“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你是不是也在研究美食菜谱呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“土豆丝夹饼怎么做好吃 土豆丝夹饼”，还请多多关注我们网站！
土豆丝夹饼
昨天做了凉拌土豆丝还剩一盘，今天早上就想着做土豆丝夹饼，以前读大学的时候校园门口有一家卖的土豆丝里脊夹饼，现在回想起来还是美味无比啊，于是自己也加了些肉在里边，
食材配方
主料：
面粉
300g土豆丝
1盘猪肉
4片辅料：
油
适量椒盐
适量蒜蓉辣酱
适量酵母
3g玉米面
适量香肠
半根做法 共12个步骤
1.准备面粉，酵母用温水化开
2.揉成面团醒发
3.猪肉切薄片用刀背拍一下，加酱油葱花腌制
4.面醒好揉掉里边的气泡，切成小块擀薄
5.抹油，撒一些玉米面粉
6.折成三折再擀开，再折再擀
7.电饼铛预热抹一层油，放入饼烙熟
8.平底锅煎猪肉片，煎好一面撒少许椒盐，翻面煎，两边都撒一些椒盐
9.煎几片香肠
10.材料备好，烙好的饼切两半，煎好的猪肉香肠片，拌好的土豆丝
11.饼用筷子把中间拨开，抹蒜蓉辣酱，然后依次夹入猪肉片、土豆丝、香肠，上面再加些土豆丝
12.夹好装盘即可
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土豆丝蛋饼怎么做好吃 土豆丝蛋饼
土豆丝蛋饼
继续有什么吃什么的理念。冰箱里鸡蛋库存还算充裕，尚有一颗土豆，一包香肠。还有幸好之前冰了一盒葱花，现在正好有用。一个大饼饼，既有营养又美味~~
食材配方
主料：
土豆
1个台式香肠
1根鸡蛋
2个小麦粉
80g水
80ml辅料：
橄榄油
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共8个步骤
1.土豆削皮擦丝。
2.加入鸡蛋。
3.香肠切碎加入。
4.拌入面粉、水。
5.加入葱花。
6.加入盐、白胡椒。
7.平底锅里加少许橄榄油。
8.倒入面糊，煎至两面金黄。
土豆丝饼
食材明细：
土豆2个，青椒1个，红萝卜1根，面粉2勺，油盐适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量
土豆丝饼的做法步骤：
第1步土豆切成丝泡在冷水中泡上几分钟；捞出后沥干水分， 加入红萝卜和青椒丝；
第2步在里面加入适量的盐，胡椒粉和辣椒粉等调味，再加入两大勺面粉；搅拌均匀即可；
第3步电饼铛上下底盘上刷层油， 打开电源；将准备好的土豆丝平铺在烤盘上， 盖上盖， 煎上十分钟；
第4步再翻上一面，加盖五分钟；取出放在案板上， 用小圆模具按压成小圆饼；
第5步摆放在盘中。
小贴士：
这是道非常家常的小饼，以土豆丝为主料，可以按个人口味适量加点其他蔬菜搭配，再加入两勺面粉（加入面粉是为了防止土豆丝散开，但不要太多，因为我们主要是吃蔬菜的原味），最后加入其他调味料混合均匀；将电饼铛上下两面刷层油，将混拌好的蔬菜丝平铺，盖上盖，先煎十分钟；再翻面煎上五分钟，两面金黄即可。
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