食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《食尚争霸 格兰仕微波炉试用之三【南乳烤鸡腿】的做法》，相信会对你有所帮助！
权威点评：北京丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨古志辉：“南乳烤鸡腿，色泽金黄食欲十足，做法和调味料也是专业水平选择，这道菜式最值得一赞的是用密糖，能中和咸鲜味道。”我的心情故事：想不到吧？用微波炉整只鸡腿烤也就用了7分钟，如果鸡腿肥厚，烹调时相应增加1-2分钟左右。浓郁的南乳香味渗透整个鸡腿肉，味道妥妥滴！在厨房玩转微波炉烹调真是有不少技巧呢，用的熟悉后，烹调太方便啦~~亲们有更好的使用方法，热烈欢迎来支招分享哈~参与活动:#微波烹饪，食尚争霸#
材料：
走地鸡鸡腿1个，蒜瓣1个，姜1块，盐适量，南乳汁2汤匙，鸡粉少许，蜜糖少许，，
食尚争霸 格兰仕微波炉试用之三【南乳烤鸡腿】的做法的做法步骤：
步骤1，去掉细毛鸡腿上的细毛，洗净沥干水。
步骤2，用刀尖或铁叉子在鸡腿上戳一些小孔。（腌制配料时容易入味，烤制时熟的透）
步骤3，取出南乳、姜去皮洗净，切丝，蒜瓣去皮拍碎。
步骤4，鸡腿上撒少许盐、鸡粉、姜丝、蒜蓉一起倒下，用手抓拌均匀，最好按摩鸡腿几遍，腌制30分钟以上。
步骤5，南乳汁用碗盛起，加少许蜜糖搅拌均匀。
步骤6，取一只适用微波炉的碟子，盛起鸡腿，姜丝、蒜蓉丢弃。鸡腿涂抹均匀调好的南乳汁。
步骤7，放进微波炉，选择烤鸡功能，先用4分钟时间烹调。
步骤8，时间到后取出鸡腿、翻个面，再涂抹一次南乳汁，放进微波炉烤3分钟。
步骤9，烹调结束后语音提示，取出鸡腿整个食用或切块。
步骤10，切块的鸡腿~~
步骤11，太香了！
步骤12，成品~~
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食尚争霸 格兰仕微波炉试用之孜然羊肉的做法
格兰仕微波炉的开光之菜，必须是硬菜啊！烤羊肉是冬夜最好的食物，微波炉工作的时候满屋飘香。教一个去羊肉膻味的好方法，就是用酸奶泡，还能让肉变得嫩嫩的，这可是厨王争霸的大厨告诉的秘方！参与活动:#微波烹饪，食尚争霸#
材料：
羊里脊肉200克，洋葱半个，烤肉料一大勺，孜然1小把，盐1小勺，酸奶半杯，白酒1小勺，生抽1勺，
食尚争霸 格兰仕微波炉试用之孜然羊肉的做法的做法步骤：
步骤1，烤羊肉，一定要选肥瘦相间的部位，里脊肉是很好的选择。
步骤2，切成小块。
步骤3，切半个洋葱。
步骤4，让羊肉去膻味和变得嫩的秘诀，加入半杯酸奶。
步骤5，再加入一些白酒，腌制上半小时。
步骤6，腌过的羊肉漂洗下，去掉酸奶味，水控干后，加入盐、生抽、最重要是要加入烧烤料，腌上10分钟。
步骤7，找一个浅盘，把洋葱（也要洗去酸奶再控干水啊）垫在底部，上面堆上羊肉，撒上孜然。
步骤8，用格兰仕微波炉的烤肉程序烤制即可，电脑设定的时间是12分钟，可以在6-8分钟的时候暂停看下成熟情况，如果肉比较干，中途可以再刷点油，再洒上一些孜然增香。
烤鸭腿食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法
烤鸭腿，格兰仕双模变频微波炉的杰作~腌制入味的鸭腿经过双模变频模式快速加热，想吃不用等~这款微波炉外型简约时尚，属于厨房百搭款，功能强大，有单一功能和多种组合功能可选择，能杀菌、除味、解冻，对我来说最重要的是竟然能做宝宝餐，蔬果泥、蒸蛋、奶瓶消毒都可以，用途很广泛~开箱制作，烤肉走起~参与活动:#微波烹饪，食尚争霸#
材料：
鸭腿2个，葱，姜，盐，糖，料酒，老抽，生抽，蚝油，黑胡椒粉，八角，花椒，蜂蜜，，
烤鸭腿食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法的做法步骤：
步骤1，将鸭腿洗净，擦干表面水分，依次放入葱段、姜片、料酒、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粉、八角、花椒、盐和糖。
步骤2，抓匀，让鸭腿表面均匀裹满酱料。
