食材品类非常的丰富，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？或许你正在查找类似"还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉的做法"这样的内容，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
调料真的是一种很神奇的存在，能够让食物变好吃。叉烧肉是粤菜的经典代表，味道偏甜，甜的肉超好吃，红烧肉也是。刚切出来就在吃了，等到开饭的时候几乎已经吃完了，看来下次还要再多做一些。
材料：
前腿肉750g，李锦记叉烧酱3勺，蜂蜜1勺，白酒1勺，生姜1小块，葱白少许，蒜2瓣，，
还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材
步骤2，大蒜切末，生姜切丝，前腿肉用处理好的大蒜、姜丝、蜂蜜、白酒和叉烧酱腌制一晚
步骤3，腌制一晚的肉放在烤架上，再刷上一层蜂蜜和叉烧酱
步骤4，放入蒸烤箱，选择烧烤模式200摄氏度运行20分钟
步骤5，取出肉翻面再刷上一层蜂蜜和叉烧酱
步骤6，放入蒸烤箱，选择烧烤模式200摄氏度运行25分钟
步骤7，取出切片即可
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蜜汁叉烧肉 的做法
烤过鸡翅，烤过鱿鱼，烤过蛋糕，烤过很多东西，唯有那一口最爱始终没有动手，尤其是甜到心坎里的肉肉，满足下自己的小小心愿又能何妨？冷冷的冬日掩盖不了人们的心中的火热，如火般的炙热，我走进小小的厨房，拿起一块小小的肉肉，开始了今天的美食之旅，或许是在安静中沉淀自己的心灵吧！
材料：
猪肉适量，西兰花适量，米饭适量，叉烧酱适量，大葱几段，姜几片，生抽少许，糖少许，盐少许，，
蜜汁叉烧肉 的做法的做法步骤：
步骤1，叉烧酱很方便，两大勺叉烧酱，几段大葱，几片姜，一点生抽，一点糖，一点盐，好了，就这么简单。
步骤2，把肉洗净切块，放进烤箱上火20分钟，中途刷两次蜂蜜。
步骤3，切片配上米饭，西蓝花
蜜汁烤叉烧的做法
叉烧的做法非常简单，要说难度可能就在于自己做叉烧酱吧~这次偷了点懒，买了现成的叉烧酱腌一腌，再烤一烤美味的叉烧就做好啦~~配上点米饭、几条青菜和鸡蛋，哇，美味的一餐~参与活动:#美的爱TA就为TA做一支Mojito申请试用活动#
材料：
梅花肉250g，蜜汁叉烧酱3汤匙，料酒1汤匙，青菜3颗，鸡蛋1个，米饭1碗，
蜜汁烤叉烧的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备好
步骤2，梅花肉切成厚度为2cm左右的小块
步骤3，将切好的梅花肉放入保鲜碗里，调入3汤匙叉烧酱
步骤4，再倒入一汤匙料酒
步骤5，拌匀，让每块梅花肉都均匀的裹上酱汁，然后放入冰箱腌制24小时，让其充分入味
步骤6，将腌好梅花肉晾在烤网上，烤箱预热220度，中层，烤15分钟
步骤715，分钟后，将梅花肉拿出，刷上一层酱料，再烤15分钟
步骤815，分钟后，再次拿出刷一层酱汁，再烤7、8分钟左右（整个烤制的时间差不多30-40分钟）
步骤9，烤制结束后拿出，放凉后切片即可
步骤10，鸡蛋煮熟对切，白灼一下青菜，配上一碗米饭，摆上几片叉烧就是叉烧饭了~
港式蜜汁叉烧肉的做法
材料：
里脊肉（肥点）1块（大点），料酒1大勺，盐1小勺，生抽1小勺，八角适量，李锦记叉烧酱1小勺，蜂蜜1小勺，，
港式蜜汁叉烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。
步骤2，倒料酒，放2,3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。
