不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？小编为此仔细地整理了以下内容《香葱肉松芝士餐包的做法》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
材料：
高筋粉260g，低筋粉40g，鸡蛋1个50g，牛奶155g，砂糖30g，盐3g，酵母粉3.5g，黄油20g，配料：，肉松适量，香葱适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，马苏里拉芝士碎适量，
香葱肉松芝士餐包的做法的做法步骤：
步骤1，除黄油外所有食材放入厨师机中揉面1个程序10分钟后加入黄油揉至扩展阶段即可拉出薄而不易破的膜。
步骤2，揉出薄而不易破的膜。
步骤3，揉圆温暖处进行发酵。
步骤4，准备配料。
步骤5，发酵至2倍大，手指蘸面粉戳个洞不回缩不塌陷发酵完成。
步骤6，轻轻排气后分成8份盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤7，取一面团擀成椭圆形。
步骤8，面团横过来刷沙拉酱。
步骤9，撒肉松。
步骤10，卷起来，收口和两头捏紧。
步骤11，放入学厨8连方模中。
步骤12，烤箱开启发酵功能约40分钟发酵满模。
步骤13，表面刷蛋液。
步骤14，撒马苏里拉芝士碎。
步骤15，挤番茄酱，撒香葱，
步骤16，烤箱预热，180度20分钟。根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
步骤17，出炉后立即取出面包散热气，防止面包沾上湿气。
步骤18，在烤网上晾至手温密封保存，
步骤19，成品图
步骤20，成品图
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香葱芝士包
食材明细：
主料：：高粉160克，低粉40克，水104克，鸡蛋20克，酵母1/2+1/4小勺，盐1/4小勺，奶粉8克，糖15克，黄油10克，
辅料：：香葱适量，马苏里拉奶酪碎适量，沙拉酱适量，肉松适量，
香葱芝士包的做法步骤：
1.将除黄油外的所有原料投入面包机，揉光滑后加入黄油揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。
2.面团取出排气，分成6份，滚圆松弛15分钟。
3.取一份面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边，放上肉松。
4.自上而下卷成条，两头捏紧，再略搓长。
5.依次做好六份面团放入烤盘。
6.放到温暖湿润的地方二次发酵至2倍大，来回挤上沙拉酱，放上马苏里拉奶酪碎，撒上香葱末，烤箱中层，180度，15分钟。
小贴士：
肉松依个人口味也可不放。
葱香芝士肉松面包
食材明细：
主料：：高粉200克，低粉50克，水135克，鸡蛋25克，奶粉10克，盐3克，糖25克，黄油20克，酵母3克，
辅料：：香葱20克，洋葱20克，马苏里拉奶酪碎适量，沙拉酱适量，黑胡椒粉少许，
葱香芝士肉松面包的做法步骤：
1.将面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。
2.发酵好的面团排气分割成6份，滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成圆形。
4.翻面后抹一层沙拉酱，再放适量肉松。
5.包好后收口朝下，略按扁，放入纸模。
6.依次做好余下的5份面团。
7.香葱和洋葱各20克切末，加少许黑胡椒粉拌匀备用。
8.马苏里拉奶酪切碎备用。
9.面团最后发酵40分钟左右。
10.表面刷全蛋液，放上香葱馅，再放上芝士碎，最后来回挤上沙拉酱，放入预热好的烤箱。180度18分钟。
葱香肉松芝士排包
食材明细：
主料：：高粉200克，低粉50克，鸡蛋25克，水135克，奶粉10克，盐3克，酵母3克，糖20克，黄油20克，
辅料：：马苏里拉奶酪适量，洋葱适量，黑胡椒粉适量，干葱末适量，白芝麻适量，沙拉酱适量，肉松适量，
葱香肉松芝士排包的做法步骤：
1.所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。
2.发酵好的面团排气，滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成长方形的薄面片。
4.面片三分之二的部分抹上沙拉酱。
5.再粘上肉松。
6.将空白的三分之一张面片向里折。
7.再将另一边的三分之一张面片折回来。
8.切成16个小条。
9.每个小条扭几下，放入烤盘中。
10.最后发酵的时间里，制作洋葱馅：洋葱切碎，加少许蛋液和黑胡椒粉拌匀。
11.最后发酵40分钟左右。
12.表面刷一层蛋液，铺上洋葱馅。
13.再铺上奶酪条，撒适量白芝麻，放入预热好的烤箱，180度18分钟。出炉后可依口味撒少许干葱末。
芝士肉松包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，普通面粉50克，
辅料：：水170毫升，肉松适量，香葱适量，酵母4克，奶粉15克，鸡蛋液30克，
配料：：盐2克，白砂糖30克，黄油15克，
芝士肉松包的做法步骤：
1.材料：高筋面粉250克、普通面粉50克、黄油15克、水170毫升、白砂糖30克、酵母4克、盐2克、奶粉15克、鸡蛋液30克、
表面及内陷：鸡蛋液少许、芝士片5片、沙拉酱适量、肉松适量、香葱适量。
2.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。
3.选择发面工作档和面20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
