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2020简单家常菜----牛肉豆豉炒凉粉怎么做好吃

2020简单家常菜----牛肉豆豉炒凉粉怎么做好吃

发布时间 : 2020-06-05
凉粉怎么做好吃 娃娃菜怎么做好吃 芹菜炒肉丝怎么做好吃

美食占据了中国人的生活大部分,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以美食不简单是吃的需要。你在整理美食相关的内容吗?为此,你可能需要看看“2020简单家常菜----牛肉豆豉炒凉粉怎么做好吃”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

简单家常菜----牛肉豆豉炒凉粉

通的凉粉,只是加入一些牛肉豆豉,却可以变成一道香辣开胃的饭遭殃小菜。 色泽红亮诱人,口味咸,香,微辣,真的是很不错的一道下饭菜

食材配方

主料:

凉粉

400g

青椒

1个

红椒

15g

辅料:

葱姜

适量

盐

适量

蒜瓣

适量

牛肉豆豉

15g

糖

2g

生抽

10ml

水淀粉

适量

香油

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.凉粉洗净切块,准备好葱姜蒜。

2.青红椒洗净切碎,葱姜切碎,蒜瓣切片。

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4.加入一勺牛肉豆豉炒出红油和香味。

5.倒入凉粉开大火翻炒。

6.加入酱油,糖。

7.再加少许盐。

8.再加少许清水烧制片刻。

9.凉粉微透明加入青红椒翻炒均匀。

10.最后淋入少许水淀粉加鸡精翻炒均匀关火。

97msw.Com扩展阅读

2020韭菜炒凉粉怎么做好吃


韭菜炒凉粉

去饭馆吃饭时家人经常会点炒凉粉,土豆凉粉吃起来比较劲道,大家都很喜欢。不过还是怀念在老家时妈妈炒的米凉粉(即米豆腐),它的口感比其他凉粉做出来更好。可是在菜市场

食材配方

主料:

凉粉

500g

韭菜

100g

猪肉

100g

红尖椒

3个辅料:

油

适量

盐

适量

生抽

适量

鸡精

适量

辣椒面

2勺

生姜

适量

大葱

适量

大蒜瓣

适量

做法 共11个步骤

1.凉粉冲洗干净切小方块

2.摘好的韭菜洗干净切段

3.猪肉剁碎

4.红尖椒切圈,葱姜蒜分别切末

5.炒锅烧热放油,油要多放点

6.油热后下凉粉煎炸

7.凉粉底面煎硬了翻面煎另一面

8.两面都煎硬后将凉粉滑到炒锅的边上爆香葱姜蒜末和红尖椒,下猪肉末翻炒至熟

9.撒辣椒面翻炒均匀

10.倒入韭菜继续翻炒,韭菜稍变软时加盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可

11.装盘

简单家常菜---韭菜苔炒豆腐怎么做好吃 简单家常菜---韭菜苔炒豆腐的做法


简单家常菜---韭菜苔炒豆腐

简单的快手家常菜。 韭菜和豆腐可是非常完美的搭配,在一起非常的鲜香适口。

食材配方

主料:

韭菜苔

250g

白豆干

4块辅料:

油

适量

盐

适量

酱油

10ml

糖

2g

香醋

2ml

鸡精

1·5g

葱姜蒜

适量

做法 共13个步骤

1.准备好所有的食材。

2.白豆腐干切条入油锅中煎至。

3.把豆腐条煎至微黄盛出备用。

4.韭菜苔洗净切段备。

5.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

6.倒入豆腐条翻炒。

7.加入酱油。

8.再加适量的糖和盐。

9.加入少许清水烧制让豆腐入味。

10.然后把韭菜苔倒入快速翻炒。

11.微变软淋入香醋,鸡精翻炒均匀。

12.最后淋入香油。

13.翻炒均匀关火。

家常菜——青椒炒肉片怎么做好吃 家常菜——青椒炒肉片


家常菜——青椒炒肉片

孩子的一点点事情总是被我放大了,让我担心不已。自己还想是不是得了什么毛病呢,老是爱东想西想的。昨天宝宝一天没有DB,我就想:是不是辅食加的有问题了啊?可是我们已

食材配方

主料:

精肉

50g

辅料:

青椒

1个

胡萝卜

0.5个

做法 共5个步骤

1.准备的材料:1、精肉、青椒、胡萝卜 2、精肉切成片,青椒和胡萝卜切成块状

2.1、放入油,等油热了放入精肉翻炒;

