有人说，生存的目的是为了能吃到美食，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，所以喜欢美食不是无缘无故的。你也是这样的看法吗？以下由小编收集整理的《莴笋酸萝卜怎么做好吃 莴笋酸萝卜》，欢迎你阅读与收藏。
莴笋酸萝卜
让四川的同事帮忙起了一个四川的泡菜坛子，经常可以做泡菜吃
食材配方
主料：
莴笋
200g泡菜萝卜
80g辅料：辣椒
15g盐
适量油
适量
做法 共4个步骤
1.泡萝卜，切成条
2.莴笋切成小条
3.热油，放入辣椒和莴笋，翻炒，变色后放少许盐
4.莴笋变软后放入酸萝卜，翻炒二分钟，装盘。
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酸萝卜藕条怎么做好吃 酸萝卜藕条
酸萝卜藕条
泡菜坛子二天就可以吃一次，换着花样来吃泡菜。
食材配方
主料：
藕
250g酸萝卜
100g辅料：盐
适量油
适量朝天椒
10g
做法 共4个步骤
1.藕去皮，切成条，泡在水里，炒之前捞出沥水
2.酸萝卜切条备用
3.油热后，放入辣椒和藕条，快速翻炒，加入少许盐，小心藕比较容易粘锅
4.藕八成熟时，放入萝卜条再炒二分钟即可装盘。
2020酸脆萝卜怎么做好吃 酸脆萝卜的做法,步骤
酸脆萝卜
白萝卜一般凉调着吃就已经很好了,这个小炒做法吃起来也不错,做成酸甜脆的口味,也是别具一番风味的.白萝卜挺有营养,多吃这个身体特别有益
食材配方
主料：
白萝卜
250g辅料：
油
适量盐
适量抽油
适量葱姜
适量做法 共7个步骤
1.白萝卜洗净切丝备用
2.起油锅,爆作料
3.倒入萝卜丝
4.大火不停的翻炒
5.洒入盐,点些糖,点些醋,继续翻炒
6.待萝卜丝全部入味后即可入盘
7.入盘上桌
2020脆爽萝卜酸怎么做好吃 脆爽萝卜酸的做法,步骤
脆爽萝卜酸
非常爽口的一款餐前小吃，甜、酸、辣非常的开胃.... 下面信息来自于百度： 白萝卜味甘、辛，药用价值是有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。生捣汁
食材配方
主料：
白萝卜
1个红椒
1个辅料：白米醋
2勺白糖
3勺盐
适量
做法 共6个步骤
1.白萝卜一个，红椒一个。
2.萝卜去皮洗净切成片，红椒切椒圈。
3.萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味，再用水冲洗后滤干水份。
4.放入三勺白糖。
5.再放入二勺米醋。
6.将萝卜片拌匀，转入保鲜盒，撒上椒圈，放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用。
酸萝卜炒海带丝怎么做好吃 酸萝卜炒海带丝
酸萝卜炒海带丝
酸萝卜和海带，这种做法是我最常用的拉，酸辣爽口，吃饭喝粥都非常的棒，非常普通非常实惠非常开胃的家常小炒。
食材配方
主料：
酸萝卜
150g海带丝
200g西芹
1根泡椒
1个辅料：葱
1根蒜
3瓣盐
适量生抽
适量老抽
适量鸡粉
适量辣椒粉
适量
做法 共12个步骤
1.准备泡椒和酸萝卜。
2.海带丝清将干净剪成段备用。
3.准备西芹、蒜瓣和葱。
4.酸萝卜切丝，泡椒切粒。
5.西芹切丝，蒜切粒葱切花备用。
6.海带丝飞水备用。
7.锅里放油，爆香蒜粒放入西芹略炒。
8.放入泡椒炒出香味
9.倒入海带丝翻炒。
10.倒入酸萝卜。
11.调入盐翻炒匀放红二匙清水略煮，让海带入味。
12.调入生抽，老抽，鸡粉，辣椒粉，葱花炒匀即可上碟
酸萝卜拌花生米怎么做好吃 酸萝卜拌花生米
酸萝卜拌花生米
这个酸萝卜是买的寿司套装里面带的酸萝卜，我老公吃过一次后就特别喜欢吃这种酸萝卜，非常的脆爽，有点点酸味，但是又不是非常酸，也不是很咸，我看还有很多，又那么开胃就
食材配方
主料：
花生米
100g酸萝卜
50g辅料：油
适量盐
适量陈醋
适量姜
适量大蒜
适量芝麻油
适量八角
适量干辣椒
适量做法 共14个步骤
1.花生米在清水中浸泡20分钟。
2.把花生米放入锅中，加入少许的水。
3.加入适量盐。
4.适量八角大料。
5.两个干辣椒。
6.适量姜蒜片。
7.加入适量生抽。
8.盖上盖子煮15分钟，然后关火再焖20分钟。
9.把花生米倒出来沥干水分。
10.酸萝卜切丁。
11.切好的酸萝卜倒入花生米内。
12.加适量生抽。
13.加入适量陈醋。
14.再淋少许芝麻油，翻拌均匀即可。
酸萝卜海带老鸭汤怎么做好吃 酸萝卜海带老鸭汤
酸萝卜海带老鸭汤
从老家带回来一只老鸭，老鸭的营养价值较高，如果红烧的话感觉有点浪费，而且老鸭肉比较老，不易熟，所以煲汤是最好的选择，酸萝卜煲老鸭，不仅可以去腥，而且也能增添汤的
食材配方
主料：
老鸭
400g酸萝卜
80g海带
200g辅料：
盐
适量姜
适量葱
适量泡椒
适量做法 共8个步骤