步骤3，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏腌制24小时使其入味。
步骤4，取出腌好的鸭腿放在烤架上，放入微波炉中。
步骤5，选择功能双模变频2，加热20分钟。
步骤6，中途暂停取出，均匀刷一层腌料汤汁和蜂蜜。（可多次刷料，更入味）
步骤7，烤熟即可。
食尚争霸 格兰仕微波炉试用之焦糖鲜橙布丁的做法
用微波炉做布丁真是又快又嫩，配上焦糖酱和酸橙，味道香滑爽口。参与活动:#微波烹饪，食尚争霸#
材料：
鸡蛋1个，牛奶125ＭＬ，橙子小半个，砂糖25克，香草荚1/4根，细砂糖30克，温水10ＭＬ，，
食尚争霸 格兰仕微波炉试用之焦糖鲜橙布丁的做法的做法步骤：
步骤1，把香草荚的籽刮出加入牛奶中，砂糖25克也加入牛奶中。
步骤2，放入微波炉。
步骤3，高火加热1分30秒，至高温。
步骤4，鸡蛋最好是常温的，在碗中打散，注意动作轻柔不要用力，以免打出气泡。
步骤5，用打蛋器把热过的牛奶中的砂糖搅拌溶化后，缓慢倒入打散的蛋液中。
步骤6，混合物通过筛网过滤。
步骤7，用勺子把布丁液装入容器内，再用厨房纸巾吸去泡沫。
步骤8，盖上保鲜膜，用牙签插出小孔。
步骤9，准备一个耐热玻璃深盘，放入一半的水，微波炉加热1分30秒至温热。
步骤10，把布丁碗放入微波炉中，低火加热5分钟，我是先用3分钟，看一下凝固状态，再1分钟1分钟往上加，到刚刚凝固即可，时间太长容易成蜂窝状。
步骤11，把30克糖放入不粘小锅中，熬至焦糖化时，再从火上移开，加入温水10ＭＬ，搅拌成焦糖酱。
步骤12，这是蒸好的布丁。
步骤13，把焦糖酱倒在布丁碗里，加入切小块的酸橙即可。
蟹粉蒸豆腐食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法
很幸运的得到格兰仕周年庆纪念版微波炉，打开微波炉的时候顿感明亮的感觉，时尚大气上档次，心里充满幸福满满的感觉。再一次感谢！刚开始还不怎么熟悉全方位的操作，做了几个菜先试试，让我感觉不见一丝油烟的烹饪有多么的幸福，健康烹饪就从这一刻起，用格兰仕烹饪出各种美味菜肴。参与活动:#微波烹饪，食尚争霸#
材料：
大闸蟹（熟）390克，绢豆腐350克，橄榄油20毫升，料酒15毫升，生姜汁20毫升，盐3克，熟猪油适量，，
蟹粉蒸豆腐食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，先把蟹肉全部剔除
步骤3，再用手指把蟹肉捏一遍，看看有没有蟹壳要挑出
步骤4，豆腐倒扣盆中，用小刀划成块状
步骤5，准备生姜汁
步骤6，先把生姜汁倒入蟹粉里拌匀
步骤7，再加入料酒拌匀
步骤8，加入盐和橄榄油拌匀
步骤9，再加入30毫升清水拌匀至蟹粉成粘稠糊状
步骤10，进入微波炉，我用微波炉专用盖子，盖上高火2分钟后取出
步骤11，把蟹粉均匀的铺在豆腐块上面再进微波炉，盖上高火2分钟后取出
步骤12，加入适量熟猪油入汤内后即可上桌
微波松仁玉米食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法
中午一个人在家的时候不知道吃啥，搞太多吧吃不了浪费，这不是还差一个微波炉菜谱么，有了！不是爱吃玉米么，把冰箱里半袋玉米豌豆胡萝卜丁拿出来做了，抓把松子搞定，好吃又营养！参与活动:#微波烹饪，食尚争霸#
材料：
什锦蔬菜250g，去皮松子1把，
微波松仁玉米食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备，什锦蔬菜洗净控干，如果是买的速冻品就要化冻后清洗干净再用；去皮松子一把，橄榄油，盐，糖和黑胡椒粉准备好。香葱忽略掉，本来想放的，后来觉得葱味太浓不想吃，只好弃之。
步骤2，松子盖上保鲜膜，扎几个洞放进微波炉。
步骤3，变频微波叮个一分钟，叮到一半才想起拍照。
步骤41，分钟后取出松子，去掉保鲜膜晾置一边。
步骤5，玉米撒盐和糖，倒1勺橄榄油，撒适量黑胡椒粉，用勺子拌匀，盖上保鲜膜放进微波炉，保鲜膜上要扎几个洞哦。
步骤6，高火变频3分钟。
步骤7，熟啦！超级easy！
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