4.待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段。
5.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
6.取出面团分成所需要的份数。
7.滚圆，进行15分钟中间发酵。
8.发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形；在椭圆形上面的一端放上肉松，
由上至下将两边稍微往里收，卷好后，收口，成为两头尖的长橄榄形面团。
9.整形好的面团放入烤盘。
10.将烤盘放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟，发酵到2倍大即可。
11.发酵完成后，取出，在表面刷一层鸡蛋液；表面覆盖一片芝士片，挤上沙拉酱。
12.烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟。
13.烤好取出在表面撒少许香葱末即可。
葱香芝士培根包的做法
再一次收到学厨模具，是我最爱的金模。众所周之，金模的特点就是隔热效果好，受热均匀，使面包做出来更加松软。用这款磅蛋糕模具试做了一回磅蛋糕，由于模具不小，做出来的磅蛋糕也大。满满的热量啊。对于我这种怕胖的人而言，磅蛋糕简直就是减肥克星。因此，我用这模具做了这款可以手撕着吃的芝士培根包。孩子的最爱
材料：
高粉200克，低粉40克，牛奶125克，鸡蛋40克，盐3克，酵母3克，糖20克，黄油20克，芝士100克，培根丁或者火腿丁100克，葱花适量，番茄酱1汤匙，沙拉酱1汤匙，蛋液（刷表面）适量，
葱香芝士培根包的做法的做法步骤：
步骤1，把主料里除黄油外的所有材料全部放面包机，和面１５分钟，放入黄油，继续和面２０分钟。拿出来发酵至２倍大。
步骤2，培根或者火腿用油煎一下切丁。香葱叶子切末。芝士擦丝
步骤3，把发酵好的面团排气，松驰15分钟，擀成长方形片。刷一层蛋液，撒上芝士，培根。横切2刀，竖切7刀。平均分成24块
步骤4，把24块面片全部叠在一起，放进模具里
步骤5，进入烤箱二次醒发至满模。表面刷蛋液，撒一层芝士，葱花，挤上番茄酱，沙拉酱
步骤6，事先预热好的烤箱，165度，上下火，中下层，25分钟左右
步骤7，
步骤8，
步骤9，
步骤10，
南瓜芝士香葱包
食材明细：
主料：：高粉300克，南瓜泥150克，鸡蛋1个，干酵母4克，白糖45克，盐2克，黄油25克，芝士5克，
辅料：：葱花1段，
南瓜芝士香葱包的做法步骤：
1.备好所需材料，蒸好的南瓜泥
2.除了黄油以外，依次放入南瓜泥，一个鸡蛋，粉，糖放一角落，盐放一角落，酵母放中间，启动揉面程序揉20分钟
3.20分钟过后，放入25克的黄油再次启动揉面程序揉20分钟
4.放干净盆里等着发大两倍再做
5.发到两倍大的时候，就可以拿出来排气分成大小均匀的圆形
6.把面拉成圆柱体的形状
7.像这样打结卷起
8.从上往下卷
9.卷成这样
10.依次放入烤盘里摆整齐，放入烤箱中启动第二次的发酵功能20分钟
11.20分钟过后就可以拿出来刷蛋液了
12.我们也可以撒上点芝士，葱花在上面烤，看各人口味
13.入烤箱上下火120度烤25分钟，烤的时候根据自己家的烤箱调温度，以免烤焦了，烤15分钟过后拿点蜂蜜水擦擦，味道更香，按个人口味
14.出炉了
15.出炉了，两种口味的面包
16.南瓜包
17.芝士包
香葱芝士火腿包
食材明细：
主料：：高筋面粉170g，水80g，奶粉6g，蜂蜜1勺，酵母2.5g，鸡蛋1个，盐2g，玉米油1勺，
辅料：：香葱适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，肉松适量，火腿适量，芝士适量，
香葱芝士火腿包的做法步骤：
1.材料全部放入和面机，酵母用温水化开加入面粉，然后开始和面40分钟，直到出膜。
2.准备配料，鸡蛋液留点其他表面，香葱自己种的。
3.和面好一次发酵完成。
4.分四份排气松弛15分钟然后开始如图，撒上芝士跟火腿。
5.做好了四个开始二次发酵。
6.放入烤箱下面放热水发酵一倍大。
7.拿出来加入芝士，火腿肉松，番茄酱沙拉酱。
8.预热烤箱180度，烤20分钟，烤7分钟拿出来放香葱然后继续。
9.完成。
芝士香葱排包
食材明细：
主面团：：高粉300g，低粉100g，水100g，牛奶105g，酵母4g，白糖40g，盐2g，黄油30g，
辅料：：香葱碎适量，芝士碎适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，
芝士香葱排包的做法步骤：
1.把主面团处黄油外全部放进面包机桶，先液后粉，启动ACA面包机面团程序，10分钟成团加入室内软化的黄油。继续搅拌，搅至扩展阶段，不用拉出手膜状态。盖上面包机盖室温发酵至两倍大
2.发酵好的面团排气，分成5等份，揉圆松弛15分钟
3.取一份松弛好的小面团，排气擀成薄片
4.把薄片从上往下卷起来
5.全部做好放进烤盘
6.把烤盘放进ACA烤箱发酵至1.5倍大，烤箱内放一碗热水增加湿度
7.发酵好取出，烤箱180度预热，在面团上撒点芝士碎
8.挤上沙拉酱，番茄酱，撒点香葱
9.把烤盘放进烤箱，180度，25分钟
10.烤好取出，趁热吃口感更好
11.成品图。
肉松芝士排包
食材明细：
主料：：高粉250克，酵母4克，糖40克，盐2克，牛奶190克，
辅料：：黄油21克，肉松适量，芝士片适量，
肉松芝士排包的做法步骤：
1.芝士片切成条
2.所有材料放在面包机内
3.面团材料搞拌均匀后加入黄油
4.把面团搞拌至以拉出膜
5.发酵2.5倍大
6.分成7等份，松驰
7.取一面团，擀成面片，放入芝士条与肉松
8.卷起，收好封口
9.排放在盘中
10.发酵2倍大
11.烤箱180度，烤20分钟，中途加盖锡纸
12.出炉拉
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