1.酸萝卜洗净后切小片
2.海带泡发好
3.老鸭洗净后，用开水煮开去血水； 锅中烧热后将老鸭放锅里煸炒一下（皮朝下）
4.倒入酸萝卜和泡椒一同煸炒一下
5.将煸炒好的老鸭和酸萝卜倒入烧热水的砂锅中，加入姜片和葱结
6.煮开后，倒入海带
7.盖上锅盖，大火煮开后，小火熬1-2个小时
8.起锅，撒上香葱即可
2020腌酸脆萝卜怎么做好吃 腌酸脆萝卜的做法,步骤
腌酸脆萝卜
腌制过好几次酸萝卜，都不成功，不是太酸就是不够爽脆，今天得高人指点，终于成功了，味道很不错哦，大家可以试试。
食材配方
主料：
白萝卜
1根辅料：
白醋
适量白糖
适量凉白开水
适量
做法 共11个步骤
1.白萝卜1个削皮。
2.切成小段。
3.切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐， 拌匀，放置一小时。
4.腌制一个小时萝卜会出一些水。
5.把萝卜里面的水倒掉。
6.再用纯净水冲洗一下萝卜。
7.再准备一个碗，加入适量凉白开。
8.加入适量白糖。
9.加入适量白醋，调成适合自己酸甜口味的汁。
10.倒入无水无油的瓶子里，加入切好的萝卜。汁要漫过萝卜。
11.拧上盖子，腌制一天就可食用了。
莴笋怎么做好吃
起锅烧油放入蛋液划散炒熟盛出装盘后，另起锅烧油放入蒜末炒出香味，再倒入莴笋和食盐快炒30分钟。最后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀，美味的莴笋炒蛋就完成了。
莴笋炒蛋的制作方法
准备食材：莴笋、鸡蛋、胡椒粉、料酒、蒜、食盐、食用油。
1、莴笋去皮切片，蒜切末，鸡蛋打散倒入碗中，再加入食盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀备用。
2、起锅烧油，油热后放入蛋液划散炒熟，再盛出装盘备用。
3、另起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再倒入莴笋和食盐快炒30分钟。
4、最后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀，美味的莴笋炒蛋就做好了。
酸辣好滋味－酸萝卜炒鸡丝怎么做好吃 酸辣好滋味－酸萝卜炒鸡丝
酸辣好滋味－酸萝卜炒鸡丝
酸萝卜炒鸡丝，很下饭的一道菜，做起来也很快捷！
食材配方
主料：
酸萝卜
150g鸡肉
200g辅料：油
适量盐
适量酸姜
20g酸辣椒
20g蒜
10g淀粉
10g料酒
10ml
做法 共5个步骤
1.准备所有原材料
2.鸡肉切丝，加入淀粉和料酒略腌，酸萝卜、酸姜切丝，蒜切末，酸辣椒切圈备用
3.热油爆香姜蒜和辣椒，下鸡丝炒制发白
4.加入萝卜丝
5.起锅前加盐即可
莴笋虾仁炒蛋怎么做好吃 莴笋虾仁炒蛋
莴笋虾仁炒蛋
如今感觉真的没什么菜吃了，翻冰箱，找出剩的几个虾。也是好久的了，赶紧吃掉吧。正好有莴笋和鸡蛋一起炒了吧。以前最喜欢吃老爸凉拌的莴笋了，但我为什么就做不出那个味道
食材配方
主料：
莴笋
虾
鸡蛋
油
盐
葱花
做法 共9个步骤
1.莴笋一根，实际用半根多点。
2.莴笋刮皮洗净，虾洗净用盐腌上，鸡蛋加盐打散。
3.莴笋切片，找到了熬粥喝剩下的半根胡萝卜一起炒
4.莴笋片在开水中煮2分钟。
5.捞出控水，虾洗净。
6.油锅把鸡蛋炒出。
7.油锅爆香葱花加入虾仁翻炒，翻炒至变色。
8.加入莴笋翻炒加精盐。
9.然后加鸡蛋翻炒即可。
莴笋炒猪皮怎么做好吃 莴笋炒猪皮
莴笋炒猪皮
这是一道美容菜，猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。 美容的猪皮配上我最喜欢的莴笋简直就是我的最爱了~
食材配方
主料：
莴笋
300g猪皮
100g辅料：油
适量盐
适量姜蒜
适量干辣椒
适量五香粉
适量
做法 共9个步骤
1.准备好食材，猪皮是做猪皮冻时剩下的，已经处理好的
2.姜蒜辣椒切好备用
3.莴笋削皮切成斜刀片
4.热锅烧油，爆香姜蒜
5.将猪皮下锅小炒一会
6.加入辣椒炒均
7.加入莴笋一起炒
8.猪皮与莴笋一起炒匀
9.调入调料炒匀即可
清香胡萝卜莴笋
胡萝卜和莴笋切丝经过少许盐腌制，放点香葱就能炒出清香美味的一盘菜。
材料：
一根莴笋，一小块胡萝卜，两根香葱，
清香胡萝卜莴笋的做法步骤：
1，准备好洗净的食材：莴笋，胡萝卜，香葱
2，莴笋切丝放入一小勺盐拌匀腌制一会出水
3，冲洗一下沥掉水
4，胡萝卜放入少许盐拌匀腌制出水
5，冲洗一下沥掉水
6，香葱切成葱花
7，热锅凉油放入放入胡萝卜丝翻炒变色
8，放入莴笋翻炒均匀
9，放入香菜葱翻炒出香味
10，放入少许盐
11，放入少许鸡精翻炒均匀
12，出锅盛盘
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