步骤3，取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)。
步骤4，烤箱预热。
步骤5，里脊肉取出后沥干水分，烤盘铺上锡纸，将里脊摆好，再涂一层薄薄的叉烧酱。
步骤6，放入烤箱190°上层20min。
步骤7，取出后再沥一次水，翻一面涂上薄薄一层蜂蜜，置烤箱170°中层10min。
烤叉烧肉的做法
材料：
五花肉，李锦记叉烧酱，
烤叉烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，两者相加研制24小时，烤箱烤20分钟
南乳蜜汁叉烧肉的做法
在香港念书的时候，很爱餐厅的三宝饭，而三宝当中又数蜜汁叉烧最得我心，那时候，我才知道，原来肉类也可以拥有甜蜜的芳香。今天的这刀叉烧，虽在选肉与烤制方法上都不算正宗，但对居家小女来说，已属上得了台面的美味。这道菜，时间才是秘诀，没有长达两天的酝酿，就没有丝丝渗透的味感。
材料：
五花肉250g，红腐乳1块，蒜3瓣，姜一块（如1瓣蒜的大小），红腐乳汁40m l，生抽30ml，蚝油15ml，白酒10ml，蜂蜜25ml，，
南乳蜜汁叉烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉去皮，两面都用叉子戳N多洞洞，这样腌渍的时候更易入味。
步骤2，姜、蒜拍扁，并切成小粒。
步骤3，取红腐乳一块，捣烂，加入姜、蒜、生抽、蚝油、白酒、蜂蜜、红腐乳汁，调成腌渍用的酱汁。
步骤4，将戳好洞的五花肉放入酱汁中，稍加按摩，盖上碗盖，放冰箱冷藏2天，中途记得翻一次面，使两面都入味，大概瘦肉一面腌1.5天，肥肉一面腌0.5天。
步骤5，入烤箱之前将酱汁刷均匀，再刷上一层蜂蜜，更易上色。
步骤6，烤箱上下火，200度预热好后，将五花肉瘦肉面朝上放在烤网上（垫一层油纸或锡纸防粘），烤10分钟之后，再刷一层酱汁，接着烤10分钟（这10分钟注意观察，各型号烤箱火力不一，不要烤焦）
步骤7，之后翻到肥肉面，忘拍照啦～步骤同上，时间也一样，10分钟+10分钟。如果肥肉太多的，可再降到150度左右多烤一会儿，逼出肥油。
步骤8，烤好稍微晾凉，即可切片，切薄一些为宜。
步骤9，美味尽享！如果有姜蓉酱蘸食，就更完美啦～小女今日无暇制作姜蓉酱，做法改日奉上！
菠萝蜜汁叉烧肉的做法
食材明细：
主料：：梅头肉1000g，菠萝200g，
辅料：：蒜少量，叉烧酱半碗，生抽20g，花雕酒少量，蜂蜜10g，
菠萝蜜汁叉烧肉的做法的做法步骤：
1.准备好所需的食材：梅头肉（即猪的上肩肉），菠萝（选择甜一点水分较多的），蒜切成蒜蓉，叉烧酱、生抽、花雕酒、蜂蜜。
2. 我们将梅花肉洗净切成长条，大概有黄瓜粗就可以，装碗里面。
3. 然后将蒜蓉、生抽、少量花雕酒、叉烧酱放进去拌匀，用保鲜膜封起来，腌制4小时以上，让肉入味。
4.准备烤箱，用旋转杆将肉条穿起来，试着翻转下旋转烤杆，如果肉会晃动请用牙签之类的固定一下，没有旋转的话用烤网架起来，上下火或者旋转挡180度预热。
5.将肉条涂上一层叉烧酱，上火烤40分钟。如果需要拷出来漂亮又好吃，你要每隔10分钟时间，将烤架取出来，均匀的刷上一层叉烧酱，如果你是烤网烤制，顺便给你的肉肉翻一个面；最后5分钟，需要刷上一层蜂蜜。
6.等肉凉了之后切片，菠萝切片，一片菠萝一片肉的摆好，这样肉才能吸收菠萝的酸甜味，吃起来酸甜可口。
小贴士：
1、做这道菜最好是早上腌制晚上吃，或者晚上腌制第二天中午吃；
2、做这道菜一般用梅头肉(又叫梅花肉或猪上肩肉，肉里有絮状脂肪的)最好，梅子肉、里脊肉其次，个人觉得带点儿肥边的腿肉也不错，这样烤出来的肉更带点儿油，口感更好，纯瘦肉会有点儿偏柴；
3、选择色泽好的叉烧酱，蜂蜜要真正的纯蜂蜜，其他的加糖蜂蜜烤出来味道没那么好；
