食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材美食文化才能发扬光大,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,以下是小编收集整理的“煎眼肉牛排松下煎烤箱NU-HX200S的做法”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
餐厅做饭不健康,在家做饭花时间,今天就分享一道两全其美的方法,煎牛排,营养又健康,特别是用松下煎烤箱NU-HX200S的智能菜单功能,省时省力,仅仅20多分钟轻松获得美味哦~还可以设定牛排的熟度,这次我用的是眼肉牛排,设定5分熟,出乎意料这台智能煎烤箱能把握的如此精准。牛排的多汁,又不乏嚼劲,以及咬下去那种牛肉鲜甜的口感都令人非常满足。
材料:
眼肉牛排1块,芦笋5-6根,迷你土豆2-3个,迷你胡萝卜1根,西兰花1-2颗,海盐(腌制)1勺,盐1勺,橄榄油2勺,白胡椒适量,黑胡椒汁适量,
煎眼肉牛排松下煎烤箱NU-HX200S的做法的做法步骤:
步骤1,准备所有食材,洗净。
步骤2,将胡萝卜和迷你土豆去皮。
步骤3,选择自动烹调设定菜单中的3眼肉牛排,我选择5分熟可以开始预热。
步骤4,预热时在牛排两面撒上研磨的海盐和淋上橄榄油。用保鲜膜包好腌制。
步骤5,待煎烤箱提示预热完毕后,迅速将牛排放入烤盘中,等提示音后需要翻面。
步骤6,此时,将芦笋西兰花胡萝卜汆水,起油锅,再将芦笋西兰花放入热锅中撒盐和白胡椒调味,而迷你土豆需要煮酥烂一点下过煎。
步骤7,迷你土豆煎至两面金黄。
步骤8,烤好的牛排立马取下烤盘,非常漂亮的花纹,换一张锡纸包起来静置5分钟。
步骤9,将牛排切开,里面正好是我需要的5分熟,淋上黑胡椒汁美味的牛排可以享用啦~
97Msw.com相关知识
香煎澳洲安格斯眼肉牛排
食材明细:
主料::澳洲安格斯眼肉牛排250g,
辅料::胡萝卜2个,土豆2个,紫薯1个,
配料::黑胡椒适量,黄油适量,威士忌适量,迷迭香适量,橄榄油适量,
香煎澳洲安格斯眼肉牛排的做法步骤:
1.在锅中加入黄油和适当的橄榄油,将牛排放入(不要提前腌制)中大火单面先煎3分钟。翻面再煎3分钟即可。
2.配菜:将手指胡萝卜和紫薯煮熟。紫薯切厚片,手指胡萝卜对切,装饰摆盘。迷你土豆主熟切片备用
3.在锅中放入黄油加橄榄油放入土豆煎到双面焦黄,大概一共3分钟左右。(第一面1分钟之后翻面,如何判断是5分熟:牛排表面渗出血水即可)
4.牛排煎好后装盘,将黑椒汁淋在牛排表面即可。(黑椒汁:锅中加入少许橄榄油烧热后倒入少许威士忌,这个时候你会发现锅子里喷火啦,很帅~之后放入外面销售的黑椒汁即可。)
小贴士:
在家做的时候,可以将牛排和蔬菜放入一个锅子里,这样肉汁可以融入到蔬菜里,配菜非常好吃哦。迷迭香装饰用,没有可以用其他香草代替
香煎澳洲安格斯眼肉牛排的做法
浪漫的七夕节的烛光晚餐怎么能没有牛排呢?来自顺丰优选的澳洲安格斯眼肉牛排立刻让你的烛光晚餐变得高端大气上档次。一起来跟着马克西姆(蓝色港湾)的法国大厨alainchef一起来学吧~做法超级简单,你也可以在家做法国chef。
材料:
澳洲安格斯眼肉牛排250g,手指胡萝卜2个,迷你土豆3-4个,迷你紫薯2个,迷迭香1根,黑胡椒汁150ml,威士忌少许,,
香煎澳洲安格斯眼肉牛排的做法的做法步骤:
步骤1,法国大厨来交你煎牛排~五分熟的牛排。在锅中加入黄油和适当的橄榄油,将牛排放入(不要提前腌制)中大火单面先煎3分钟。翻面再煎3分钟即可。
步骤2,配菜:将手指胡萝卜和紫薯煮熟。紫薯切厚片,手指胡萝卜对切,装饰摆盘。迷你土豆主熟切片备用
步骤3,在锅中放入黄油加橄榄油放入土豆煎到双面焦黄,大概一共3分钟左右。(第一面1分钟之后翻面,如何判断是5分熟:牛排表面渗出血水即可)
步骤4,牛排煎好后装盘,将黑椒汁淋在牛排表面即可。(黑椒汁:锅中加入少许橄榄油烧热后倒入少许威士忌,这个时候你会发现锅子里喷火啦,很帅~之后放入外面销售的黑椒汁即可。)
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