3.2、等精肉变色后,放入胡萝卜块;

4.3、放入青椒翻炒2分钟左右;

5.4、放入清水,盖上锅盖;等起锅前半分钟放入盐和鸡精即可。

【简单家常菜----扁豆炒油素鸡怎么做好吃】简单家常菜----扁豆炒油素鸡的做法,配方


简单家常菜----扁豆炒油素鸡

现在的扁豆角非常的脆嫩爽口。 扁豆角也是清署消热的好食材。 它有健脾化湿,解毒消肿的功效。 把它和油素鸡一起清炒,爽口清淡,非常可口的家常菜。

食材配方

主料:

扁豆

200g

油素鸡

200g辅料:

葱姜

适量

盐

适量

蚝油

15ml

酱油

5ml

糖

2g

香油

适量

做法 共10个步骤

1.准备好所有的食材。

2.扁豆角摘洗干净切斜片,油素鸡切块,葱姜蒜切碎。

3.锅中烧开水加入少许盐和少许油放入扁豆角焯烫过凉。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

5.倒入扁豆翻炒。

6.加入蚝油,生抽。

7.加入糖和少许盐。

8.翻炒均匀后加入油素鸡翻炒。

9.淋入适量的香油。

10.翻炒均匀关火。

2020酸辣凉粉怎么做好吃


酸辣凉粉

今天去大姨家,大姨亲手做的绿豆粉凉粉,超赞的,走的时候给我带了一份回来,话不多说,拌起来~

食材配方

主料:

凉粉

250g

黄瓜

150g辅料:

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

辣椒粉

适量

白芝麻

适量

醋

适量

鲜贝露

适量

花椒粒

适量

大料粒

适量

葱

适量

做法 共8个步骤

1.先把凉粉切成1cm左右粗的粗条。

2.然后把黄瓜切成细丝。

3.把葱切成细丝,都切好后放入容器中。

4.然后加入适量的醋和鲜贝露。

5.在上面撒上适量的盐,鸡精,辣椒粉,芝麻粒,先不要拌开。

6.锅内放入适量的油,油热后放入花椒粒,大料粒炸出香味就可以关火了,把花椒粒,大料粒捞出,只剩下料油。

7.把料油趁热均匀的浇在撒好的调料上,然后拌均匀。

8.拌好后装好盘就完成了。

简单凉粉怎么做好吃 简单凉粉的做法,步骤


简单凉粉

夏天来了,最爱喝凉粉了,酸酸滑滑凉凉快快的,好喝又解暑,我喜欢自己做凉粉,用点玉米淀粉,想做多少就做多少。 做凉粉有很多种原料,红薯淀粉,绿豆淀粉,大米淀粉,豌

食材配方

主料:

玉米淀粉

50g

辅料:

油

适量

盐

适量

芝麻油

适量

蒜

适量

红辣椒

1个

香菜

适量

醋

适量

生抽

适量

凉开水

适量

做法 共10个步骤

1.玉米淀粉放碗里

2.加适量水,搅拌成淀粉糊糊

3.锅内放200毫升水,烧开,下淀粉糊糊下去搅拌

4.搅拌好的凉粉放碗里用勺子压平

5.如果不放在冰箱,就象我这样,上面放点凉水给凉粉过凉,把蒜香菜切好,红辣椒做成辣椒油

6.准备碗凉白开水,把凉好的凉粉切条放进去

7.放入适量盐,加蒜,放入一勺醋

8.生抽

9.辣椒油,最后再加点芝麻油让它更香

10.拌匀,最后放碗里加点香菜即可

2020夏日凉菜 家常拌凉粉怎么做好吃


夏日凉菜 家常拌凉粉

很家常的小凉菜。 凉粉夏日餐桌少不了的,每家都会做,这是我家的做法,加了香脆的熟花生米,让菜的口感更丰富。

食材配方

主料:

凉粉

300g

熟花生米

15g辅料:

香菜

5g

葱花

3g

大蒜

5g

鲜贝露

10g

糖

3g

盐

2g

香油

5g

做法 共6个步骤

1.准备好所有的食材。

2.香菜切碎,葱切花,蒜切末,全部放入一个小碗中。

3.凉粉洗净切条,也放入一个大碗中。

4.香菜碗中加入鲜贝露,香醋,糖,香油,拌均匀。

5.把搅拌好的料汁浇在凉粉上。

6.再撒上熟花生米即好。

简单家常菜之香芹肉丝怎么做好吃 简单家常菜之香芹肉丝的做法


简单家常菜之香芹肉丝

香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜,其中以胡萝小时素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。 香芹叶可除口臭,如吃葱蒜后,咀嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。 有促进食欲