4、要选一个火力猛的烤箱，不然烤出来的肉会很老不好吃；
5、注意多刷蜜汁，这样成品更油亮美观，还有要注意冷却了再切片装盘，热的时候切肉是散的，不成形。
电饭煲版蜜汁叉烧肉的做法
材料：
梅肉半斤，叉烧酱3-4勺，蜂蜜2勺，姜3片，葱1根（切成葱段），蒜蓉适量，
电饭煲版蜜汁叉烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，将肉均匀地抹上叉烧酱，加入葱段、蒜蓉、姜片一起拌匀。放入冰箱腌制一个晚上
步骤2，将腌制一晚的肉放入电饭煲，把姜片、葱段取出，加入蜂蜜，盖上锅盖按煮饭键，闻到香味时将五花肉翻转一下，直到收汁就可以了。
步骤3，香喷喷的蜜汁叉烧肉出炉了，切片浇汁便可上桌享用了。
电饭锅蜜汁叉烧肉的做法
#罐头小厨#电饭锅蜜汁叉烧肉！其实想要愉快的吃叉烧肉一个电饭锅足以，保证让身为“肉食动物”的你一口就上瘾~
材料：
五花肉，料酒适量，叉烧酱适量，生抽适量，蚝油适量，蜂蜜适量，
电饭锅蜜汁叉烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，将猪肉洗净后切成厚片
步骤2，倒入叉烧酱、料酒、生抽、蚝油，放入冰箱腌制12小时
步骤3，放入电饭锅，按下煮饭键，每隔5分钟开锅翻面，然后继续炖煮
步骤4，出锅淋上蜂蜜
蜜汁叉烧肉—自制叉烧酱哦～的做法
叉烧酱是自制的，如果嫌麻烦可以用李锦记叉烧酱代替，吃过好几种叉烧酱，李锦记的味道还算可以。
材料：
叉烧酱配料：，酱油2羹匙，红腐乳1块，红腐乳汤1羹匙，糖50g，蜂蜜两勺，花椒面少许，料酒2羹匙，蚝油1羹匙，蒜蓉9g，其他：，梅花肉250g，麦芽糖1勺，，
蜜汁叉烧肉—自制叉烧酱哦～的做法的做法步骤：
步骤1，叉烧酱制作过程：（酱汁为250g肉所需，肉加量酱汁比例加量，否则甜度和咸度不够）
步骤2，两羹匙酱油。
步骤31，块红腐乳。
步骤41，羹匙腐乳汤。
步骤550，g白糖。
步骤6，两羹匙蜂蜜。
步骤7，少许花椒面。
步骤8，两羹匙料酒。
步骤91，羹匙蚝油。
步骤109，g蒜蓉刚入酱汁中。蒜剁成蓉方便蒜味儿释放。
步骤11，所以配料混合均匀即可。
步骤12，腌肉：
步骤13，肉切厚块，用牙签扎小洞洞，粘叉烧酱腌制。
步骤14，将蘸了叉烧酱的肉蒙上保鲜膜放入冰箱，腌制1-2天。
步骤15，烤箱预热10分钟，220度。腌好的肉放入烤盘，肉上刷酱汁，烤10分钟；取出翻面，刷酱汁，再烤10分钟。
步骤161，勺麦芽糖加1勺蜂蜜，调匀。
步骤17，取出烤盘，肉翻面，刷蜂蜜糖浆汁，220度，上下火，烤10分钟。再取出烤盘，肉翻面，刷蜂蜜糖浆汁，220度，上下火，烤10分钟即可。刷蜂蜜糖浆汁是为了让肉的表面有亮亮的蜜汁感觉。
步骤18，切片装盘。喜欢的还可以在表面淋一些加热后的叉烧汁。
蜜汁烤叉烧
食材明细：
主料：：里脊肉500g（梅花肉），
辅料：：叉烧酱适量，蜂蜜适量，葱白适量，姜片适量，蒜瓣适量，生抽2勺，老抽2勺，料酒适量，白芝麻少许，
蜜汁烤叉烧的做法步骤：
1.肉洗净，切巴掌大块状。
2.盒子里面倒入叉烧酱，生抽，老抽，料酒，蜂蜜，葱白，姜片，蒜瓣，搅拌均匀。
3.放入肉，涂抹均匀，盖上盖子，冰箱冷藏24小时，中途翻身一次，能彻底入味。
4.烤箱 上下火 210℃ 预热五分钟，锡纸刷上一层油。
5.调汁蜂蜜水，蜂蜜:水 2:1。
6.放入肉，刷上蜂蜜水，烤15分钟左右，中途补刷一次酱汁和蜂蜜水。
7.翻身刷一层酱汁，再刷一层蜂蜜水，中途补刷一次，烤十五分钟左右。
8.翻身刷一层蜂蜜，烤五分钟，出烤箱。
9.把边上的稍微烤焦的去掉，切薄片装盘。
10.撒上白芝麻。
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