“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编特地为大家精心收集和整理了“【醋溜红薯丝怎么做好吃】醋溜红薯丝的做法,配方”，希望你能从中找到有用的内容！
醋溜红薯丝
家里的红薯一般煮来吃，其实炒着吃味道也很不错哦，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
食材配方
主料：
红薯
半个辅料：
油
适量青辣椒
适量红辣椒
适量盐
1g白糖
2g白醋
1大勺清水
适量
做法 共5个步骤
1.青红辣椒切成丝，红薯洗净削皮擦成细丝，用水冲掉表面的淀粉，防止粘锅（图片找不到了~）
2.锅中加少许油，放入青红椒丝煸出香味
3.再下入红薯丝翻炒
4.再加入半炒勺的清水略煮
5.加入1g盐，2g白糖，1大勺（约4~5g）白醋继续翻炒至熟即可
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食材明细：
嫩南瓜600克，油1汤匙，蒜10克，白米醋1汤匙，葱花10g
醋溜南瓜丝的做法步骤：
第1步给这个南瓜君晒个照，哈哈南瓜刮丝
第2步准备葱花蒜末锅内热油后，放入葱花蒜末，出味后放入一勺白米醋，稍微炒几秒后放入南瓜丝
第3步南瓜丝炒软即可
小贴士：
1白米醋炒出来会带一点甜味，酸甜味。不喜欢甜味的朋友可以用白醋。2注意一定要油热后加醋，不要菜炒完再放醋，不然有股生醋味
醋溜三丝
食材明细：
土豆，南瓜，地瓜。
醋溜三丝的做法步骤：
1、将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝；
2、倒入热锅，用少量油翻炒1分钟左右；
3、加醋、盐、糖、味精调味，撒上葱花即可。
醋溜茭白怎么做好吃 醋溜茭白的做法
醋溜茭白
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，
食材配方
主料：
醋溜茭白
250g韭菜
20g辅料：油
适量盐
适量葱
适量
做法 共4个步骤
1.茭白洗净切成小块；
2.炒锅放到火上，倒入色拉油烧热，放入葱花炸出香味
3.放入茭白煸炒熟
4.最后放醋，盐，用韭菜调一下味即可
麻辣醋溜土豆丝怎么做好吃 麻辣醋溜土豆丝的做法,步骤
麻辣醋溜土豆丝
我的住家菜，保留节目。麻、辣、酸、甜、脆伴着蒜香非常爽口，不管在哪里，有这道菜都会吃的精光。
食材配方
主料：
土豆
红辣椒
油
麻椒
辣椒酱
生抽
醋
糖
鸡粉
蒜
做法 共7个步骤
1.所需材料：土豆、红辣椒、蒜
2.土豆去皮切丝，过水沥水。红辣椒洗净去籽切粒，蒜切碎。
3.碗中放入切好的蒜碎，生抽、辣椒酱、醋、糖、鸡粉适量调匀汁备用。
4.热油热锅，放一把麻麻的麻椒至变啡色盛出。
5.同时放土豆丝及红辣椒粒中火迅速翻炒
6.翻炒至土豆丝呈透明，将调好的汁倒入。
7.翻炒均匀出锅
醋溜萝卜丸子怎么做好吃 醋溜萝卜丸子的做法,配方
醋溜萝卜丸子
用萝卜来做丸子，真的是很朴实很可口呢。萝卜丸子炸好配上番茄酱，来道醋溜丸子，酸酸的真的是很可口呢，是很不错的酸甜开胃菜哦。刚好老妈做了点萝卜丸子，今天就来道醋溜
食材配方
主料：
萝卜丸子
10个辅料：
油
适量盐
适量葱
适量醋
适量番茄酱
适量淀粉
适量辣椒酱
适量生抽
适量姜
适量
做法 共8个步骤
1.炸好的萝卜丸子待用
2.起油锅，下葱姜爆锅
3.加入醋，生抽，盐，加番茄酱，清水大火烧开
4.下辣椒酱
5.下萝卜丸子，大火烧开转小火，煮到丸子入味
6.加水淀粉勾薄芡
7.翻炒均匀出锅
8.撒上葱花
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