食材配方

主料:

香芹

200g

猪肉

200g辅料:

食油

2勺

淀粉

适量

生抽

适量

红椒

5g

盐

适量

做法 共8个步骤

1.准备好香芹、红椒、猪肉。

2.猪肉切丝。

3.切好的肉丝用生抽、淀粉拌好备用。

4.香芹洗净切段;红椒洗净切丝。

5.香芹入开水中焯一会,捞起,沥干水分。

6.肉丝入油锅滑散、盛起备用。

7.锅中余油,下红椒、香芹加少许盐翻炒。

8.倒入肉丝炒匀;调好味即可盛起。

2020芒果凉粉怎么做好吃


芒果凉粉

今天刮台风,还伴着大暴雨,想出门是不可能了, 于是乖乖的在家整理了前段时间拍的照片。 这是广西人在炎炎夏季很喜欢吃的一款甜品。冰镇后的口感,让你不再畏惧炎热的夏

食材配方

主料:

凉粉

50g

芒果

1个辅料:

白糖

适量

清水

1100ml

做法 共12个步骤

1.准备所用材料

2.将50g凉粉末放入干净容器内备用

3.倒入适量白糖

4.加清水1100ml,搅拌至糖和凉粉末融化

5.倒入干净的锅中,开火

6.用大火煮沸

7.在煮的过程中会有些白色泡沫,用勺子撇出不要,煮沸后再煮5-10分钟即可

8.将煮好的凉粉液体倒入干净的容器里,等冷却后放冰箱冰镇(也可不放)

9.吃时将凉粉取出

10.用刀切成小块

11.再将水果切小块

12.放入凉粉中,加入适量的冰糖水即可食用

家常菜 魔芋炒腐竹怎么做好吃 家常菜 魔芋炒腐竹的做法


家常菜 魔芋炒腐竹

食材配方

主料:

干魔芋粉

50g

干腐竹

50g

青椒

2个

鲜木耳

10g辅料:

葱姜

5g

蚝油

10g

鲜贝露

5g

盐

1g

糖

2g

鸡精

1g

香油

3g

做法 共8个步骤

1.准备好所有的食材。

2.腐竹和魔芋提前用清水浸泡至软。

3.泡好的魔芋粉切菱形片,腐竹切段,青椒切块,木耳撕小块。

4.炒锅到油烧热爆香葱姜。

5.倒入腐竹,魔芋,木耳翻炒均匀。

6.加入蚝油。

7.在加入鲜贝露,糖,盐炒均匀。

8.把青椒放入翻炒均匀,加鸡精,香油炒匀关火。

2020自制黑凉粉怎么做好吃


自制黑凉粉

凉粉,小时候家里山沟沟里,有一种草叫仙人草,夏天妈妈把它采了带回家可以给我们做好吃的凉粉,第一次吃,看着黑黑的,能吃吗?问妈妈,妈妈说:好吃着呢。今天在外面没有

食材配方

主料:

凉粉

100g

辅料:

蜂蜜

适量

做法 共4个步骤

1.原料

2.用200毫升的凉开水调成无颗粒糊状

3.调好加入2500毫升的开水,一边加一边搅拌,同时一边加火烧开

4.放凉结成块状用刀划成小块装碗加点蜂蜜或糖浆就可以食用了

2020肉末烧凉粉怎么做好吃


肉末烧凉粉

去西安时看到回民街有很多卖红烧凉粉的,看上去很诱人,当时就决定回来自己制作凉粉(自己做的凉粉无添加剂更放心),平时都是凉拌,这次换个吃法尝试红烧,发现还是红烧凉

食材配方

主料:

凉粉

500g

辅料:

油

适量

肉沫

适量

豆瓣酱

适量

生抽

适量

剁椒

适量

花椒

适量

小葱

适量

生姜

适量

大蒜

适量

料酒

适量

做法 共9个步骤

1.准备好食材

2.凉粉切块

3.热锅下油下豆瓣酱、剁椒、花椒

4.放肉末、姜末、蒜末

5.加料酒炒一下

6.放生抽

7.加糖和适量的水烧开

8.下凉粉烧一下

9.出锅前撒小葱末和红椒末

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