7个步骤
1.红辣椒3斤洗净，去蒂去籽
2.西红柿1斤
3.大蒜半斤
4.白糖半斤
5.把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎，大蒜打成蓉备用
6.锅中加入打碎的辣椒、西红柿、一半的蒜蓉，白糖、一包面酱、一包醋大火烧开，小火慢慢熬煮知道浓稠为止，大约半小时
7.熬好后放凉，加入另一半蒜蓉拌匀即可，冷藏保存1个月左右
蒜蓉苋菜怎么做好吃 蒜蓉苋菜的做法
蒜蓉苋菜
苋菜原产我国、印度及东南亚等地，我国自古就作为野菜食用。这个菜叶子有点紫色，连带着炒出来也是紫色的
食材配方
主料：
苋菜
250g大蒜
4瓣辅料：油
适量盐
适量味精
适量
做法 共10个步骤
1.先来一张食材照片——苋菜
2.去根，洗净
3.沥干水分
4.大蒜去皮，切成碎段
5.净锅，倒油，开火
6.油热后，倒入大蒜段爆香
7.放入苋菜
8.微微缩小时，加入盐
9.叶子都缩在一起时，放入味精
10.炒匀，即可出锅
蒜蓉生菜怎么做好吃 蒜蓉生菜的做法
蒜蓉生菜
在所有的青菜里面，生菜是我最喜欢的，也是百吃不厌的一种，生菜不仅味道好，口感好，营养也很丰富。不管是生吃，熟吃，都清爽可口，今天，来一道清淡点的，蒜蓉生菜。
食材配方
主料：
生菜
蒜蓉
盐
食用油
做法 共5个步骤
1.生菜洗净，去根。
2.锅里热油，放少许蒜蓉爆香
3.倒入生菜，大火翻炒。
4.炒至变软，再加入一小把蒜蓉，继续翻炒。
5.加盐调味，撒上一点点葱花，即可出锅。
蒜蓉菠菜怎么做好吃 蒜蓉菠菜的做法
蒜蓉菠菜
菠菜含有丰富的铁等元素，是蔬菜中上佳的一味良品
食材配方
主料：
菠菜
蒜
盐
油
做法 共4个步骤
1.菠菜洗净，用开水焯一下
2.将准备好的蒜，蒜切成沫
3.先将锅中放油，调至中火，放入蒜蓉，炒香
4.最后放入焯好的菠菜，加盐翻炒。
烤薯条怎么做好吃 烤薯条
烤薯条
是否很爱吃薯条，又担心油炸的热量太高呢。试试烤薯条吧~不仅满足了你的嘴瘾，并且很健康呢~
食材配方
主料：
土豆
盐
黑胡椒
辣椒粉
做法 共4个步骤
1.1 土豆削皮切成指头粗长条，下沸水煮至7分熟，捞出沥水晾干。
2.2 烤盘垫锡纸，土豆条用适量盐，黑胡椒，辣椒粉以及少量油，抓拌一下，摆盘入烤箱，200度，10分钟左右，注意观察，烤至四面焦黄即可，中间翻面一次。
3.3 这样烤薯条，因为用油量很小，很健康哦，也很好吃。或者直接烤不用调料，然后沾番茄酱也不错。
4.4 步骤1中的半成品薯条，可以放冰箱里冷冻，用的时候拿出直接炸制也可以。和kfc的薯条可以媲美哦！~
烤猪皮怎么做好吃 烤猪皮
烤猪皮
在市场上，经常会看到有些买了猪肉后，要求卖家将猪皮去掉，然后切成小块。看到此情景，我无比心疼，扔掉的那可是胶原蛋白啊，比你买来的成品的燕窝要有营养的多。 猪
食材配方
主料：
猪皮
400g辅料：
大葱
适量姜
适量大蒜
适量料酒
适量花椒
适量烤肉料
适量孜然粉
适量孜然粒
适量花椒粉
适量盐
适量做法 共17个步骤
1.将猪皮洗好，刮掉上面多余的毛
2.放到开水中焯一下。
3.捞出来，略凉的时候，刮去上面多余的肥肉。
4.葱、姜、大蒜切好。
5.锅中再次放入水，将刮好的猪皮放进去，放入葱、姜、大蒜。
6.放入花椒。
7.放入料酒煮熟。
8.煮熟的猪皮捞出来，放到容器中，放到冰箱冷藏一晚。
9.将猪皮切成条或块。
10.碗中放入烤肉酱。
11.放入盐，混和均匀。
12.放入切好的猪皮。
13.用手抓匀。腌制十分钟。
14.将猪皮依次串到竹签上。
15.放到提前铺有锡纸的烤盘上，碗中剩余的料汁，再刷到猪皮上。
16.将孜然粉、孜然粒、花椒粉放到容器中混合好，撒到串好的猪皮上。
17.烤箱预热，180度烤十分钟左右。
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